ACEITE DE PALMA EN REINO UNIDO. Parte Uno: Información de Mercado

Transcripción

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2 ACEITE DE PALMA EN REINO UNIDO Parte Uno: Información de Mercado

3 EL MERCADO Producción local del aceite de palma La palma africana requiere de un suelo y clima tropical para su cultivo y crecimiento. Por este motivo, los países que cultivan palma africana están en las respectivas zonas tropicales ubicadas en África, Asia y América Central y Sur. El Reino Unido no presenta cifras o estadísticas de producción de palma africana en su territorio debido a que el clima y suelo no permitirían su cultivo. Por lo tanto, el Reino Unido importa el 100% de su consumo de aceite de palma. Segmentación del mercado El aceite de palma es comercializado como una materia prima para un gran numero de procesos. Al no ser un producto comercializado para el consumidor final, se ha calculado la segmentación del mercado según criterios geográficos y demográficos obtenidos del último censo realizado en 2011 en el Reino Unido.

4 EL MERCADO Según dicho censo, la población del Reino Unido es de 63.7 millones, con un incremento de 4.1 millones de habitantes (cerca del 7%) entre el 2001 y el La población de Inglaterra es a su vez de 53.5 millones de habitantes, Escocia de 5.3 millones, Gales de 3.1 millones e Irlanda del Norte de 1.8 millones. De acuerdo a esta información, podríamos estimar que el 84% del consumo de aceite de palma se encuentra en Inglaterra, mientras que en Escocia se encontraría el 8.32%, seguido de Gales con el 4.86% e Irlanda del Norte con el 2.82%. El aceite de palma al ser usado, principalmente, como un ingrediente industrial para la fabricación de un gran numero de productos (de diferentes sectores) y luego comercializado al consumidor final, no es consumido por un grupo demográfico específico.

5 EL MERCADO Consumo per cápita del aceite de palma Para obtener el consumo per cápita del aceite de palma en Reino Unido, se consideró el volumen de importación del aceite de palma crudo, aceite de palma y sus fracciones (refinadas o no), aceite de palma kernel crudo y el aceite el palma kernel y sus fracciones (refinadas o no) y el volumen de exportación de los mismos productos. Esta información se obtuvo directamente del sitio web oficial de las Aduanas y Rentas de Reino Unido. El cálculo del consumo per cápita de aceite de palma en Reino Unido se presenta a continuación tomando en cuenta que la población de Reino Unido es de 63,7 millones de habitantes, según la Oficina Nacional de Estadísticas de Reino Unido. Cabe recalcar que este calculo no representa el verdadero consumo del producto ya que el aceite de palma es un ingrediente industrial para la elaboración de diferentes tipos de productos. Consumo 2012 = Importaciones - Exportaciones = 459,508,869kg -17,474,243kg Consumo per cápita 2012 = Consumo / Población Consumo per cápita 2012 = 442,034,626 kg / 63,705,000 hab = 6.93 kg/hab

6 EL MERCADO Localización geográfica de la demanda Londres es la ciudad de mayor población en el Reino Unido, con 8.3 millones de habitantes. Esta ciudad únicamente representaría el 13% del consumo de aceite de palma, sus fracciones y los productos que contienen aceite de palma como ingrediente en el Reino Unido. Luego de Londres, las ciudades más pobladas del Reino Unido son Birmingham con 1 millón de habitantes, Leeds con 750,000 habitantes y Glasgow con 600,000 habitantes, aproximadamente. Birmingham representaría el 1.68% del consumo de aceite de palma sus fracciones y los productos que lo contienen como ingrediente, mientras que Leeds el 1.17% y Glasgow el 0.94%. Las principales industrias procesadoras de aceite de palma están ubicadas en Inglaterra. Las empresas más grandes están en Hull al norteste, Essex cerca del puerto de Tilbury, Liverpool al noroeste y Goole al noreste (cercano a Hull).

7 EL MERCADO Formas de consumo del aceite de palma El aceite de palma y aceite de palma kermel son utilizados como materia prima o ingrediente por varias industrias para la producción de diferentes tipos de productos. Luego, estos productos llegan al consumidor final a través de su respectiva cadena de distribución. El aceite de palma es un ingrediente utilizado por las industrias de alimentos procesados, alimentos para animales, productos de limpieza, cuidado personal o cosmético, uso industrial y energía. Según un estudio realizado por el Departamento de Ambiente, Alimentos y Asuntos Rurales DEFRA del Reino Unido, la industria de alimentos procesados utiliza el 68% de las importaciones totales de aceite de palma. El mismo estudio establece que las procesadoras de alimentos para animales utilizan el 23.3%, la industria de productos de limpieza el 4.8% y la de cuidado personal y cosmético el 3,5% del total de las importaciones de aceite de palma al Reino Unido.

8 EL MERCADO La presentación usual del aceite de palma crudo es en tambores de 55 galones o bidones de 20 galones, presentación usual en ingredientes de uso industrial. Sin embargo, el aceite de palma refinado también se comercializa en presentaciones más pequeñas como 5 galones, 1 galón o por litros. Esto es debido a que gran parte del aceite de palma refinado es utilizado por restaurantes, servicios de catering, hoteles, escuelas, entidades de gobierno, etc. Es inusual, pero si existen presentaciones de aceite de palma para el consumidor final. En el Reino Unido, el consumidor prefiere otros tipos de aceite para cocina (oliva, girasol, maíz, entre otros) por considerarlos más saludables. Perfil del consumidor Las empresas que compran aceite de palma y aceite de palma kernel son las refinerías de aceites vegetales o plantas oleoquímicas, fabricas (mayoritariamente de alimentos procesados, y algunas de limpieza, cuidado personal y cosmético) que dentro de sus procesos han incluido la refinación de aceites de origen vegetal y empresas comercializadoras (que venden a las anteriores).

9 EL MERCADO Hábitos de consumo Las refinerías de aceites vegetales o plantas oleoquímicas importan aceite de palma de forma continua, mensualmente, durante todo el año. Al ser la naturaleza de su actividad la refinación de aceites vegetales, el requerimiento es permanente. Las fabricas de alimentos procesados, productos de limpieza, cuidado personal y cosmético importan según su necesidad. Muchas de estas empresas realizan una o dos importaciones durante el año, almacenan el producto en sus bodegas, y lo van refinando (de ser necesario) y utilizando según su producción lo exige. Las empresas comercializadoras importan aceite de palma con más frecuencia que las fabricas. Sin embargo, el flujo de compra no es tan continuo y el volumen de compra no es tan importante como los de las refinerías. Por lo general, estas empresas almacenan el aceite de palma en sus bodegas y o van despachando según las necesidades de sus clientes (fabricas, refinerias, plantas olequímicas, etc).

10 EL MERCADO Motivos de compra El aceite de palma es considerado un commodity, por lo tanto su precio es cambiante y lo pone el mercado. En la actualidad, el motivo más importante para la compra de determinado aceite de palma es el precio. Es por esta razón, que mucho la gran parte de las importaciones de Reino Unido provienen de Malasia, Indonesia y Papua Nueva Guinea. Para las refinerías de aceites vegetales o plantas oleoquímicas, el motivo de compra está dividido en precio y disponibilidad. La naturaleza de su actividad requiere que las refinerías tengan siempre un suministro de materia prima confiable y sin interrupciones. Las fabricas de alimentos procesados, productos de limpieza, cuidado personal y cosmético importan también consideran el precio como un factor determinante al momento de comprar. Sin embargo, ciertas fabricas de productos premium consideran también la calidad y pureza del aceite vegetal al momento de elegir un proveedor proveniente de un país productor.

11 EL MERCADO Nuevas tecnologías o novedades en la presentación y comercialización La principal novedad en la comercialización del aceite de palma en Reino Unido es el compromiso del Gobierno Británico con el sector industrial de eliminar la adquisición de aceite de palma que no provenga de un proceso sostenible. El compromiso establece que en el 2015, todo el aceite de palma importado por Reino Unido deberá ser sostenible, según indicó el DEFRA a través de un comunicado con fecha Octubre La medida fue tomada para combatir la deforestación irresponsable, tala de especies únicas e impacto en la biodiversidad por la proliferación del cultivo de aceite de palma, en especial en Malasia e Indonesia. El compromiso fue adquirido por el Gobierno Británico, distribuidores y productores de aceite, productores de alimentos y bebidas, minoristas, productores de alimentos para animales, servicios de catering y hoteles, sector de energías renovables, industria de productos de limpieza, sector de químicos especializados y la WWF.

12 COMERCIO EXTERIOR *Cifra del 2013 comprende solo hasta mes de junio. Fuente: UK Trade Info Elaboración: Oficina Comercial del Ecuador en Reino Unido

13 *Cifra del 2013 comprende solo hasta mes de junio. Fuente: UK Trade Info Elaboración: Oficina Comercial del Ecuador en Reino Unido

14 COMERCIO EXTERIOR Importaciones de aceite de palma de Reino Unido desde el mundo En el 2012, cerca el 20% de las importaciones de Reino Unido de aceite de palma tenían como origen la Unión Europea (81,300 tm), la mayoría provinieron de Holanda y un pequeño porcentaje proviene de Alemania, Dinamarca, España, Francia e Irlanda entre otros, según el estudio del DEFRA. Por otra parte, alrededor del 15.5% de las importaciones de aceite de palma kernel provinieron de la Unión Europea (5,000 tm) en el El proveedor más importante de este volumen es Holanda. Sin embargo, Irlanda, Alemania, Dinamarca, República Checa, entre otros, proveen ciertos volúmenes a Reino Unido. Aproximadamente, el 80% de las importaciones totales de aceite de palma (345,000 tm) y aceite de palma kernel (28,000 tm) al Reino Unido provinieron de los países productores en el 2012.

15 COMERCIO EXTERIOR Importaciones de aceite de palma de Reino Unido desde el mundo Cerca del 80% del volumen de aceite de palma tenía como origen Asia y Oceanía. Aproximadamente el 18% provenían de Sudamérica y 0.5% de África. En el 2012, Ecuador representó el 3.48% de las importaciones de aceite de palma al Reino Unido provenientes del Mundo (excluye a la Unión Europea). En el 2012, alrededor del 65% del aceite de palma kernel proviene de Asia y Oceanía, el 31% de Sudamérica y el 4% de África y otros países. En ese mismo año, Ecuador representó el 3.9% de las importaciones de aceite de palma kernel al Reino Unido provenientes del Mundo (excluye a la Unión Europea).

16 COMERCIO EXTERIOR Cerca del 80% del volumen de aceite de palma tenía como origen Asia y Oceanía. Aproximadamente el 18% provenían de Sudamérica y 0.5% de África. En el 2012, Ecuador representó el 3.48% de las importaciones de aceite de palma al Reino Unido provenientes del Mundo (excluye a la Unión Europea). En el 2012, alrededor del 65% del aceite de palma kernel proviene de Asia y Oceanía, el 31% de Sudamérica y el 4% de África y otros países. En ese mismo año, Ecuador representó el 3.9% de las importaciones de aceite de palma kernel al Reino Unido provenientes del Mundo (excluye a la Unión Europea).

17 Exportaciones de Reino Unido de Aceite de Palma *Cifra del 2013 comprende solo hasta mes de junio Fuente: UK Trade Info Elaboración: Oficina Comercial del Ecuador en Reino Unido

18 Las mayor parte de las exportaciones de aceite palma que realiza el Reino Unido, responden a la actividad de comercializadores británicos que encuentran oportunidades comerciales en otros países. Sin embargo, se puede observar que los montos de exportación son considerablemente bajos en comparación a los montos de importación. Exportaciones de Aceite de Palma del Ecuador a Reino Unido Desde el 2008 hasta el 2013, 16 empresas ecuatorianas han exportado aceite de palma y aceite de palma kernel al Reino Unido. Sin embargo, únicamente 5 de estas empresas han exportador a Reino Unido entre el 2012 y el Las partidas arancelarias utilizadas para estas exportaciones son y De las dos partidas, la más exportada por las empresas ecuatorianas corresponde a la de aceite de palma crudo ( ). Cabe indicar que en el 2008, las exportaciones de Ecuador de aceite de palma alcanzaron a 40 millones de dólares, sin embargo esto se adjudicó a problemas de producción de Malasia e Indonesia.

19 Exportaciones de Aceite de Palma de Ecuador a Reino Unido *Cifra del 2013 comprende solo hasta mes de junio Fuente: UK Trade Info Elaboración: Oficina Comercial del Ecuador en Reino Unido

20 CANALES DE COMERCIO Descripción de los canales de distribución 1 El proveedor vende su aceite de palma a las refinerías o plantas olequímicas que procesan este producto en Reino Unido (4) o a las ubicadas en Europa. Estas compañías son las grandes importadoras, sin embargo, existen unas pocas empresas de alimentos y otros sectores que compran aceite de palma directamente de los países productores Las refinerías y plantas olequímicas, luego de procesar el aceite de palma, lo venden a las industrias (alimentos, cría de animales, limpieza, cosméticos, energía). Las diferentes industrias manufacturan diferentes tipos de productos, usando aceite de palma como ingrediente. Las industrias venden sus productos finales (alimentos procesados, jabones, cosméticos, alimento para mascotas, otros) a mayoristas. Luego, los mayoristas venden estos productos a supermercados, restaurantes, hoteles, servicios de catering, minoristas, gobierno, escuelas, etc. Al final, son los supermercados, restaurantes, servicios de catering, hoteles, minoristas, oficinas de gobierno, entro otros los que ofrecen los productos terminados que contienen aceite de palma al consumidor final.

21 Descripción de los canales de distribución Entre los diferentes tipos de etapas o actores dentro del canal de distribución del aceite e palma en Reino Unido, los más importantes para aceite de palma crudo son las refinerías o plantas oleoquímicas. Existen algunas empresas procesadoras de alimentos, productos de limpieza y cuidado personal o cosmético que refinan el aceite de palma de su consumo. Sin embargo, el numero de estas empresas no es grande y la gran parte de las industrias compra aceite refinado de las refinerías británicas o de refinerías europeas. Cabe indicar que según el DEFRA, el 80% del aceite de palma que es importado a Reino Unido proviene de los países productores directamente. Mientras que el 84.5% del aceite de palma kernel importado por Reino Unido proviene también de países productores. Solo el 20% y 15.5% de aceite de palma y aceite de palma kernel, respectivamente, es importado de Europa (mayormente refinerías ubicadas en Holanda).

22 Fuente: UK Trade Info Elaboración: Oficina Comercial del Ecuador en Reino Unido Factores determinantes de los márgenes de comercialización en los diferentes canales y segmentos Según lo indicado por un importador británico, el margen de utilidad con el aceite de palma podría alcanzar hasta el 20%. Los motivos principales para que el margen cambie es un precio FOB elevado o costos logísticos excesivos.

23 Información general de las empresas En el Reino Unido, existen únicamente 4 refinerías de aceites vegetales: AAK (Hull), ADM PURA en Purafleet (Thames), NBOils (Liverpool) y Britannia Food Ingredients (Goole). Estas refinerías tienen en conjunto una capaciad de refinación mayor a 940,000 tm de aceite vegetal por año. Juntas, estas empresas manejan alrededor de 500,000 tm de aceite de palma RBD, estearina de palma, oleina de palma y estearina de palma kernel. ADM Pura posee una refinería de aceites con capacidad de 300,000 tm / año, la cual procesa aceites de palma, girasol, oliva, semilla de colza y coco. La refinería está localizada junto la fabrica de margarina más grande del mundo, operada por Unilever. ADM provee aproximadamente el 45% de los requerimientos de aceite de palma al granel de Reino Unido. AKK UK posee una refinería de aceites con capacidad de 400,000 tm / año en Hull, la cual procesa aceites de palma, semillas de colza, girasol, entre otros. Alrededor del 20% de su producción es exportada. Esta empresa posee instalaciones adicionales en Oldham y Runcorn.

24 Información general de las empresas New Britain Oils posee una refinería dedicada exclusivamente al aceite de palma. Esta instalación fie comisionada a la empresa en mayo 2010 y tiene una capacidad de 150, ,000 tm / año. Britannia Food Ingredients posee instalaciones en Goole, East Riding Yorkshire que incluye plantas de mezclado y refinación con una capacidad total de 70,000 tm / año. Estas instalaciones procesan cacao, aceite de palma, fracciones de aceite de palma, así como ingredientes especializados de grasas, que incluyen sal, illipé, karité, kokum, mango y sus fracciones. Durante el año2012, aproximadamente 45 empresas importaron aceite de palma según las Aduanas de Reino Unido. De las 45 empresas, solo 7 importan regularmente durante todo el año. Entre ellas se encuentran las 3 de las refinerías mencionadas anteriormente (AKK, ADM Pura y New Britain Oils) y empresas comercializadoras, productoras de alimentos y laboratorios. Encontramos las siguientes empresas británicas Jumbo UK Ltd, Macphilips Foods Ltd, The Kerfoot Group Ltd, Wanis Ltd y Whitman Laboratories Ltd, entre otras.

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