Ya es primavera en el Rincón de Ademuz. 25 de mayo, elecciones. y autonómicas. Nuevas esculturas se funden con el paisaje comarcal

Transcripción

1 Periódico Bimensual de información comarcal. Número 4. Abril - Mayo 2003 Grupo de Acción Local Rincón de Ademuz De humanos es errar y de sabios rectificar. Herrar, de todos es sabido que es de herreros Anónimo. Ya es primavera en el Rincón de Ademuz Estamos ya en el mes de abril y la primavera ha llegado al Rincón de Ademuz. Primero fueron los almendros, más tarde melocotoneros, ciruelos, cerezos, perales y muy pronto los manzanos estarán floridos, arriesgando su fruto como todos sabemos pero conscientes de II Bienal Internacional de Escultura del Rincón de Ademuz: Nuevas esculturas se funden con el paisaje comarcal Mª ROSARIO PALLÁS Se acerca el momento de dar la bienvenida a la II Bienal Internacional de Escultura del Rincón de Ademuz, que tendrá lugar los días 9-11 de mayo próximo. Han sido seleccionadas 60 esculturas de 40 artistas procedentes de 9 paises para participar en el certamen. Aquí se han quedado fijas más de veinte obras que participaron en la primera edición. A pesar de que los habitantes del Rincón se habían acostumbrado a la presencia de t o d a s, transcurrido el plazo marcado por la organización, han sido retiradas aquellas que no han encontrado un comprador o no han sido donadas por sus autores. Entre las que permanecerán indefinidamente en el Parque Escultórico se encuentran: El Caminante El Caballo, Trujalia, Manos, La Fortaleza del Sol, Transparencias Rurales, Puntos Cardinales, Fuertes vientos causan graves daños El pasado 3 de abril se registraron rachas de viento en la comarca de más de 85 kms./hora. Siendo numerosos los daños en cubiertas y tejados, árboles, etc. Siendo el más importante el hundimiento de la cubierta y pilares del Punto de Interpretación Geológica situado en el paraje de que la primavera no espera. Se acerca también la Semana Santa, quizá sea la época del año que más visitantes tenemos, les animamos, pues, a que se acerquen a nuestros pueblos y aldeas, campos y montañas y que disfruten de la primavera en el Rincón de Ademuz. Labrador. Otras se encuentran en proceso de adquisición por ayuntamientos e instituciones. La Bienal de Escultura del Rincón de Ademuz, se celebra con el objetivo de nutrir de obras el Parque Escultórico Arte y Naturaleza. La primera edición ha marcado un hito, no sólo en los certámenes de arte, sino en la estructura y concepción del evento. Las obras participantes se reparten entre los 7 pueblos y 10 aldeas que componen el Rincón. (Continúa en la página 4). Ciresio (Horse/Caballo, Phil Bews, obra ganadora en la I Bienal de Escultura. Arroyo Cerezo. la Loma, en Torrebaja. Además en Arroyo Cerezo, Ciresio, el caballo de carrasca realizado por Phil Bews y obra ganadora de la I Bienal de Escultura fue derribado por el fuerte viento tras dos años en pie, afortunadamente no sufrió graves roturas y ha sido levantado satisfactoriamente. Pajares y eras con flores silvestres en Casas Bajas. Foto de Archivo 25 de mayo, elecciones municipales y autonómicas El próximo 25 de mayo, domingo, se celebrarán en toda España elecciones municipales y en la Comunidad Valenciana, junto con otras 14 comunidades autónomas más, elecciones autonómicas. Se trata de una fecha importante, pues más de vecinos del Rincón de Ademuz estamos llamados a las urnas para elegir a 41 concejales responsables de la gestión, durante la próxima legislatura, de nuestros pueblos y aldeas. Se hunde el puente del Barrioso Toni Gómez. Castiel. El pasado 29 de marzo de 2.003, después de haber anochecido se escucharon dos estruendos seguidos en la zona del Barrioso, barrio del norte de Castielfabib. La sorpresa de los habitantes de esta pequeña localidad, fue descubrir, que el arco central del Puente del Barrioso se había desmoronado sobre las aguas crecidas del Ebrón. (continúa en la página 4). CONTENIDOS Telfs. de interés...pag. 2 Cartas a la redacción...2 y 3 Editorial...2 Información LEADER Día a día en el Rincón...4 Medio Ambiente...5 Bolsas...6 Nuestros ayuntamientos...6 Salud y Economía...7 El Rincón en Internet...7 Varios...8 DÍA A DÍA EN EL RINCÓN Incluimos los titulares de algunas de las noticias de la comarca. Las mismas son ampliadas en la página 4. Cigüeñas visitan Torrebaja Cuervo amaestrado en Ademuz Adhesión a la red AFIC Creación de la asociación de bolilleras de Ademuz Reportaje sobre la Cruz de los Tres Reinos en Canal 9 Carnavales en Torrebaja y Ademuz, 22 de febrero y 1 de marzo SAP Rural: visitas

2 2 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ INFORMACIÓN DE INTERÉS / CARTAS Nº 4 - Abril - Mayo 2003 TELEFONOS DE INTERÉS AYUNTAMIENTOS: - Ademuz Casas Altas Casas Bajas Castielfabib Puebla de San Miguel y Torrebaja Vallanca Mancomunidad de Municipios Rincón de Ademuz: GUARDIA CIVIL: y 062 En caso de incendio forestal llamar al: 112 (Centro de Coordinación de Emergencias) OFICINA LEADER (G.A.L. Rincón de Ademuz): INFODONA Ademuz: O.C.A.P.A.: ASISTENTE SOCIAL: CENTRO MÉDICO: URGENCIAS: CORREOS: Teléfono de Información al Ciudadano: 012 CARTAS A LA REDACCIÓN En esta sección se incluirán todas aquellas cartas o correos electrónicos recibidos en la redacción. Se publicarán por orden de recepción, siempre que su extensión no sea superior a 30 líneas (tamaño 10 pt en Times News Roman), vengan firmadas por su autor junto con su número del Documento Nacional de Identidad y el espacio disponible lo permita. El equipo de redacción se guarda la opción de no publicar toda carta con insultos, palabras o alusiones malsonantes y fuera de contexto. LA GUERRA, TAN LEJOS Y TAN CERCA Podría pensarse que estamos muy lejos para que nos afecten los problemas internacionales. Incluso los que se airean a nivel nacional nos llegan muy amortiguados. La tan repetida frase de que la información y la comunicación no tienen fronteras hace tiempo que ha dejado de ser un tópico. No obstante debe importarnos lo que ocurra a muchos miles de kilómetros de distancia y más cuando alude al sufrimiento y al dolor de los seres humanos. Es cierto que en el planeta hay multitud de conflictos armados entre paises y dentro de los mismos: Angola, República Democrática del Congo, Chechenia, Somalia, Liberia. Como siempre la población civil se debate entre la enfermedad, la miseria y al final la muerte. Son conflictos que aparecen esporádicamente en los medios, sólo cuando el desastre alcanza proporciones que puedan dar lugar a noticias de impacto. Pero ahí están, y el desastre es diario y desgraciadamente se convierte en algo cotidiano; aunque ahora no aparezcan en los titulares. La especie humana es enormemente variada v ha sido autora de grandes avances culturales y científicos, pero esa violencia que algunos creen innata ha sido responsable de destrucciones masivas de especies naturales y lo que es más increíble responsable de la eliminación de gran número de seres humanos. Incluso se han encontrado justificaciones para actuar de esa manera: económicas, morales, religiosas, patrióticas y un largo etcétera. Si la larga historia del planeta la pudiéramos resumir en un año, la especie humana apenas ocuparía unas horas del último día del año. Pero a fe que la hemos empleado combinando creaciones culturales y científicas deslumbrantes junto con una larga lista de guerras y brutalidades. Tanto antes del establecimiento de lo que HORARIOS MUSEOS Y EXPOSICIO- NES MUSEOS - Parque Escultórico "Arte y Naturaleza". Molino de Casas Bajas. Cerrado. - Museo Etnológico de Puebla de San Miguel. Para visitas llamar al Museo del Pan. Mas del Olmo. Visitas llamar al AYUDAS LEADER PLUS Si tienes un proyecto de interés.. Si quieres desarrollarlo en nuestra comarca... Si quieres saber las posibilidades de obtener subvención... NO ESPERES MÁS Ven a la OFICINA LEADER PLUS de Casas Altas y te informaremos de todo esto y mucho más... Llama al entendemos hoy por España, que aunque muchos no lo crean, tiene unos pocos siglos de existencia, como después, nuestra historia también está trufada de acontecimientos sangrientos Nos creíamos vacunados de lo que podríamos entender como enfrentamientos a gran escala, de hecho no hace tanto de nuestra guerra civil, pero la actualidad ha vuelto a enfrentarnos con la realidad. El ser humano es capaz de elaborar complejas teorías para justificar lo injustificable, de hecho hasta el más vil terrorista tiene su abogado defensor que encontrará argumentos para disminuir su pena. No es perfecto nuestro sistema, tiene muchos defectos pero, al menos, nos proporciona unas reglas para convivir e incluso para intentar modificarlo cuando existe un amplio acuerdo. Tal vez, estemos instalados en una cómoda posición que nos permite, eso sí, expresar nuestra opinión sobre cualquier cosa pero que nos impide adquirir un compromiso adecuado. Es la guerra un medio justificable para solucionar los problemas mundiales?, sirve de algo la legislación internacional?, estamos de acuerdo con nuestro gobierno por apoyar una guerra (llamada conflicto) con el objetivo de derrocar a una dictadura?, estamos asistiendo a un nuevo orden mundial donde unos pocos paises (mejor dicho uno principal) decide qué régimen es válido o no?, estamos de acuerdo en ser los nuevos justicieros internacionales aunque tenga un costo de vidas humanas destrozadas a pesar suyo y por su bien?. "Un nuevo orden internacional con un costo aceptable en daños colaterales", por qué tantas palabras con doble sentido. Es más sencillo aunque no sea políticamente correcto llamar a las cosas por su nombre: guerra, muerte, destrucción, miedo, terror, odio, venganza. Por todo eso: NO A LA GUERRA, NO A ESTA GUERRA. José Mª Blasco Esparza Torrebaja HORARIOS DE AUTOBUSES HISPANO CHELVANA Ademuz - Castielfabib Salidas desde Valencia: 17:30 h. Lunes a Sábado; 17:00 h. domingo Salidas desde Castielfabib: 6:00 h. lunes a viernes; 7:00 h. sábados; 9:00 domigos Torrebaja Salidas desde Valencia: 9:00 h. lunes a viernes; 10:00 h. sábados y domingos Salidas desde Torrebaja: 13:15 h. lunes a viernes; 16:00 h. sábados y domingos AUTOTRANSPORTES TERUEL Casas Bajas - Teruel: 07:30 h. Teruel - Torrebaja: 11:00 h. Torrebaja - Teruel: 12:00 h. Teruel - Torrebaja: 15:00 h. LA RÁPIDA. Autocares Sial - Cuenca - Teruel - Barcelona: Salidas hacia Barcelona: Los Santos (Bar Pegaso) a las 11:30 horas de lunes a sábado. - Barcelona - Teruel - Cuenca: Hacia Cuenca, salida de Teruel a las 11:30. Salida de Los Santos (Bar Pegaso) a las 12:30 lunes a sábado. CARLOS MARTÍNEZ: Valencia - Manzaneruela: Lunes a viernes: 17:30 h. Sábados 11:30 h. Manzaneruela - Valencia: Lunes a sábado: 7:20 h.. Domingos: 16:15 h. EDITORIAL La participación es fundamental Se acercan elecciones municipales y debemos de ejercer nuestro derecho al voto al elegir a nuestros representantes para que gobiernen nuestros pueblos durante los próximos cuatro años. Nuestra participación no debe, ni mucho menos, limitarse al día de las votaciones, debe ser mucho mayor. Cómo?, muy fácil, en primer lugar, presentarse en alguna de las listas. Por poco que aportemos, todos podemos ser útiles para cualquier corporación municipal, las ideas, el análisis crítico y la pluralidad ayudan a realizar una mejor gestión. Por otra parte, independientemente de nuestra participación más o menos activa en la vida política local, debemos de dialogar con nuestros representantes, transmitirles inquietudes, problemas municipales, para contribuir y colaborar en su difícil tarea, realizar críticas constructivas y transmitirlas por el cauce adecuado, sin caer en la crítica destructiva que de poco o nada sirve, únicamente para minimizar las buenas actuaciones de nuestros dirigentes y maximizar los fallos en la gestión. En resumen, y haciendo referencia a una famosa cita que dice que "cada pueblo tiene a los dirigentes que se merece", contribuyamos pues entre todos de una forma activa a mejorar la gestión de la comarca, es lo mejor que podemos hacer por nuestros vecinos, visitantes y sobre todo lo mejor que podemos hacer para dejar a nuestros hijos el legado que merecen. Debemos recordar que estamos inmersos en una gran cadena de la que somos sólo un eslabón, no permitamos que se rompa, ni siquiera que flojee, al contrario, hagamos que se fortalezca. PERIODICO COMARCAL DIRECCIÓN GENERAL Grupo de Acción Local Rincón de Ademuz (G.A.L. Rincón de Ademuz) COORDINACIÓN José Luis Rodilla Terrer CONSEJO DE REDACCIÓN José María Blasco Esparza José Luis Rodilla Terrer REDACCIÓN José Luis Rodilla Terrer COLABORAN: Isidoro Ballester Aguix Casa Emilio Enrique S. Cremades Peris Antonio Dávila Rodríguez José Ramón García García Antonio Gómez Casino Adoración Millán Sáiz Mª Rosario Pallas Álvaro Vázquez Esparza Antonio Villanueva Hernández Maria Carmen Villanueva Hernández FOTOGRAFÍA Archivo PUBLICIDAD Consejo de Redacción MAQUETACIÓN José Luis Rodilla Terrer IMPRESIÓN A.G. El Rincón, S.L. TIRADA 800 ejemplares DEPÓSITO LEGAL En trámite G.A.L. Rincón de Ademuz Avda. Diputación, CASAS ALTAS Telf Fax gal@rincondeademuz.com La redacción no se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores. Éstas son propiedad de sus autores y en ningún caso extrapolables a la publicación. Agradecimiento La redacción quiere expresar el más sincero agradecimiento a todas aquellas personas que han hecho posible esta publicación. Desde colaboradores, al propio G.A.L. Rincón de Ademuz, a la Fundación Bancaja y cómo no, a los anunciantes sin los cuáles no hubiese sido posible este número 4. PUBLICIDAD Si deseas anunciarte en este periódico, ponte en contacto con el responsable de Publicidad, llamando al Nota: Si te anuncias tienes ejemplares de cada número. Buscamos colaboradores Si te gusta el Rincón de Ademuz, dispones de algo de tiempo, te gusta escribir y piensas que puedes aportar algo a este periódico, ponte en contacto con la redacción. Necesitamos de tu colaboración para mejorar los contenidos.

3 3 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ Nº 4 - Abril - Mayo 2003 Desde Valencia Dice Encarna, que para escribir solo se necesita papel y lápiz. Tiene toda la razón. Soy asiduo lector de "Rincón de Ademuz". A pesar de vivir en Valencia desde el año 60, todavía no conocía el Rincón de Ademuz, y creo que, desgraciadamente, ocurre lo mismo con casi el 80% de los que viven en Valencia. Conocí el Rincón hace poco más de un año y, desde entonces y por distintos motivos lo visito con asiduidad. Aún me faltan pueblos por conocer, pero espero poder llegar a todos. Desde esta cercana y para algunos lejana Valencia, de ese maravilloso lugar, me gustaría invitar a todos los residentes en Valencia. Se sorprenderán de tantas y tantas cosas, que con seguridad volverán más de un festivo y algún que otro fin de semana. Tano. Valencia DESDE EL RINCÓN AL CIELO Mirar el cielo nocturno es una de las actividades más relajantes que existen. Podemos aprender mucho de esa observación y a la vez de nosotros mismos, pues al ver la inmensidad de luces que se esparcen por toda la bóveda celeste, podemos comprender, cuan insignificantes somos. Nuestra comarca nos ofrece mil posibilidades para ese estudio. Ya los egipcios eran unos grandes conocedores, realizando descubrimientos que siguen sorprendiéndonos hoy día. Posidonio, por ejemplo, fue capaz de realizar la medición de la circunferencia de la Tierra a través de la sombra que el Sol proyectaba de un obelisco sobre la arena, con tan solo metros de error sobre las mediciones que se han realizado en épocas recientes. Más tarde llegaron Copérnico y Galileo, añadiendo notables descubrimientos que son base de los estudios astronómicos actuales. Pero, salvando las distancias entre los medios que se han podido utilizar en otras épocas y los actuales, ha sido a raiz del lanzamiento del telescopio Hubble, cuando el vértigo que supone hablar de la edad de nuestro universo o de constelaciones que se encuentran a millones de años luz de nuestro humilde planeta, adquiere un significado de soberbias magnitudes. Preguntas como se mueve nuestro universo?, cómo es?, qué dimensiones tiene?, tienen respuesta con algo más de sentido que la que nos contestaban cuando alguien preguntaba sobre la dimensión del universo: "infinito pero limitado". Y se quedaban tan anchos. Por fin parece que tienen claro (es mucho decir), que la edad del universo es de millones de años, según una reciente imagen del satélite WMAP que está en órbita por el Sol, (y dicen que ese cálculo solo puede fallar en alrededor de 200 millones de años). Nuestra Tierra se mueve alrededor del Sol. El Sol orbita alrededor de la Vía Láctea. La Vía Láctea orbita en el grupo local de galaxias. Todos estos objetos se mueven juntos hacia el fondo del microondas cósmico CMB en inglés). Pero la velocidad a la que se mueve el grupo local es de alrededor de 600 kilómetros por segundo, una velocidad altamente considerable. Y hasta aquí las respuestas, que no es poco, a partir de aquí las preguntas: por qué nos movemos tan rápido?, qué hay ahí fuera que hace que el universo padezca de semejante "stress"?. Ojalá todos los seres humanos tuviésemos más capacidad de plantearnos todas estas preguntas, y más, en vez de creernos en la posesión de todas las respuestas. Encarna Fortea Vela. Torrebaja CARTAS A LA REDACCIÓN (Continuación) La primavera ha venido. AYUDAS LEADER PLUS "La primavera ha venido / nadie sabe como ha sido " Este dicho, a su vez letra de una canción incluida en un filme musical, afirma ese milagro repetido anualmente por la misma época del año. Sólo la fecha astronómica, establecida por el hombre en el calendario (21 de marzo) es fija. La naturaleza no se deja dominar fácilmente, y así en los mismos parajes unos años está la floración avanzada mientras que en otros apenas se han abierto las flores. Pero una cosa es cierta: La primavera vuelve siempre; con mayor o menor puntualidad, pero siempre, año tras año, sin faltar ni uno. Cuando hemos dejado atrás los fríos invernales, el aire se entibia y aparecen las flores en algunos árboles..me vienen a la memoria, también cada año, aquellos versos de nuestro fray Luis de León: Del monte en la ladera por mi mano plantado tengo un huerto que con la primavera, de bella flor cubierto, ya anuncia en esperanza el fruto cierto. Se puede describir mejor, con más sencillez y con mayor hondura, ese milagro repetido todos los años? Al contemplar una huerta en invierno, nos parece imposible que aquella tierra tan muerta y en aquellos árboles, deshojados y ateridos por el frío, pueda brotar de nuevo la vida.y sin embargo sucede año tras año, sin faltar ni uno. Fray Luis nos hace sentir ese gozo íntimo de ver una vez más, por medio de los signos externos (el huerto florido) ese milagro que acude a la cita. Sí, nos hace sentir ese gozo íntimo Eso es poesía. No el simple escribir unos versos: esas líneas con un cierto número de sílabas, un ritmo cadencioso, musical y la rima (si la hay). Esto no es más que un recurso técnico, lo externo, la condición para que "suene" bien. Pero la poesía no se oye ni se ve; está implícita en los versos, cuando los escribe un poeta: es el alma -que no se ve ni se oye- de ellos. Ese recurso técnico puede aprenderse; insuflar el espíritu, lo poético, no. Por eso se dice que "el poeta nace" (en versión de nuestros días, "lo lleva en los genes"). En efecto, lo que expresa fray Luis en esos hermosos, poéticos versos es, simplemente, que ha llegado la primavera a un huerto, que las plantas y los árboles tienen flores, lo que significa que después, transcurrido el tiempo necesario, tendremos las verduras y frutas esperadas. Este hecho tan corriente, vulgar y prosaico, lo expresa fray Luis con palabras sencillas pero vestidas elegante, poéticamente: las flores son bellas y además hacen nacer en nuestro corazón ese don -virtud se decía entonces- de la esperanza. No nos hace contemplar únicamente la belleza de las flores, efímera; lleva más allá nuestros pensamientos al recordarnos que ellas son el anuncio de una plenitud posterior: el fruto. Tal pensamiento nos conduce a un plano trascendente, que va más allá: Nuestra vida, tras la niñez y juventud ("primavera de la vida") desemboca en la madurez, donde grana y madura lo que nos propusimos como meta, cuando lo alcanzamos. Lo cual, a su vez, -fray Luis era además de un magnífico poeta un gran teólogo- nos lleva a la consideración de un florecer aquí, en la vida, para recoger el fruto de nuestras acciones cuando traspasemos el umbral. Todo esto lo dice fray Luis en un solo verso ( pero qué verso!): ".ya anuncia en esperanza el fruto cierto". Eso es poesía. Perdóneseme esta digresión. Al iniciar el artículo mi intención era solamente llamar la atención de los lectores de este periódico sobre que este año, como los anteriores, también aparece el número correspondiente a la primavera de nuestra revista ababol. Es el nº 33. Dado que se publican 4 números al año ( en las fechas fijadas para el cambio de estación), supone que llevamos ocho años publicando una revista que trata exclusivamente de temas relacionados con el Rincón de Ademuz. Llamar la atención, en el sentido de dar a conocer, no de reprocharle a nadie nada. Dar a conocer a los lectores de ese periódico que existe dicha revista y que, creemos sinceramente, debería interesar a todos aquellos, sean oriundos o no del Rincón, que conocen y aman nuestra comarca. Juzgue si no el discreto lector sobre la veracidad de este aserto, a partir de los artículos que se ofrecen en dicho nº 33. Leandro Calvo: Viñas, cubos y vino, sobre este ramo de la agricultura de Los Santos a principios del siglo XX. Germán Francés: La alondra de Dupont, sobre esta avecilla propia de la fauna del Rincón. Enrique Gargallo: El habla del Rincón, enumeración de vocablos típicos de nuestra comarca en relación con otras hablas. Raúl Eslava: Reliquias y religiosidad popular en el Rincón de Ademuz (II). Niceto Hinarejos: Evolución histórica de nuestra zona del siglo VIII al XIV. Se publica también el texto de las albadas cantadas en Ademuz en la Nochebuena de 2002 y, por último, Crónica, sección dónde se recogen de forma abreviada las noticias referentes al Rincón aparecidas en la prensa de Valencia. Que juzgue el discreto lector. Ángel Antón Andrés Barcelona En este número del periódico comarcal, disponemos de poco espacio para informar de la Iniciativa Comunitaria Leader +, por lo que se incluye un cuadro con la relación de proyectos aprobados, en el próximo número se informará de los trámites y plazos necesarios de un expediente de ayuda, desde la solicitud hasta el pago de la ayuda. Promotor Proyecto % de Ayuda Presupuesto Ayuda ADIRA Feria Comarcal , ,27 ADIRA Est. Centro Promoción Cultural , ,00 ADIRA Guía Turística Comarcal , ,00 ADIRA Diseño de 7 itinerarios urbanos , ,00 Manuel Monleon Camañas (Ademuz) Modernización industria cárnica , ,03 Mancomunidad de Municipios Estudio de recursos patrimoniales , ,24 Javier Blasco Antón (Ademuz) Creación empresa inst. eléctricas , ,40 Isabel Aguilar Lozano (C. Altas) Ampliación y modernización vivero , ,16 Rosa Mª Díaz Martínez (Vallanca) Modernización horno , ,07

4 4 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ NOTICIAS COMARCALES Nº 4 - Abril - Mayo 2003 (Viene de la portada) Son aceptadas esculturas susceptibles de ser ubicadas al aire libre, preferentemente, y que se adaptan y relacionan mejor con el entorno natural. La Comarca goza ya de este referente cultural, que supone un atractivo añadido para los visitantes amantes del arte y la naturaleza; la gastronomía del lugar, la tranquilidad y la amabilidad de las gentes residentes se suman a las posibilidades que ofrece el recorrido. Durante este curso escolar se ha convocado en los centros educativos del Rincón el I Concurso de Redacción del Parque Escultórico, en el que han participado unos sesenta trabajos. El resultado se hará público el mismo día de la entrega de premios, acto que se celebrará dentro del programa de la II Bienal y el mejor texto se publicará en el catálogo oficial. Esta primera experiencia interpretativa de los más jóvenes pretende tener continuidad en sucesivas ediciones como una actividad paralela, que trata de implicarles y lograr su concienciación y el máximo respeto hacia las esculturas. En este sentido se expresaba el director de la Bienal, Lucas Karrvaz: "Es increíble el buen estado general del Parque, salvo algún desperfecto y la desaparición del Arbol Mutante que fue arrastrado por la corriente del río en una crecida. Habría que dedicar una escultura en honor al gamberro desconocido, para que continuemos sin conocerlo". Es fácil constatar la gran acogida que la gente ha otorgado al arte en su hábitat, demostrando sensibilidad hacia la mayoría de las esculturas y lamentándose de que algunas de ellas se tuvieran que marchar al expirar la 1ª edición. La mayoría se había acostumbrado a su presencia cotidiana y ahora se disponen a aceptar las nuevas obras que acogerá este museo al aire libre que les circunda. El 10 de mayo a partir del mediodía quedan todos invitados a la presentación de la Bienal con la presencia de los artistas y al vino de honor posterior al acto. El domingo se realizará la entrega de premios, tras la degustación de las típicas gachas. UNAS CIGÜEÑAS VISITAN TORREBA- JA Sin esperarlo, porque nunca había ocurrido, apareció medio centenar de cigüeñas en el pueblo de Torrebaja, era el atardecer del 29 de enero de Tras un vuelo de reconocimiento ocuparon, como suelen hacerlo éstas aves migratorias, las partes más altas de algunos edificios emblemáticos: El campanario de la iglesia, un torreón de la Plaza del Ayuntamiento, llamado 'Los Picos', la espadaña de la ermita de San Roque que domina la población, esas modernas torres laicas de antenas de TV y postes de electricidad, y algún que otro lugar prominente del pueblo. Tras pernoctar en silencioso descanso, levantaron al amanecer el vuelo. Y sin hacer ruido ni crocotar lo más mínimo se fueron. A ellas - las cigüeñas - dedico estas letrillas: Odas elementales a una visita agradecida por inesperada Las cigüeñas adornan la casa de Los Picos, la torre de la iglesia, la espadaña de San Roque con su campanito Es tan hermoso! Lo anoto por si acaso Esta Tarde - noche viendo a un niño que desde la fuente de la plaza señala entusiasmado a la cigüeña de Los Picos, he llegado a dudar. DÍA A DÍA EN EL RINCÓN Quién trae a quién? La cigüeña a los niños o los niños a la cigüeña. Bienvenidas, aunque tengáis que iros. Así saldrán las gentes de sus poltronas y del bar señalando al cielo con el dedo. Subirán los niños a las azoteas; boquiabiertos quedarán porque estos pájaros son grandes, son bellos y no tienen miedo; sus largas alas, patas, pico y cuello mirarán. Hablarán los viejos como si aún fueran niños y los sabihondos sentenciarán porque hoy vieron algo nuevo en el pueblo. Bienvenidas seáis, Cigüeñas aunque no más sea por eso. Cigüeña: ("Ciconia ciconia") Ave zancuda emigrante, hasta de un metro de alta de cuello y pico muy largos, que anida en lugares altos, particularmente en las torres y espadañas. Crocotar: Producir las cigüeñas cierto sonido peculiar haciendo chocar la parte superior del pico con la inferior. (Maria Moliner: Diccionario de uso del español. Madrid, 1982.) "CIGÜEÑA. Según el geógrafo clásico Estrabón, era símbolo de los viajeros que recorren muchos paises, por su naturaleza de ave emigrante. Suponiendo que alimentaba a sus padres durante la vejez, los romanos la consagraron a la diosa Juno, tomándola como símbolo de piedad filial. En el Cristianismo es símbolo de piedad, castidad prudencia y vigilancia. Se asoció a la Anunciación, porque así como ésta indicaba el advenimiento de Cristo, la cigüeña anuncia la llegada de la Primavera. La actual tradición norte - europea de que las cigüeñas llevan los recién nacidos a sus madres deriva, acaso, de la asociación de esa ave con la Anunciación de María" (José Antonio Pérez-Rioja: Diccionario de símbolos y mitos. Madrid, En la antigüedad egipcia era también símbolo de inmortalidad, siendo frecuente su figura en cementerios y ornamentaciones funerarias; ello deriva de la creencia en su inmortalidad, al ser esta ave muy longeva, pudiendo alcanzar los 70 años. Antonio Villanueva Hernández. Torrebaja Cuervo 'amaestrado' en Ademuz En la primera semana de marzo apareció en Ademuz un cuervo, 'amaestrado' en palabras de algunos lugareños, que convive con los vecinos. Este hecho resultó simpático en un principio, pero con el paso de los días la cosa ha ido degenerando y el acoso que el animal efectúa, sobre todo a los niños más pequeños, unas veces en busca de comida y otras no se sabe por qué, ha motivado que muchas personas se quejen y exijan que se busque una solución. A parte de comida, el pájaro se apropia de objetos brillantes (cuchillos, llaves, etc.), y en algunas casas permanecen cerradas las ventanas ya que también acostumbra a entrar en las mismas. Se hunde el puente del Barrioso (Viene de la portada). Sólo se mantenía en pie la pared "este", ya que se había reparado hacia los años 50, el resto, toda la construcción antigua había desaparecido quedando las paredes laterales y algunos tramos altos en peligro de desplome. Quizás la importancia de este puente sólo sea relativa, ya que por ahí "sólo pasan cuatro gatos a sus huertos donde después recogen tres patatas y dos cebollas", pero los vecinos saben que la mayoría de sus rincones esconden secretos e historias que todavía están por descubrir. Sin ir más lejos, este puente formaría parte de una de las vías tradicionales más utilizadas durante la Edad Media, antes que los cristianos repoblaran estas tierras. Existía un itinerario, que comunicaba Valencia con Daroca por Albarracín ya mencionado en el siglo XII y posteriormente hacia 1800 era conocido como el camino de Albarracín-Moya-Utiel- Requena. De aquel puente originario poca cosa queda, ya que el uso y el tiempo se han encargado de debilitarlo y al final se ha venido abajo. Después de todo, nos queda una reflexión que hacer, Es este el futuro que le espera a cada uno de los elementos del patrimonio cultural?, están llamados a desaparecer todos aquellos monumentos "de segunda" como puentes, molinos, acequias, caminos, senderos, albergues, corrales, chozos aunque los de primera, conventos, iglesias, ermitas o castillos, también lo estén? son suficientes los esfuerzos realizados durante cinco años en el estudio de la arquitectura tradicional del Rincón de Ademuz para que los resultados se aprecien y apliquen en todos los núcleos de la comarca?. Esperemos que no, y que en caso que ocurra tengamos la suerte de no lamentarnos por la pérdida de alguna vida humana que en ese momento estuviera en las proximidades. Toni Gómez Casino Vecino de Castielfabib Adhesión a la red AFIC La Mancomunidad de Municipios del Rincón de Ademuz se ha adherido a la red AFIC (Agencias para el fomento de las inciativas comerciales), red promovida por la consellería de Comercio y entre cuyos fines está la mejora de los establecimientos comerciales en las zonas rurales y la realización de cursos de formación. Creación de la asociación de bolilleras de Ademuz Según se nos ha informado, se han agilizado los trámites para la creación de la Asociación de Bolilleras del Rincón de Ademuz. Entre los fines de la asociación figuran la difusión y fomento del encaje de bolillos, así como el participar en reuniones y concentraciones de bolilleras de toda España. Reportaje sobre la Cruz de los Tres Reinos en Canal 9 El pasado 26 de febrero el programa de Punt Dos Medi Ambient dedicó un reportaje de unos 8 minutos de duración al Rincón de Ademuz, concretamente a la Cruz de los Tres Reinos y sus alrededores. Dentro de la sección Fent Camí un reportero del programa junto con dos miembros del Centre Excursionista de València recorrieron unos 8 kilómetros en las proximidades de la zona. Carnavales en Torrebaja y Ademuz, 22 de febrero y 1 de marzo Como viene siendo tradicional en los últimos años a finales de febrero se celebraron sendas fiestas de Carnaval en Torrebaja y Ademuz, siendo cada vez más los disfrazados. Se está intentando recuperar en los últimos años el disfraz tradicional del carnaval valorizando de esta forma una tradición que perdura desde hace décadas. SAP Rural, más de visitantes Durante los días 7, 8 y 9 de marzo tuvo lugar en la Casa de Campo de Madrid, Palacio de Cristal, el SAP Rural o Salón Rural, en el que estuvo presente el Rincón de Ademuz compartiendo el Stand de la comunidad Valenciana con otras 5 comarcas. Según nos informa la organización fueron más de los visitantes, cifra importante si tenemos en cuenta que se trata de la promera edición. Se espera que esta cifra aumente en próximas ediciones.

5 5 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ MEDIO AMBIENTE Nº 4 - Abril - Mayo 2003 POR QUÉ? CÓMO? A todos a lo largo de nuestra infancia nos ha dado por preguntarnos el por qué de las cosas. Teníamos una curiosidad innata y el mundo se nos presentaba como un mundo repleto de sorpresas y de fenómenos inexplicables. Con el paso de los años encontramos algunas respuestas y algunas permanecen sin resolver. Esta sección surge como una pequeña contribución para desempolvar esa curiosidad que hemos tenido por si estuviera adormecida y para alimentarla en cualquier caso. EL COLOR DE NUESTROS RÍOS La importancia del agua para nuestra vida y para el desarrollo de nuestras actividades a todos nos resulta evidente. Tal vez no nos resulta tan evidente el que no s ó l o dependamos de la cantidad disponible sino q u e también lo hagamos respecto a su calidad medioambiental. Tanto las aguas superficiales, nuestros ríos y arroyos, como las subterráneas extraídas mediante los pozos por ejemplo, transcurren por zonas y ambientes que le dan sus características. Conocemos los nombres de nuestros ríos: Turia, Ebrón, Bohilgues, aunque tal vez nos quede por aprender que los ríos son mucho más que los cauces por donde pasa el agua. A su alrededor se concentran varios de nuestros pueblos, las tierras de labor, y una gran cantidad de animales y plantas que dependen de su curso. En definitiva, los ríos son un conjunto de elementos físicos y organismos que se relacionan, y donde su influencia se extiende más allá de la lámina superficial de agua. Todos, en alguna ocasión, al ver las etiquetas de las botellas de agua nos hemos entretenido al leer su composición. Unos nombres para algunos extraños como sulfatos, carbonatos, calcio, magnesio aparecen junto a sus concentraciones expresadas en miligramos por litro. Aproximadamente 100 miligramos por litro equivaldrían a un granito de azúcar cogido de una bolsita, de las que tanto abundan en las cafeterías. De hecho el análisis de unas aguas determinadas nos proporciona una especie de huella dactilar o por así decir un código genético de las mismas. Se puede de esta manera averiguar el origen y por donde han atravesado las aguas. Claro que nuestros sentidos no son tan capaces como los modernos instrumentos para analizar el agua. Aunque no tardarán en aparecer degustadores de aguas tal como ya existen de vinos o de incluso aceites. Lo que sí podemos detectar fácilmente es el evidente aumento de volumen en las crecidas y el cambio del color d e l agua, desde un color más o menos transparente a o t r o marrón rojizo más o menos intenso, debido a las partículas de suelo arrastradas. El efecto es aún más acusado cuando se producen lluvias torrenciales. Más todavía cuando las laderas se encuentran sin vegetación. El suelo al no tener esa cobertura vegetal forma a menudo una costra que impide la infiltración hacia horizontes más profundos del agua, con lo que se incrementa aún mas el agua superficial que arrastra partículas hacia el cauce principal. Toneladas y toneladas de suelo fértil son arrastradas dejando una superficie prácticamente estéril. Para darnos una idea de la magnitud del problema podemos recoger en una botella de plástico una muestra de agua del río tras unas fuertes lluvias. Dejarla reposar y al cabo de unas horas observaremos como las partículas arrastradas se depositan en el fondo del recipiente y sobrenada el agua con una tonalidad más transparente. Midiendo la altura del depósito se puede tener una idea de la cantidad de partículas arrastradas. Unas partículas que formaron tiempo atrás parte de un suelo que ya no volverá a ser el mismo. La lucha titánica para retener esa fertilidad aún la observamos en los kilómetros de portillos que recorren gran número de nuestras laderas. Así cuando observemos un claro color rojizo en nuestros ríos ya sabemos que otra parte de suelo fértil se va aguas abajo. José Mª Blasco Esparza Químico Una de las cosas que actualmente caracterizan el Rincón de Ademuz, es la convivencia entre su entorno natural y los vecinos de los diferentes pueblos de la comarca. Además en los últimos años el respeto hacia la naturaleza ha ido aumentando debido, a la protección de determinadas especies vegetales y animales, propias de la comarca y en peligro de extinción, como por ejemplo la sabina. También en el campo del regadío, aparece esta preocupación hacia el medio que nos rodea como por ejemplo, la introducción de la agricultura ecológica, que algunos colectivos de la comarca practican en la actualidad. Cabe destacar en este ámbito la construcción de diversas depuradoras como la de Castielfabib, las obras de la cual se hallan actualmente en curso. Esta es, sin duda, una iniciativa para garantizar la pureza de las aguas de nuestros ríos, así como para reaprovechar las aguas residuales para el riego. El Rincón de Ademuz tiene una gran variedad de plantas aromáticas con un gran potencial y aplicaciones. En esta sección vamos a publicar información sobre una de éstas plantas aromáticas. Más adelante informaremos sobre otros productos agroalimentarios. Berro de agua Nasturtium officinale Lugares donde crece: De forma espontánea en las corrientes de agua, manantiales y sitios muy húmedos Partes útiles: Toda la planta Periodo de recolección: Desde la primavera al pleno verano avanzado, según la latitud y altitud Conservación: Sólo se emplea en fresco Propiedades terapéuticas: El berro se tiene como planta antianémica y antiescorbútica, pero es también un valiosísimo diurético y remineralizador. Contribuye a rebajar la glucemia de los diabéticos, y su eficacia es notable en la curación de bronquitis crónicas. Goza de amplia fama en el tratamiento de MEDIO AMBIENTE ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE Sabina en Puebla de San Miguel NUESTRAS PLANTAS Estos avances son un gran paso en el respeto hacia el medio en el que vivimos, pero cabe decir que falta mucho por hacer como, por ejemplo, la distribución de varios contenedores destinados al reciclaje de papel, plástico, metal, tetra-brik, vidrio, pilas, etc. por todas las localidades de la comarca, así como mentalizar a la población para que los utilice. Otro campo importante en el que trabajar, es el de la reforestación con especies autóctonas, en los montes del Rincón con escasa vegetación, y las múltiples parcelas de secano abandonadas años atrás, con tal de proteger el terreno comarcal de la erosión y el desgaste, así como también por estética. De todas formas este es un campo en el cual se avanza año tras año. Álvaro Vázquez Esparza los cálculos biliares y en las afecciones hepato-biliares. Modo de empleo: Zumo. Para las afecciones bronquiales, se aconseja el zumo de la planta fresca, en dosis de 60/150 g al día, en varias tomas, con agua u otro liquido similar por ejemplo caldo, pero en frío. Maceración. Se maceran en frío, durante toda una noche, 100 g de planta fresca en un litro de agua. De tres a cuatro cucharadas al día. Jarabe. Zumo de berro obtenido exprimiendo la planta, o mezclando con la misma cantidad de jarabe simple. Para preparar jarabe simple se disuelven 665 g de azúcar en 335 g de agua; llevar a ebullición y filtrar luego con una tela. De cuatro a cinco cucharadas al día. Uso externo: Zumo de berro para fricciones del cuero cabelludo para detener la caída del cabello. Aplicar hojas frescas de berro sobre llagas, heridas y abscesos para ayudar a la cicatrización. Precios Publicidad por número: 1 módulo (40 mm x 85 mm) módulos (80 mm x 85 mm) módulos módulos módulos módulos Precios Publicidad para 6 números (1 año): 1 módulo (40 mm x 85 mm) módulos (80 mm x 85 mm) módulos módulos módulos módulos...600

6 6 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ Nº 4 - Abril - Mayo 2003 BOLSAS BOLSA DE EMPLEO OFERTAS - EL RINCON DE LAS AROMÁTICAS, S.L. necesita contratar un Ingeniero Técnico Agrícola o un Ingeniero Agrónomo. Interesados llamar a Leo Sánchez DEMANDAS SUELO NAVES LOCALES - Se alquila bajo. Calle Mesón, 19. Telf COCHES VENTA - Nissan Almera 2.2 Di. 2 años, kms. Impecable. Ocasión única Euros. Razón Isidoro, telf Volkswagen GOLF TDI (110 cv) Verde, año Full equipe. Telf. Contacto Peugeot Gasolina, azul. Telf. Contacto Se vende Ford Orion 1.6 Gris. V-BV. Reciente puesta a punto. Precio 900 Euros. Telf. Contacto Se vende Peugeot 309 marrón T-X. Telf. Contacto Se vende remolque de coche. Telf MOTOS - Se vende Vespino. Telf. Contacto Se vende Montesa 348. Telf. Contacto Se vende remolque para llevar moto. Telf. Contacto AGRICULTURA Y GANADERÍA - Se vende desbrozadora. Telf. Contacto Se vende mula mecánica 7 cv, gasoil. Telf. Contacto Se vende motosierra. Telf. Contacto VIVIENDA ALQUILER - Se alquila casa los meses de julio y agosto. Telfs y Se alquila Casa Rural en Casas Altas, llamar al COMPRA VENTA - Se vende piso en Ademuz, Avda. Valencia, 41 (frente droguería). Amueblado, seminuevo. Teléfono de contacto: Se vende casa en Ademuz. Casa amueblada. 3 habitaciones, 2 baños, chimenea. Vistas panorámicas. Zona tranquila. Precio a convenir. Telf. Contacto Ademuz. Casa rústica recién reformada. 100 metros cuadrados, repartidos en dos plantas y planta baja. Terraza, cocina nueva chapada en madera. C/ Calderas, 88. Telf. Contacto (Trini o Pedro). - Ademuz. Casa en Calle Mesón, 23. Telf. Contacto Ademuz. Casa en Calle Mesón, 68. Telf. Contacto y Ademuz. Casa en Calle Blanco. Telf. de contacto Se vende casa en Ademuz. Calle Boticario. Telf Ademuz. Se vende piso céntrico. 120 metros cuadrados. Amueblado con calefacción. Telfs. Contacto y Ademuz. Casa en la Calle Boticario. Amueblada, dispone de calefacción. Telfs. Contacto y Se vende casa en Ademuz, llamar al Se vende casa en Ademuz. Calle San Vicente. Telfs y Piso en venta en Ademuz con plaza de garaje y altillo. Llamar al y Se vende casa en Ademuz. C/ Portal, 55 (Elvira Férriz). Interesados llamar al Casas Altas, casa en venta en la calle Molino, 24. Contacto Se Vende casa en Casas Altas. C/ Iglesia, 10. Telf. Contacto casas contiguas se venden en Casas Altas. Plaza de Serafín Manzano Rubio. Telf. Contacto Casas Altas, se vende descubierto. Frente a C/ Iglesia, 10. Telf. Contacto Se venden dos casas en Casas Altas. C/ Molino 13 y 15. Contacto Aurora Manzano telf y Trini Rubio, telf Casas Bajas, se vende casa en la calle Recreo, 16. Telf. Contacto Casas Bajas. Se vende casa en C/ Estrecha, 36. telf Se vende casa en Casas Bajas. Barranco de la Rocha, 8. - Se vende casa en Casas Bajas. C/ Tejedores, 2. Telf Casas Bajas, se vende casa en, Calle Estrecha, 42 - Casas Bajas, se vende casa en, Calle Aragón, 2. - Se vende casa en Casas Bajas, Calle Aragón, 6. Teléfono de contacto: y Vallanca, se vende casa en Calle Rosario, 1. Telf. contacto Vallanca, se vende casa en Calle Calvo Sotelo, 4. telf. contacto Casa en Vallanca, Calle Larga, 29 - Se alquila Casa Rural en Casas Altas. Telf. Contacto Vendo piso en Chirivella (Valencia) 3º, bien comunicado, 75 m2. Teléfonos de contacto: y vendo ático en Chirivella (Valencia), 75 m2 con 14 m2 de terraza. Teléfonos de contacto: y ANUNCIOS VARIOS - Coleccionista de monedas de Euro cambia monedas repetidas. Interesados llamar al Chico se ofrece para diseñar páginas web (no profesional), interesados llamar al o NUESTROS AYUNTAMIENTOS INFORMAN DESDE LA ALCALDÍA CON AMOR Y CON HUMOR -LAS PALOMAS, ESE PROBLEMA- Desde mi 'confesionario' de alcaldesa, recojo todo tipo de sugerencias, críticas, reclamaciones, y en torno a las cuestiones más insospechadas. Y, he aquí, que las palomas han pasado a ser uno de los temas de más preocupación entre la población y hacia ellas van dirigidas las mejores propuestas: Hay que matarlas; hay que esterilizarlas: o mejor, comerlas; hay que dejarlas estar, son seres vivos que se deben proteger Esta circunstancia me llevo un día a escribir unos versillos, que hoy brindo para todos (1). (1) Los dedico, de una forma especial, a Manuela Blasco; ella nos ofrecía la inspiración de sus "musas", en los momentos más señalados de la vida de Torrebaja, y la recuerdo con cariño y gratitud. Perdonad la rima y la medida; no soy poeta, pero valga el humor! ante el rigor. I Por mi ventana asoma una paloma, con los ojos curiosos busca los rincones de la alcoba; me deja palomina la muy cochina; pero su arrullo me acompaña por las mañanas. De dónde vienes, -palomaque aquí te detienes? II En la fuente de la plaza, las palomas juegan al corro bebiendo agua. En los tejados, sobre cada teja, hay una paloma moviendo la cabeza. La Torre de la Iglesia está repleta de palomas que suben y bajan las escaleras; Tocan las campanas del campanario y rezan con los fieles el Santo Rosario. En esta sección se pretende difundir información enviada a la redacción por los ayuntamientos de la comarca. Bienvenida, paloma, si vinieras sola! III Las casas se han vaciado y las palomas las han llenado; ocupan cambras, chimeneas, solanares y, si uno se descuida, entran como invitadas hasta la cocina. IV La población de Torrebaja ha aumentado, más de cien palomas ya se han censado. V Fuera palomas! Vecinos, vecinas, Dejad a las palomas tranquilas. Recoged la palomina, que, vendiendola como abono, haremos negocio y en vez de matar palomas mataremos el ocio. VI Paloma, mensajera de otros cielos, otras tierras otros pueblos, por donde has ido. Bienvenida a Torrebaja! deja aquí tu nido. Carmina Villanueva NOTA DE LA REDACCIÓN Este espacio está a disposición de los Ayuntamientos de nuestra comarca para publicar toda aquella información de interés general, desde resoluciones de alcaldía, edictos, bandos o cualquier otra información que estimen oportuno. En cada número se les pedirá por escrito esa infomación, no obstante se insta a que lo hagan como hábito. LA INFORMACIÓN A LA POBLACIÓN ES PRIMORDIAL. DÍA A DÍA EN EL AYUNTAMIENTO DE ADEMUZ 1.- Decisiones tomadas en el Pleno del 4 de Marzo: - Presentación en el Pleno del Ayuntamiento de Ademuz del Proyecto Básico del Nuevo Colegio- Instituto Comarcal. - El Pleno aprueba solicitar al Consell la expropiación forzosa de los terrenos situados en la zona del "Remolino", previstos para la ubicación del Colegio- Instituto. - Aprobación del Proyecto de instalación del Polígono Industrial "Los Planos". 2.- Visita el 20 de Marzo del Conseller de Obras Públicas, Urbanismo y Transportes D. José Ramón García Antón, con el siguiente programa: - Firma de la Resolución por la que se declara Área de Rehabilitación en Centro Histórico dentro del ámbito del casco antiguo. El proceso comenzó con el refrendo del Pleno del Ayuntamiento de Ademuz del día 17 de diciembre para tramitar la solicitud correspondiente. El 27 de diciembre de 2002 se registra dicha solicitud en la Conselleria de Obras Públicas, Urbanismo y Transportes. - Aprobación de la IIª Fase del Proyecto de Distribución de agua potable y saneamiento. - Visita por parte del Conseller en compañía de las autoridades locales, de las obras que con carácter urgente está realizando la Conselleria de Obras Públicas Urbanismo y Transporte (C.O.P.U.T.) para la consolidación de laderas en el casco urbano de Ademuz.

7 7 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ Nº 4 - Abril - Mayo 2003 EL RINCÓN EN INTERNET En esta sección nos vamos a hacer eco de direcciones de internet relacionadas con el Rincón de Ademuz, ya sean páginas personales, comerciales o se trate de páginas oficiales de información comarcal. Si conoces alguna dirección que consideres interesante publicar en esta sección para que los lectores y a la vez navegantes puedan visitarla mándanos la dirección al correo electrónico gal@rincondeademuz.com Buscando por la red se pueden encontrar muchísimas curiosidades sobre nuestra comarca. 1.- CIRESIO. Para todos aquellos interesados en la I Bienal de Escultura del Rincón de Ademuz. Esta es la dirección de la página web de Philip Bews, ganador de la I edición del certamen de escultura. En ella se pueden ver fotos de su obra y como no del caballo/horse. SALUD Las alergias Llega la primavera y con ella las temidas alergias. Conozcámoslas un poco mejor y aunque no las podamos eludir todas, al menos sepamos cuáles son sus causantes y los efectos que nos provocan. El término alergia proviene de las palabras griegas allos y ergon que significan reacción distinta, así podríamos considerar la alergia como una reacción distinta o patológica que se pone de manifiesto cuando el organismo entra en contacto con alguna sustancia inofensiva, es decir, que no produce ningún tipo de reacción en personas no alérgicas. En cifran los especialistas o alergólogos las sustancias que pueden actuar como enemigas y por lo tanto posibles causantes de la alergia. Agentes tan inofensivos para unos como el polen de determinados vegetales, un alimento o una simple picadura de avispa, se convierten en auténticos enemigos en el organismo de una persona alérgica, que reacciona a través de su sistema inmunológico "reconociéndolos" como agentes patógenos y desencadenando los síntomas de la alergia que se manifiestan en la piel, el aparato respiratorio o en el digestivo dependiendo de la vía de entrada de esta sustancia, llegando a ocasionar auténticas sintomatologías clínicas. Fisiológicamente podríamos definir la alergia como un proceso por el que un individuo reconoce como extraña una sustancia denominada alérgeno (inocua para la mayoría de la población) que induce en éste una respuesta de su sistema inmunológico. El sistema inmunológico tiene como misión reconocer los agentes extraños que penetran en el organismo para valorar si lo que ha penetrado se trata de una agresión y determinar la magnitud de la respuesta necesaria ante dicho agente. En las personas alérgicas la respuesta, además de estar mal dirigida es excesiva y desproporcionada. Cuando una persona susceptible se expone a un posible alérgeno éste es captado por unas células del sistema inmunológico, como resultado final de esta interacción se producen anticuerpos en el organismo contra ese alérgeno, estos anticuerpos se acaban uniendo a dos tipos de células que son los mastocitos (se encuentran en piel, mucosas,...) y los basófilos (que es una célula del sistema inmunitario que se encuentra en la sangre), cuando este alérgeno que ha desencadenado la respuesta entra de nuevo en contacto con el organismo se une a los anticuerpos generados en la primera exposición que son específicos para el, el resultado es la liberación por parte de los mastocitos y basófilos de histamina, prostaglandinas y leukotrienos, los efectos de estas sustancias sobre los órganos diana (bronquios, nariz, ojos, piel,...) o sobre todo el organismo, dependiendo de la vía de exposición al alérgeno, darán lugar a los síntomas de la reacción alérgica, los síntomas mas característicos de la alergia son: rinitis (inflamación de la pituitaria), sinusitis, asma, conjuntivitis (inflamación ocular), otitis alérgica (inflamación del oído), poliposis nasal, dermatitis (inflamación de la piel), sarpullidos, picores, diarreas, estornudos, mareos, cefaleas (dolores de cabeza), y urticaria que suele ser la manifestación alérgica más frecuente junto con la denominada "fiebre del heno", cuyos síntomas presentan conjuntivitis y catarro nasal acompañado de manifestaciones asmáticas. Cuando el alérgeno es evitable, como es el caso de las alergias producidas por alimentos, animales domésticos, etc., el tratamiento consiste en evitar el contacto con el alérgeno. Cuando el alérgeno no es evitable, como en el caso de pólenes, ácaros, hongos, picaduras de insectos, etc. el tratamiento etiológico, es la inmunoterapia o vacunas si no existe contraindicación. De este modo resulta fundamental conocer cuál es el alérgeno desencadenante de la enfermedad, el diagnóstico de las enfermedades alérgicas se puede hacer incluso a niños menores de un año. Si la alergia ya se ha instaurado, se pueden controlar las afecciones alérgicas con un tratamiento médico adecuado que combate los síntomas de la alergia, pero como siempre, el mejor tratamiento es la prevención. Espero haber aportado una imagen general y clara del proceso alérgico, pero en caso de que haya quedado alguna duda siempre puede consultar a su médico o farmacéutico. José R. García La dirección es: Archivo histórico electoral. Aprovechando que estamos cerca de las elecciones, hemos encontrado un sitio web donde se pueden consultar todos los resultados electorales en la comarca del Rincón de Ademuz desde las primeras elecciones del año El único pero que se le puede pedir a esta información es que los datos vienen agregados y no municipio por municipio, pero aún así resultan interesantes. La direccion es: Cicloturismo. Hemos localizado un sitio web, donde Vicente Casino, nos propone una serie de rutas de cicloturismo, que discurren la mayor parte de ellas por nuestra comarca. Para todos aquellos interesados la dirección es: ECONOMíA INVERTIR EN UN PLAN DE PENSIONES? En este número vamos a hablar de una de las inversiones mas desconocidas, pero que seguro se convertirá en imprescindible para cualquier persona que piense en su jubilación. Qué son los planes de pensiones? Son una inversión de ahorro para cuando llegue la jubilación como complemento a la pensión de la seguridad social. Ventajas de los planes de pensiones. La ventaja mas importante es la del ahorro fiscal, ya que de las aportaciones efectuadas dentro del año vamos a recuperar en la declaración de la renta el 15% (así que si nos sale la declaración a pagar, pagaríamos menos o incluso nos devolvería Hacienda y si nos sale a devolver, nos devolverían mas dinero). En resumen diríamos que los planes de inversión son la mejor inversión para pagar menos a Hacienda y para cobrar más cuando nos jubilemos. La siguiente pregunta que nos haríamos, es cuando empezar a aportar al plan de pensiones y que cantidad, la edad ideal según los expertos es empezar a aportar sobre los 30 años, ya que con pequeñas aportaciones mensuales podemos conseguir resultados muy interesantes para cuando llegue la jubilación (sobre los 65 años). Los expertos recomiendan realizar aportaciones mensuales para irnos acostumbrado al habito del ahorro, para ver resultados interesantes en la inversión, la aportación mensual debe ser de 60 al mes como mínimo. (Para hacerse una idea de que importes hablamos, en cualquier entidad financiera le pueden realizar una simulación para calcular la cantidad a recibir con la jubilación y el ahorro fiscal, solo comentarles que se sorprenderán gratamente...) Luego viene el punto donde es recomendable hacer simulaciones fiscales a final de año para calcular la cantidad a aportar y así pagar menos al fisco... (Consultar a su gestor habitual). También vamos a comentar algunos pequeños inconvenientes... y es que los planes de pensiones solo se pueden sacar en estas circunstancias: Cuando se llegue a la jubilación o cuando se cumplan los 65 años y también en el caso de paro o enfermedad grave se podrá disponer del dinero que se ha ahorrado. En resumen los planes de pensiones son una inversión a tener en cuenta pensando en nuestra jubilación sobre todo si queremos mantener nuestro nivel de vida actual, y más pensando en que las pensiones de la seguridad social están garantizadas en sus niveles actuales hasta el año 2015 y seguramente en esas fechas se tendrán que reducir los importes de las pensiones para que no quiebre el sistema solidario de reparto actual de pensiones y esperemos haya para todos... tómelo como una reflexión... Isidoro Ballester Anguix FE DE ERRATAS En el número anterior: - En la portada, en la primera noticia referente a las Hogueras, se produjo un grave error y no se mencionó a Casas Bajas, como el pueblo donde más tradición tiene la fiesta de las Hogueras de San Antón. Desde la redacción pedimos mil disculpas a todos los casasbajeros y no es necesario aclarar que fue sin mala intención. Por otro lado nos congratula saber que, pese a los errores, el periódico se lee. Del mismo modo que encajamos deportivamente las críticas por los errores en la redacción, aceptamos gustosamente colaboraciones de los lectores que contribuyan a enriquecer la misma ya sean artículos, fotos, cartas a la redacción o cualquier otro material.

8 8 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ VARIOS Nº 4 - Abril - Mayo 2003 NATALICIOS EL TIEMPO GASTRONOMÍA El Rincón de Ademuz crece, y para que todos lo sepan, vamos a publicar en esta sección los datos de aquellos bebés que han nacido en los últimos meses y hayan causado alta en el Registro Civil de alguno de nuestros pueblos. ADEMUZ - Claudia Antón Blasco, nació el pasado 10 de febrero de 2003, sus papás son Carlos y Laura. - Nayara Pérez Blasco, nació el pasado 12 de marzo de 2003, sus papás son Santiago y Merche. CASAS BAJAS - Valentina Lozano Monsalve, nació el 1 de abril de 2003, sus papás son José Antonio ( Puchi ) y Luz Omaira ( Marcela ). Los inicios de 2003 nos recordaron que estábamos en invierno: A principio de enero habían comenzado a florecer los almendros, pero, debido a la bajada de las temperaturas, este fenómeno se paralizó hasta finales de febrero. Dicho mes ha sido más lluvioso de lo normal. Las precipitaciones de los días 24 y 25 hicieron que el caudal de los ríos Boílgues, Ebrón y Turia creciese de forma considerable. Datos medidos en Ademuz (Alt. 715 m.): MES Temp. Máxima Temp. Mínima Precipitación total Enero 19º -8º 22 litros Febrero 17º -7º 57 litros Datos medidos en Sesga (Alt m.): MES Temp. Máxima Temp. Mínima Precipitación total Enero 13º -8º 30 litros Febrero 14º -11º 115 litros CONOCES EL RINCÓN DE ADEMUZ? En esta sección vamos a intentar dar a conocer parajes o puntos de interés de la comarca, poniendo a prueba el conocimiento del lector. Si sabes de donde procede esta fotografía, contesta en la ficha de suscripción o mándanos una carta a la redacción.la respuesta correcta en el número anterior era Acueducto de Castielfabib, Castielfabib. De entre los que nos envíen la respuesta correcta sortearemos una suscripción gratuita al periódico durante un año. NO ES PARA LLORAR, ES NUESTRA CEBOLLA Queremos hablar modestamente de algo que hacemos cotidianamente por lo menos dos veces, "la comida". Empezaremos hablando de una gran amiga nuestra, "la cebolla", que quizá sea la primera y más antigua de las hortalizas que el hombre ha usado para alimentarse. La define el diccionario de gastronomía como una planta hortense de la familia de las liliáceas, cuyo bulbo blanco o rojizo está formado por capas, tierna y picosa, de olor fuerte y sabor picante, ya sean más o menos fuertes. Existen variedades muy numerosas, pudiendo ser su bulbo normalmente esférico ó periforme y de varios colores, según sea la variedad y el grado de madurez. Entre nuestras variedades podemos distinguir las siguientes: - La babosa valenciana o temprana, de carne blanda, rica para ensaladas, de difícil conservación. - La valenciana de exportación de color cobre dorado, ideal para conservarse y base primordial de nuestras morcillas y de nuestros sofritos. - La cebolla campany, más aplastada que la babosa y muy temprana y resistente, se emplea tierna. - La cebolla de Vich, de color rojo oscuro, que resulta muy fina para comer, es la más dulce. - La cebolla blanca tardía, que produce verdaderos cebollones, quizás sea la más común en nuestra comarca. La cebolla admite multitud de preparaciones y es junto al tomate y al pimiento la base sustancial de los guisos y salsas de la cocina española. Además es un buen estimulante que ayuda a la digestión, sin embargo es desaconsejable comerla cruda para los que padecen acidez. Podríamos seguir hablando de recetas, formas de preparación etc., pero lo dejamos para mejor ocasión. Si quiero, sin embargo, siendo la cebolla algo tan unido a nuestra dieta alimentaria desde tiempos antiguos, despedirme con varios refranes que aporten la sabiduría y filosofía del hombre a través de los tiempos: - A veces pan y cebolla saben a pan y nueces. - Quien come cebolla, no eructa chocolate. - Quien parte cebolla sin pena llora. - Pan y cebolla, mal suplen por la olla. - Viudas, cebollas y morcillas, milagro pocas hay que no repitan. CASA EMILIO (Torrebaja) SABIAS QUÉ? - Que Puebla de San Miguel tiene un museo por cada 46 habitantes. Es muy probable que sea el mayor ratio de museo/habitante de toda España. Junto al Museo Etnológico se encuentra el museo El Cubo, que reproduce el proceso de producción artesanal de vino. Contribuyamos entre todos a divulgar nuestro patrimonio visitándolos y/o recomendando su visita. CUPÓN DE SUSCRIPCIÓN Estimado lector si deseas recibir este periódico en tu domicilio o en la dirección que nos indiques rellena la siguiente ficha de inscripción, indicando el periodo por el cual deseas suscribirte. Manda este cupón a: El Periodico del Rincón. Avda. Diputación, Casas Altas. NOMBRE Y APELLIDOS:...DIRECCIÓN:... CÓDIGO POSTAL:...POBLACIÓN:...TELÉFONO:...CORREO ELECTRÓNICO:... Suscripción para un año (6 números) coste: 5 Euros (marcar una de las dos opciones) Suscripción para dos años (12 números) coste: 10 Euros Datos para la domiciliación bancaria: ENTIDAD:...SUCURSAL:...D.C.:...Nº CUENTA CORRIENTE:... Sección CONOCES EL RINCÓN? Respuesta: La foto es de...