MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA ÁREA DE MAQUINARIAS, INSTALACIONES, EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS.

Transcripción

1 ÁREA DE MAQUINARIAS, INSTALACIONES, EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS. FUNDAMENTACIÓN La naturaleza de la agricultura es tan diversa y flexible que puede conseguirse una abundante producción de rubros agropecuarios mediante una variedad de sistemas. La motorización de la agricultura, no hará innecesarios los métodos basados en la energía humana y animal, sino que habrá siempre campo para un perfeccionamiento de ambos sistemas. A pesar de los grandes pasos de la energía motorizada en la explotación agropecuaria, los obreros manuales y los animales de tiro seguirán siendo la principal fuente de energía. No debe olvidarse que el empleo de maquinaria mecánica solo puede hacerse allí, donde el sistema de explotación produce ingresos suficientes para poder sufragar la adquisición, el funcionamiento, la reparación y la depreciación de dicha maquinaria. En el proceso productivo de la explotación, se evidencia que existe una necesidad de formar recursos humanos competentes, para la selección y administración de los equipos agrícolas así como para supervisar la operación y mantenimiento de las diversas unidades que integran el parque mecánico de la explotación. El área de maquinaria, equipo e implementos, se ha diseñado para desarrollar las capacidades específicas que el Bachiller Técnico Agropecuario debe poseer para satisfacer los requerimientos en el ejercicio de la profesión. Las unidades serán desarrolladas con la posibilidad de ir incorporando las nuevas herramientas, equipos e implementos que se van dando a conocer, a través de las nuevas tecnologías a ser utilizadas en la producción agropecuaria. Para que la mecanización agrícola produzca un impacto real en los productores, aquello debe ser sostenible y además debe permitir mayores ingresos. 83

2 OBJETIVOS GENERALES Garantizar la eficacia y continuidad de los procesos productivos, manteniendo en adecuado uso las maquinarias, equipos, implementos e instalaciones de una Seleccionar adecuadamente los diferentes tipos de tracciones, equipos, implementos, herramientas e instalaciones utilizados en una Aplicar normas de seguridad e higiene en el uso de maquinarias, equipos, implementos y herramientas, preservando el ambiente. COMPONENTES DEL AREA AREA DE MAQUINARIAS, EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGRICOLAS EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS 1er. Curso 2do. Curso MAQUINARIAS AGRICOLAS 2do. Curso 3er. Curso 84

3 ÁREA DE MAQUINARIAS, EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS COMPETENCIAS ESPECIFICAS DE LA ASIGNATURA MAQUINARIAS AGRÍCOLAS COMPETENCIAS GENERALES DEL ÁREA Mantener en uso, preparar y operar la maquinaria, equipos e implementos de la explotación agropecuaria, teniendo en cuenta las siguientes competencias: Reconocer la importancia de las maquinarias, equipos, implementos y herramientas utilizados en la Realizar el mantenimiento primario de las maquinas, implementos agrícolas, equipos y herramientas de la Operar eficientemente los tractores, implementos agrícolas, máquinas autopropulsadas, equipos y herramientas de la explotación agropecuaria. - Seleccionar adecuadamente los diversos tipos de tractores y maquinarias agrícolas, atendiendo las características de los mismos y tipos de labores a realizar. - Aplicar normas de seguridad en el uso de las maquinas. - Organizar parques de maquinarias agrícolas para una explotación agropecuaria familiar o empresarial, pequeña o mediana. - Operar eficientemente los tractores con sus respectivos implementos atendiendo la topografía del terreno, características físico químicos del suelo, respetando el medio ambiente. - Ejecutar tareas de mantenimiento primario de las máquinas autopropulsadas y tractores agrícolas. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DE LA ASIGNATURA EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS - Reconocer la importancia de la utilización de los equipos, implementos y herramientas de la - Mantener en uso equipos, implementos y herramientas de la explotación agropecuaria, familiar o empresarial, pequeña o mediana, teniendo en cuenta las características y requerimientos en cada caso. - Seleccionar adecuadamente los diversos implementos, equipos, herramientas y fuentes de energía de una explotación agropecuaria, atendiendo las actividades a realizarse. - Aplicar normas de seguridad en el uso de implementos, equipos y herramientas. - Aplicar técnicas sencillas de elaboración y/o construcción de diversos tipos de instrumentos necesarios para la 85

4 RECOMENDACIONES METODOLÓGICAS La propuesta metodológica del Area de Maquinarias Equipos e Implementos Agropecuarios se sustenta en el método científico tecnológico con sus propios procesos, atendiendo además las características físicas y psicológicas de los /as alumnos /as por lo que el aprendizaje se iniciará con el equipamiento básico de una finca agropecuaria, abarcando el uso de herramientas hasta equipos e implementos que se utilizan en las labores agropecuarias. En la operación de máquinas y el mantenimiento básico de las mismas se irán introduciendo paulatinamente aprendizajes más complejos, considerando que en todas estas actividades deben estar inmersos las categorías de dominios cognitivos, procedimentales y actitudinales de manera a lograr las competencias establecidas para el mismo, sin descuidar las normas de seguridad e higiene personal y ambiental. Asimismo, se utilizará técnicas activas y participativas, integrando las asignaturas del currículum de manera da promover la interdisciplinariedad, creatividad y reflexión. 86

5 Area : Maquinarias, Equipos e Implementos Agropecuarios Asignatura : EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS Competencias Específicas Contenidos Criterios de Realización Adecuación Curricular 1.Reconocer la importancia de la utilización de los equipos, implementos y herramientas de la 1. Generalidades: La producción agropecuaria y sus características. - Origen del trabajo agropecuario y el trabajo sistematizado. - Sistematización del trabajo mecánico - Importancia del uso de equipos, implementos y herramientas en una 1. Se realiza de estudio de campo para la observación de las características propias de la producción agropecuaria - Se reconoce la importancia del uso de equipos, implementos y herramientas en una explotación agropecuaria. 2. Identificar equipos, implementos, herramientas y fuentes de energía utilizados en la 2. Equipos, implementos y herramientas. - Concepto - Identificación según uso. - Energía - Concepto - Principales fuentes: humana, animal, motorizada, eléctrica, otros. 2. Se identifica los principales equipos, implementos y herramientas utilizados en la - Se distingue y se caracteriza las principales fuentes de energía. 87

6 Competencias Específicas Contenidos Criterios de Realización Adecuación Curricular 3. Elaborar un Plan de equipamiento para una explotación agropecuaria familiar o empresarial, pequeña y/o mediana. 4. Seleccionar y utilizar los diversos equipos, implementos y herramientas de una explotación agropecuaria atendiendo las actividades a realizarse. 3. Plan de Equipamiento de una explotación agropecuaria 4. Selección de equipos, implementos y herramientas que serán utilizados en las diferentes actividades de la explotación Herramientas manuales de uso agropecuario : - Tipos - Características - Mantenimiento - Reparación - Uso - Conservación 4.2. Herramientas manuales de taller: - Tipos - Características - Mantenimiento - Reparación - Uso Conservación. 3 Se elabora un Plan de Equipamiento para una explotación agropecuaria en base a sus objetivos, con la asistencia de un profesional del área. - Se considera la evaluación técnica económica y medio ambiental 4 Se elabora un cronograma de actividades a realizarse en los diferentes meses del año, previendo las recomendaciones que puedan afectar su aplicabilidad y requerimientos de los diferentes sectores y actividades de la explotación. - Se seleccionan los diferentes equipos, implementos y herramientas para cada actividad específica de la explotación. - Se verifica el correcto funcionamiento de equipos, implementos y herramientas requeridos para cada labor específica. - Se corrigen los problemas presentados en su oportunidad, 88

7 Competencias Específicas Contenidos Criterios de Realización Adecuación Curricular 4.3. Equipos utilizados en las labores agropecuarias: A- Labores del área de Producción Vegetal: - Sembradora manual a golpe, sembradora manual de grano fino y grueso, carpidoras o cultivadoras, pulverizadora, espolvoreadora. - Silos. Tipos. - Equipos de irrigación: Características, partes, usos, mantenimiento. - Reparaciones menores y conservación. B. Labores del Area de Producción Animal: Equipos de: Ordeñe, aspersión para baño. Inseminación artificial, de monta, incubadora, bebederos, comederos, madre artificial. Laboratorio (esterilizador, estufa, microscopio, etc.); para procesamiento de leche; balanceados, apicultura y otros. - Según el grado de dificultad de los mismos. - Se procede a la utilización de las herramientas, equipos e implementos, teniendo en cuenta las actividades a realizarse, respetando las normas de seguridad e higiene personal y ambiental. - Se supervisa, según los casos, el desempeño de terceros. - Se realiza las operaciones de mantenimientos y reparaciones menores,registrándolo en todos los casos. - Se procede a la evaluación física, económica y su impacto en el medio ambiente. 89

8 Competencias Específicas Contenidos Criterios de Realización Adecuación Curricular - Características, partes, usos, mantenimiento, reparaciones menores y conservación Implementos utilizados en las labores agropecuarias: - Arado de mancera. - Arados de tiro, montado y semi montados: - De rejas - De discos - Arados reversibles - Subsoladores - De cincel. Ras tras. Tipos. Rollo cuchilla. Tipos. Carpidoras o cultivadoras. Tipos. Aporcadoras.Tipos. Descripción. Reconocimiento de las partes. Funciones. Regulaciones. Uso. Mantenimiento y reparaciones menores. Conservación. 5 Aplicar técnicas sencillas en la elaboración y/o construcción de diversos tipos de instrumentos y equipos menores, necesarios para la 5.- Interpretación de escalas de medición - Selección de herramientas - Materiales disponibles - Diseño. Interpretación - Elaboración y/o construcción de: - empuñadura de herramientas menores. 5.-Se reconoce las escalas de medición - Se procede a la selección de herramientas para la construcción y/o elaboración de la actividad a realizarse. 90

9 Competencias Específicas Contenidos Criterios de Realización Adecuación Curricular - Equipos para el área de Producción Animal - Equipos para el área de Producción Vegetal. - Se investiga los materiales y/o recursos existentes en la Institución - Se diseña el instrumento y/o equipo y se procede a la elaboración y/o construcción, atendiendo las normas de seguridad e higiene personal y ambiental. - Se realiza la evaluación correspondiente. 91

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11 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA CURRICULO DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO 93