INTRODUCCIÓN MINISTERIO AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE DIIRECCION GENERAL DE SANIDAD DE LA PRODUCCIÓN AGRARIA

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1 MINISTERIO AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE DIIRECCION GENERAL DE SANIDAD DE LA PRODUCCIÓN AGRARIA PROTOCOLO SOBRE BIOSEGURIDAD, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE VEHÍCULOS DE TRANSPORTE POR CARRETERA DE ANIMALES ENTRE ESPAÑA Y TERCEROS PAÍSES DEL NORTE DE ÁFRICA INTRODUCCIÓN Los vehículos de transporte son una vía frecuente de propagación de las enfermedades infecciosas del ganado, de modo que el 24% de los casos de propagación de enfermedades se atribuyen al transporte. Por ello, la desinfección de los vehículos para el transporte de animales constituye una medida eficaz para la prevención y lucha contra estas enfermedades. La Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal dedica el Artículo 49 a la limpieza y desinfección de los vehículos o medios de transporte utilizados en el transporte de animales. El Real Decreto 1559/2005, de 23 de diciembre (modificado por el Real Decreto 363/2009, de 20 de marzo) establece las condiciones básicas que deben cumplir los centros de limpieza y desinfección de los vehículos dedicados al transporte por carretera en el sector ganadero. Distintas Comunidades Autónomas han desarrollado normativa propia al respecto y han dispuesto líneas de ayudas para su montaje y explotación. Esta normativa exige unas determinadas condiciones de ubicación y funcionamiento para que dichos centros puedan ser autorizados por la autoridad competente. Por otro lado, exige que la limpieza y desinfección se realice en el centro autorizado más próximo al lugar donde se haya procedido a la descarga de los animales transportados. Sin embargo, existen enfermedades de animales de gran capacidad de difusión que pueden introducirse en la Unión Europea (UE) a través de la entrada de vehículos procedentes de terceros países afectados, con lo que conviene extremar las precauciones respecto al cumplimiento de esta normativa. Un ejemplo de ello es la Decisión de la Comisión 2011/78/UE, de 3 de febrero de 2011, sobre determinadas medidas para prevenir la transmisión del virus de la Peste Porcina Africana (PPA) desde Rusia al territorio de la Unión que contempla la posibilidad de tomar medidas adicionales relativas a la limpieza y desinfección de vehículos procedentes de Rusia. Debido a su estratégica situación geográfica, los puertos de España son utilizados como lugar de paso de vehículos de transporte de animales vivos con destino a terceros países en el norte de África, con origen no sólo desde nuestro propio país, sino también de otros países de la UE, así como vehículos que desde el norte de África se desplazan vacíos para cargar animales en la UE. Estos vehículos entran en contacto con explotaciones ganaderas de terceros países, suponiendo un elevado riesgo sanitario para nuestra cabaña ganadera, riesgo que resulta especialmente grave si tenemos en cuenta la situación sanitaria de estos países, afectados con enfermedades de elevada transmisibilidad incluidas en la Lista de enfermedades de declaración obligatoria de la UE como bzn-dgspa@magrama.es C/ Almagro MADRID TEL: FAX:

2 la Fiebre Aftosa (FA), la Peste de los pequeños rumiantes o la Viruela ovina y caprina, cuya presencia en un territorio conlleva graves repercusiones comerciales y económicas. Por todo ello, la aplicación de las adecuadas medidas de bioseguridad durante el transporte y descarga de los animales, así como de un correcto proceso de limpieza y desinfección de estos vehículos antes de realizar un nuevo transporte de animales, resultan fundamentales para controlar una de las principales vías de entrada de este tipo de enfermedades. CONTENIDO Y ÁMBITO DE APLICACIÓN DEL PROTOCOLO El cumplimiento de este protocolo implica el cumplimiento de los siguientes puntos en las exportaciones de animales vivos hacia terceros países del norte de África utilizando vehículos de transporte por carretera: 1. Requisitos documentales adicionales para las exportaciones con destino a estos países. 2. Normas de bioseguridad en las operaciones de carga y descarga de animales vivos. 3. Requisitos mínimos en los procesos de limpieza y desinfección. El protocolo se aplicará a: 1. Vehículos con origen en España que transportan ganado con destino a los países del norte de África. 2. Vehículos que se desplacen desde los países del norte de África para cargar ganado en España con destino a la exportación En ambos casos se deberán cumplir dos procesos de limpieza y desinfección, uno antes de la entrada en España y una segunda limpieza y desinfección que deberá llevarse a cabo en el centro más cercano al punto de entrada y siempre antes de llevar a cabo una carga de animales. 1. REQUISITOS DOCUMENTALES ADICIONALES PARA LAS EXPORTACIONES DE ANIMALES VIVOS CON DESTINO A TERCEROS PAÍSES DEL NORTE DE ÁFRICA De forma previa a la emisión del certificado de exportación, el operador deberá comunicar al PIF o Punto de Salida la siguiente información, así como el Anexo I de este documento, comprometiéndose a aportar posteriormente la documentación acreditativa relativa a la limpieza y desinfección del vehículo que llevará a cabo la exportación. Nombre del transportista: Nombre del transportista autorizado para el transporte de ganado y registrado en SIRENTRA. Matrícula: Matrícula correspondiente al camión en el que se transportan los animales. Caso de ser un transporte articulado, matrícula del remolque de transporte de ganado. Información también disponible en SIRENTRA. Salida de los vehículos: Información correspondiente a la exportación: Fecha, puerto de salida, nº de certificado de exportación, país de destino y países de tránsito (si los hubiese al margen del de origen y destino). Regreso estimado: Información que debe aportar el transportista en el momento de salir de España sobre cuándo y por dónde prevé regresar a España.

3 Tras el regreso a España del vehículo, en un plazo de 5 días y siempre antes de realizarse la siguiente carga de animales, se comunicará al Servicio de Inspección de Sanidad Animal la siguiente información: Regreso de los vehículos: Información real sobre el regreso efectivo de los camiones. Limpieza y desinfección en destino: Información sobre la limpieza y desinfección que se realizó sobre el vehículo en el país de destino tras la descarga de los animales, indicando fecha y nº de autorización del centro de limpieza y desinfección. Se ha de aportar constancia documental de su realización. Limpieza y desinfección en España: Información sobre la limpieza y desinfección que se realizó sobre el vehículo inmediatamente tras haber regresado a España (en un plazo máximo de 24 horas). Indicando fecha y nº de autorización del centro de limpieza y desinfección. Se ha de aportar constancia documental de su realización. En la página web de CEXGAN se habilitará una aplicación que permita a los Servicios de Inspección anotar esos datos, y a los cuales podrán tener acceso todas las Unidades certificadoras, así como la DG de Sanidad de la Producción Agraria. Todo vehículo o transportista que no cumpla con las exigencias determinadas en esta instrucción quedará inhabilitado para el transporte de ganado destinado a la exportación a países terceros, no aceptándose ninguna carga destinada a la exportación que realicen. Medida ésta sin detrimento de cualquier otra sanción que pueda ser adoptada en el marco de la Ley 8/2003 de Sanidad Animal. Una vez que la exportación se haya llevado a cabo, el exportador deberá presentar al PIF o Punto de Salida que emitió el certificado de exportación las pruebas documentales de la realización de ambos procesos de limpieza y desinfección, que deberán estar firmados y sellados por los responsables de los centros de limpieza y desinfección. 2. NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LAS OPERACIONES DE CARGA Y DESCARGA DE ANIMALES VIVOS. Tanto en la carga como en la descarga de animales deberán cumplirse los siguientes requisitos mínimos: - Las operaciones de carga y descarga de animales se realizarán desde el exterior mediante un muelle de carga. A tal efecto se deberá establecer una zona de descarga de manera que los camiones no tengan que acceder al interior del recinto de la explotación respetando en todo momento el flujo de zona sucia-zona limpia. - El transportista dispondrá de información precisa sobre medidas de bioseguridad e higiene en las operaciones de cargar y descarga de animales, que contemplará los movimientos de animales y personas, los equipos, ropa, calzado, materiales utilizados, así las instrucciones que deben seguirse durante las operaciones de limpieza y desinfección recogidas en el punto 3. - Los transportistas y operarios nunca accederán al interior de los alojamientos de ganado y guardarán estrictas medidas bioseguridad.

4 - El transportista y personal en contacto con los animales tomarán las medidas adecuadas para evitar la introducción y transmisión de agentes patógenos y sus vectores dentro del vehículo. Para ello deberán llevar ropa de protección desechable o bien impermeable para que puedan ser convenientemente lavadas y desinfectadas. - Ninguna persona podrá entrar al vehículo con restos de barro, lodo o excrementos en sus botas o ropas. 3. REQUISITOS MÍNIMOS DE LOS PROCESOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE VEHÍCULOS DE TRANSPORTE DE ANIMALES. Los procesos de limpieza y desinfección deberán cumplir las siguientes normas mínimas: - Se emplearán desinfectantes eficaces frente al virus de la FA (ver punto 4). - Las operaciones de limpieza y desinfección se realizarán siempre que el camión se encuentre alejado de otros vehículos para evitar la contaminación cruzada. - El recorrido del vehículo debe ser preferentemente hacia delante, de zona sucia a zona limpia. - El centro deberá disponer de: o Personal suficiente y con la formación adecuada en el manejo de los desinfectantes y el instrumental de limpieza y desinfección. o Instalaciones, instrumental y equipos adecuados (mangueras, instalación de agua caliente y fría, equipos de desinfección, manguera o equipo de presión, fosa de recogida de efluentes, útiles de precintado y sellado, etc.) - La limpieza deberá constar de las siguientes etapas: A. ZONA SUCIA Primera limpieza Tiene por objeto retirar los restos orgánicos visibles (excrementos, cama y otros desechos). Debe comenzar por el punto más alto y acabar en el más bajo. Se comenzará por el interior, desde la zona superior a la inferior. Debe realizarse en el interior y en el exterior del mismo, deben incluirse las ruedas, llantas, rampas de embarque, guardabarros, bajos y carrocería. Los elementos desmontables del interior (alfombrillas, ropa, botas, etc.) deberán retirarse de la cabina y limpiarse por separado. Se puede llevar a cabo de dos formas: a) Limpieza en seco (cepillos, raspadores, palas): - Barrido y raspado de toda materia sólida.

5 b) Lavado con agua a presión: - Utilizar una manguera con presión suficiente para arrastrar la materia sólida. - Agua entre 38-46º C. Deben recogerse y eliminarse todos los residuos resultantes de esta primera operación para su posterior eliminación. Segunda limpieza La limpieza debe realizarse con los elementos móviles desmontados: pisos, jaulas, elementos separadores, etc. Limpieza con agua caliente a presión (49 77ºC) y detergente alcalino (ph 9-12). Deberá limpiarse todo el vehículo incluyendo las ruedas, bajos y carrocería y de los elementos desmontados. Se enjuagará todo el vehículo y los compartimentos para animales después de la segunda limpieza, con agua fría entre 7-13ºC para retirar los restos de detergente. Secado. Los residuos y el agua resultante de esta operación deberán ser recogidos y eliminados. Montaje Se procederá al montaje de los pisos, jaulas, elementos separadores y se preparará el camión o el barco para la carga. El personal sólo podrá desplazarse de una zona sucia a una zona limpia y desinfectada si: a) Cambia la ropa, el calzado y los guantes utilizados en esta fase por ropa, calzado y guantes nuevos o que no hayan estado en contacto con la zona de limpieza. b) Se prohibirá la entrada de personas ajenas o que no hayan tomado las medidas de higiene y bioseguridad adecuadas dentro del vehículo que haya sido limpiado y desinfectado. B. ZONA LIMPIA. Desinfección El personal que realice las operaciones de limpieza y desinfección utilizará ropa desechable antes de cada operación o utilizará ropa que desinfectará después de cada operación. Rociado de ropa utilizada, elementos desmontables, efluentes, estiércoles, purines y partes externas y zonas habilitadas para el transporte con uno de los siguientes desinfectantes: Desinfectante Modo de Dilución Consideraciones dilución final

6 Jabones y detergentes Puede utilizarse para la limpieza y descontaminación del personal que realice las operaciones de limpieza y desinfección. Agentes oxidantes Especialmente indicado para Hipoclorito sódico (NaOCl) 1:5 2-3% ( alojamientos y ropas (10-30 min.). No efectivo en presencia de materia orgánica y bajas ppm) temperaturas Hipoclorito cálcico Ca(OCl) 2 30g/litro 2-3% ( ppm) Álcalis Hidróxido sódico (Sosa 20g/litro 2% No emplear sobre superficies de caústica) (NaOH) aluminio y aleaciones (20 min.). Carbonato sódico anhidro (Na 2 CO 3 ) y Na 2 CO 3.10H 2 O 40g/litro 4% Recomendado en presencia de materia orgánica en alojamientos, vehículos y ropas. Ácidos Los ácidos pueden emplearse en la desinfección de maquinaria, vehículos, estiércol, purines y efluentes Ácido clorhídrico 1:50 2% Corrosivo para metales y cemento (10 min.) Ácido cítrico 2 g/litro 0,2% Seguro para ropa y cuerpo humano. Aldehídos Glutaraldehídos 2% No emplear en animales y personas. Irritante (10-30 min.) Formalina 1:12 8% Gas formaldehído Gas tóxico. Precisa de personal con experiencia en su manejo.

7 Una lista de productos comerciales eficaces frente al virus de la fiebre aftosa puede encontrarse en el siguiente enlace: Certificado y precintado: En el precinto debe figurar el número del centro y el número del precinto.

8 ANEXO I LIMPIEZA Y DESIFECCIÓN DE VEHÍCULOS DE TRANSPORTE DE GANADO DESTINADO A LA EXPORTACIÓN A PAÍSES DEL NORTE DE AFRICA DECLARACIÓN DEL TRANSPORTISTA Nombre y apellidos:... DNI:... Domicilio: Teléfono:... Fax: DECLARA BAJO SU RESPONSABILIDAD: 1.- Que son ciertos los datos indicados en la tabla adjunta, referidos al viaje correspondiente a una exportación de ganado: Matrícula Fecha de salida Puerto de salida País de destino Países de tránsito 2.- Que hasta donde puede considerar, espera regresar con el mencionado vehículo a España en la fecha estimada:..., entrando por el puerto de: Que durante todo el trayecto se compromete a respectar y cumplir las normas establecidas en el PROTOCOLO SOBRE BIOSEGURIDAD, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE VEHÍCULOS DE TRANSPORTE POR CARRETERA DE ANIMALES ENTRE ESPAÑA Y PAÍSES DEL NORTE DE ÁFRICA. 4.- Que en un plazo máximo de 5 días tras el regreso, y siempre antes de realizarse la siguiente carga de ganado, comunicará a este Servicio de Inspección de Sanidad Animal la información correspondiente al regreso del vehículo, así como de las labores de limpieza y desinfección realizadas sobre el mismo, entregando la documentación acreditativa necesaria. Y para que así conste firmo el presente documento: En..., a... de... de Sello: Firma: