GUÍA DOCENTE TITULACIONES DE GRADO

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1 GUÍA DOCENTE TITULACIONES DE GRADO GRADO EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS CURSO 2015/2016 ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Nombre del Módulo al que pertenece la materia Empresa ECTS Carácter Periodo Calendario Requisitos previos Totales Básica Obligatoria Optativa 1 er C 2ºC Semanas 6 x x 15 ninguno Idiomas en los que se imparte la asignatura Castellano x Valenciano Inglés Francés Departamento Economía y empresa Área de Conocimiento Organización de empresas Profesor/es responsable/s de la materia / asignatura Sección Alfara del Patriarca-Valencia Rafael Alonso Claver Nombre y apellidos Sección Elche-Alicante Francisco Javier Gran Rico Despacho y Facultad dónde se ubica Correo electrónico y página web Horario de atención al alumnado Sección Alfara del Patriarca-Valencia Despacho 341. Facultad de Derecho, Economía y Políticas Sección Elche-Alicante Despacho 8.Departamento de Economía y Empresa Sección Alfara del Patriarca-Valencia rafael.alonso@uch.ceu.es Sección Elche-Alicante jgran@uch.ceu.es Se publicará en la página de intranet del Grado en Dirección de Empresas Presentación Administración de Empresas. 1º 1

2 Presentación Algo fundamental en toda empresa es una buena gestión y organización. Conocer las mejores formas de gestión, organización, forma legal, funcionamiento de la empresa es algo necesario en un entorno tan cambiante como el actual. Conocimientos previos Objetivos de la materia según Memoria de Grado verificada Conocimiento de los conceptos de empresa, empresario y entorno empresarial. Conocimiento de las áreas funcionales de la empresa y sus implicaciones para la interrelación de las mismas en la dirección general de la empresa. Conocimiento y aplicación de los fundamentos económicos de la empresa en sus cuatro pilares básicos: producción, administración financiera, comercialización y recursos humanos. Conocimiento del cálculo y análisis económico y contable para la gestión de la empresa, así como del uso de las herramientas informáticas que facilitan la agilidad de análisis e información en todo el entorno empresarial Competencias que se adquieren a través de la materia / asignatura según la Memoria de Grado verificada Competencias básicas. CB1 Competencia Básica 1 (RD 861) Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. CB2 Competencia Básica 2 (RD 861) Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio. CB5 Competencia Básica 5 (RD 861) Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía Competencias generales. - Definir, distinguir y relacionar los conceptos básicos. - Comprender sintéticamente el conjunto de conocimientos adquiridos, y saber exponer de modo adecuado la síntesis realizada. - Aplicar razonadamente argumentos en orden a alcanzar la resolución de problemas de índole teórica, práctica o técnica. Competencias específicas. - Capacidad para identificar, formular y solucionar problemas aplicando criterios profesionales y entendiendo la ubicación competitiva e institucional de la organización identificando sus fortalezas y debilidades. - Capacidad para utilizar las tecnologías de la información aplicadas a la empresa, así como identificar las fuentes de información económica relevante y su contenido. Administración de Empresas. 1º 2

3 Competencias que se adquieren a través de la materia / asignatura según la Memoria de Grado verificada Competencias transversales. Contenidos de la materia / asignatura Descripción de la empresa como unidad económica de producción como unidad de toma de decisiones y como organización humana. La empresa y la función del empresario como agente emprendedor, innovador y su capacidad de liderazgo. Descripción y análisis de los tipos de empresa. La responsabilidad social de la empresa y su entorno Discusión general sobre objetivos, estrategias empresariales y localización. Análisis de las áreas funcionales de la empresa. Actividades Formativas de la materia / asignatura 1. clase magistral: actividad formativa orientada preferentemente a la adquisición de competencias de adquisición de conocimiento (3 ECTS) 2. prácticas: actividad formativa orientada preferentemente a la adquisición de competencias de aplicación de los conocimientos (3 ECTS) ESTIMACION DEL VOLUMEN DEL TRABAJO DEL ESTUDIANTE NOMBRE DE LA MATERIA Créditos ECTS: 6 Volumen de trabajo del alumno Actividad Formativa CLASES MAGISTRALES Hora presencial (A) Trabajo personal (B) Volumen de trabajo (C) C = A + B Presentación de la asignatura 1 1 Lección Magistral CLASES PRÁCTICAS Resolución de problemas Debates Comentarios y discusión de trabajos 8,75 6,75 15,5 Prácticas en aula de informática Salidas 2 2 Exposiciones de trabajos 0,25 2,25 2,5 SEMINARIOS TALLERES TRABAJO DE SÍNTESIS EVALUACIÓN Preparación de exámenes Realización de exámenes 4 4 Trabajo TOTAL 180 RELACION HORAS DE TRABAJO / ECTS (el resultado de la relación horas de trabajo / ECTS deberá ser igual a 30 horas, que son las horas que conforman 1 ECTS en la CEU-UCH) 30 Administración de Empresas. 1º 3

4 Sistemas y criterios de evaluación Tipos de pruebas: - Examen escrito con ejercicios, problemas, supuestos (EX) - Discusión y resolución de casos prácticos y ejercicios (PR) La valoración de la asignatura se realizará de la forma siguiente: - Participación activa en las clases prácticas (consistirá en la realización de ejercicios prácticos a desarrollar a lo largo del curso de materia explicada con antelación conocida por los alumnos donde pondrán de manifiesto en la práctica sus conocimientos valorando positivamente su participación) 3 punto - Una prueba control (Esta primera prueba teórica de la materia vista hasta 2 puntos el momento haciendo especial hincapié en los conceptos básicos) - Prueba final 5 puntos Para superar la evaluación continua será necesario: 1º) Tener una asistencia a clases del 70% 2º) Conseguir al menos el 40% de los puntos en la prueba final Sobre los ejercicios prácticos: 1) En el primer seminario se definirán los grupos de trabajo que se mantendrán para todo el curso 2) La realización de los trabajos en clase, será condición necesaria para poder realizar el caso de evaluación. 3) Sobre el caso de evaluación: I. Los grupos de trabajo podrán realizar una visita voluntaria programada por el profesor a la empresa que se designe sobre la cual realizar el trabajo. II. Los alumnos recibirán la documentación del caso donde se detallarán las cuestiones a responder y su valoración, formato del trabajo, momento de entrega, etc. III. Los grupos dispondrán de 4 horas de prácticas para realiza el caso, en clase. IV. Los grupos tendrán que asistir a una tutoría de 30 minutos en horario de tutoría, a fijar por el profesor para revisar su trabajo antes de su entrega, la no asistencia a estás tutorías supondrá la no presentación del trabajo V. El trabajo presentado tendrá un valor de 2,5 puntos. VI. Se realizará una jornada de 2 horas de evaluación de los trabajos, durante la cual los grupos de manera aleatoria/voluntaria, presentarán sus resultados, la participación activa y soluciones correctas, tendrán un valor de 0,5 puntos a sumar. IMPORTANTE: Las pruebas que se realicen en clase a los alumnos no se repetirán en caso de no asistencia del alumno ese día a clase. Los alumnos de primera matrícula podrán ser eximidos de la evaluación continua cuando concurra causa justificada y debidamente acreditada. Tal exención deberá solicitarse mediante instancia presentada en la Secretaría de la Facultad, en la primera quincena del cuatrimestre en el que se imparte la correspondiente asignatura. La solicitud será valorada y aceptada, en su caso, por el coordinador de la Titulación previa consulta con el profesor de la asignatura. Los alumnos que no sean de primera matrícula, que no cumplan con la asistencia a clase o no realicen las pruebas en clase, realizarán un examen final sobre 10 puntos con parte práctica y teórica. Administración de Empresas. 1º 4

5 Programa / temario TEMA 1: LA CIENCIA ECONÓMICA DE LA EMPRESA 1.1. Concepto, contenido y método de la Economía de la Empresa 1.2. Principios generales de la empresa 1.3. Tipos de análisis y metodología 1.4. La Empresa como un Sistema Abierto 1.5. Concepto de Organización y Administración 1.6. Síntesis evolutiva de las principales Escuelas de Administración y Organización TEMA 2: LA EMPRESA Y EL EMPRESARIO 2.1. La empresa como unidad económica de producción 2.2. La empresa como organización humana 2.3. La función social de la empresa 2.4. Funciones del empresario en la economía actual 2.5. La empresa como unidad de toma de decisiones 2.6. La matriz de gestión y los roles de los mandos TEMA 3: TIPOS DE EMPRESAS 3.1. Criterios de clasificación 3.2. La empresa individual. Ventajas e inconvenientes 3.3. La empresa privada en forma de sociedad 3.4. La empresa privada con personalidad jurídica 3.5. Las sociedades de economía social 3.6. La empresa pública TEMA 4: LA EMPRESA Y SU ENTORNO 4.1. La responsabilidad social de la empresa 4.2. Entorno general 4.3. Entorno específico 4.4. La previsión y sus elementos TEMA 5: LA ESTRATEGIA DE LA EMPRESA 5.1 Planificación y dirección estratégica 5.2 Características de la estrategia 5.3 Elementos de la estrategia 5.4 Tipos de estrategia: de ciclo de vida 5.5 Tipos de estrategia: competitivas TEMA 6: FORMULACIÓN DE LA ESTRATEGIA DE LA EMPRESA 6.1 La formas de planificación estratégica 6.2 El proceso de formulación estratégica: diagnóstico 6.3 El proceso de formulación estratégica: definición de objetivos 6.4 El proceso de formulación estratégica: selección de estrategias 6.5 La cadena de valor 6.6 Las matrices de negocios TEMA 7: LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA 7.1 Los objetivos de la empresa: función y características 7.2 Los objetivos económico-financieros: rentabilidad, crecimiento, flexibilidad 7.3 Los objetivos económico-sociales 7.4 La administración por Objetivos Contenido detallado de la asignatura y cronograma de impartición El desarrollo de la asignatura por semanas será el siguiente: Sesiones ACTIVIDADES A DESARROLLAR Administración de Empresas. 1º 5

6 Contenido detallado de la asignatura y cronograma de impartición 1ª Presentación: 1h 2ª Lección Magistral: 2,5 h. Contenido: Tema 1 3º Lección Magistral 2,5h. Contenido: Tema 1 4ª Lección Magistral: 2,5 h. Contenido: Tema 2 5ª Lección Magistral 2,5h. Contenido: Tema 2 6ª Lección Magistral 2,5h. Contenido: Tema 3 7ª Lección Magistral 2,5h. Contenido: Tema 3 8ª Lección Magistral: 2,5h Contenido: Tema 4 9ª Lección Magistral: 2,5h Contenido: Tema 4 10ª Practica: 1,5 h. Objetivo: Realización de ejercicios prácticos relacionados con el tema 4 11ª Practica: 1,5 h. Objetivo: Realización de ejercicios prácticos relacionados con el tema 4 12ª. 1º Control 2h: (evaluación continua) 13ª Lección Magistral 2,5h. Contenido: Tema 5 14ª Lección Magistral: 2,5 h. Contenido: Tema 5 15ª Practica: 1,5 h. Objetivo: Realización del ejercicio práctico relacionado con el tema 5 16ª Practica: 1,5 h. Objetivo: Realización del ejercicio práctico relacionado con el tema 5 17ª Lección Magistral: 2,5h Contenido: Tema 6 18ª Lección Magistral: 2,5h Contenido: Tema 6 19ª Practica: 1,5 h. Objetivo: Realización de ejercicio práctico relacionado con tema 6 20ª Practica: 1,5 h. Objetivo: Realización de ejercicio práctico relacionado con tema 6 21ª Lección Magistral: 2,5 h. Contenido: Tema 7 22ª Lección Magistral: 2,5 h. Contenido: Tema 7 23ª Practica: 1,5 h. Objetivo: Realización de ejercicio práctico relacionado con tema 7 Administración de Empresas. 1º 6

7 Contenido detallado de la asignatura y cronograma de impartición 24ª Visita empresa: 2h 25ª Practica: 1,5 h. Objetivo: resolución método del caso 26ª Practica: 1,5 h. Objetivo: resolución método del caso 27ª Practica: 1,5 h. Evaluación en clase método del caso 28ª Practica: 1,5 h. Realización casos prácticos temas 4 a 7 29ª Practica: 1,5 h. Realización casos prácticos temas 4 a 7 30ª Examen final: 2h Bibliografía Básica DE MIGUEL FERNÁNDEZ, E.: Introducción a la gestión, Universidad Politécnica de Valencia, 2005 CLAVER CORTES, E. et. al. (2002): Manual de Administración de Empresas. 4ª edición. Civitas Bibliografía complementaria Xavier M. Triadó Ivern y otros (2011): Administración de Empresas. Teoría y práctica. Primera edición. McGraw-Hill. Maria Iborra y otros (2014). Fundamentos de dirección de empresas (conceptos y habilidades directivas). 2º edición. Paraninfo. Otros recursos Apuntes desarrollados por el profesor y colgados en la intranet Recomendaciones a los estudiantes para cursar la materia Al tratarse de una asignatura especifica es importante conocer el vocabulario relacionado con la asignatura, así como una vez explicada la materia, estudiarla para poder aplicarla en los casos prácticos propuestos Repercusión líneas de investigación Repercusión actividad profesional Administración de Empresas. 1º 7