SERVICIOS DE BODEGA MARQUÉS DE CARRIÓN

Transcripción

1 1. Visitas a Bodega SERVICIOS DE BODEGA MARQUÉS DE CARRIÓN Se realizarán visitas a la Bodega explicando el proceso de elaboración del vino, además de los diferentes avances tecnológicos de los cuales se ha dotado a la bodega, sin olvidar hacer llegar al cliente nuestra singular apuesta por el arte más surrealista del siglo XXI., visitando a su vez nuestro Museo de la ilusiones y nuestra Galería de Arte. La visita tendrá un tiempo de duración aproximado de 90 min. Los Horarios de las mismas serán: 10.00, horas. (De no haber reservas previas de otros clientes, nos ajustaríamos a los horarios de que el cliente nos pida.) A continuación, se ofrecerá una cata de nuestros vinos. Dependiendo de la elección del cliente la cata puede ser de más o de menos vinos e ir acompañada de dos tipos de degustaciones diferentes. LAS VISITAS CON APERITIVO CALIENTE SERÁN PARA UN MÍNIMO DE 6 PAX. Visita + Cata 3 + Aperitivo Frío Se catarán tres de nuestros Vinos: Antaño Cosecha 2008 Marqués de Carrión Crianza 2005 Marqués de Carrión Reserva 2001 Aperitivo a base de: queso, chorizo, patatas, frutos secos y picos. Precio: 6 p/pax. Visita + Cata 3 + Aperitivo Caliente Se catarán tres de nuestros dos Vinos: Antaño Tinto Joven Marqués de Carrión Crianza Marqués de Carrión Reserva Aperitivo a base de: tortilla de patata, chorizo a la sidra, tartaletas de verduritas y langostinos, queso de cameros y jamón de bodega y pan. Precio: 15 p/pax.

2 Se catarán cinco de nuestros Vinos: Visita + Cata 5 + Aperitivo Frío Antaño Blanco Joven. Antaño Rosado Joven Antaño Tinto Joven. Marqués de Carrión Crianza. Marqués de Carrión Reserva. Aperitivo a base de: queso, chorizo, patatas, frutos secos y picos. Precio: 8 p/pax. Se catarán cinco de nuestros Vinos: Visita + Cata 5 + Aperitivo Caliente Antaño Blanco Joven. Antaño Rosado Joven. Antaño Tinto Joven. Marqués de Carrión Crianza. Marqués de Carrión Reserva. Aperitivo a base de: tortilla de patata, chorizo a la sidra, tartaletas de verduritas y langostinos, queso de cameros y jamón de bodega y pan. Precio: 17 p/pax. Visita + Cata 7 + Aperitivo Frío Se catarán todos nuestros Vinos Premium: Antaño Blanco Joven. Antaño Rosado Joven. Antaño Tinto Joven. Antaño Crianza. Antaño Reserva. Marqués de Carrión Crianza. Marqués de Carrión Reserva. Aperitivo a base de: Jamón, Chorizo, Queso, y picos. Precio: 10 p/pax.

3 Se catarán todos nuestros Vinos Premium: Visita + Cata 7 + Aperitivo Caliente Antaño Blanco Joven. Antaño Rosado Joven. Antaño Tinto Joven. Antaño Crianza. Antaño Reserva. Marqués de Carrión Crianza. Marqués de Carrión Reserva. Aperitivo a base de: tortilla de patata, chorizo a la sidra, tartaletas de verduritas y langostinos, queso de cameros y jamón de bodega y pan. Precio: 20 p/pax.

4 2. EXPERIENCIAS EN VIÑEDO PLANNING DE LA ACTIVIDAD 10:30 Horas: se recibe a los clientes en la bodega con una copa de vino Blanco, mientras se les explica en que va a consistir la actividad. 11:00 Horas: se sube a San Vicente de La Sonsierra, junto con Ramón (hombre de campo de la bodega), y se realiza la actividad de campo que se este realizando en esa bodega. 12:00 Horas: Se hace un breve recorrido por varias zonas históricas cercanas a los viñedos. 13:00 Horas: Se realiza un tour por la Bodega de una hora aprox. de duración, que finalizara con una parrillada estilo campero. LA VISITA TENDRÁ DIFERENTE COSTE, DEPENDIENDO DEL TIPO DE APERITIVOQUE SE ELIJA. OPCIÓN A: Parrillada: Chorizo, Morcilla, Costilla, Panceta, y Pan, hecho a la parrilla. Precio: 25 p/pax. OPCIÓN B: Almuerzo frío: Tortilla de patata, chorizo a la sidra, tartaletas de verduritas y langostinos, queso de cameros y jamón de bodega y pan Precio: 20 p/pax. 3. VISITAS + COMIDAS EN NUESTRA BODEGA Cuando no sólo se realiza la visita sino que se reserva comida en la bodega la visita será totalmente gratuita. Sólo se pagaría la comida y/o cena (véase lista de menús). Los menús son personalizados por lo que se está abierto a todo tipo de cambios en los mismo. Se ha de elegir un mismo menú para todos, a excepción de caso especiales como diabéticos, celiácos, que se les preparará el menú que necesiten conforme a su dieta.

5 4. NOCHES TEMÁTICAS EN MARQUÉS DE CARRIÓN Creamos tu propia Noche Temático, sólo tienes que darnos un tema, o si quieres te daremos sugerencias, y crearemos para ti un ambiente al más puro estilo que tu elijas. Se mantiene el descuento sobre la visita. Posibles espectáculos, que se pagarán además del menú: Espectáculo de magia. (350 ) Espectáculo de Tango Argentino. (350 ) Espectáculo de monólogos. (450 ) Espectáculo de jazz. (350 ) Espectáculos de Danza del vientre (300 ). Espectáculos de Jazz & Blues. se te ocurre alguno que te apetezca más? CURSOS DE CATA: Cursos de cata amenos, y divertidos, comentaremos desde los maridajes, orden de cata, vocabulario del vino y muchos más. Secretos a cerca de todas y cada una de las sensaciones que nos aportan los vino de rioja. Material didáctico, vinos, degustación y más sorpresas incluidas dentro de nuestros cursos. Precio: 15 p/pax. El iva está incluido en todas las actividades anteriormente detalladas.

6 6. MÁS OPCIONES QUE TE OFRECEMOS Posibles Eventos Cocktails Celebración de bodas, bodas de plata y de oro Juntas de accionistas Aniversarios de empresas Cenas de empresas Presentación de campañas publicitarias Entregas de premios (Best of, ) Galas Presentaciones de productos (coches, motos, publicaciones ) Fiestas de Gala Pasarelas de moda Estos eventos, citados anteriormente, son un ejemplo del tipo de actos que podemos organizar, pero no los únicos, estamos abiertos a cualquier sugerencia o acto.

7 Menús Marqués de Carrión

8 MENU VIURA Entrantes: Crema de Marisco con Almejas (individual) Ensalada de Láminas de Bacalao, Aguacate y Tomate Marinado (individual) Langostinos a la Plancha Segundo: Solomillo a la Brasa con Patata Panadera y Salsa de Hongos Confitados Ó Lubina a la Plancha con Rissoto de Rúcula y Parmesano Postre: Rulo de Naranja Relleno de Mousse de Chocolate con Coulis de Mango Vinos de Bodegas Marques De Carrión Incluye Agua, Pan y Café P.V.P: % iva

9 MENU PRIMAVERA Entrantes: Paletilla Ibérica con Salmorejo y Tosta de Pan (centros) Langostinos a la Plancha (individual) Ensalada de Milhojas de Pulpo, Centollo y Tomate Marinado con Vinagreta de Cebollino (individual) Segundos: Chuletón de Buey (400 gr.)con Patatas Bastón y Piquillos Ó Bacalao Confitado con Ajoarriero de Langostinos Postre: Copa de Mousse de Chocolate con Crema Mascarpone y Granizado de Rioja Vinos de Bodegas Marques De Carrión Incluye Agua, Pan y Café P.V.P: % iva

10 MENU ANTAÑO Entrantes: Jamón Ibérico Acompañado de Salmorejo y Tostas de Pan (centros) Vieira Rellena de Langostinos y Centollo al Gratén (individual) Segundo: ½ Merluza a la Plancha con Trigueros Salteados y Reducción de Salsa Americana ½ Rabo de Buey Deshuesado y Guisado al Rioja con Puré de Patatas Trufado y Crujientes de Puerro Postre: Milhojas de Mousse de Chocolate con Helado de Galleta María y Coulis de Maracuyá y Leche de Coco Vinos de Bodegas Marques De Carrión Incluye Agua, Pan y Café P.V.P: % iva

11 MENU MARQUÉS DE CARRIÓN Entrantes: Espárragos de Lodosa Dos Salsas (centros) Croquetas Caseras de Bacalao y Gambas (centros) Hojaldre Relleno de Gulas y Chipirones con el Pil Pil de su Tinta (individual) Segundo: Confit de Pato Asado Con Patatas Bastón y Salsa de Naranja ó Entrecot a la Brasa con Guarnición de Patatas Fritas y Pimientos del Piquillo ó Dorada Asada Con Verduras Salteadas y Sofrito de Limón Postre: Tarta de Queso con Helado de Fresa en Salsa de Frutos Rojos Vinos de Bodegas Marques De Carrión Incluye Agua, Pan y Café P.V.P: 39,50 + 7% iva

12 MENU MAZUELO Entrantes Paletilla Ibérica Acompañada de Salmorejo y Tostas de Pan (centros) Carpaccio de Bacalao con Tomates Marinados, Escarola, Oliva Virgen y Vinagre de Jerez (centros) Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Chipirones con Pil Pil de sus Tintas (individual) Segundos: Secreto Ibérico a la Brasa con Patatas Bastón y Pimientos del Piquillo ó Carrilleras de Cerdo Ibérico Estofadas al Vino Tinto ó Lubina a la Brasa Acompañada de Mezcla de Hojas Verdes y Sofrito de Guindillas y Limón Postre: Chiboste Caramelizado con Helado de Vainilla y Salsa de Frutos Rojos Vinos de Bodegas Marques De Carrión Incluye Agua, Pan y Café P.V.P: % iva

13 MENU RESERVA Entrantes: Ensalada de Carpaccio de Pulpo y Patatas Confitadas con Vinagreta de Pimentón (centros) Mousse de Oca con Confitura de Mango y Tosta de Pan (centros) Timbal de Láminas de Bacalao y Piquillos (individual) Cortante: Sorbete de Mandarina Segundos: Rabo de Buey Deshuesado Guisado al Rioja con Puré de Patatas Trufado y Crujiente de Puerros ó Entrecot con Salsa de Vino, Cogollos Braseados y Patatas Bastón ó Bacalao a la Riojana Postre Copa de Mousse de Chocolate, Crema Mascarpone y Granizado de Rioja Vinos de Bodegas Marques De Carrión Incluye Agua, Pan y Café P.V.P: % iva

14 SABORES DE NUESTRA TIERRA Aperitivo Entrantes Espárragos de lodosa perón Croquetas de jamón ibérico de la casa Morcilla con alegrías a la brasa Segundo Plato Entrecot a la brasa con patatas y pimientos de piquillo Postre Torrija de la abuela Vinos de Bodegas Marques De Carrión Incluye Agua, Pan y Café P.V.P: % iva