COMUNIONES 2016 MENÚ Nº 1

Transcripción

1 COMUNIONES 2016 MENÚ Nº 1 Suave Vichysoisse con Tierra de Jabugo Papillotte de Salmón con Verduritas de Temporada Carne Arrachera Marinada a la Parrilla con Puré de Boniato P.V.P % IVA Si usted lo desea, puede confeccionar entre todas las opciones su propio menú. Nuestro equipo de restauración estará encantado de asesorarle. Hotel AR Parquesur

2 MENÚ Nº 2 Entrantes a Compartir: Variado de Embutidos Curados (Jamón Y Lomo Ibéricos, Queso Manchego) Brocheta de Langostino, Chutney de Mango y Leche de Tigre Croquetas Caseras de Jamón Lubina al Horno, Dados de Apio-Nabo y Chips de Remolacha Sorbete de Naranja y Triple Seco Solomillo de Ibérico a la Miel y Mostaza P.V.P.: % IVA Hotel AR Parquesur

3 MENÚ Nº3 Entrantes a Compartir: Mousse de Foie com Sal Maldon y Caramelo de Oporto Croquetas Caseras de Jamón Espárragos y Setas a la Plancha com Tierra de Jabugo Bacalao con Compota de Tomate y Chips de Puerro Sorbete de Mojito Carrilladas Estofadas en su Jugo con Melosa de Boletus y Patata Parisien Tejas de Almendras y Pastelitos Variados P.V.P.: %IVA Hotel AR Parquesur

4 MENÚ Nº 4 Entrantes a Compartir Variado de Embutidos Curados (Jamón Y Lomo Ibéricos, Queso Manchego) Parrillada de Verduras de Tolosa Ragout de Setas y Foie Tartar de Aguacate, Mango y Emulsión de Frutos Rojos Dorada a la Bilbaína Sorbete de Lima y Menta Taco de Ternera con Salsa Bearnesa y su Guarnición P.V.P.: %IVA Hotel AR Parquesur

5 MENÚ Nº 5 Entrantes a Compartir Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao Ensalada de Verdes, Rábano Picante y Habas Frescas Revuelto de Ajetes y Gulas Salmorejo Típico Andaluz con sus Guarniciones Rape a la Plancha con Picada de Cítricos, Romescu y Piquillos Sorbete de Manzana Entrecot a las Cinco Pimientas y Timbal de Patatas P.V.P.: %IVA Hotel AR Parquesur

6 MENÚ Nº 6 Entrantes a Compartir Variado de Embutidos Curados (Jamón Y Lomo Ibéricos, Queso Manchego Croquetas Caseras de Jamón Ensalada Fresca de Ventresca y Piquillo Crema de Boletus con Manzana Caramelizada Merluza a la Ondarresa Sorbete de Mandarina al Cointreau Solomillo de Buey con Ragout de Setas P.V.P.: %IVA Hotel AR Parquesur

7 MENÚ Nº 7 Entremeses Especiales: Jamón, Lomo y Chorizo Ibéricos, Queso Manchego y Mousse de Foie con Reducción de Módena MARISCADA Gambas Cigalas Langostinos Sorbete de Limón al Cava Pierna o Paletilla de Lechal Asada con Patatas Panadera P.V.P.: %IVA Hotel AR Parquesur

8 MENÚ INFANTIL HASTA 8 AÑOS Plato de Entremeses Calientes Calamares a la Romana Croquetas del Chef Empanadillas de Bonito Gambas Orly ó Spaghetti con Tomate y después Escalope de Pollo Crujiente con Patatas Fritas Ó Chuletillas de Cordero con Patatas Fritas Agua Mineral Zumos, Refrescos y Coca Cola P.V.P.: %IVA Hotel AR Parquesur

9 CONDICIONES GENERALES COMUNIONES Los precios incluyen: Decoración floral de mesas. Carta de menú. Animación especial para los niños. Reserva de Salón y Fecha: Depósito de 300. Elección de Menús: Con 30 días de antelación. Número garantizado de comensales: Con 7 días de antelación. (El número de comensales garantizados será el facturado y cobrado). PAGO: A la finalización del banquete. NOTA: La actuación del espectáculo para niños se realizará únicamente cuando el número de niños alcance una cifra mínima de 15 en el total de las comuniones contratadas para el mismo día. Costo de la actuación de payasos o espectáculo individual para cada comunión: 300. Contactos: Pregunten en Recepción por nuestros Maîtres Amador Serrano y Francisco Mora Horario: de 13:30 h. a 22:00 h. Excepto sábados BANQUETES DE BODAS Y CELEBRACIONES Salones privados desde 20 a 200 personas. Hotel AR Parquesur