ENCUESTA MENSUAL DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO

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1 DOCUMENTO METODOLÓGICO ENCUESTA MENSUAL DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS Marzo / 2015

2 DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS ECONÓMICOS COYUNTURALES SUBDEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICAS COYUNTURALES DE COMERCIO Y SERVICIOS DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DOCUMENTO METODOLÓGICO Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico Instituto Nacional de Estadísticas Febrero / 2015 Nº 01 Jefe departamento de Estudios Económicos Coyunturales: Harry Estay Jara Analista investigador: Pablo Latorre Olmos Jefa subdepartamento de Estadísticas Coyunturales de Comercio y Servicios: Carla Acevedo Real Coordinadora / Jefa del producto: Carolina Gallardo Jil Analista investigador: Fabián Contreras Acuña Jefe departamento de Investigación y Desarrollo: Charles Durán Artigas Analista estadístico: Johanna Plaza Bombal

3 ÍNDICE ÍNDICE... ii 1. INTRODUCCIÓN MARCO CONCEPTUAL Objetivos Objetivo general Objetivos específicos Clasificación de la actividad Cobertura geográfica Definición del concepto destino turístico Criterios estadísticos en la definición de los destinos turísticos EMAT Lista de destinos turísticos EMAT Alcance temático Unidad de análisis Periodo de referencia y periodicidad Usos de la información CONCEPTOS TÉCNICOS Definición de conceptos Productos estadísticos Datos estadísticos Operación estadística DIRECTORIO Temporadas de funcionamiento de los EAT MUESTREO Introducción Tratamiento de los EAT con funcionamiento anual Marco conceptual Objetivo Cobertura Cobertura geográfica Cobertura temática Unidad estadística Diseño muestral Población objetivo Marco muestral Corte en capacidad de unidades de alojamiento Comunas de difícil acceso Estratificación Estratificación por región, destino turístico y clase de EAT Estratificación por unidades de alojamiento Tamaño muestral Tamaño muestral de EAT Coeficiente de variación Varianza muestral Cuasi-varianza Varianza de las unidades de alojamiento en el estrato h... 24

4 Niveles de estimación Método de selección Selección EAT de Inclusión Forzosa Selección EAT de Inclusión Aleatoria Factores de expansión Factor de expansión por unidades de alojamiento Factor de expansión de los EAT de Inclusión Forzosa (IF) Factor de expansión de los EAT de Inclusión Aleatoria (TA) Tratamiento de los EAT con funcionamiento estival Tratamiento de los EAT con funcionamiento de nieve RECOLECCIÓN DE LOS DATOS Métodos de recolección Instrumentos de apoyo PROCESAMIENTO Digitación y codificación Imputación Métodos de imputación Días calendario del mes de referencia Arrastre mes del año anterior Arrastre mes anterior Variación anual pares Variación mensual pares Variación anual, información histórica Variación mensual, información histórica Variación promedio móvil doce meses Variación anual, variable de control en t Variación mensual, variable de control en t Validación y análisis Concepto de validación Validaciones de primer nivel Validaciones de segundo nivel CONSTRUCCIÓN DE LOS INDICADORES Características principales Descriptor de las variables Definición y método de cálculo de los indicadores Llegadas de pasajeros Pernoctación de pasajeros Estancia media de pasajeros Tasa de ocupación en habitaciones Tasa de ocupación en plazas Ingreso por habitación disponible (RevPAR) Tarifa promedio (ADR) Unidades de alojamiento disponibles Plazas disponibles VARIACIONES Variación porcentual en doce meses... 60

5 9.2. Variación porcentual acumulada Variación absoluta en doce meses POLÍTICA DE CORRECCIÓN Y REVISIÓN DE CIFRAS Política de corrección de cifras Política de revisión de cifras POLÍTICA DE INCLUSIÓN DE ESTABLECIMIENTOS POLÍTICA DE ACTUALIZACIÓN DE LA MUESTRA ANEXOS A1. Cobertura regional en unidades de alojamiento por destino turístico A2. Formulario EMAT... 65

6 1. INTRODUCCIÓN Bajo el contexto de mejoras continuas en los productos elaborados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), la necesidad de ajustarse a los estándares internacionales y los constantes requerimientos por usuarios de la información, se presenta la nueva metodología de la Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico, desde ahora en adelante EMAT. La EMAT comprende el estudio y caracterización de la actividad económica del alojamiento turístico bajo dos enfoques: por el lado de la demanda, mediante indicadores como las Llegadas, Pernoctaciones y Estancia media de pasajeros; y por el lado de la oferta, mediante indicadores como Tasa de ocupación en habitaciones, Tasa de ocupación en plazas, Ingreso por habitación disponible (RevPAR) y Tarifa promedio (ADR). Dentro de las mejoras metodológicas de la encuesta se destacan principalmente la actualización y verificación del nuevo Directorio de Establecimientos de Alojamiento Turístico, que consideró como fuente principal el Registro Nacional de Clasificación de Servicios Turísticos: Establecimientos de Alojamiento Turístico de Sernatur para realizar un diseño muestral representativo a la población objetivo. Entre otras mejoras se puede mencionar una mayor desagregación y representatividad de los resultados, los que tienen cobertura nacional, regional, por clase del establecimiento y por primera vez, por destino turístico. También se incorporaron métodos de imputación para casos de no respuesta por parte del informante y cuando no se cumplen los criterios de validación preestablecidos, se acortó el rezago de publicación a t+31 días. Además, se establecieron políticas de revisión y corrección de cifras, inclusión de establecimientos y actualización de la muestra, entre otras. 1

7 2. MARCO CONCEPTUAL El aporte a la actividad económica realizado por los Establecimientos de Alojamiento Turístico, desde ahora en adelante EAT, corresponde a uno de los componentes claves para impulsar el crecimiento económico en muchos países, generando mayor infraestructura, inversiones de capital, empleo, ingreso de divisas y estimulando todos los servicios conexos asociados al alojamiento turístico. Bajo esta premisa, resulta fundamental que los países cuenten con estadísticas de calidad que constituyan un insumo para la correcta toma de decisión tanto para el sector privado, como para la generación de políticas públicas relacionadas al turismo. Dentro del marco regulatorio del turismo, la Organización Mundial del Turismo (OMT) es el organismo de las Naciones Unidas encargado de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible a nivel internacional. Las principales recomendaciones internacionales en lo que se refiere a las variables e indicadores del turismo fueron desarrolladas en conjunto por Naciones Unidas y la OMT en el año 2008, donde el volumen del turismo por el lado de la demanda puede caracterizarse por los siguientes indicadores: Número de llegadas de pasajeros o huéspedes Número de pernoctaciones Además se debe tener consideración sobre la importancia de los siguientes aspectos: La estadística publicada se debe caracterizar por su sencillez y claridad. Publicación de la estadística en forma oportuna. Limitarse a fines estadísticos. Difundir calendarios de publicaciones, metadatos y realizar actualizaciones metodológicas. Establecer convenios de cooperación interinstitucional para el intercambio de estadísticas. La duración de un viaje es un factor importante a la hora de evaluar el nivel de demanda de servicios turísticos, como los servicios de alojamiento turístico. Determinar su duración es esencial para estimar el gasto asociado con un viaje o visita. Debido que las actividades características del turismo requieren abundante mano de obra, los gobiernos tienen interés en medir la contribución del sector en la generación de empleo. Otra fuente de gran importancia en relación a las recomendaciones internacionales para la medición del alojamiento corresponde al Manual de estadísticas turísticas de la Eurostat (1998), en el que se entregan las principales directrices para encuestas de ocupación hotelera, entra las que destacan: Identificación de las variables de oferta y capacidad de los establecimientos hoteleros. 2

8 Número de establecimientos según su clasificación. Capacidades en número de habitaciones, plazas y sitios de camping. Días abiertos durante el mes, que sirve para obtener temporalidades y calcular tasas de ocupación. Incorporación en el directorio de otros tipos de servicios (alimentación y bebidas, dependencias, etc.). Incorporación de criterios de calidad, estrellas, coronas, etc. Aplicación de censos o muestras sin perder representatividad. Uso de criterios de corte en capacidades (plazas, camas o habitaciones) son recomendables. En lo que respecta a la revisión de metodologías de países líderes en la medición encuestas de alojamiento turístico, a modo de resumen, se destacan los siguientes lineamientos metodológicos: Indicadores recomendados a publicar: Llegadas Pernoctaciones Estancia media Tasa ocupación en habitaciones Tasa ocupación en plazas RevPAR ADR Personal ocupado Índices de ingresos hoteleros Índices de precios hoteleros Usar la terminología oficial del sector hotelero. Representatividad a nivel nacional, por regiones, destinos turísticos y puntos turísticos. Estratificación del diseño muestral según plazas o variables de capacidad (camas, habitaciones). Apertura de clases hoteleras según estrellas o coronas. Distintas muestras según temporadas de funcionamiento. Publicación de boletines mensuales con el análisis de las cifras y principales hitos que permitan contextualizar los resultados. 3

9 2.1. Objetivos Objetivo general Medir y analizar mensualmente la evolución de la actividad económica desarrollada por los EAT Objetivos específicos Estimar y analizar el movimiento de pasajeros en los EAT, a través de las Llegadas, Pernoctaciones y Estancia media. Estimar y analizar el grado de ocupación que presentan los EAT, a través de: Tasa de ocupación en habitaciones. Tasa de ocupación en plazas. Estimar y analizar el rendimiento de los ingresos por alojamiento de los EAT, a través del Ingreso por habitación disponible (RevPAR). Estimar y analizar los ingresos por alojamiento por habitación ocupada de los EAT, a través de la Tarifa promedio (ADR) Clasificación de la actividad Para la medición del alojamiento turístico se utilizaron definiciones basadas en las recomendaciones y experiencias internacionales, en las que uno de los aspectos relevantes es el uso de clasificadores de actividad económica para la generación de estructuras coherentes; definiciones y principios que sirvan de marco para el estudio del sector, permitiendo así la comparabilidad internacional y resultados estandarizados en la medición. Para el caso de la EMAT se incorpora la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de Todas las Actividades Económicas (CIIU Rev. 4), a nivel de grupo de las actividades económicas. Para la medición propiamente tal de los indicadores publicados asociados a la actividad de alojamiento turístico, se abarcó la clase 5510; Actividades de alojamiento para estancias cortas de la CIIU Rev. 4. 4

10 Cuadro 1. Clasificadores utilizados Sección Descripción División Descripción Grupo Descripción Clase Descripción I Actividades de alojamiento y servicios de comidas Fuente: CIIU Rev.4 55 Actividades de alojamiento 551 Actividades de alojamiento para estancias cortas 5510 Actividades de alojamiento para estancias cortas Dentro de la clase 5510, se excluyeron los siguientes servicios de alojamiento: Alojamiento a empresas y/o instituciones (no colectivos), es decir, que mantengan convenios especiales y/o exclusivos para ciertos clientes o afiliados, p.ej.: Centros turísticos de cajas de compensación, instituciones, empresas, etc. Establecimientos que no promuevan la pernoctación de sus pasajeros, como por ejemplo moteles parejeros, etc. Se excluyeron las siguientes clases de la medición de la división 55 de la CIIU Rev.4, dado que el aporte a la actividad total es marginal o representan un servicio distinto al carácter turístico, las que corresponden a: 5520; Parques de caravanas, parques de remolques, campamentos de recreo y camping. 5590; Otros alojamientos 2.3. Cobertura geográfica La cobertura es a nivel nacional, regional y por destino turístico Definición del concepto destino turístico El concepto destino turístico se desprende de definición realizada por la OMT, llegando a la siguiente definición 1 Un destino turístico local es un espacio físico en el cual un turista está al menos una noche. Incluye productos turísticos tales como servicios de apoyo, atracciones y recursos turísticos que pueden ser consumidos en un recorrido de ida y vuelta el mismo día. Tiene fronteras físicas y administrativas que definen su gestión, e imágenes y percepciones que definen su posicionamiento en el mercado. Los destinos locales incorporan varios agentes entre los cuales se incluye la sociedad local y pueden establecer redes que formen destinos mayores. 1 WTO-Themis Publication (2003) Destination Management, Ted Qual nº 5, 1. 5

11 Criterios estadísticos en la definición de los destinos turísticos EMAT Según revisiones metodológicas internacionales de encuestas de ocupación hotelera y asesorías internas, quien define los destinos es la entidad responsable del sector turismo, en términos de promoción y reglamentación, para el caso de Chile, le corresponde a Sernatur dicha responsabilidad. Bajo este escenario, la línea base para la definición de los destinos turísticos, se basó en la propuesta enviada por Sernatur central al INE, a partir de los requerimientos de las direcciones regionales de Sernatur. Además se recogieron las observaciones y/o requerimientos de cada dirección regional del INE. Se evaluaron los destinos turísticos, mediante la determinación de participación estadística, tanto a nivel regional como nacional, a partir del directorio actualizado de la EMAT, para las siguientes variables: Número de establecimientos de alojamiento turístico. Capacidad ofrecida en unidades de alojamiento. Los criterios utilizados para evaluar y seleccionar cada destino regional, fueron los siguientes: Importancia de la oferta en unidades de alojamiento sobre el total regional. El valor crítico de cada destino turístico fue 20% del total regional (mayor detalle ver Anexo 1). Conectividad y accesibilidad entre las comunas que integran cada destino turístico. Relación geográfica y organizacional entre las comunas que integran cada destino turístico. Políticas de fomento turístico regional para los gobiernos regionales que hayan desarrollado alguna Lista de destinos turísticos EMAT Cuadro 2. Destinos turísticos por región y desagregación comunal Región Destino turístico Comuna Región de Arica y Parinacota Arica y alrededores Arica Putre Camarones Iquique Iquique Región de Tarapacá Resto región Pozo Almonte Pica Huara Región de Antofagasta Antofagasta Antofagasta y Calama Calama San Pedro de Atacama San Pedro de Atacama Región de Antofagasta Resto región Tocopilla Taltal Mejillones María Elena Ollagüe (Continúa) 6

12 Cuadro 2. Destinos turísticos por región y desagregación comunal Región Destino turístico Comuna Copiapó Copiapó y Ojos del Salado Diego de Almagro Región de Atacama Pan de Azúcar y Bahía Inglesa Valle del Huasco Tierra Amarilla Caldera Chañaral Vallenar Huasco Alto del Carmen Región de Coquimbo La Serena y Coquimbo Valle del Elqui Resto región Valparaíso, Viña del Mar y Concón Litoral de Los Poetas Freirina La Serena Coquimbo Vicuña Paihuano Los Vilos Ovalle Salamanca Andacollo Illapel Monte Patria Combarbalá La Higuera Río Hurtado Canela Viña del Mar Valparaíso Concón El Quisco Cartagena Algarrobo El Tabo Región de Valparaíso Región Metropolitana de Santiago Resto región Santiago urbano Resto región San Antonio Santo Domingo Casablanca Isla de Pascua Los Andes Olmué Puchuncaví San Felipe Quintero Rinconada Quillota San Esteban Papudo Zapallar Villa Alemana La Ligua Calera Juan Fernández Quilpué La Cruz Limache Putaendo Las Condes Santiago Providencia Vitacura Lo Barnechea Pudahuel San José de Maipo Estación Central Recoleta Huechuraba Melipilla Tiltil Pirque Ñuñoa Maipú Colina Isla de Maipo Buin (Continúa) 7

13 Cuadro 2. Destinos turísticos por región y desagregación comunal Región Destino turístico Comuna Pichilemu Pichilemu Santa Cruz San Fernando Peralillo Valle de Colchagua Nancagua Marchihue Chimbarongo Palmilla Rancagua Región Región del del Libertador Libertador Gral. General Bernardo Bernardo O Higgins O Higgins Mostazal Machalí San Vicente Navidad Resto Rancagua regióny otras comunas Las Cabras Litueche Codegua Rengo Malloa Paredones Talca San Javier Talca y Valle del Río Maule San Clemente Maule Pencahue Licantén Pelluhue Constitución Costa Maule Vichuquén Chanco Curepto Curicó Colbún Región del Maule Linares Parral Cauquenes Romeral Villa Alegre Molina Resto región San Rafael Teno Pelarco Yerbas Buenas Rauco Longaví Sagrada Familia Empedrado Concepción Talcahuano Tomé Hualpén Concepción y alrededores Lota San Pedro de la Paz Hualqui Coronel Santa Juana Chillán Chillán y Valle Las Trancas Pinto Los Ángeles Cañete Quillón Arauco Antuco Nacimiento Contulmo Coelemu Región del Biobío Lebu Cabrero Tirúa Cobquecura Negrete Yungay Resto región Mulchén Santa Bárbara Bulnes San Carlos San Fabián Curanilahue Yumbel Laja Chillán Viejo Alto Biobío Los Álamos Quirihue Ninhue Treguaco (Continúa) 8

14 Cuadro 2. Destinos turísticos por región y desagregación comunal Región Destino turístico Comuna Pucón Araucanía Lacustre Villarrica Curarrehue Temuco y alrededores Temuco Freire Curacautín Angol Victoria Lonquimay Cunco Toltén Saavedra Melipeuco Región de La Araucanía Lautaro Loncoche Ercilla Resto región Lumaco Traiguén Carahue Pitrufquén Los Sauces Vilcún Gorbea Collipulli Renaico Purén Nueva Imperial Perquenco Valdivia Mariquina Valdivia y Corral Los Lagos Corral Máfil Región de Los Ríos Futrono La Unión Cuenca del Lago Ranco Río Bueno Paillaco Lago Ranco Siete Lagos Panguipulli Lanco Puerto Montt Calbuco Puerto Montt y alrededores Fresia Maullín Los Muermos Puerto Varas Cuenca del Lago Llanquihue Frutillar Puerto Octay Región de Los Lagos Región de Aysén del Gral. Carlos Ibáñez del Campo Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo Chiloé Resto región Aysén y Coyhaique Carretera Austral Norte Carretera Austral Sur Llanquihue Castro Ancud Quellón Dalcahue Chonchi Queilén Quinchao Quemchi Puqueldón Osorno Puyehue Hualaihué Chaitén Futaleufú Palena San Juan de la Costa San Pablo Río Negro Coyhaique Aysén Cisnes Lago Verde Río Ibáñez Chile Chico Cochrane O Higgins Tortel Punta Arenas y Estrecho de Magallanes Punta Arenas Torres del Paine y Puerto Natales Natales Torres del Paine Región de Magallanes y de la Antártica Chilena Porvenir Porvenir Primavera Resto región Cabo de Hornos Timaukel Primavera San Gregorio 9

15 2.4. Alcance temático El alcance temático corresponde a la clase 5510; Actividades de alojamiento para estancias cortas según la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de Todas las Actividades Económicas (CIIU Rev. 4) Unidad de análisis El establecimiento ubicado dentro de la cobertura geográfica de la encuesta, independiente de la pertenencia o casa matriz a la que corresponda, analizando su actividad en forma individual Periodo de referencia y periodicidad El período de referencia es mensual, al igual que la periodicidad con la que se recogen los datos. El desfase de publicación corresponde al primer día hábil del mes subsiguiente del periodo de referencia (t+31) Usos de la información La información asociada a la EMAT permite estudiar y analizar los resultados y evolución de la actividad de alojamiento turístico, a través de estadística descriptiva de las principales variables, análisis de variación en doce meses, acumulada, análisis de estacionalidad y otros. Los usos de la información que se desprenden de este producto estadístico son los siguientes: Boletines Turísticos Regionales del INE: gran parte de las direcciones regionales del INE publican boletines turísticos a partir de los indicadores publicados de la EMAT, anexando como complemento otras fuentes secundarias de información del sector p.ej.: Junta Aeronáutica Civil y CONAF. Indicador de Actividad Económica Regional (INACER) del INE: el Indicador de Actividad Económica Regional (INACER BASE AÑO 2003=100) es un estimador de la evolución coyuntural trimestral de la actividad económica de cada región. Las pernoctaciones de la EMAT forman parte del índice del Sector Comercio, Restaurantes y Hoteles. Índice de Venta de Sectores de Servicios (IVSS) del INE: los Índices de Ventas del Sector Servicios permitan medir el comportamiento coyuntural, a partir de la variable ventas de empresas que conforman sectores de los servicios. La variable Ingresos netos operacionales 10

16 de la EMAT sirve para construir el índice de ingresos de la clase 5510 de la CIIU Rev.3 Hoteles; campamentos y otros tipos de hospedaje temporal. Estudios de Sernatur que permiten reunir la información más relevante de la industria. Observatorios Turísticos Regionales de Sernatur, que utilizan el directorio de la EMAT como insumo para la construcción del directorio asociado a la actividad de alojamiento turístico. Finalmente toda la información de la EMAT está disponible para el sector público y privado e investigadores, con diferentes tipos de desagregación, en forma actualizada, consistente y oportuna, que da cuenta de la dinámica del sector a nivel nacional, por región, destino turístico y clasificación de establecimiento de alojamiento turístico. 3. CONCEPTOS TÉCNICOS 3.1. Definición de conceptos Esta sección consta de definiciones y terminología de conceptos asociados a esta metodología. Establecimiento: empresa o parte de una empresa ubicada en un único emplazamiento y en la que sólo se realiza una actividad productiva (no auxiliar) o en la que la actividad productiva principal genera la mayor parte del valor añadido 2. Actividad principal: es aquella actividad que aporta al mayor valor añadido de la entidad, según se determine por el método descendente. Los productos resultantes de una actividad principal pueden ser productos principales o subproductos. Estos últimos son aquellos que se producen necesariamente junto con los principales 3. Actividad secundaria: entiende toda actividad independiente que genera productos destinados en la última instancia a terceros y que no es la actividad principal de la entidad en cuestión 4. Establecimiento Alojamiento Turístico (EAT): establecimientos que provean comercialmente el servicio de alojamiento por un periodo no inferior a una pernoctación (una noche) y menor a un año; que mantengan como procedimiento permanente, un sistema de registro de ingreso y egreso, con la identificación del huésped; permitan el libre acceso y circulación de los huéspedes a los lugares de uso común y estén habilitados para recibir huéspedes en forma individual o colectiva, con fines recreativos, deportivos, de salud, de estudios, de Instituto Nacional de Estadísticas de Chile (2014). CIIU4.CL 2012, Clasificador chileno de actividades económicas. Santiago de Chile, pág

17 gestiones de negocios, familiares, religiosos, vacacionales u otras manifestaciones turísticas. El establecimiento debe estar situado en un lugar distinto al entorno habitual de los viajeros, dentro del territorio nacional 5. Turista: es una persona que viaja a un destino principal distinto al de su entorno habitual, por una duración inferior a un año, con cualquier finalidad principal (ocio, negocios u otro motivo personal) que no sea empleado por una entidad residente en el lugar visitado y otros motivos no relacionados con el ejercicio de una actividad remunerada 6. Entorno habitual: se define como la zona geográfica (aunque no necesariamente contigua) en la que una persona realiza sus actividades cotidianas habituales 7. Unidad habitacional: unidad básica de venta de un establecimiento de alojamiento turístico, que corresponde al recinto privado que es facilitado para la permanencia y alojamiento de sus huéspedes. Esta puede optar por las modalidades de habitaciones, cabañas, departamentos o suites 8. Unidad de alojamiento: unidad básica de venta de un establecimiento de alojamiento turístico, que corresponde al recinto privado que es facilitado para la permanencia y alojamiento de sus huéspedes. Esta puede optar por las modalidades: Habitación: cuarto privado de un establecimiento de alojamiento turístico destinado a brindar facilidades para pernoctar a una o más personas según su capacidad 9. Departamento: unidad habitacional de un establecimiento de alojamiento turístico cuyas dependencias conforman un todo homogéneo, destinada a brindar facilidades de alojamiento turístico y permanencia a una o más personas según su capacidad, y que cuenta como mínimo con las áreas siguientes: dormitorio, sala de estar, cocina, comedor y baño 10. Cabaña: unidad habitacional aislada de un establecimiento de alojamiento turístico, destinada a brindar facilidades de alojamiento turístico y permanencia a una o más personas según su capacidad y que cuenta como mínimo con las áreas siguientes: dormitorio, sala de estar, cocina, comedor y baño, y los demás servicios que para cada categoría se indiquen Norma chilena oficial: Clasificación, calificación y terminología de los establecimientos de alojamiento turístico. NCh2760.Of Naciones Unidas OMT (2008): Recomendaciones internacionales para estadísticas de turismo Norma chilena oficial: Clasificación, calificación y terminología de los establecimientos de alojamiento turístico. NCh2760.Of

18 Sitio de camping: alojamiento turístico que consiste en un terreno debidamente delimitado, ubicado en un entorno natural, asignándole un sitio a cada persona o grupo de personas, que hacen vida al aire libre y que utilizan carpas, casas rodantes u otras instalaciones similares para pernoctar 12. Plaza: corresponde a unidad que permite medir la capacidad máxima de pasajeros que el establecimiento es capaz de albergar al mismo tiempo, en condiciones normales de funcionamiento 13. Clase: corresponde a la modalidad en que se provee el servicio turístico, referida principalmente al tipo de espacio destinado para tal propósito, la configuración arquitectónica de las instalaciones 14. Hotel: establecimiento en que se provee el servicio de alojamiento turístico, mayoritariamente en habitaciones y otro tipo de unidades habitacionales en menor cantidad, en un edificio o parte independiente del mismo, constituyendo sus dependencias un todo homogéneo. Disponen además como mínimo del servicio de recepción durante las 24 horas y el servicio de desayuno, sin perjuicio de proporcionar otros servicios complementarios 15. Apart-hotel: establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento turístico mayoritariamente en departamentos y otro tipo de unidades habitacionales en menos cantidad, independientes de un edificio que integren una única unidad de administración y explotación, pudiendo ofrecer otros servicios complementarios. Disponen además como mínimo del servicio de recepción durante las 24 horas 16. Hostal: establecimiento en que se provee el servicio de alojamiento turístico en habitaciones privadas, cuyas características constructivas dicen relación con las de una casa habitación y que pueden ofrecer además servicios de alimentación. Cuando el servicio de alimentación se provea en las modalidades de media pensión o pensión completa y esté incluido en el precio, estos establecimientos se podrá denominar residencial 17. Hostería: establecimiento en que se provee el servicio de alimentación en un restaurante, además de alojamiento turístico en habitaciones y otro tipo de unidades habitacionales, privadas, ubicado en lugares suburbanos o rurales. Disponen además de facilidades para el 13 Instituto Nacional de Estadísticas de Chile (2013): Manual de Verificación Telefónica - Trabajo de Marco Nueva Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico Norma chilena oficial: Clasificación, calificación y terminología de los establecimientos de alojamiento turístico. NCh2760.Of

19 estacionamiento de vehículos, ubicados preferentemente junto al edificio principal, sin perjuicio de proporcionar otros servicios complementarios 18. Residencial: ver hostal. Cabañas: establecimiento en que se provee el servicio de alojamiento turístico en habitaciones privadas, accesibles desde el nivel de suelo mediante circulaciones públicas exteriores con estacionamiento para vehículos 19. Unidades de alojamiento ocupadas: se refiere a la suma total de habitaciones, cabañas, departamentos y/o sitios de camping que se utilizaron durante el mes de referencia. Plazas adicionales instaladas o supletorias: corresponde al total plazas ocupadas que se instalaron temporalmente para agregar capacidad extra al establecimiento, durante el mes de referencia. Ingreso neto por alojamiento: ingresos percibidos por el establecimiento sólo por el servicio de alojamiento, durante el mes de referencia, excluyendo IVA. Ingreso neto por otros servicios: ingresos percibidos por el establecimiento por los servicios prestados a sus pasajeros (p.ej.: alimentación, bebidas y licores, esparcimiento y organización de eventos, estacionamiento, entre otras), durante el mes de referencia, excluyendo IVA. Total ingreso neto operacional: corresponde a la suma de los ingresos netos por alojamiento más los ingresos netos por otros servicios, durante el mes de referencia, excluyendo IVA Productos estadísticos Los productos estadísticos a publicar son los siguientes: Documento metodológico: Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico. Ficha técnica de la Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico. Separatas técnicas: Publicación de la nueva serie. Política de revisión y corrección de cifras. Boletín nacional mensual de la Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico. Boletines regionales de la Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico. Tabulados mensuales de los siguientes indicadores: 19 Norma chilena oficial: Clasificación, calificación y terminología de los establecimientos de alojamiento turístico. NCh2760.Of

20 Llegadas de pasajeros, por origen de residencia, según región y destino turístico. Llegadas de pasajeros, por clase, según región y destino turístico. Pernoctaciones de pasajeros, por origen de residencia, según región y destino turístico. Pernoctaciones de pasajeros, por clase, según región y destino turístico. Estancia media de pasajeros, por origen de residencia, según región y destino turístico. Estancia media de pasajeros, por clase, según región y destino turístico. Ingreso por habitación disponible (RevPAR), por clase, según región y destino turístico. Tarifa promedio (ADR), por clase, según región y destino turístico. Tasa de ocupación en habitaciones, por clase, según región y destino turístico. Tasa de ocupación en plazas, por clase, según región y destino turístico. Unidades de alojamiento y plazas disponibles (estimadas), por clase, según región y destino turístico. Anexo - Desagregación comunal de los destinos turísticos. Infografías semestrales Datos estadísticos Las variables a medir de la Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico corresponden a: Días de funcionamiento Capacidad ofrecida en unidades de alojamiento: Número de habitaciones disponibles Número de cabañas disponibles Número de departamentos disponibles Número de sitios de camping disponibles Capacidad ofrecida en plazas: Número plazas disponibles en habitaciones Número plazas disponibles en cabañas Número plazas disponibles en departamentos Número plazas disponibles en sitios de camping Personal ocupado: Personal ocupado permanente hombre Personal ocupado permanente mujer Personal ocupado eventual hombre Personal ocupado eventual mujer Llegadas de pasajeros: Llegadas de chilenos Llegadas de extranjeros 15

21 Pernoctaciones de pasajeros: Pernoctaciones de chilenos Pernoctaciones de extranjeros Ocupación: Unidades de alojamiento ocupadas Plazas adicionales instaladas Ingresos: Ingreso neto por alojamiento Ingreso neto por otros servicios Total ingreso neto operacional 3.4. Operación estadística La EMAT comprende el estudio y caracterización de la actividad de alojamiento turístico bajo dos enfoques; por el lado de la demanda, mediante cifras del movimiento de pasajeros como el número de Llegadas, Pernoctaciones y Estancia media de pasajeros y por el lado de la oferta, mediante indicadores de hoteleros como la Tasa de ocupación en habitaciones, Tasa de ocupación en plazas, el Ingreso por habitación disponible (RevPAR) y Tarifa promedio (ADR). 4. DIRECTORIO Las recomendaciones internacionales sugieren usar como directorio para encuestas de ocupación, el registro oficial de establecimientos de alojamiento turístico de la institución encargada de regir las políticas de turismo nacional. Para el caso de Chile, Sernatur es la autoridad encargada de obtener dicha información, mediante el Registro Nacional de Clasificación de Servicios Turísticos: Establecimientos de Alojamiento Turístico. Se acordó en conjunto entre INE y Sernatur, que dicho Registro conformaría el marco para la actualización metodológica de la Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico. Posterior al envío del registro de Sernatur, se procedió a su revisión, con el objetivo de velar por la completitud y consistencia de las variables necesarias para el diseño muestral. La unidad de Directorio del INE realizó la verificación y obtención de algunas variables críticas del registro para lograr la completitud. Una vez finalizado el trabajo de verificación telefónica, se comenzó el trabajo de construcción de un directorio full de establecimientos de alojamiento turístico, integrando múltiples fuentes de información y registros administrativos: Registro Nacional de Clasificación de Servicios Turísticos, administrado por Sernatur (última actualización agosto de 2014). Directorio de la Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico (actualizado en abril de 2014). 16

22 Directorios de establecimientos de alojamiento turístico del proyecto Observatorios Turísticos Regionales, pertenecientes a las direcciones regionales del INE Biobío y Aysén. Directorio Nacional de Empresas 2013 del INE versión Temporadas de funcionamiento de los EAT Dado que este sector tiene un gran componente estacional, dentro de la población objetivo del directorio, se identificaron tres tipos de funcionamiento: Anual: corresponden a los establecimientos que funcionan de forma continua a lo largo del año. Temporada estival: corresponden a los establecimientos que funcionan en la época de verano, principalmente los meses de enero y febrero. Sin embargo, algunos establecimientos prolongan o adelantan su funcionamiento desde los meses de diciembre hasta marzo. Temporada nieve: corresponden a los establecimientos que funcionan exclusivamente los meses de invierno, principalmente durante julio hasta septiembre. Se debe mencionar que los EAT que tienen este tipo de temporada son hoteles grandes que deben ser medidos en forma exhaustiva. Gráfico 1. Unidades de alojamiento por mes, según tipo de funcionamiento Total de unidades de alojamiento por mes, según tipo de funcionamiento Unidades de alojamiento Anual Temporada estival Temporada nieve Directorio EMAT Departamento de Estudios Económicos Coyunturales 20 Este directorio sirvió para contrastar la clasificación, incorporar unidades económicas importantes no contenidas en los otros registros y poder generar estratos del tamaño empresa, para poder imputar los registros sin la variable capacidad en unidades de alojamiento. 17

23 Por las características que definen a esta actividad en particular, existe un fuerte componente estacional, el que se acentúa más aún al desagregar clase de establecimiento y destinos turísticos. Bajo este escenario, el diseño muestral deberá permitir reflejar el componente estacional del alojamiento turístico. 5. MUESTREO Introducción El turismo durante los últimos años ha presentado una creciente evolución llegando a constituir una de las actividades con mayor relevancia y diversificación en el país. Para captar una de las ramas del turismo, específicamente las Actividades de alojamiento para estancias cortas, el INE llevo a cabo la EMAT. La actualización metodológica de la EMAT, propone una forma de medir la información a través de un nuevo formulario e indicadores, además de un Directorio de Establecimientos de Alojamiento Turístico actualizado y verificado, el cual permite la realización del diseño muestral y proceso de levantamiento de encuestas de manera más precisa. Específicamente, el estudio se centró en recoger información para los EAT cuya actividad principal o secundaria se identifique con las Actividades de alojamiento para estancias cortas (menor a un año) que oferten servicios al turista en el territorio nacional. En este contexto, el Departamento de Investigación y Desarrollo, realizó el diseño, confección y selección muestral de los EAT con funcionamiento de temporada anual, estival y nieve de acuerdo a la estratificación región, destino turístico y clase de establecimiento Tratamiento de los EAT con funcionamiento anual Marco conceptual Objetivo Elaborar el diseño muestral y selección de los EAT, de acuerdo a la estratificación región, destino turístico y clase de establecimiento. 18

24 Cobertura Cobertura geográfica El diseño muestral considera una representatividad geográfica a nivel nacional, regional y por destino turístico Cobertura temática La medición propiamente tal de los indicadores publicados asociados a la actividad de alojamiento turístico de la EMAT, abarca la clase 5510; Actividades de alojamiento para estancias cortas de la CIIU Rev. 4. Dentro de esta actividad se agruparon dos clasificaciones de establecimientos: Hoteles: considera establecimientos de alojamiento turístico clasificados como Hotel y Apart-hotel. Otros: considera establecimientos de alojamiento turístico clasificados como Hosterías, Hostales, Residenciales, Cabañas y similares Unidad estadística La unidad estadística corresponde al Establecimiento de Alojamiento Turístico Diseño muestral Población objetivo Está constituida por los establecimientos de alojamiento turístico cuya actividad principal o secundaria corresponda a la clase 5510; Actividades de alojamiento para estancias cortas, según la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, Revisión 4 (CIIU Rev. 4) que oferten servicios a turistas en general, por períodos inferiores a un año y que se encuentren situados en el territorio nacional. Se excluyeron del estudio los establecimientos clasificados como: Alojamiento a empresas y/o instituciones (no colectivos). Moteles no turísticos. Camping, parques vehículos y caravanas (clase 5520, CIIU Rev.4). Alojamiento para trabajadores en general (clase 5590, CIIU Rev.4). Alojamiento para estudiantes en general (clase 5590, CIIU Rev.4). Departamentos ejecutivos, departamentos turísticos y suites ejecutivas (clase 6810, CIIU Rev.4). 19

25 Marco muestral El marco muestral se elaboró a partir del nuevo Directorio EMAT año Corte en capacidad de unidades de alojamiento A partir de recomendaciones y experiencias internacionales, es habitual realizar cortes mínimos en la capacidad ofrecida de los EAT para que sean incluidos en la medición. Bajo esta premisa, se excluyeron del estudio los EAT con menos de 4 unidades de alojamiento Comunas de difícil acceso La comuna de Guaitecas de la Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo, al ser considerada como una zona de difícil acceso y desconectada del resto de los destinos turísticos de la región y con un bajo aporte en términos de unidades de alojamiento, tuvo que ser eliminada del marco muestral 22. En la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena, no se consideró dentro del Resto de Región los establecimientos clasificados como Otros, debido al difícil acceso que presentan para realizar el levantamiento Estratificación Para cumplir con los objetivos del estudio se estratificó el marco muestral, lo que permite homogenizar la variable de interés unidades de alojamiento dentro de cada estrato, de tal forma de optimizar la muestra Estratificación por región, destino turístico y clase de EAT La primera estratificación se realizó a nivel de región, destino turístico (incluyendo el Resto región) y clase de EAT. 21 Se realizaron excepciones para poder incluir en la medición EAT con capacidades menores al corte crítico, sin embargo en términos de ingresos por alojamiento presentaban una participación considerable en su estrato. 22 Esta región no presenta desagregación geográfica Resto región, por lo que la comuna de Guaitecas no pudo ser incluida con otras comunas de mayor accesibilidad 20

26 Estratificación por unidades de alojamiento Al estudiar el comportamiento de las unidades de alojamiento que componen los EAT, se observó una heterogeneidad y asimetría. Como una forma de homogeneizar la varianza dentro de los estratos, se construyeron tamaños, de acuerdo a la variable unidades de alojamiento. El objetivo de crear dichos tamaños es optimizar la muestra, aun cuando no se pretende obtener estimaciones a este nivel. Cuadro 3. Tamaños de EAT, según unidades de alojamiento Tamaño EAT Unidad de Alojamiento Limite Inferior Limite Superior Micro 4 26 Pequeño Mediano Grande 189 Más Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas Tamaño muestral La estimación del tamaño muestral efectivo a nivel nacional, se obtuvo a partir de un muestreo probabilístico estratificado, según región, destino turístico y clase de establecimiento, con un coeficiente de confianza del 95,0%, alcanzando a EAT, con un coeficiente de variación de 0,89%. Para la determinación del tamaño muestral de cada estrato, se distribuyó el total de unidades muestrales en forma proporcional al número de EAT con respecto a cada estrato, aplicando las siguientes fórmulas: Tamaño muestral de EAT n e r H h1 H h1 y h N h S H h1 h N 2 h Z S 2 2 h Z 2 21

27 Donde n Z : Tamaño muestral a EAT. : Estadístico normal estándar correspondiente a un nivel de confianza del 95%. e : Error relativo. r S h N h : Desviación estándar en el estrato h. : Tamaño de la población de EAT en el estrato h Distribución del tamaño muestral en forma proporcional, de acuerdo al número de EAT en cada estrato Donde n h n k i1 H k y h1 i1 hi y hi n h n k i1 y hi H k y hi h1 i1 : Tamaño muestral a EAT en el estrato h. : Tamaño muestral a EAT. : Sumatoria de las unidades de alojamiento de los EAT en el tramo aleatorio del estratoh. : Sumatoria de las unidades de alojamiento de los EAT en el tramo aleatorio de todos los estratos Precisión muestral Para determinar la precisión muestral a nivel de estrato (región, destino turístico y clase de establecimiento) se emplean las siguientes fórmulas: Coeficiente de variación La primera estratificación se realizó a nivel de región, destino turístico (incluyendo el Resto región) y clase de EAT 22

28 Donde CV h V ( Yˆ) k i1 y hi h CV h V ( Y ˆ ) h k y hi i1 : Coeficiente de variación del estrato h. : Varianza Muestral estimada de las unidades de alojamiento para los EAT en el estrato h. : Sumatoria de las unidades de alojamiento para los EAT en el estrato h Varianza muestral La primera estratificación se realizó a nivel de región, destino turístico (incluyendo el Resto región) y clase de EAT Donde V y H V ( yˆ) N ( N n h h h h S ) n : Varianza muestral de las unidades de alojamiento de los EAT. 2 h h 2 S h N h : Cuasi-varianza de las unidades de alojamiento de los EAT del estrato h. : Número de EAT en el estrato h. n h : Tamaño muestral a EAT del estrato h Cuasi-varianza La primera estratificación se realizó a nivel de región, destino turístico (incluyendo el resto región) y clase de EAT. 2 Nh 2 Sh h ( N 1) Donde 2 S h : Cuasi-varianza que mide la dispersión de las unidades de alojamiento de los EAT de la muestra en el estrato h. N : Número de EAT en el estrato h. h h 23

29 2 h : Varianza de las unidades de alojamiento de los EAT en el estrato h Varianza de las unidades de alojamiento en el estrato h Donde 2 h ( y hi N y ) h h 2 h y hi _ y h N h : Varianza de las unidades de alojamiento por EAT del estrato h. : Unidades de alojamiento del i-ésimo EAT del estrato h. : Media aritmética de las unidades de alojamiento de los EAT en el estrato h. : Número de EAT en el estrato h Niveles de estimación De acuerdo a los objetivos del estudio, los niveles de estimación obtenidos son los siguientes: Representatividad nacional y nivel de regional. Representatividad nacional, nivel de regional y destino turístico. Representatividad nacional, nivel de regional, destino turístico y clase de establecimiento. 24

30 Cuadro 4. Tamaño muestral efectivo, según región para EAT con funcionamiento anual. Muestra efectiva Región Marco muestral Total Inclusión forzosa Inclusión aleatoria Coeficiente variación (%) Total Nacional ,89 Arica y Parinacota ,69 Tarapacá ,62 Antofagasta ,88 Atacama ,53 Coquimbo ,71 Valparaíso ,35 Libertador Gral. Bernardo O'Higgins ,99 Maule ,09 Biobío ,16 La Araucanía ,47 Los Ríos ,26 Los Lagos ,91 Aysén del Gral. Carlos Ibáñez del Campo Magallanes y de la Antártica Chilena Metropolitana de Santiago , , ,24 Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas 25

31 Cuadro 5. Tamaño muestral efectivo, según región, destino turístico para EAT con funcionamiento anual. Muestra efectiva Región Destino Marco muestral Total Inclusión forzosa Inclusión aleatoria Coeficiente variación (%) Total Nacional ,89 Arica y Parinacota ,69 Arica y alrededores ,69 Tarapacá ,62 Iquique ,89 Resto región ,33 Antofagasta ,88 Antofagasta y Calama ,77 San Pedro de Atacama ,13 Resto región ,39 Atacama ,53 Copiapó y Ojos del Salado Pan de Azúcar y Bahía Inglesa , ,86 Valle del Huasco ,00 Coquimbo ,71 La Serena y Coquimbo ,75 Valle del Elqui ,01 Resto región ,19 Valparaíso ,35 Litoral de Los Poetas ,91 Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas Valparaíso, Viña del Mar y Concón ,78 Resto región ,67 (continúa) 26

32 Cuadro 5. Tamaño muestral efectivo, según región, destino turístico para EAT con funcionamiento anual. Región Destino Marco muestral Total Muestra efectiva Inclusión forzosa Inclusión aleatoria Coeficiente variación (%) Libertador Gral. Bernardo O'Higgins ,99 Pichilemu ,62 Valle de Colchagua ,66 Rancagua y otras comunas Resto región ,43 Maule ,09 Costa Maule ,37 Talca y Valle del Río Maule ,15 Resto región ,73 Biobío ,16 Chillan y Valle Las Trancas Concepción y alrededores , ,64 Resto región ,78 La Araucanía ,47 Araucanía Lacustre ,12 Temuco y alrededores ,01 Resto región ,13 Los Ríos ,26 Cuenca del Lago Ranco ,31 Siete Lagos ,39 Valdivia y Corral ,96 Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas (continúa) 27

33 Cuadro 5. Tamaño muestral efectivo, según región, destino turístico para EAT con funcionamiento anual. Región Destino Marco muestral Total Muestra efectiva Inclusión forzosa Inclusión aleatoria Coeficiente variación (%) Los Lagos ,91 Chiloé ,64 Cuenca del Lago Llanquihue Puerto Montt y Alrededores , ,36 Resto región ,83 Aysén del Gral. Carlos Ibáñez del Campo ,35 Aysén y Coyhaique ,94 Carretera Austral Norte ,38 Carretera Austral Sur ,33 Magallanes y de la Antártica Chilena Torres del Paine y Puerto Natales Punta Arenas y Estrecho de Magallanes , , ,74 Resto región Metropolitana de Santiago Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas ,24 Santiago urbano ,56 Resto región ,63 28

34 Cuadro 6. Tamaño muestral efectivo, según región, destino turístico y clase de establecimiento para EAT con funcionamiento anual. Muestra efectiva Región Destino Clase de EAT Marco muestral Total Inclusión forzosa Inclusión aleatoria Coeficiente variación (%) Total Nacional ,89 Arica y Parinacota ,69 Arica y alrededores ,69 Hotel ,12 Otros ,06 Tarapacá ,62 Iquique Resto región ,89 Hotel ,28 Otros , ,33 Hotel ,00 Otros ,05 Antofagasta ,88 Antofagasta y Calama ,77 Hotel ,00 Otros ,39 San Pedro de Atacama ,13 Hotel ,36 Otros ,42 Resto región ,39 Hotel ,65 Otros ,26 Atacama ,53 Copiapó y Ojos del Salado ,89 Hotel ,57 Otros ,21 Pan de Azúcar y Bahía Inglesa ,86 Hotel ,27 Otros ,98 Valle del Huasco Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas ,00 Hotel ,28 Otros ,12 (continúa) 29

35 Cuadro 6. Tamaño muestral efectivo, según región, destino turístico y clase de establecimiento para EAT con funcionamiento anual. Región Destino Clase de EAT Marco muestral Total Muestra efectiva Inclusión forzosa Inclusión aleatoria Coeficiente variación (%) Coquimbo ,71 La Serena y Coquimbo ,75 Hotel ,75 Otros ,90 Valle del Elqui ,01 Hotel ,00 Otros ,18 Resto región ,19 Hotel ,90 Otros ,38 Valparaíso ,35 Litoral de Los Poetas ,91 Hotel ,88 Otros ,86 Valparaíso, ,78 Viña del Mar y Hotel ,27 Concón Otros ,40 Resto región ,67 Hotel ,43 Otros ,98 Libertador Gral. Bernardo O'Higgins Pichilemu Valle de Colchagua , ,62 Hotel ,39 Otros , ,66 Hotel ,88 Otros ,87 Rancagua y otras comunas Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas Resto región ,43 Hotel ,18 Otros ,34 (continúa) 30

36 Cuadro 6. Tamaño muestral efectivo, según región, destino turístico y clase de establecimiento para EAT con funcionamiento anual. Muestra efectiva Región Destino Clase de EAT Marco muestral Total Inclusión forzosa Inclusión aleatoria Coeficiente variación (%) Maule ,09 Costa Maule Talca y Valle del Río Maule ,37 Hotel ,00 Otros , ,15 Hotel ,97 Otros ,38 Resto región ,73 Hotel ,71 Otros ,37 Biobío ,16 Chillan y Valle Las Trancas ,94 Hotel ,89 Otros ,60 Concepción y alrededores ,64 Hotel ,95 Otros ,60 Resto región ,78 Hotel ,71 Otros ,29 La Araucanía ,47 Araucanía Lacustre Temuco y alrededores ,12 Hotel ,76 Otros , ,01 Hotel ,52 Otros ,58 Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas Resto región ,13 Hotel ,47 Otros ,39 (continúa) 31

37 Cuadro 6. Tamaño muestral efectivo, según región, destino turístico y clase de establecimiento para EAT con funcionamiento anual. Muestra efectiva Región Destino Clase de EAT Marco muestral Total Inclusión forzosa Inclusión aleatoria Coeficiente variación (%) Los Ríos ,26 Cuenca del Lago Ranco Siete Lagos Valdivia y Corral ,31 Hotel ,00 Otros , ,39 Hotel ,29 Otros , ,96 Hotel ,00 Otros ,15 Los Lagos ,91 Chiloé Cuenca del Lago Llanquihue ,64 Hotel ,06 Otros , ,56 Hotel ,40 Otros ,96 Puerto Montt y Alrededores ,36 Hotel ,37 Otros ,23 Resto región ,83 Hotel ,24 Otros ,76 Aysén del Gral. Carlos Ibáñez del Campo Aysén y Coyhaique , ,94 Hotel ,74 Otros ,87 Carretera Austral Norte Carretera Austral Sur Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas ,38 Hotel/Otros , ,33 Hotel ,00 Otros ,68 (continúa) 32

38 Cuadro 6. Tamaño muestral efectivo, según región, destino turístico y clase de establecimiento para EAT con funcionamiento anual. Muestra efectiva Región Destino Clase de EAT Marco muestral Total Inclusión forzosa Inclusión aleatoria Coeficiente variación (%) Magallanes y de la Antártica Chilena Torres del Paine y Puerto , ,03 Hotel ,39 Otros ,61 Punta Arenas y Estrecho de Magallanes ,74 Hotel ,59 Otros ,24 Resto región Hotel Metropolitana de Santiago Santiago urbano , ,56 Hotel ,79 Otros ,63 Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas Resto región ,63 Hotel ,84 Otros , Método de selección La selección de EAT, consta de dos etapas, las que se detallan a continuación: Selección EAT de Inclusión Forzosa Se realizó la selección de EAT que pertenecen al tramo censado, los cuales son incluidos forzosamente en la muestra Selección EAT de Inclusión Aleatoria Se realizó la selección de EAT que pertenecen al tramo aleatorio, aplicando una selección sistemática para cada estrato, lo que permite un recorrido completo dentro de cada uno de ellos. 33

39 Factores de expansión Una vez levantada la encuesta, se procede a realizar el cálculo de los factores de expansión respectivos, los que son calculados utilizando la variable unidades de alojamiento, a nivel de estratos y por tipo de inclusión Factor de expansión por unidades de alojamiento El factor de expansión calculado a partir de las unidades de alojamiento, se emplea para obtener las estimaciones de las variables cuantitativas del estudio Factor de expansión de los EAT de Inclusión Forzosa (IF) Para las unidades de inclusión forzosa en casos de existir no respuesta, se aplica el siguiente algoritmo: FEV (IF) h = K i=1 K i=1 y(if) i y(ife) i Donde FEV(IF) h : Factor de expansión de unidades de alojamiento de los EAT IF en el estrato h. K i=1 y(if) i : Sumatoria de las unidades de alojamiento del marco Muestral correspondiente al i-ésimo EAT IF del estrato h. k i=1 y(ife) i : Sumatoria de las unidades de alojamiento del marco muestral que corresponden al i-ésimo EAT IF efectivamente logradas, del estrato h Factor de expansión de los EAT de Inclusión Aleatoria (TA) La expresión algebraica del factor de expansión de los EAT pertenecientes al Tramo Aleatorio (TA), tiene la siguiente forma: Donde FE (TA) h = K i=1 K i=1 y(ta) i y(tae) i FE(TA) h : Factor de expansión de las unidades de alojamiento del tramo aleatorio del estrato h. 34

40 K i=1 y(ta) i : Sumatoria de las unidades de alojamiento del marco Muestral correspondiente al i-ésimo EAT TA del estrato h. k i=1 y(tae) i : Sumatoria de las unidades de alojamiento del marco muestral que corresponden al i-ésimo EAT TA efectivamente logradas, del estrato h Tratamiento de los EAT con funcionamiento estival El objetivo de esta medición es poder capturar el efecto de los EAT que mantienen un funcionamiento sólo durante la temporada estival, es decir, que presentan un funcionamiento regular durante los meses de enero y febrero. Sin embargo, algunos de estos establecimientos pueden comenzar su funcionamiento antes de enero y terminarlo después de febrero, cuyo efecto es marginal. Por lo tanto el estudio de la medición estival se centrará solamente en los meses que son considerados los más importantes de la temporada estival, es decir, durante enero y febrero. Para poder optimizar la muestra y estandarizar las coberturas a nivel regional, se procedió a incorporar en la medición únicamente los EAT con funcionamiento estival, como Inclusión Forzosa, de las siguientes regiones hasta llegar a una cobertura en unidades de alojamiento de al menos el 88% regional entre los EAT anuales y estivales durante los meses de enero y febrero. De esta manera los establecimientos con funcionamiento estival a incorporar en la medición son: 35

41 Cuadro 7. Distribución de EAT a seleccionar como Inclusión Forzosa durante la temporada estival Región Destino turístico Clase de establecimiento Inclusión Forzosa Total temporada estival 105 Coquimbo 6 La Serena y Coquimbo 4 Otros 4 Resto región 2 Hotel 1 Otros 1 Libertador General Bernardo O'Higgins 18 Pichilemu 4 Hotel 1 Otros 3 Valle de Colchagua 14 Otros 14 Maule 13 Costa Maule 6 Otros 6 Resto región 5 Hotel 1 Otros 4 Talca y Valle del Río Maule 2 Otros 2 La Araucanía 41 Araucanía Lacustre 31 Hotel 3 Otros 28 Resto región 10 Hotel 2 Otros 8 Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo 27 Aysén y Coyhaique 4 Otros 4 Carretera Austral Norte 6 Otros 6 Carretera Austral Sur 17 Otros 17 Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas Realizando un corte al 95% en base al total de las unidades de alojamiento de los EAT con funcionamiento estival, se determina considerar 105 EAT como inclusión forzosa dentro del estudio, los cuales se adicionan a los EAT que forman parte de la muestra teórica anual. Por lo tanto, el total de EAT a levantar durante la temporada estival corresponde a EAT Tratamiento de los EAT con funcionamiento de nieve El objetivo de esta medición es poder capturar el efecto de los EAT que corresponden a los establecimientos que funcionan exclusivamente los meses de invierno, principalmente los meses de julio hasta septiembre. Dado que los establecimientos que presentan este tipo de funcionamiento son hoteles en número reducido, pero importantes en términos de importantes unidades de alojamiento e ingreso, el tratamiento fue seleccionarlos como Inclusión Forzosa durante sus meses de funcionamiento. 36

42 Cuadro 8. Distribución de EAT a seleccionar como Inclusión Forzosa durante la temporada de nieve Región Destino turístico Clase de establecimiento Inclusión Forzosa Metropolitana de Santiago Biobío Total temporada nieve 6 Santiago urbano 5 Hotel 5 Chillán y Valle Las Trancas 1 Hotel 1 Departamento de Investigación y Desarrollo Sección Estadísticas Económicas Bajo este escenario, para los meses de julio hasta septiembre, se determina considerar 6 EAT con inclusión forzosa dentro del estudio, que se adicionan a los EAT que forman parte de la muestra teórica anual. Por lo tanto, el total de EAT a levantar durante la temporada nieve corresponde a EAT. 6. RECOLECCIÓN DE LOS DATOS 6.1. Métodos de recolección La recolección de la información se realiza mensualmente a través de una encuesta dirigida al establecimiento, donde se deben detallar todas las variables requeridas en el formulario. La información es levantada por el subdepartamento de Estadísticas Coyunturales de Comercio y Servicios; a través de formulario electrónico disponible en sistema informático diseñado especialmente para la encuesta, además de otros métodos como fax, mail, teléfono y visitas a terreno. Además, se cuenta con apoyo de las direcciones regionales del INE Las actividades asociadas a la recolección de datos de la encuesta realizadas por el subdepartamento se pueden resumir en los siguientes: Revisión de estado de los establecimientos. Revisión datos de directorio Proceso de aviso a informantes que se encuentra disponible la encuesta (mail, direcciones regionales, teléfono) Recordatorio a informantes sobre la entrega de los datos correspondientes al mes de referencia consultado. Envío de requerimiento de multa por no envío de información. Cierre de levantamiento. 37

43 6.2. Instrumentos de apoyo El instrumento utilizado consta de un formulario (papel/ electrónico vía web), el cual contiene 6 secciones: Sección A: Identificación del establecimiento Sección B: Capacidad ofrecida Sección C: Personal ocupado Sección D: Movimiento de pasajeros Sección E: Ocupación Sección F: Ingresos netos Se cuenta con los siguientes instrumentos de apoyo: Formulario en sistema informático Formulario en formato Excel Certificado de recepción Además de lo descrito existen otros instrumentos de apoyo como mail, fax, teléfono, visitas a terreno. 7. PROCESAMIENTO La producción estadística de la encuesta involucra las siguientes etapas que se realizan mes a mes: Verificación de la muestra y proceso de levantamiento: es la primera etapa del proceso mensual de la encuesta, consta en la revisión de los datos de la muestra y estados de cada uno de los establecimientos que conforman la encuesta. Gestión para la captura de información: corresponden a las acciones que realizan cada dirección regional (incluyendo la central), según responsabilidad asignada con anterioridad. Recepción de la información (validaciones lógicas): cuando se produce la recepción de los datos, se valida la consistencia lógica de éstos (validaciones de primer nivel), es decir que los datos sean coherentes y de calidad. Análisis de la información (validaciones intertemporales/consistencia): posteriormente se realiza un análisis de consistencia aplicando validaciones de segundo nivel, como por ejemplo, validaciones intertemporales, consistencia estadística de los estados, entre otras. 38

44 Imputación de datos faltantes y por decisión técnica: la imputación de los datos es uno de los últimos proceso realizados en el flujo de la información, ésta se puede deber a las siguientes razones: Establecimientos correspondientes al tramo aleatorio que ya no se encuentran activos (cerrado, fuera de ámbito, fuera de marco, sin movimiento contable). Establecimientos que se encuentran inubicable, o no contestan. Establecimiento que a pesar de entregar los datos solicitados, la unidad responsable encuentra inconsistencia en éstos y decide ajustar los datos inconsistentes según los métodos estadísticos predeterminados. Cálculo de niveles e indicadores a publicar: una vez conformada la base de respuesta en forma completa (datos recepcionados/analizados e imputados), se comienza a calcular cada uno de los indicadores y niveles identificados en esta metodología. Revisión de consistencia y aprobación de publicación: se revisa nuevamente la consistencia de la base de cálculo, se recalculan cada uno de los niveles e indicadores a publicar y da el visto bueno para publicar. Esta actividad es realizada por el departamento de Estudios Económicos Coyunturales. Publicación de niveles e indicadores: cuando se ha terminado la revisión de la base de cálculo e indicadores, se publicar los niveles de flujo de pasajero e indicadores en el sitio web del INE. Esta actividad la realiza el subdepartamento de canales web Digitación y codificación La digitación de la encuesta se realizada a nivel central por técnicos económicos; como a nivel central por los encuestadores de cada dirección regional, esto dependiendo de la asignación de cada encuesta. La digitación de una encuesta solo se realiza cuando se recepciona el formulario a través de: Mail Fax Teléfono Casilla Formulario impreso y rescatado en terreno. 39

45 7.2. Imputación El proceso de imputación es aquel que permite estimar las variables requeridas del establecimiento alojamiento turístico contenidas en el formulario de la encuesta, en un cierto período, en los siguientes casos: Cuando el establecimiento no responde el formulario o no lo envía en el tiempo estipulado, teniendo la certeza que éste tuvo efectivamente movimiento de pasajeros o ingresos percibidos en dicho período. Cuando los datos recepcionados no cumplen con los criterios de validación de segundo nivel y no ha sido posible verificarlos con el informante o se niega a rectificarlos. De acuerdo a las características propias de esta actividad en particular y el número de variables que se capturan en la encuesta, se definieron distintos métodos de imputación, dependiendo del tipo o naturaleza de cada variable a estimar. Una vez realizadas las imputaciones disponibles, se deberán contrastar los distintos métodos y elegir el mejor, asegurando que los datos imputados sean consistentes, objetivos y eficientes Métodos de imputación Días calendario del mes de referencia Este método aplica solamente para la estimación de la variable días de funcionamiento. Consiste en estimar los días de funcionamiento del establecimiento a partir de los días calendarios que tenga el mes de referencia. DF it Si t 1,3,5,7,8,10,12 DF Si t 4,6,9,11 DF Si t 2 DF it 28 it 30 it 31 Donde DF it : Días de funcionamiento a imputar del establecimiento i del mes t. 40

46 Arrastre mes del año anterior La estimación consiste en repetir la misma variable reportada por el establecimiento en doce meses (t-12). Donde X it X i ( t12) X it X i ( t12) : Variable a imputar del establecimiento i del mes de referencia t. : Variable del establecimiento i del mes t-12. Este método aplica solamente para las variables: Capacidades en unidades de alojamiento Plazas disponibles Los métodos de arrastre son los recomendables para este tipo de variables ya que tienen un comportamiento estacionario, es decir, no presentan fluctuaciones sustanciales en el tiempo Arrastre mes anterior La estimación consiste en repetir la misma variable reportada por el establecimiento en el mes anterior. Donde X it X i ( t1) X it X i ( t1) : Variable a imputar del establecimiento i del mes de referencia t. : Variable del establecimiento i del mes t-1. Este método aplica solamente para las variables: Capacidades en unidades de alojamiento Plazas disponibles Los métodos de arrastre son los recomendables para este tipo de variables ya que tienen un comportamiento estacionario, es decir, no presentan fluctuaciones sustanciales en el tiempo Variación anual pares Consiste en determinar la variación anual de las variables del estrato a imputar con la información de los establecimientos que contestan ese estrato y que tengan un valor mayor a 41

47 cero en el mes de referencia t, para establecimientos de la misma clase, destino turístico y región. La variación se le aplica a las variables del mismo mes del año anterior del estrato del establecimiento que será imputado. Se debe aplicar solamente para los establecimientos que pertenezcan muestralmente al tramo aleatorio. Donde X I i1 I i1 X X ihcdr ( t12) X ihcdr ( t12) X I i1 X I i1 X ihcdr( t12) X ihcdr( t12) X ihcdr( t12) : Variable a imputar del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes de referencia t. : Sumatoria de la variable de los establecimientos que informan en el mes t, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r. : Sumatoria de la variable de los establecimientos del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, en el mes t-12. : Variable del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t-12. Este método aplica para las siguientes variables: Llegadas (chilenos y extranjeros) Pernoctaciones (chilenos y extranjeros) Unidades de alojamiento ocupadas Plazas adicionales instaladas Ingresos netos por alojamiento Ingresos netos por otros servicios Variación mensual pares Consiste en determinar la variación mensual de las variables del estrato a imputar con la información de los establecimientos que contestan ese estrato y que tengan un valor mayor a cero en el mes de referencia t, para establecimientos de la misma clase, destino turístico y región. La variación se le aplica a las variables del mes anterior del estrato del establecimiento que será imputado. Se debe aplicar solamente para los establecimientos que pertenezcan muestralmente al tramo aleatorio. 42

48 Donde X I i1 I i1 X X ihcdr ( t1) X ihcdr ( t1) X I i1 X I i1 X ihcdr( t1) X ihcdr( t1) X ihcdr( t1) : Variable a imputar del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes de referencia t. : Sumatoria de la variable de los establecimientos que informan en el mes t, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r. : Sumatoria de la variable de los establecimientos del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, en el mes t-1. : Variable del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t-1. Este método aplica para las siguientes variables: Llegadas (chilenos y extranjeros) Pernoctaciones (chilenos y extranjeros) Unidades de alojamiento ocupadas Plazas adicionales instaladas Ingresos netos por alojamiento Ingresos netos por otros servicios Variación anual, información histórica Consiste en utilizar la información histórica del establecimiento. Se calcula la variación entre t-12 y t-24, y se le aplica a las variables en t-12. Este método se debe utilizar solamente para los establecimientos que pertenezcan muestralmente al tramo de inclusión forzosa. Donde X it X i ( t12) X i ( t24) X it X X i( t 12) i( t 24) X i( t 12) : Variable a imputar del establecimiento i, del mes de referencia t. : Variable del establecimiento i, del mes t-12. : Variable del establecimiento i, del mes t

49 Este método aplica para las siguientes variables: Llegadas (chilenos y extranjeros) Pernoctaciones (chilenos y extranjeros) Unidades de alojamiento ocupadas Plazas adicionales instaladas o supletorias Ingresos netos por alojamiento Ingresos netos por otros servicios Variación mensual, información histórica Consiste en utilizar la información histórica del establecimiento. Se calcula la variación entre t-12 y t-13, y se le aplica a las variables en t-12. Este método se debe utilizar solamente para los establecimientos que pertenezcan muestralmente al tramo de inclusión forzosa. X it X X i( t 12) i( t 13) X i( t 1) Donde X it X i ( t 1) X i ( t 12) X i ( t 13) : Variable a imputar del establecimiento i, del mes de referencia t. : Variable del establecimiento i, del mes t-1. : Variable del establecimiento i, del mes t-12. : Variable del establecimiento i, del mes t-13. Este método aplica para las siguientes variables: Llegadas (chilenos y extranjeros) Pernoctaciones (chilenos y extranjeros) Unidades de alojamiento ocupadas Plazas adicionales instaladas o supletorias Ingresos netos por alojamiento Ingresos netos por otros servicios 44

50 Variación promedio móvil doce meses Consiste en utilizar la información histórica del establecimiento, permite obtener las distribuciones del mes t de la variable del establecimiento a imputar para luego aplicar al mes t la variación del promedio móvil en doce meses de la distribución del mismo establecimiento. Este método se debe utilizar solamente para los establecimientos que pertenezcan muestralmente al tramo de inclusión forzosa. Donde X it 12 X i ( t j) j 1 24 X i ( t j) j13 X i ( t 12) X it 12 j1 24 j13 X X i( t j) i( t j) X i( t 12) : Variable a imputar del establecimiento i, del mes de referencia t. : Sumatoria de la variable a partir del mes t-12 hasta el mes t-1 de la variable del establecimiento i. : Sumatoria de la variable a partir del mes t-24 hasta el mes t-13 de la variable del establecimiento i. : Variable del establecimiento i, del mes t-12. Este método aplica para las siguientes variables: Llegadas (chilenos y extranjeros) Pernoctaciones (chilenos y extranjeros) Unidades de alojamiento ocupadas Plazas adicionales instaladas o supletorias Ingresos netos por alojamiento Ingresos netos por otros servicios Variación anual, variable de control en t Consiste en determinar la variación en t y t-12 de la variable más correlacionada a la que se quiere imputar y se le aplica a la variable en t

51 Donde X it X i ( t 12) Y it Y i ( t 12) X it Y Y it i( t 12) X i( t 12) : Variable a imputar del establecimiento i, del mes de referencia t. : Variable del establecimiento i, del mes t-12. : Variable a correlacionada del establecimiento i, del mes de referencia t. : Variable a correlacionada del establecimiento i, del mes t-12. Este método se utiliza para imputar las siguientes sólo para las siguientes variables correlacionadas: Llegadas (chilenos y extranjeros) Pernoctaciones (chilenos y extranjeros) Unidades de alojamiento ocupadas Ingresos netos por alojamiento Cabe mencionar que esta forma de imputación aplica solamente cuando existe respuesta por parte del informante pero alguna variable en particular, de las anteriormente enumeradas, no cumple con los criterios de validación preestablecidos y no fue posible verificarlo con el informante o éste se niega a rectificarlos Variación mensual, variable de control en t Consiste en determinar la variación en t y t-1 de la variable más correlacionada a la que se quiere imputar y se le aplica a la variable en t-1. Donde X it X i ( t 1) Y it Y i ( t 1) X it Y Y it i( t 1) X i( t 1) : Variable a imputar del establecimiento i, del mes de referencia t. : Variable del establecimiento i, del mes t-1. : Variable a correlacionada del establecimiento i, del mes de referencia t. : Variable a correlacionada del establecimiento i, del mes t-1. 46

52 Este método se utiliza para imputar las siguientes sólo para las siguientes variables correlacionadas: Llegadas (chilenos y extranjeros) Pernoctaciones (chilenos y extranjeros) Unidades de alojamiento ocupadas Ingresos netos por alojamiento Cabe mencionar que esta forma de imputación aplica solamente cuando existe respuesta por parte del informante pero alguna variable en particular, de las anteriormente enumeradas, no cumple con los criterios de validación preestablecidos y no fue posible verificarlo con el informante o éste se niega a rectificarlos Validación y análisis Concepto de validación Las validaciones constan de un conjunto de reglas establecidas que son analizadas previas al cálculo de indicadores, con el objetivo de verificar consistencia y calidad de los datos entregados por el informante. Estas validaciones permiten advertir valores que se encuentran fuera de rangos aceptables, valores atípicos o que no cumplan las relaciones preestablecidas Validaciones de primer nivel Las validaciones de primer nivel corresponden a los algoritmos y reglas asociadas al llenado de la encuesta. Se pueden dividir en dos tipos: Validaciones de carácter obligatorias (error): Son reglas que permiten que los datos cumplan con las condiciones mínimas para ser ingresados al sistema informático de la encuesta, garantizando que en el sistema informático todos los campos obligatorios de la Encuesta Mensual de Alojamiento Turístico estén contestados, impidiendo el ingreso de información incompatible con la variable o sección solicitada. Además, permiten detectar inconsistencias, mediante reglas lógicas, en la información ingresada por el usuario. Si no se cumplen estas validaciones el informante no podrá terminar el proceso de llenado de la encuesta. Validaciones de carácter de advertencia: Corresponden a reglas de validación que por lo general deberían cumplirse para la mayoría de los establecimientos informantes. Cuando no se cumplen estas reglas, aparece un aviso de advertencia y el informante deberá incorporar en el campo de observaciones las explicaciones respectivas. 47

53 Validaciones de segundo nivel Las validaciones de segundo nivel se realizan para cada uno de los establecimientos levantados de la muestra, con el objetivo de analizar la consistencia de la información recogida. Corresponden a reglas de advertencia para el analista encargado, el cual deberá verificar con el informante los casos que no cumplan las normas preestablecidas. Por lo general corresponden a: rangos mínimos y máximos de variación mensual y anual de las variables críticas; y consistencia entre los indicadores en el periodo de referencia. 8. CONSTRUCCIÓN DE LOS INDICADORES 8.1. Características principales Los indicadores publicados se pueden dividir en dos tipos, según su forma de construcción: Niveles Llegadas de pasajeros (número) Pernoctaciones de pasajeros (noches) Unidades de alojamiento disponibles estimadas (número) Plazas disponibles estimadas (número) Ratios Estancia media de pasajeros (noches) Tasa de ocupación en habitaciones (%) Tasa de ocupación en plazas (%) Ingreso por habitación disponible - RevPAR (pesos chilenos corrientes) Tarifa promedio - ADR (pesos chilenos corrientes) Además cuentan con la siguiente estructura: Desagregación por origen de residencia 23 Total Chilenos Extranjeros 23 Aplica sólo para las llegadas, pernoctaciones y estancia media. 48

54 Desagregación por clase de establecimiento Total Hotel Otros Desagregación geográfica Nacional Regional Destino turístico Descriptor de las variables Para facilitar la comprensión del método de cálculo de los indicadores, considerar el siguiente descriptor de variables: Donde: L o P o : Llegadas de pasajeros con origen de residencia o, del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t. : Pernoctaciones de pasajeros con origen de residencia o, del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t. IA UAD : Ingresos netos por alojamiento del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t. : Unidades de alojamiento disponibles del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t. UAO : Unidades de alojamiento ocupadas (room nights) del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t. PD PS DF : Plazas disponibles del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t. : Plazas adicionales instaladas o supletorias del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t. : Días de funcionamiento del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t. 24 Incluyendo el Resto región 49

55 fx : Factor de expansión del establecimiento i, del estrato de la clase c, del destino turístico d, de la región r, del mes t. Con o : Origen de residencia o; o=chilenos, Extranjeros i : Establecimiento de alojamiento turístico i; i=1,,i h : Estrato h; h=1,,h c : Clase de establecimiento de alojamiento turístico c; c= Hoteles, Otros d : Destino turístico d; d= 1,,D r : Región de Chile r; r=1,,r t : Mes de referencia t 8.3. Definición y método de cálculo de los indicadores Llegadas de pasajeros Corresponde al número total de pasajeros (chilenos y extranjeros) que realizan una o más pernoctaciones seguidas en el mismo establecimiento de alojamiento turístico. La llegada de pasajeros se clasifica según el origen de la región de residencia (chilenos) o país de residencia (extranjeros). Llegadas de pasajeros, por origen de residencia, según destino turístico y región L odrt C, L o c, i1 fx Llegadas de pasajeros, por origen de residencia, según región L ort D, C, L o d, c, i1 fx Llegadas de pasajeros, por origen de residencia, total nacional L ot R, D, C, L o r, d, c, i1 fx Llegadas de pasajeros, por clase, según destino turístico y región L cdrt O, Lo fx o, i1 50

56 Llegadas de pasajeros, por clase, según región L crt D O,, Lo fx d, o, i1 Llegadas de pasajeros, por clase, total nacional L ct R, D O,, Lo fx r, d, o, i1 Llegadas de pasajeros, por destino turístico, según región L drt C, O, Lo fx c, o, i1 Llegadas de pasajeros, según región L rt D, C, O, Lo fx d, c, o, i1 Llegadas de pasajeros, total nacional L t R, D, C, O, L o r, d, c, o, i1 fx Pernoctación de pasajeros Corresponde al número total de noches que los pasajeros se alojan en el establecimiento de alojamiento turístico. Al igual que las llegadas, se clasifican según lugar de residencia. Pernoctaciones de pasajeros, por origen de residencia, según destino turístico y región P odrt C, Po fx c, i1 Pernoctaciones de pasajeros, por origen de residencia, según región P ort D, C, P o d, c, i1 fx Pernoctaciones de pasajeros, por origen de residencia, total nacional P ot R, D, C, P o r, d, c, i1 fx 51

57 Pernoctaciones de pasajeros, por clase, según destino turístico y región P cdrt O, Po fx o, i1 Pernoctaciones de pasajeros, por clase, según región P crt D O,, Po fx d, o, i1 Pernoctaciones de pasajeros, por clase, total nacional P ct R, D O,, Po fx r, d, o, i1 Pernoctaciones de pasajeros, por destino turístico, según región P drt C, O, Po fx c, o, i1 Pernoctaciones de pasajeros, según región P rt D, C, O, P o d, c, o, i1 fx Pernoctaciones de pasajeros, total nacional P t R, D C,, O, Po fx r, d, c, o, i Estancia media de pasajeros Esta variable es una aproximación de la cantidad de noches que en promedio los pasajeros permanecen en los establecimientos de alojamiento turístico. Corresponde a un cuociente entre las pernoctaciones y las llegadas. Estancia media de pasajeros, por origen de residencia, según destino turístico y región, C P EM odrt, o c, h, i1 C, H I Lo fx c, i1 fx Estancia media de pasajeros, por origen de residencia, según región 52

58 ,, D C P EM ort, o d, c, h, i1 D C,, H I Lo fx d, c, i1 fx Estancia media de pasajeros, por origen de residencia, total nacional,, H, R, D C P EM ot, o r, d, c, h, i1 R, D C I,, H I Lo fx r, d, c, i1 fx Estancia media de pasajeros, por clase, según destino turístico y región, O P EM cdrt, o o, h, i1 O, H I Lo fx o, i1 fx Estancia media de pasajeros, por clase, según región,, D O P EM crt, o d, o, h, i1 D O,, H I Lo fx d, o, i1 fx Estancia media de pasajeros, por clase, total nacional,, H, R, D O P EM ct, o r, d, o, h, i1 R, D O I,, H I Lo fx r, d, o, i1 fx Estancia media de pasajeros, por destino turístico, según región C, O, P EM drt, L o c, o, h, i1 C, O, H I o c, o, i1 fx fx Estancia media de pasajeros, según región 53

59 D, C, O, H, P EM rt, o d, c, o, h, i1 D, C I, O, H I Lo fx d, c, o, i1 fx Estancia media de pasajeros, total nacional P EM t, L R, D, C, O, o r, d, c, o, h, i1 R, D, C, O, H I o r, d, c, o, i1 fx fx Tasa de ocupación en habitaciones Se define como el grado de ocupación de las unidades de alojamiento disponibles en el mes de referencia. Corresponde al cuociente entre el número de unidades de alojamiento ocupadas (room nights) y el total de unidades de alojamiento disponibles según los días de funcionamiento del mes de referencia. Tasa de ocupación en habitaciones, por clase, según destino turístico y región OCCH cdrt UAO fx i1 100 UAD DF fx i1 Tasa de ocupación en habitaciones, por clase, según región OCCH crt d, i1 D, d, i1 D, 100 UAD UAO DF fx fx Tasa de ocupación en habitaciones, por clase, total nacional OCCH ct R R, D, UAO fx r, d, i1 100, D, UAD DF fx r, d, i1 Tasa de ocupación en habitaciones, según destino turístico y región 54

60 OCCH drt C, UAO fx c, i1 100, UAD DF fx C c, i1 Tasa de ocupación en habitaciones, según región OCCH rt d, c, i1 D, C, d, c, i1 D, C, 100 UAD UAO DF fx fx Tasa de ocupación en habitaciones, total nacional OCCH t r, d, c, i1 R, D, C, r, d, c, i1 R, D, C, 100 UAD UAO DF fx fx Tasa de ocupación en plazas Se define como el grado de ocupación de las plazas en el mes de referencia. Corresponde al cuociente entre las pernoctaciones y el total de plazas disponibles según sus días de funcionamiento en el mes de referencia más las plazas supletorias. Tasa de ocupación en plazas, por clase, según destino turístico y región OCCP cdrt i1 PD i, 1 P DF fx PS fx 100 Tasa de ocupación en plazas, por clase, según región OCCP crt, D d, i1 PD, D P d, i, 1 DF fx PS fx

61 Tasa de ocupación en plazas, por clase, total nacional OCCP ct R, r, i1 PD R, P r, i, 1 DF fx PS Tasa de ocupación en plazas, según destino turístico y región OCCP drt, C c, i1 PD Tasa de ocupación en plazas, según región OCCP rt,, D C d, c, i1 PD, C P c i, 1 DF,, D C DF d, c, i, 1 Tasa de ocupación en plazas, total nacional OCCP t,, H, R, D C I r, d, c, i1 PD,, H, R, D C P DF r, d, c, i, 1 I P fx PS fx PS fx PS fx fx fx fx Ingreso por habitación disponible (RevPAR) Se define como el ingreso promedio que percibe el establecimiento generado solamente por la prestación del servicio de alojamiento, por el total de unidades de alojamiento disponibles según los días de funcionamiento en el mes de referencia. Ingreso por habitación disponible (RevPAR), por clase, según destino turístico y región Re vpar cdrt, H I UAD DF fx i1 i1 IA fx Ingreso por habitación disponible (RevPAR), por clase, según región 56

62 RevPAR crt D,,, H I UAD DF fx d, i1 D d, i1 IA fx Ingreso por habitación disponible (RevPAR), por clase, total nacional RevPAR ct R,, D,, D, H I UAD DF fx r, d, i1 R r, d, i1 IA fx Ingreso por habitación disponible (RevPAR), según destino turístico y región IA fx c, i1 RevPAR drt C, UAD DF c, i1 C, fx Ingreso por habitación disponible (RevPAR), según región RevPAR rt D C,,,,, H I UAD DF fx d, c, i1 D C d, c, i1 IA fx Ingreso por habitación disponible (RevPAR), total nacional Re vpar t R, D C,,, H,,, H I UAD DF fx r, d, c, i1 R, D C r, d, c, i1 I IA fx Tarifa promedio (ADR) Se define como el ingreso promedio que percibe el establecimiento generado solamente por la prestación del servicio de alojamiento, por el número total de unidades de alojamiento ocupadas (room nights) en el mes de referencia. Tarifa promedio (ADR), por clase, según destino turístico y región 57

63 ADR cdrt, i1 H I UAO fx i1 IA fx Tarifa promedio (ADR), por clase, según región ADR crt,, D d, i1 D, H I UAO fx d, i1 IA fx Tarifa promedio (ADR), por clase, total nacional R, D, ADR ct, r, d, i1 R, D, H I UAO fx r, d, i1 IA fx Tarifa promedio (ADR), según destino turístico y región ADR drt,, C c, i1 C, H I UAO fx c, i1 IA fx Tarifa promedio (ADR), según región,, D C ADR rt, d, c, i1 D C,, H I UAO fx d, c, i1 IA fx Tarifa promedio (ADR), total nacional,, H, R, D C IA r, d, h i c,, 1 ADR t R, D C,,, H I UAO fx r, d, c, i1 I fx 58

64 8.3.8 Unidades de alojamiento disponibles Corresponde a la estimación de unidades de alojamiento disponibles en el mes de referencia. Unidades de alojamiento disponibles, por clase, según destino turístico y región UAD cdrt i1 UAD fx Unidades de alojamiento disponibles, por clase, según región UAD crt D, d, i1 UAD fx Unidades de alojamiento disponibles, por clase, total nacional UAD ct R, D, r, d, i1 UAD fx Unidades de alojamiento disponibles, según destino turístico y región UAD drt C, UAD fx c, i1 Unidades de alojamiento disponibles, según región UAD rt D, C, d, c, i1 UAD fx Unidades de alojamiento disponibles, total nacional UAD t R, D C,, UAD fx r, d, c, i Plazas disponibles Corresponde a la estimación de plazas disponibles en el mes de referencia. Plazas disponibles, por clase, según destino turístico y región PD cdrt PD fx i1 Plazas disponibles, por clase, según región 59

65 PD crt D, PD fx d, i1 Plazas disponibles, por clase, total nacional PD ct R, D, PD fx r, d, i1 Plazas disponibles, según destino turístico y región PD drt C, PD fx c, i1 Plazas disponibles, según región PD rt D C,, PD fx d, c, i1 Plazas disponibles, total nacional PD t R, D, C, PD r, d, c, i1 fx 9. VARIACIONES Para medir la evolución de los indicadores, es necesario calcular tasas de variación, las cuales permiten visualizar de mejor forma el comportamiento y movimiento de los indicadores a lo largo del tiempo Variación porcentual en doce meses Indica el incremento y/o diminución que tuvo el indicador de un mes de referencia respecto del mismo mes en el año anterior. Donde: t I t- I t-12 %I t-12 %I : Variación porcentual en doce meses del indicador. t I : Indicador en el mes t t-12 I : Indicador en el mes t-12 60

66 Este tipo de variación se aplica para los siguientes indicadores: Llegadas Pernoctaciones Estancia media RevPAR ADR 9.2. Variación porcentual acumulada Esta variación indica el incremento y/o disminución que tuvo la sumatoria de indicadores desde enero hasta el mes de referencia, respecto de la sumatoria de indicadores desde enero hasta el mes de referencia del año anterior. Donde: %I ac t i1 t i1 I I a i a-1 i 1100 %I ac : Variación porcentual acumulada del indicador t a I i i1 t i1 : Sumatoria de los indicadores del año a, hasta el mes t a-1 I i : Sumatoria de los indicadores del año a-1, hasta el mes t Este tipo de variación se aplica para los siguientes indicadores: Llegadas Pernoctaciones 9.3. Variación absoluta en doce meses Esta variación indica el incremento y/o disminución que tuvo el indicador tasa de ocupación de un mes de referencia respecto del mismo mes en el año anterior, esta variación se expresa en puntos porcentuales (pp.). I t-12 I I t t12 61

67 Donde: t-12 I I t : Variación absoluta en doce meses del indicador tasa de ocupación : Indicador de tasa de ocupación en el mes t I t12 : Indicador de tasa de ocupación en el mes t-12 Este tipo de variación se aplica para los siguientes indicadores: Tasa de ocupación en habitaciones Tasa de ocupación en plazas 10. POLÍTICA DE CORRECCIÓN Y REVISIÓN DE CIFRAS En concordancia con las mejores prácticas internacionales, es necesario dar a conocer a los usuarios de la información la política de corrección y revisión de cifras de indicadores de corto plazo de la EMAT Política de corrección de cifras Política que consiste en corregir en el mes t las cifras de t-1 y t-12. La elección de estos períodos se debe a que el análisis coyuntural de actividad económica se centra principalmente en variaciones anuales y mensuales de las series respectivas; la variación anual aísla, en parte, el efecto estacional de las series y la variación mensual sirve de contraste para validar los datos del mes de en análisis Política de revisión de cifras Política que contempla una revisión anual de las cifras de los indicadores ya mencionados, que se llevará a cabo una vez cerradas las cifras anuales, es decir, en la coyuntura que analiza el mes de diciembre. Esto para ampliar la cobertura de revisión a períodos que no hayan sido previstos en la política de corrección. De esta forma, el usuario de la información tendrá a su disposición series actualizadas. 11. POLÍTICA DE INCLUSIÓN DE ESTABLECIMIENTOS 62

68 Política que consiste en incorporar en la medición, nuevas aperturas de establecimientos de alojamiento turístico importantes dentro del estrato al cual pertenezcan. Para lograr esto, los criterios para que el establecimiento sea incorporado en la muestra son los siguientes: Nuevas aperturas de establecimientos de alojamiento turístico, las cuales son posibles de catastrar mediante: Registro Nacional de Clasificación de Servicios Turísticos: Establecimientos de Alojamiento Turístico de Sernatur. Trabajo de campo de cada dirección regional del INE. Medios de comunicación masiva, como por ejemplo: prensa, artículos, etc. Que se encuentren 100% operativos en la prestación el servicio de alojamiento para sus pasajeros. Que pertenezcan al tramo de inclusión forzosa dentro del estrato publicable, para esto se debe evaluar su importancia en términos de unidades de alojamiento a partir del marco muestral. 12. POLÍTICA DE ACTUALIZACIÓN DE LA MUESTRA Dado el dinamismo del sector en relación al nacimiento y muerte de establecimientos de alojamiento turístico, se hace necesario contar con una medición lo más actualizada posible. Para esto, se estableció un protocolo de actualización del marco muestral cada dos años. Para realizar dicha actualización, se consideró el Registro Nacional de Clasificación de Servicios Turísticos: Establecimientos de Alojamiento Turístico de Sernatur, como la principal fuente de retroalimentación. Esta política considera la actualización de los destinos turísticos y enlace las series históricas. 63

69 ANEXOS A1. Cobertura regional en unidades de alojamiento por destino turístico Región Destinos turísticos %Unidades de alojamiento regional Arica y Parinacota Arica y alrededores 100,0% Tarapacá Iquique 91,1% Resto región 8,9% Antofagasta y Calama 69,8% Antofagasta San Pedro de Atacama 20,2% Resto región 10,0% Copiapó y Ojos del Salado 56,0% Atacama Pan de Azúcar y Bahía Inglesa 24,5% Valle del Huasco 19,5% La Serena y Coquimbo 65,1% Coquimbo Valle del Elqui 9,5% Resto región 25,3% Valparaíso, Viña del Mar y Concón 41,6% Valparaíso Litoral de Los Poetas 26,3% Resto región 32,1% Metropolitana de Santiago Santiago urbano 90,5% Resto región 9,5% Pichilemu 35,0% O Higgins Valle de Colchagua 33,8% Rancagua y otras comunas 31,2% Costa Maule 39,5% Maule Talca y Valle del Río Maule 23,4% Resto región 37,2% Concepción y alrededores 38,5% Biobío Chillán y Valle Las Trancas 20,1% Resto región 41,4% Araucanía Lacustre 55,8% La Araucanía Temuco y alrededores 18,9% Resto región 25,3% Chiloé 22,7% Los Lagos Cuenca del Lago Llanquihue 29,9% Puerto Montt y alrededores 27,6% Resto región 19,8% Valdivia y Corral 61,7% Los Ríos Siete Lagos 24,3% Cuenca del Lago Ranco 14,0% Aysén y Coyhaique 45,0% Aysén Carretera Austral Norte 20,2% Carretera Austral Sur 30,7% Resto región 4,1% Torres del Paine y Puerto Natales 48,0% Magallanes y La Antártica Chilena Punta Arenas y Estrecho de Magallanes 39,8% Resto región 12,2% Fuente: Directorio EMAT 64

70 A2. Formulario EMAT 65

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