NAVIDAD LA MARCELINA 25 DE DICIEMBRE A CENTRO DE MESA COCA DE SARDINA AHUMADA. QUISQUILLA DE SANTA POLA D.O FRITURA DEL CHEF
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- Virginia Natalia Bustos Cárdenas
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1 25 DE DICIEMBRE NAVIDAD LA MARCELINA A CENTRO DE MESA COCA DE SARDINA AHUMADA. QUISQUILLA DE SANTA POLA D.O FRITURA DEL CHEF (GAMBAS ORLY, MERLUZA, SALMONETES, EMPERADOR Y CALAMARES) PAN DE ACEITE Y TOMATE NATURAL RALLADO PLATO PRINCIPAL A ELEGIR OPCIÓN 1: PAELLA VALENCIANA OPCIÓN 2: PAELLA MARCELINA OPCIÓN 3: ARROZ DE LANGOSTA DEL CANTÁBRICO POSTRE SOL DEL LEVANTE SURTIDO DE DULCES NAVIDEÑOS CAFÉS E INFUSIONES VINO TINTO HOYA DE CADENAS RESERVA PRIVADA D.O UTIEL-REQUENA, CAVA BRUT AGUAS MINERALES, REFRESCOS Y CERVEZA PRECIOS OPCIÓN 1: 43,00 / OPCIÓN 2: 45,00 / OPCIÓN 3: 49,00 IVA INCLUIDO MENÚ INFANTIL 1º ENTREMESES VARIADOS - 2ª PAELLA VALENCIANA - COPA DE PETIT-SUISSE AGUAS MINERALES Y REFRESCOS PRECIO: 25 IVA INCLUIDO RESERVAS:
2 NOCHEVIEJA LA MARCELINA PEQUEÑOS ANTOJOS SNACK DE CLAMATOS CON BERBERECHOS Y NAVAJAS. OSTRA VALENCIANA EN TEMPURA, SERVIDA CON SU TARTAR Y ESENCIA DE MANO DE BUDA. RAVIOLI DE CANGREJO REAL CON DASHI JAPONES. CENADEGALACONMÚSICA EN DIRECTO ENSALADA DE BOGAVANTE CON CALDO GELIFICADO DE ALMEJAS, AIRE DE SIDRA Y DADOS DE MANZANA GRAN SMITH. SORBETE DE GIN-TONIC GINSELF SOLOMILLO DE ANGUS ASADO AL AROMA DE PARRILLA, REPOSADO EN UNATORRIJA SALADA DE BOLETUS Y COLMENILLAS POSTRE CHOCOLATERAPIA (CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO, SALSA Y CREMA HELADA DE CACAO CON UNA GANACHE DE TE VERDE) CAFÉ E INFUSIONES UVAS DE LA SUERTE, BOLSA DE COTILLÓN VINO BLANCO NEBLA D.O VERDEJO VINO TINTO CEREMONIA D.O UTIEL-REQUENA CAVA MARQUES SPUCHE DE LACY AGUAS MINERALES, REFRESCOS Y CERVEZAS PRECIO 100,00 IVA INCLUIDO OPCIÓN CENA + FIESTA CON ORQUESTA Y BARRA LIBRE HASTA LAS 5,00H A.M. Y RESOPÓN PRECIO 120,00 IVA INCLUIDO RESERVAS:
3 GRUPO GR Restaurante La Marcelina Menús Grupos GRUPO LA CARTUJA 1
4 Menú A Entrantes a Centro de Mesa *Ensalada de Queso de Cabra y Vinagreta de Frutos Secos *Fritura Variada (Puntilla,Calamar,Boquern) Plato Principal: Paella Valenciana Paella Marcelina Fideuá de Marisco Pasin de Chocolate Cafés e Infusiones Vino Tinto Hoya de Cadenas Reserva Privada D.O. Utiel-Requena Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas PRECIO Menú: 32,00 IVA incl. 2
5 Menú B Entrantes a Centro de Mesa Surtido de Ibéricos y Jamn de Guijuelo Ensalada de Lascas de Bacalao con Naranja y Aceitunas de Calamata Chipirones con Habitas y Ajos Tiernos Plato Principal: Arroz del Señoret Solomillo Ibérico con Velo de Panceta Ahumada Merluza Romana a 45 Grados con Pimiento de Cristal. Tarta de Queso Horneada con Sorbete de Mango Cafés e Infusiones Vino Tinto Hoya de Cadenas Reserva Privada D.O. Utiel-Requena Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas. PRECIO: Menú: 35,00 IVA Incluido 3
6 Menú C Entrantes a Centro de Mesa Tomate Valenciano con Mojama y Ventresca de Bonito Ceviche de Remolacha y Sardina Marinada Huevo de Corral, Jamn Ibérico y Virutas de Foie. Calamar a la Parrilla Plato Principal: Milhojas de Codillo Confitado Dorada a la Espalda La Naranja Marcelina Cafés e Infusiones Vino Tinto Hoya de Cadenas Reserva Privada D.O. Utiel-Requena Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas PRECIO: Menú: 38,50 IVA INCLUIDO 4
7 Menú D Aperitivo Escarcha de Ajo-Blanco con Quisquilla de Santa Pola Entrantes a Centro de Mesa Jamn Ibérico de los Pedroches con Pan Suflado Esgarraet con Bacalao y Anchoa de Bota Pulpo Asado con Cachelos Plato Principal: Chuletn de Buey Mariscada MARCELINA Solomillo de Ternera I Gelatina de Cava, Macedonia de Fruta y Sorbete de Mandarina. Cafés e Infusiones Vino Blanco Finca del Mar D.O. Utiel Requena Vino Tinto Hoya de Cadenas Reserva Privada D.O. Utiel-Requena Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas 5
8 PRECIO: Menú: 43,00 IVA INCLUIDO Menú Infantil Jamn Ibérico, Croquetas, Fingers de Queso y Nugets de Pollo. Paella Valenciana (pollo deshuesado) Hamburguesa con Patatas Fritas Postre Infantil Zumos, Refrescos y Aguas PRECIO: Menú 25,00 IVA INCLUIDO Consulte nuestra amplia seleccin de mariscos para añadir a sus menús. Menús Especiales para Celiacos, Vegetarianos y Veganos
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MENÚS para GRUPOS y NAVIDADES
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Coctel de Bienvenida A) Patatas Chips Artesanas Aceitunas Gordales con Pepinillo Almendra Marcona Mojama de Almadraba Tostas de Foie Tostas de Marisco Bolitas de Queso Croquetas de Ibérico Dátil con Bacón
Más detallesEnsalada de Perdiz...3,60 Vieira gratinada...3,60 Mejillones gratinados...1,60
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