DOMINGO, 21 DE AGOSTO DE

Transcripción

1 cuaderno agrario La ampliación de la UE beneficia al sector vitivinícola español 3 a 5 bolsa y empresas Semana de corrección para el Íbex 6 a 9 DOMINGO, 21 DE AGOSTO DE 2005 FUNDADO EN 1872 EDITORIAL PRENSA VALENCIANA, S. A. DIRECTOR: PEDRO MUELAS JEFE DE SECCIÓN: ANDRÉS H. DE SÁ TELÉFONO Dinero a la carrera Los triunfos de Fernando Alonso en la Fórmula 1 disparan las ventas de los productos que publicita el piloto, Valencia El asturiano Fernando Alonso, que hoy disputa en Turquía una nueva prueba del circuito de Fórmula 1 que le podría acercar a la obtención del título de campeón del mundo es el actual líder a gran distancia del segundo clasificado, el finlandés Kimi Raikkonen se ha convertido en un magnífico reclamo publicitario internacional que ha hecho que se disparen las ventas de los productos que anuncia. La alonsomanía se ha disparado con la brillante trayectoria del ovetense en el mundial de Fórmula 1. Ese fenómeno que hace tan sólo unos pocos años era netamente asturiano y unos meses atrás era básicamente español, es ya algo totalmente internacional por más que donde ha irrumpido con más fuerza es en España. Un dato: durante el pasado año se vendieron en todo el país juegos de simulación de F1 para la consola de videojuegos que más se comercializa. En lo que va de año se han vendido ya Aún hay más: la marca de relojes Sandoz ha decidido doblar su aportación económica para convertirse en uno de sus patrocinadores del mono. Algo para lo que hay que pagar un peaje de un millón de euros. El resultado de la colección de relojes Fernando Alonso ha sido convertir a una firma local, de ámbito español, en una empresa de difusión mundial, y líder del segmento medio en nuestro país. Las barritas de cereales que publicita el nuevo ídolo de masas han vuelto a disparar sus ventas tras un buen inicio que fue seguido de un retroceso en las ventas hasta que la marca apostó por el asturiano como escaparate. Lo mismo podría decirse de la línea de ropa italiana que anuncia Alonso, prácticamente desconocida en España hasta hace unos pocos días, y que ya ha visto cómo se multiplica su facturación a medida que crece la fama del líder del mundial de F1. Guru, de ser una marca testimonial en España, ha pasado a tener 20 millones de euros de beneficios. Otro ejemplo PASA A LA PAGINA SIGUIENTE CELEBRACIÓN. Alonso celebra una victoria sobre su monoplaza ante el patrón de su escudería. EFE territorio La ciudad del Turia? 10 foro internet Chollos en el último minuto 11 y 12 TRABAJO Y FORMACIÓN

2 2 Domingo, 14 de agosto de 2005 emv El asturiano Fernando Alonso triunfa en la Fórmula 1 con el equipo de Renault LAS MARCAS DE FERNANDO ALONSO El piloto español, revelación de la Fórmula 1, se perfila como el sucesor de Michael Schumacher en la categoría más importante del automovilismo mundial. Desde ya, Alonso impone sus propias marcas. LA IMAGEN QUE HA ESTRENADO RENAULT Un ave Fénix diseñanada por una agencia taiwanesa es la nueva imagen que aparece en los vehículos Renault esta temporada. A punto de cumplir 24 años, el piloto español tiene ya cinco récords. De coronarse campeón, Alonso superaría la marca de Emerson Fitipaldi quien en 1972 ganó el campeonato de la F1 a los 25 años. Fue el piloto más joven en: Hacer la vuelta más rápida (21 años y 321 días) La nueva iamgen se presentó esta temporada en el gran premio de Francia en los Renault R25 que condujeron el español Fernando Alonso y el italiano Giancarlo Fisichella. Acabar una carrera en la Fórmula 1 (19 años y 217 días) Ganar la pole (Malasia) (21 años y 237 días) Subir al podio (21 años y 237 días) Ganar un Gran Premio (Hungría) (22 años y 16 días) Curiosidades La imagen del ave Fénix se extiende por todo el vehículo. Este ave, según la mitología china, protege al emperador en el campo de la batalla. FUENTE: Ifpi VIENE DE LA PÁGINA ANTERIOR muy claro es el de LeasePlan, la compañía de renting que primero puso sus ojos en Alonso, hace siete años, en la prehistoria de todo este fenómeno. La imagen de esta multinacional está ligada 100% al español y es la base absoluta de su conocimiento de marca. Antes de desembarcar en la F-1, casi no se conocía. En fin, una auténtica locura que proporciona grandes beneficios al piloto español. Fernando Alonso ya gana lo mismo por estos conceptos que por su sueldo de la escudería, que, según algunas versiones, ronda los cuatro millones de euros. Es decir, que se encuentra, con 23 años, en la cima entre los deportistas españoles mejor pagados, aquellos que superan los seis millones de euros anuales de ganancias. Y lo que está aún por venir porque al manager de Alonso, Luis García Abad, le llueven las ofertas de marcas que quieren anunciarse a través de su piloto. «Es un producto publicitario de la máxima categoría», asegura uno de los responsables del departamento de márketing de Renault, quien destaca el valor de la imagen del piloto por «su juventud, su gran potencial de futuro y su enorme proyección internacional». Es precisamente esa proyección internacional la que le ha permitido tener seguidores en puntos tan dispersos del globo como Finlandia, donde las lectoras de un diario le han elegido como el piloto más sexy de la parrilla, Japón, o Argentina, donde a Alonso se la ha bautizado como el príncipe de la F-1. Fernando Alonso, al menos de momento, ha sabido conjugar sus éxitos deportivos con la explotación de su imagen para convertirse en todo un icono. «Esperábamos cosas de Fernando, pero no tantas. Sabíamos que era bueno, pero no tanto», asumen en su escudería. Renault ingresó por la venta de sus productos oficiales de la F1 el pasado año 3,5 millones de euros y su página web supera el medio millón de entradas Alonso gana por publicidad lo mismo que como piloto, una cifra que algunos sitúan en 4 millones en cada Gran Premio. Y no es casualidad que, de la extensa gama de coches de Renault, Fernando Alonso no anuncie el más rápido, el más potente, sino el coche estrella dentro del segmento que más unidades vende del sector. El fenómeno no ha pasado tampoco desapercibido a internet, donde en tan sólo un año se han vendido artículos del piloto español de Fórmula 1, según informó ebay.es el pasado jueves. Así, se pueden encontrar a la venta desde un casco autografiado por el propio líder del Mundial, hasta una réplica a escala de su monoplaza, o una botella de champagne, la misma con la que Fernando Alonso celebró el podio del Gran Premio de España. Los productos más vendidos en internet son las gorras oficiales con el número 5 del piloto asturiano y los polos de la escudería Renault. También hay caprichos como paraguas de la escudería Renault idénticos a los que lucen las modelos para cubrir a los pilotos en los instantes previos a la carrera desde 1,99 euros, y gafas de sol oficiales, las mismas que luce el piloto asturiano tras la competición, por 25 euros. Igualmente, se pueden adquirir posters firmados, pulseras conmemorativas, tazas, marcos para fotografías, llaveros, réplicas del R25, coches de Scalextric y radiocontrol, complementos para móviles, y también las camisetas del equipo Renault, forros polares, cazadoras, camisas, zapatillas de fórmula 1 y ponchos para la lluvia, para ir equipado como él. VICTORIA. El piloto asturiano de F! se ha convertido esta temporada en un asiduo del podium de los ganadores. ILC.INK/EFE, AFP Audiencias televisivas Por otro lado, la retransmisión del Campeonato Mundial de Fórmula no sólo está pulverizando todas las cifras históricas de audiencias de este deporte, sino que además está experimentado una excelente acogida por parte del mercado publicitario español, con un incremento en su facturación del 57,2% con respecto a 2004 hasta alcanzar «alrededor de los 10 millones de euros» en 2005, según Giuseppe Tringali, consejero delegado de Telecinco y Publiespaña. Según Tringali, «la Fórmula 1 es uno de los productos más rentables ya que el primer deporte en número de seguidores, el fútbol, tiene una rentabilidad muy baja. Además, es el programa con más visibilidad y que más imagen de marca genera». Por el momento y en televisión, las siete primeras carreras del Mundial han pulverizado los datos de audciencia, con una media del 48,3% de share y espectadores, lo que significa un aumento de 12,1 puntos de cuota. EFE

3 cuadernoagrario Levante Domingo, 21 de agosto de AGRICULTURA, PESCA, ALIMENTACIÓN E INDUSTRIA AGROPECUARIA Nuevas plazas para el vino La ampliación de la Unión Europea (UE) a 25 Estados beneficia al sector vitivinícola español Efe, Madrid La ampliación de la Unión Europea (UE) a 25 Estados miembros beneficiará al sector vitivinícola español, ya que los nuevos países que se incorporarán tienen un gran potencial de crecimiento en consumo de vino, que, a medio plazo, evolucionará, en consonancia con el poder adquisitivo, hacia vinos de mayor valor añadido. Según el estudio «Efectos de la ampliación UE sobre el sector del vino. Los casos europeo y español» elaborado por el director general de la Federación Española del Vino (FEV), Rafael del Rey, la citada conclusión es a todas luces positiva para el sector español. El poder adquisitivo de estos países se prevé que aumente y que suba el consumo de vinos; además son países que importan cantidades interesantes de vino, entre los que destaca la República Checa que además desde 1991 hasta 2001 aumentó cerca de un 20 por ciento sus compras, Polonia, Letonia, Eslovaquia, Lituania y Estonia. El consumo per cápita, sobre todo de vinos de mesa, sigue siendo bajo, a excepción de Hungría (32,27 litros) y Eslovenia (30,23 litros), y van desde los 1,31 litros de Polonia hasta los 14,56 litros de Chipre, según los últimos datos de 2001 revisados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Hungría es el mayor productor de vino de los países de la ampliación, con 5,4 millones de Los nuevos miembros tienen un gran potencial de crecimiento en el consumo de caldos hectolitros, según datos de 2001 de la OIV, aunque muy lejos de los 10,97 millones que producía en los años ochenta. Los países de la ampliación principalmente Hungría, Eslovenia, Eslovaquia y República Checa aportan un cuatro por ciento al balance vitivinícola de la UE-25, de entre los que España aporta casi un 19%. Del Rey comentó que «no parece que sea mucho lo que debemos temer respecto de los países de la ampliación», de entre los que sólo Hungría representa un 2,5% del total de la superficie productiva de viñedo de la UE- 25 (3,7 millones de hectáreas), mientras que España supone el 33,2 por ciento (1,2 millones de hectáreas) y el resto de países de la UE-15 el 63%. Retos y oportunidades Los países de la ampliación aportarán un total de hectáreas de viñedo, el 3,8 por ciento del total, con Hungría a la cabeza ( hectáreas), seguido por Eslovaquia ( hectáreas), Eslovenia ( hectáreas) y República Checa ( hectáreas). Del Rey aseguró que «el gran reto y la gran oportunidad» está en las ventas españolas hacia estos países; así, España vendió en 2002 a los diez países de la ampliación por valor de 18,7 millones de euros, de los que 6,6 fueron a la República Checa, 3,8 millones de euros a Polonia y 3,3 millones de euros a Letonia. Es de destacar que el precio se ha mantenido entre 1995 y 2002 en el entorno de los 0,60 euros por litro, un precio aún bajo, pero que el crecimiento en volumen en los últimos ocho años ha sido de un 31% anual, por lo que las expectativas de crecimiento son bastante halagüeñas. España se encuentra en una posición de liderazgo El australiano Richard Smart, considerado uno de los«gurús» de la viticultura mundial, ha señalado que «España está en disposición de liderar al Nuevo Viejo Mundo en el vino si es capaz de romper tabúes y reglamentaciones innecesarias». El mencionado y prestigioso especialista australiano, que asesora a más de 200 empresas vitivinícolas de los cinco continentes, hizo estas declaraciones en una entrevista mantenida en la bodega «Pago del Vicario», en Ciudad Real. A su juicio, «si España dio a Australia la oveja merina, Australia debería dar a España más método Smart & Tyson para conseguir un 50 por ciento más de calidad con un 30 por ciento más de producción de uva». Este método, que lleva el nombre del experto australiano, consiste en exponer el viñedo a un grado medido de insolación e irrigación y a una conducción especial que le permite más producción, y ha sido experimentado desde hace 14 años, entre otros, por la bodega que posee el Marqués de Griñón en Malpica del Tajo (Toledo). MERCADOS EMERGENTES. Las empresas del sector buscan nuevas oportunidades de negocio. El vino, señor de la buena mesa La cata: el valor del vino Maridaje FUENTE: Ilc.Ink/Efe Un vino tinto se considera bueno cuando presenta un equilibrio entre aroma, acidez y crianza en madera. Los blancos, jóvenes y afrutados, destacan por su frescura y aromas primarios. El alto precio no siempre es garantía de calidad. Se evalúa la limpieza de su color y la calidad de los aromas. El catador debe conoce otros elementos, como la bodega que lo elabora y el tipo de madera que se utiliza en su crianza. El experto se sirve un poco de vino y da un suave movimiento circular a la copa para que los aromas se desprendan. Los tintos jóvenes son ideales para acompañar las carnes blancas. Los blancos jóvenes van bien con los pescados y mariscos. Los rosados, ligeros y afrutados, acompañan las verduras, pastas y arroces. Cómo servirlo? 1 En el restaurante, el camarero debe presentar la botella con la etiqueta bien a la vista del comensal. 2 Después de cortar la cápsula por debajo del gollete de la botella, seque el borde superior del cuello para evitar el paso de partículas de plomo a la copa Mantenga firme la botella, lo que se mueve es el sacacorchos. Una vez que la botella ha sido descorchada, huela el tapón: éste debe oler sólo a vino. Los vinos blancos deben servirse fríos (entre 6-8 grados centígrados) en un cubo con agua y hielo. La copa, de cristal limpio y transparente, se debe llenar hasta la mitad. La correcta temperatura para los tintos jóvenes debe fluctuar entre los 14 y los 18 grados centígrados. El vino de gran reserva es conveniente trasvasarlo a un dacantador o jarra de cristal para que se oxigene. Cuidados del vino No debe sufrir cambios bruscos de temperatura. El vino se debe consumir una vez abierta la botella. En botellas a medio consumir, utilice un tapón especial que extraiga el aire y cierre herméticamente. No lo guarde en lugares donde existan vibraciones u olores.

4 4 Domingo, 21 de agosto de 2005 cuaderno agrario la qüestió citrícola El tiempo corre aprisa CÓMO se les ocurre a las organizaciones agrarias defender un pacto para el agua? Aquí no hay más pacto que el que dicta el Consell, pues por algo manda. Cree alguien que estamos en época de gobernar, de buscar el diálogo, de tratar de acercar posiciones entre los que defienden una y otra cosa? Nada de ello. El que manda, manda. Y punto. Y eso no es nuevo, constituye la sal y el azúcar de la historia de España. No existen más razones que las que entiende el que manda. Está clara la cosa? Y con ello no se engaña a nadie, pues siempre fue del mismo modo. Entre otras cosas, porque el tiempo no ha cambiado para todos. La prueba es concluyente. Mientras tanto? El campo sin regar. Algo, pues, habrá qué hacer. Y ello es buscar apoyos, mover intereses, tratar siempre, siempre, de ofrecer razones, soluciones, bases de entendimiento y tratar de hacer entrar en razón a los que creen estar en la verdad por encima de los demás. Porque el hecho de ser el Consell no basta ante la situación existente. Los que no están de acuerdo en que los regantes, una parte substancial de los mismos, mantengan otro criterio distinto al de la autoridad política esgrimen LEOPOLDO ARRIBAS sus razones, las explican, las argumentan. No es posible que la respuesta sea «ya había un acuerdo». Es inamovible, es la Biblia del gobernante, es decir, perdón, del que manda? Pues no, así no. Porque estamos en un régimen de libertades y los que ostentan la dirección han de pensar que pueden estar equivocados y que un acuerdo se modifica con otro acuerdo. O sea, no al trágala. Busquemos los puntos de unión y demos solución al problema. Al tiempo, en lo que respecta a lo que siempre ha sido el norte de estos comentarios, los cítricos ya se ha iniciado el movimiento de mirar, ver cómo están los campos, tratar de saber qué cosecha pueden darnos, en las que el agua es sujeto básico. Va configurándose la posibilidad de que contemos con menos naranjas del tipo navel, es decir, navelinas, y existe quien asegura que, en cambio, las navelslane-late han reaccionado bien. También se mencionan zonas concretas. Es decir, aquellas en EFE/R. T. MENOS PRODUCCIÓN. La cosecha sufre este año una merma importante. las que los fríos fueron mínimos y mantuvieron sus naranjas en condiciones de ser recolectadas. Es normal que no haya nada totalmente claro, si bien lo dicho tiene su base, porque el arbolado que estuviera todavía creciendo puede haber sufrido mucho más que el resto. Siguiendo con ello, se nos asegura que los que mejor han resurgido son los satsumos, naturalmente. Y esa calidad que ha adquirido el tamaño o calibre, cómo quedará al acordarnos de la batalla del agua? Este punto de reflexión debería hacer pensar a todos, muy especialmente a los que no están de acuerdo con las organizaciones agrarias. O es que los regantes no saben lo que se llevan entre manos? Estaremos en condiciones de atender la apertura de los nuevos mercados de China, Japón y Corea del Sur? Todo descansa en que el volumen de la cosecha nos permita atender los mercados naturales y a la vez la iniciación de los citados. Y en ello cuenta el agua, porque ella forma parte de la producción que tengamos. O sea, que es muy, pero muy importante que las razones sean capaces de vencer las actitudes que están impidiendo la evolución del campo. Porque, cómo orientar la publicidad necesaria? Y cuando nos refiramos a la necesidad del agua, seamos claros. Lo principal es y ha de ser siempre las necesidades de las personas, porque por algo se precisan depósitos de muchos millones de la misma para el uso diario. estado y evolución de los cultivos ESTADO FITOSANITARIO: Paraobtener información sobre los cultivos y las plagas que requieran una observación especial, debe llamarse al teléfono del Servicio de Sanidad y Certificación Vegetal de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación. Para consultas técnicas, se puede llamar al CEREALES Cereales de invierno: La recolección de los cereales de invierno se da por finalizada en la provincia de València. Maíz: En las comarcas centrales, las mazorcas prosiguen en fase de maduración. Arroz: En las comarcas centrales, el cultivo de arroz evoluciona favorablemente. TUBÉRCULOS Patata: En la provincia de València se realiza la plantación de las patatas más tardías, mientras que en el Baix Segura prosigue la preparación de las parecelas para la plantación de la patata verdette. En cuanto al boniato, en las comarcas meridionales comienza la recolección y en las comarcas centrales se recolecta el tipo rojo. Garrofa: Las algarrobas de la provincia de València continúan en fase de maduración y de cambio de color. Girasol: En la provincia de València, a pesar de que se mantiene la falta de humedad, el cultivo del girasol evoluciona favorablemente. En l Alt Vinalopó, la falta de humedad afecta gravemente al cultivo. Chufa: La vegetación de la chufa es buena. Calabaza: En las comarcas meridionales, los frutos de la calabaza tipo cabello de ángel se encuentran en fase de engorde. FORRAJES Alfalfa: En la provincia de València se han recolectado tres cuartas partes de la producción de alfalfa. Por su parte en el Baix Segura y Baix Vinalopó el cultivo continúa con bajos rendimientos. HORTALIZAS Tomate: El nivel de recolección del tomate redondo liso continúa bajo en las comarcas del norte, mientras que en el tipo Pera de la Plana Baixa se mantiene un buen ritmo de cortes. En las comarcas centrales, la recolección de las plantaciones tempranas del tipo valenciano está prácticamente finalizada y se centra en el tipo liso y el tipo pera, mientras que en l Alacantí y el Baix Vinalopó se da prácticamente por finalizada la plantación de tomate. Lechuga: La oferta y la calidad de la lechuga de las comarcas centrales continúa baja; se inicia el transplante de la escarola lisa. Col y coliflor: En las comarcas centrales se transplanta la coliflor, mientras que la campaña de la col repollo está finalizando. Alcachofa: El cultivo de la alcachofa comienza la fase de brotación en las plantaciones más adelantadas de las comarcas del norte, mientras que en las comarcas centrales continúa el transplante. Cebolla: En la provincia de València, la recolección de la cebolla tipo llíria está prácticamente finalizada. Pimiento: En las comarcas del norte, prosigue la recolección del pimiento, tanto del italiano como del rojo. En las comarcas centrales, la oferta del pimiento tipo lamuyo, verde y rojo, es baja. Por su parte, la oferta del tipo italiano es algo mayor, aunque sin superar la demanda. En las comarcas meridionales, desciende la calidad del producto bajo invernadero. Berenjena: En la Plana Baixa, la recolección de la berenjena continúa a un buen ritmo. En las comarcas centrales, casi toda la oferta se centra en la variedad soraya. Pepino: En el Baix Maestrat, el cultivo del pepino de invernadero está a punto de finalizar, por lo que la cosecha se centra en el cultivo de las plantaciones al aire libre y en la Plana Baixa se cultiva pepino blanco corto. En València prosigue el incremento de la oferta de pepino con la entrada de las plantaciones al aire libre. Judías verdes: En la Plana Alta y en la zona interior del Baix Maestrat continúa la recolección de la judía Perona. En la provincia de València, el nivel de recolección de judía verde se mantiene bajo y existe disparidad en la calidad del fruto recolectado. Melón y sandía: En las comarcas centrales y en el Baix Maestrat prosigue la recolección de la sandía, mientras que en la Plana Baixa el cultivo está apunto de finalizar. En cuanto al melón, la campaña en la Plana Baixa, en la Ribera y en el Camp de Morvedre se pueden dar por finalizada, mientras que en las comarcas meridionales la campaña del melón amarillo se acerca a su final. Otros: En las comarcas centrales se realiza la siembra de la acelga y se empieza a recolectar las primeras partidas sembradas. CÍTRICOS Naranjas y mandarinas: En las comarcas centrales se espera una reducción de cosecha en las mandarinas clausellina-okitsu, marisol y satsuma owari. Asimismo, en la Ribera, en l Horta y en la Safor se espera una reducción importante en la producción de las naranjas navelina. En las comarcas meridionales, prosigue la aplicación de abonos nitrogenados para el engorde del fruto y el abonado foliar, y se realizan tratamientos contra el cotonet y el pulgón y la serpeta. Limones: En las comarcas meridionales prosigue la recolección del limón redrojo mientras que en el tipo verna la campaña se da prácticamente por terminada. FRUTALES Frutales de pepita: En las comarcas centrales prosigue la recolección de las peras de las variedades ercolini y tendral. En las comarcas meridionales, la campaña de las manzanas royal gala está en su fase final con buenas calidades. En los granados de las comarcas del sur prosiguen los tratamientos contra el cotonet y la barreneta, mientras que la variedad valenciana presenta una maduración muy avanzada. Frutales de hueso: En las comarcas centrales puede darse por finalizada la campaña de las nectarinas y de los albaricoques, así como la del melocotón tipo federica. En el Comtat y l Alcoià prosigue la recolección del melocotón tipo catherina. En cuanto a los ciruelos, en la provincia de València la recolección de las variedades black está próxima a su fin; prosigue la cosecha del tipo friar y se inicia la del tipo angeleno. Frutos secos: En la provincia de València, la falta de humedad afecta negativamente a las plantaciones de almendros. En el Baix Segura y Vinalopó Mitjà comienza la recolección de las almendras en las zonas más tempranas. Otros frutales: En las comarcas meridionales, la campaña de los higos está próxima a finalizar. VIÑEDOS Uva de mesa: En la Hoya de Buñol y en la Vall d Albaida la recolección de la variedad cardinal está próxima a finalizar. Asimismo, en la Vall d Albaida se recolecta la variedad alfonso lavalle. En el Baix Segura y Baix Vinalopó comienza la campaña de la variedad moscatel italia. Uva de vinificación: En las zonas de secano de l Alt Vinalopó los racimos de la uva de vinificación se encuentran en fase de engorde con una evolución normal. En la Marina Alta se recolecta la moscatel romano con buena calidad. OLIVO En las comarcas centrales, la campaña del olivo se desarrolla de forma irregular. En las comarcas meridionales, la falta de humedad afecta al cultivo del olivo.

5 cuaderno agrario Domingo, 21 de agosto de principales cotizaciones agropecuarias en la comunidad valenciana Período del 9 al 15 de agosto PRODUCTO TIPO CO. EUROS MERCADO PRODUCTO TIPO CO. EUROS MERCADO PRODUCTO TIPO CO. EUROS MERCADO PRODUCTO TIPO CO. EUROS MERCADO Agricultura FRUTALES Ciruela T. Black 0,15/0,20 V Higo Negro cal 36 1,00/1,10 A Higo Negro cal 45 0,50/0,55 A Higo Negro cal 56 0,10/0,15 A Manzana T. Starking (Royal Gala) 0,60/1,00 A Melocotón Verano AA 1,00/1,05 A Melocotón Verano A 0,70/0,80 A Melocotón Verano B 0,45/0,50 A Melocotón Verano s/c 0,35 (s/camión) V Melocotón Verano s/c (Federica) 0,20/0,34 V Pera Ercolini 0,35/0,40 (s/camión) A Uva Alfonso Lavallee 0,30/0,35 V (V. Albaida) Uva Moscatel Italia 0,45/0,48 A (Vinalo. M.) Uva Victoria 0,48/0,51 A CÍTRICOS ARROBA/ÁRBOL Satsuma Okitsu/Clausellina 3,58/4,48 A V Satsuma Owari 1,80/3,20 V(Safor/Ribera) Clementina Clemenules 3,00/3,60 V Clementina Clemenules 3,61/3,91 V (Ribera) Clementina Marisol 3,01/4,48 A V Mandarina Clemenvilla 3,61/3,90 A Naranja Navelina 3,20/3,31 A V KG/ÁRBOL Limón Redrojo 0,24/0,30 A (VB) Limón Verna 0,30/0,33 A (VB) HORTALIZAS Ajo Puerro 0,55/0,60 A Apio Blanco 0,21/0,24 A (AV) Apio Verde 0,21/0,24 A (AV) Berenjena Alargada jaspeada 0,15/0,30 A V Berenjena Alargada jaspeada 0,40/0,45 C Berenjena Redonda jaspeada 0,40/0,45 C Berenjena Redonda morada 0,40/0,45 C Boniato Rojo 0,60/0,70 A Calabacín Claro 0,45/0,55 A Calabacín Claro 0,35/0,40 V Col repollo Hoja lisa 0,10/0,15 A V Judía verde Bobby 2,00 V Judía verde Buenos Aires 1,50/2,00 C Judía verde Herradura 2,00/2,20 C Lechuga Little Gem 0,27/0,30 A Lechuga Romana 0,20/0,25 C Lechuga Romana 0,10 V Melón Amarillo 0,12/0,15 A Melón Piel de sapo 0,17/0,18 (s/camión) A Melón Piel de sapo 0,30/0,40 C V Patata Consumo blanca 0,11/0,12 A Pepino Blanco 0,65/0,72 C Pepino Blanco 0,25/0,35 V Pepino Blanco Inv. 0,55/0,65 A Pepino Negro 0,60/0,70 C Pimiento California verde GG 0,35 A Pimiento California verde G 0,25/0,30 A Pimiento California verde M 0,10/0,18 A Pimiento California verde indus. 0,06/0,10 A Pimiento California rojo GG 0,40/0,45 A Pimiento California rojo G 0,30/0,35 A Pimiento California Rojo M 0,18/0,20 A Pimiento California Rojo industria 0,17/0,18 A Pimiento Dulce italiano 0,45/0,75 A C V Pimiento Lamuyo rojo 0,75/0,80 V Pimiento Lamuyo verde 0,09/0,59 V Sandía Con pepitas 0,07/0,25 CV Sandía Sin pepitas 0,07/0,13 CV Tomate Acostillado 0,65/0,75 A Tomate R. liso 0,65/0,90 A C V Tomate Industria 0,45/0,55 C Zanahoria Carlota 0,12/0,13 A FRUTOS SECOS (en grano) KG/GRANO/S/RDTO/ALMACÉN Almendra Comuna S/Inf. L. Reus Almendra Largueta S/Inf. L. Reus Almendra Marcona S/Inf. L. Reus Almendra Mollar S/Inf. L. Reus FLOR CORTADA UNIDAD O POMO/ALMACÉN Clavel Unidad 0,05 V Crisantemo Pomo 0,90/1,00 A V Esparraguera Pomo 1,20 V Gerbera Unidad 0,11 V Gladiolo Unidad 0,21/0,27 A V Rosa Unidad 0,34/0,35 A V Statice Pomo 0,90 A ORNAMENTALES UNIDADES/VIVERO Adelfa Cont. 17 cm. 1,35 V Cactus Cont. 5,5 unid. S/Inf. V Ciprés Cont. 14 unid 0,70 V Phoenix Cont. 14 cm S/Inf. V Pesca Semana del 8 al 12 agosto ESPECIES MÁS VENDIDAS VALENCIA: Pescadilla y salmonete CASTELLÓ: Sardina y boquerón ALICANTE: Bacaladilla y pescadilla Rosal Unidad 1,45 V Rosal trep. Unidad 3,60 V Rosal pie alto Unidad 3,10 V CEREALES KG/RENDIMIENTO/GRANEL CAMIÓN/ALMACÉN Arroz Redondo 0,24/0,25 V Cebada Cervecera 0,144 L. Albac. Cebada Pienso >62 kb/hi 0,137 L. Albac. Cebada Pienso <62 kg/hi 0,130 L. Albac. Aceite Ol. virg.ext. <1º 2,75/3,10 A V Aceite Ol. virg. fino 1º/2º 2,65/3,00 A V Aceite Ol. virg. Lampante >2º 2,45/2,90 A V Champiñón 0,84 V VINOS HDO./BODEGA Tinto Según color 1,80 Ut. R Rosado 1,86 Ut. R Rosado Ferm. control. 2,20 Ut. R Blanco 1,92/2,22 V Blanco 1,92 A. Turia Blanco Ferm. control. 2,11/2,23 A. Turia Ganadería GANADEROS KG/VIVO/GRANJA Ovino 19/23 Kg. 2,65/2,71 L. Alb. Ovino 23/25 Kg. 2,50/2,56 L. Alb. Ovino 25/28 Kg. 2,35/2,41 L. Alb. Ovino 28/34 Kg. 2,17/2,23 L. Alb. Porcino Selecto 1,157 Mercoll. Porcino Normal 1,145 Mercoll. Porcino Graso 1,133 Mercoll. Cerda 0,480 Mercoll. Lechón 18 kg-una procedencia 29,00 Mercoll. ESPECIES MENOS VENDIDAS VALENCIA: Pulpo y langostino CASTELLÓ: Rape y lenguado ALICANTE: Langostino y lenguado ESPECIES Santa Pola/Alicante Valencia Castelló EUROS/KG KG/VEND. EUROS/KG KG/VEND. EUROS/KG KG/VEND. Salmonete 13, , , Lenguado 24, , ,52 5 Pescadilla 8, , , Bacaladilla 1, sc sc sc 0 Jurel 1, sc sc 0, Rape 7, sc sc 9,10 3 Sardina 0, sc sc 0, Boquerón 4, sc sc 5, Caballa 1, sc sc 0, Langostino 61, , ,35 41 Jibia 15, , ,55 17 Pulpo 3, ,78 4 5, Lechón 18 kg-varias proceden. 26,00 Mercoll. Lechón 15 kg-de recogida 22,00 Mercoll. Conejo Joven S/Inf. L. Ebro Pollo Bróiler blanco 0,65 L. Reus Pollo Bróiler amarillo 0,65 L. Reus Gallina Ligera 0,01/0,03 L. Reus Gallina Semipesada 0,14/0,20 L. Reus Gallina Pesada 0,37 L. Reus Gallo 0,07 L. Reus HUEVOS DOCENA/CLASIFICADO/ENVASADO/GRANJA Blancos XL supergrandes 1,27 L. Reus Blancos L grandes 0,87 L. Reus Blancos M medianos 0,74 L. Reus Blancos S pequeños 0,63 L. Reus Rubios XL supergrandes 1,27 L. Reus Rubios L grandes 0,87 L. Reus Rubios M medianos 0,74 L. Reus Rubios S pequeños 0,63 L. Reus GANADEROS (en canal) VACUNO KG/CANAL/MATADERO Ternera S. superior 3,81 L. Binéfar 180/220 Kg E. excelente 3,66 L. Binéfar U. muy buena 3,52 L. Binéfar R. buena 3,28 L. Binéfar O. menos buena 2,55 L. Binéfar Ternera S. superior 3,78 L. Binéfar 221/260 Kg E. excelente 3,63 L. Binéfar U. muy buena 3,48 L. Binéfar R. buena 3,25 L. Binéfar O. menos buena 2,50 L. Binéfar Ternera S. superior 3,67 L. Binéfar 261/300 Kg E. excelente 3,58 L. Binéfar U. muy buena 3,34 L. Binéfar R. buena 3,07 L. Binéfar O. menos buena 2,45 L. Binéfar Ternero S. superior 3,60 L. Binéfar 200/240 Kg E. excelente 3,48 L. Binéfar U. muy buena 3,17 L. Binéfar R. buena 3,00 L. Binéfar O. menos buena 2,66 L. Binéfar P. mediocre 1,95 L. Binéfar Ternero S. superior 3,57 L. Binéfar 241/280 Kg E. excelente 3,45 L. Binéfar U. muy buena 3,14 L. Binéfar R. buena 2,94 L. Binéfar O. menos buena 2,61 L. Binéfar P. mediocre 1,95 L. Binéfar FUENTE: Servicio de Estudios Agrarios y Comunitarios de la Conselleria de Agricultura. TELEFONO DEL CONTESTADOR DE PRECIOS: 012. [0,34 euros + IVA por llamada, independientemente del tiempo de duración. Lunes a viernes, de 8 a 20 h.; sábados, de 9 a 14] estado y evolución de los mercados Frutales y cítricos FRUTALES (CAMPO) Ciruela: En el Comtat y l Alcoià continúa la recolección de ciruelo. En Valencia, la demanda es baja tanto en el mercado nacional como en el internacional. La oferta de las variedades tipo black es alta en ambos mercados. Las existencias por comercializar son escasas y la mayoría están en frigorífico. Las variedades friar y angeleno están por recolectar y vender. Uva: En Valencia, la campaña de la variedad cardinal se da por terminada. La recolección se centra en la variedad alfonso lavallee. Tanto la demanda como la oferta es escasa. Melocotón: En Valencia, la recolección de la variedad federica se da por finalizada. En Alicante prosigue la campaña de melocotón de verano. Los precios se mantienen en las calidades superiores. Pera: En Alicante, la campaña de recolección de pera variedad ercolini está finalizando. Los precios son inferiores respecto a la semana pasada. Manzana: En l Alt Vinalopó sigue la recolección de manzana variedad royal gala, de buena calidad y con precios estables. Higo: En Alicante los frutos de calibre 36 presentan unos precios al alza. Los calibres pequeños son similares a la semana anterior. Olivar: En Alicante, ante las nuevas cosechas se prevé frutos de pequeño calibre y escasa producción, por lo que los precios suben. CÍTRICOS (CAMPO) Naranjas y mandarinas: E n la Marina Alta se activan las operaciones comerciales de mandarinas y navelinas. Las variedades más precoces de clausellina y marisol son comercializadas en su mayoría por cooperativas. Sus compras son del 60 y 15% respectivamente y a precios buenos. Las variedades clemenules y clemenvilla llevan comprados un 1 y 15%, respectivamente. Las compras de naranja variedad navelina alcanzan el 20%. En la Vega Baja sigue sin movimiento comercial. En Castelló, la situación de la actividad comercial de contratación es similar a la semana pasada. El comercio intenta captar fruta de inicios de campaña bajo la modalidad a comercializar, realizando muy contadas operaciones a precio firme. Los productores no tienen prisa por comprometer su fruta salvo que la venta se realice a ojo. En Valencia, el comercio está interesado en variedades en las que se prevé una reducción de cosecha. Las compras en naranja navelinas son de un 60% de la mercancía que no está en cooperativas. En satsumas se estima que un 30% está en manos del comercio y en marisol un 50%. Las mermas son superiores en satsuma, owari, okitsu y navelinas, y algo menores en marisol. Las compras de satsuma okitsu temprana prosiguen y algunas tardías. Las cotizaciones han subido. En satsuma owari tempranas las compras continúan con unos precios mantenidos. En cuanto a la variedad marisol, se está comprando en todas las comarcas. El mercado es más activo en la Safor y la Ribera. Las ventas de clemenule se generalizan poco a poco. El mercado se ha movido en las zonas de la Ribera y l Horta. La arrufatina está parada y se hacen algunas compras de partidas adelantadas. En cuanto a la variedad oronules, no se hacen operaciones, dados los precios que se especulan. La variedad navelina es la más buscada en zonas tempranas. Limón: En Alicante, la campaña del limón verna está a punto de concluir. Las compras son del 96%. Los precios han subido respecto a la semana precedente y la demanda sigue alta. Las cotizaciones en el limón redrojo aumentan por la poca producción y su demanda es alta. Los calibres 5 en adelante son los más codiciados por el comercio. Hortalizas, industriales y ganadería HORTALIZAS (CAMPO) Pimiento: En Alicante, la actividad comercial en ambos tipos de pimiento es escasa. En Castelló el ritmo de recolección del pimiento dulce italiano se mantiene. En Valencia, la oferta continúa baja con algunos problemas de calidad en zonas afectadas por el granizo. Tomate: En Alicante, los precios del tomate asurcado bajan y la demanda es baja respecto a la semana precedente. En Castelló, la oferta es insuficiente para el actual nivel de demanda, por lo que las cotizaciones han subido notablemente. El mercado se muestra muy receptivo. El tomate tipo pera se destina a consumo en fresco. En Valencia, la campaña prosigue adelantada en las plantaciones más primerizas. Pepino: En Castelló, la oferta es estable. Los mercados responden satisfactoriamente manteniendo las cotizaciones. Calabacín: En Valencia, tanto la oferta como la demanda prosiguen bajas. Hay pocas variaciones respecto a la semana anterior. Melón: En Alicante, el melón amarillo aumenta su oferta, con buena calidad y calibres pequeños. Las cotizaciones son bajas. En Castelló, la campaña de recolección se da por concluida. A lo largo de la semana, la calidad ha menguado. Los precios han subido debido a la menor oferta y a la preferencia del consumidor por los productos de la zona. En Valencia, se da por finalizada la campaña. La poca oferta ha salido sin problemas. Judía verde: En Castelló, la oferta de la judía perona continúa baja y las cotizaciones han aumentado respecto a la semana anterior. En Valencia, la producción de la judía verde bobby es baja y las cotizaciones han subido debido a los daños ocasionados por el granizo acaecido la semana pasada. Berenjena: En Castelló, el aumento de temperaturas ha conllevado un aumento de la oferta esta semana. En Valencia, las cotizaciones han bajado y las más altas son para las ventas contratadas a grandes superficies. Sandía: En Castellón, en el Baix Maestrat la gran oferta del momento se debe a la baja demanda del extranjero, por el clima fresco que no estimula las ventas. Es por ello que los asentadores anulan algunos pedidos programados y renegocian las cotizaciones a la baja. En la Plana Baixa, la producción es baja dado que se está finalizando la campaña de recolección. Lechuga: En Castelló, el nivel de oferta es estable y las cotizaciones se mantienen. Los mercados se muestran receptivos. La oferta está centrada en lechuga con un peso unitario de 1 a 1,25 kg. Aceite: Las cotizaciones del aceite han subido respecto a la semana anterior en todas sus cualidades. GANADERÍA Vacuno: En la lonja de Binéfar una semana más se repiten precios en el ganado vacuno, tanto en los machos como en las hembras, en todas sus categorías, clasificaciones y cualesquiera que sea su edad. Ovino: En la lonja de Albacete, las cotizaciones del mercado ovino repiten. Al contrario que la semana anterior, se ha notado animación en el mercado del ovino. Porcino: En Mercolleida el diferencial del precio español frente al resto de las cotizaciones incide negativamente sobre la salida exportadora. Las cotizaciones de las cerdas suben en 1 céntimo/kg mientras que las de los lechones bajan 1 euro.