PDI: Actividad nº 6 VARIEDADES

Transcripción

1 VARIEDADES 1. Introducción. La dependencia en horticultura de material de propagación del extranjero es muy grande habiéndose importado en los últimos años gran parte de la semilla utilizada en horticultura por un valor de varios millones de Euros. 2. Definición de variedad. Existe un Código Internacional de Nomenclatura de Plantas Cultivadas, la importancia comercial de las variedades cultivadas hacen que su definición y nomenclatura necesiten de una regulación especial por parte de la administración pública. Regulado por la Ley 11/1971. Las definiciones oficiales vigentes hoy en España, en La U.E. y en los estados que forman parte de la Unión para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV) están basadas en el código internacional mencionado y se encuentran expresadas literalmente en diversas disposiciones oficiales. Una variedad (cultivar) es un conjunto de plantas cultivadas que se distingue de otros conjuntos análogos por determinados caracteres morfológicos, fisiológicos, citológicos, químicos u otros de carácter agronómico, y que en la reproducción sexual o asexual, conserva sus caracteres distintos. Para ser reconocida como tal la variedad ha de ser distintas, estable y suficientemente homogénea. Distinta: La variedad es distinta, si se diferencia claramente de otras variedades de conocimiento público, por uno o más caracteres importantes y poco fluctuantes. Estable: Si conserva sus caracteres distintivos después de reproducirse o multiplicarse sucesivamente o al final de cada ciclo de reproducción. Homogénea: Si las plantas que la componen con exclusión de los tipos aberrantes, cuyo número debe de mantenerse dentro de unos límites razonables, son semejantes para el conjunto de los caracteres definitorios Clases de variedades. Clones: Conjunto de individuos que derivan de un único antecesor por cualquier procedimiento de reproducción asexual (partenogénesis, esquejado, acodado, cultivos de meristemos, etc.) 1

2 Líneas: La línea es un conjunto de plantas con la misma constitución genética básica y suficientemente uniforme en sus caracteres esenciales, que se mantiene por autofecundación controlada en el caso de plantas autógamas, por autofecundación o polinización de plantas afines en el caso de plantas alógamas. La línea se denomina Línea pura, cuando los individuos que la constituyen han sido obtenidos por autofecundaciones sucesivas a partir de un solo progenitor homocigótico. Variedades sintéticas: Provienen de trabajos de mejora genética cruzando entre sí un número de individuos de la especie que han sido seleccionados previamente. Las variedades sintéticas sólo son estables durante un número determinado de generaciones, transcurridas las cuales hay que volver a reconstruir la variedad con el material original que ha de mantenerse separadamente. Híbridos: Un híbrido es la primera generación de un cruzamiento efectuado por polinización controlada, entre dos variedades genéticamente puras y distintas una de otra. Estos progenitores pueden ser: líneas, híbridos entre líneas, clones, variedades de polinización libre y sintéticos. En las variedades híbridas, las de generación F1 son el resultado del cruzamiento repetitivo de dos o más líneas paternas. Los resultados de esta generación pueden perpetuarse bien por medio de semillas autofecundadas, o por multiplicación vegetativa por clones. En las semillas híbridas de generación F2 y sucesivas, la pureza de la variedad se dispersa o deteriora enseguida. Al unir estas dos variedades para obtener un híbrido, el investigador ha tenido como objetivo conseguir una nueva variedad (semilla), que reúna los caracteres genéticos favorables que interesen; ejemplo: de una variedad resistente a enfermedades del suelo y fruto deficiente, al cruzarla con otra que tenga excelente fruto y sea más débil a los problemas de patógenos del suelo, conseguir una nueva 2

3 variedad que lleve consigo las ventajas favorables y se hayan eliminado los caracteres desfavorables. En los catálogos y en los envases de semillas, cuando es híbrida, aparece a continuación del nombre de la variedad la palabra híbrida, o F1, F2. Los tipos de híbridos más utilizados son los siguientes: Híbrido simple, procede del cruce de dos líneas. Híbrido de tres vías, procede del cruce de un híbrido simple y una línea. Híbrido doble, procede del cruce de dos híbridos simples. Topcross, procede del cruce de una línea pura o un híbrido simple por una parte y una variedad de polinización libre o un sintético por la otra. Variedades del país o locales. Se denomina así a las antiguas variedades de plantas autógamas adaptadas de modo natural a una región determinada, y dotadas de bastante uniformidad morfológica y fisiológica, compuesta de una mezcla de líneas y en donde todo lo más se realiza una selección masal que elimina los tipos aberrantes. Ecotipo. Son variedades de polinización libre, cultivadas en una determinada área ecológica y sobre las que actúa la selección natural. Germoplasma. Cualquier tipo de material genético, identificable de alguna manera, que se usa para la reproducción, especialmente para la conservación de los recursos genéticos y la obtención de variedades resistentes. 3

4 3. Renovación de variedades. Las variedades tienen una vida útil limitada. Esto quiere decir, que una variedad con un nombre y unas características determinadas, se cultiva durante un cierto tiempo y luego desaparece del cultivo. Los factores que limitan el uso de una determinada variedad son los siguientes: Aparición de variedades más productivas, de mejor calidad, más adaptadas a las condiciones agronómicas, resistencia a enfermedades y plagas, tendencias de mercado, etc. Aparición de plagas o nuevas razas de patógenos causantes de enfermedades a las que es susceptible la variedad. Aparición de nuevas técnicas de modificación de las condiciones ambientales y del entorno de cultivo (invernadero, abonado, hidroponía, etc.). 4. Resistencia, tolerancia y sensibilidad a los agentes externos. La lucha genética basada en la utilización de variedades resistentes, parece el procedimiento ideal, en la medida en que suprime o disminuye las intervenciones, tanto de aplicaciones fitosanitarias, como las malas adaptaciones del material vegetal a las condiciones del medio. Los esfuerzos realizados por los seleccionadores de material vegetal durante más de 20 años han supuesto la creación de variedades que poseen cada vez más genes de resistencia. Sin embargo, la experiencia adquirida en los últimos años demuestra que la eficacia de la lucha genética tiene limitaciones, ya que en ciertos casos el nivel de resistencia resulta insuficiente (p.e. la resistencia al Mildiu del tomate causado por Phytophthora Infestans controlada por el gen Ph-2, es muy débil cuando las plantas resultan ahiladas). En ciertos casos, la resistencia ha sido superada con la aparición de nuevas razas. Para una barrera más duradera al agente patógeno, la selección tiende a acumular en una misma variedad dos genes de resistencia que controlan los mecanismos de reacción a la infección, lo cual es relativamente fácil en algunas especies y no tanto en otras así (p.e. en el tomate, ya que la mayoría de los genes de resistencia son dominantes, lo que favorece su acumulación en los híbridos F-1). Es interesante resaltar el caso del tomate en los híbridos que llevan a la vez los genes Tm-1 y Tm-2, el primero controla una tolerancia y el segundo una hipersensibilidad ai V.M.T. Una cuestión difícil de plantear a menudo es determinar cuales son los mecanismos íntimos de la resistencia o como funciona la resistencia, en esto se observan varios tipos de reacciones: Resistencia: Es la capacidad de una planta para restringir en un alto grado la actividad de un patógeno o plaga específica y/o restringir los síntomas y signos de la enfermedad cuando se la compara con variedades susceptibles. Las variedades resistentes pueden mostrar algunos síntomas de la plaga o enfermedad cuando la 4

5 presión es muy severa. Las razas nuevas o atípicas del patógeno o plaga específica pueden superar la resistencia, en ocasiones completamente. Tolerancia: Es la capacidad de una variedad para soportar y/o recuperarse de un daño causado por un patógeno o plaga específica, causado, por condiciones ambientales adversas o estrés producido por tratamientos químicos. Una variedad tolerante puede tener un mejor comportamiento que una variedad susceptible cuando se cultiven bajo similares condiciones de presión de plagas o patógenos, condiciones ambientales adversas o de estrés por tratamientos químicos. Así, y para el caso específico del virus de la cuchara o TYLCV (Tomato Yellow Leaf Curl Virus) cuyo vector es la mosca blanca Bemisia tabaci y debido a la ausencia de tratamientos curativos contra la virosis, el mejor método de control del virus de la cuchara son los programas de mejora a través de los cuales se han introducido variedades híbridas comerciales con altos niveles de resistencia o tolerancia. La resistencia o tolerancia al TYLCV se manifiesta por una reducción o falta de expresión de los síntomas. Cuando una planta resistente o tolerante es infectada, el virus se puede detectar en la planta mediante técnicas de laboratorio. Cuando las plantas se hallan sometidas a fuerte presión por estrés ambiental o por enfermedades, los síntomas del virus de la cuchara pueden manifestarse en variedades resistentes o tolerantes. En comparación con las variedades susceptibles, las resistentes o tolerantes pueden recuperarse, continuar creciendo y producir frutos. Susceptibilidad: Es la incapacidad de una variedad para reducir la actividad de un patógeno o plaga específico, o soportar condiciones ambientales adversas o estrés producidos por tratamientos químicos. Inmunidad. Es la imposibilidad de una variedad de ser atacada por un patógeno determinado. Es un término bastante impreciso empleado cuando no se observa ningún síntoma o reacción después de inoculado el agente patógeno. 5