SÍLABO DEL CURSO DE COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES

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1 SÍLABO DEL CURSO DE COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES I. INFORMACIÓN GENERAL 1.1 Facultad Negocios 1.2 Carrera Profesional Contabilidad y Finanzas 1.3 Departamento 1.4 Requisito Contabilidad de Costos II 1.5 Periodo Lectivo Ciclo de Estudios Inicio Término 24 de marzo 2014 al 19 de julio Extensión Horaria 10 horas totales (6HC-4HNP) 1.9 Créditos 5 II. SUMILLA El curso Costos para la Toma de Decisiones, es de naturaleza teórico práctico, permite adquirir las habilidades necesarias para desarrollar habilidades y competencias para diseñar e implementar procesos de gestión de costos que generen información relevante que conduzcan a una adecuada toma de decisiones por parte de la gerencia. Los temas principales son: Conceptos fundamentales de la gestión de los costos, El proceso de toma de decisiones a corto plazo en base a costos, Fundamentos de costeo avanzado y control, Costeo por sectores y Costos conjuntos. III. LOGRO DEL CURSO Al término del curso, el estudiante sustenta informes sobre la planificación, evaluación y control de las organizaciones, con base en las estructuras de costos, aplicando metodologías, modelos y sistemas de costos modernos; evidenciando dominio del tema y de la industria, coherencia y calidad en la comunicación de la información, desde una perspectiva estratégica, en el contexto que permita desarrollar una ventaja competitiva que promueva la mejora continua. IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE

2 Nombre de Unidad I: Conceptos fundamentales de la administración de costos Logro de Unidad: Al final de la primera unidad, el estudiante sustenta a través de un informe los conceptos básicos de la administración de costos, así como las diferencias que existen entre la determinación del costo entre el sistema de costeo tradicional y el sistema de costeo ABC, a partir del análisis de textos y del desarrollo de casos reales, demostrando conclusiones coherentes sobre el tema. Contenidos Semana Actividades de Aprendizaje Saberes Básicos Recursos Criterios de evaluación Presentación del sílabo. La contabilidad financiera y la contabilidad de costos. Terminología básica sobre la teoría de costos Introducción a la administración de costos. Conceptos básicos de administración de costos Comportamiento de los costos. Costeo basado en actividades. Horas Presenciales -Revisa el contenido del sílabo y realiza preguntas para aclarar sus dudas -Debate sobre terminología básica de costos de distintas publicaciones: libros, revistas y resuelve casos aplicativos. -Explica sobre la finalidad de la contabilidad de costos -Analiza la información proporcionada sobre los temas por el docente -Forma equipos de trabajo y debate con sus compañeros sobre la administración de costos -Expone sobre los conceptos básicos del comportamiento de los costos -Analiza la información sobre el sistema de costos ABC de fuentes bibliográficas. -En equipos: Elabora un informe sobre los conceptos básicos de la metodología ABC, su importancia y su diferencia con Horas No Presenciales -Elabora un cuadro comparativo, estableciendo las diferencias sustanciales entre la contabilidad financiera, de costos y administrativa -Resuelve casos prácticos de las distintas publicaciones y casos reales propuestos por el profesor -Investiga los conceptos fundamentales de la administración de costos -Realiza un trabajo de investigación sobre los conceptos básicos de la Administración de Costos. -Resuelve los casos prácticos del capítulo 1, 2 y 3 Administración de costos de Hansen and Mowen -Comparte su trabajo publicándolo en el aula virtual. -Investiga en biblioteca e internet sobre los conceptos básicos del sistema de costeo ABC -Identifica y clasifica actividades y asigna costos a las actividades primarias y secundarias. -Elabora un cuadro comparativo entre las diferencias sustanciales entre el sistema de -Silabo del curso. -Lectura de textos. -Aula virtual: material producido por el docente -Fotocopias: Libro: AC Hansen and Mowencapitulo 1,2 y 3 -Aula virtual: material producido por el docente -Aula Virtual: material producido por el docente -Fotocopias libro: AC Hansen and Mowen Capitulo 4. C1-Debate la terminología y conceptos básicos sobre la teoría de costos en forma clara y coherente. C2-Explica la finalidad que persigue la contabilidad de costos según los conceptos y criterios técnicos predeterminados C3-Resuelve y sustenta los ejercicios planteados correctamente. C1-Expone y presenta en el tiempo establecido mediante un informe con al menos 2 fuentes bibliográficas, la terminología, conceptos básicos y finalidad que persigue la administración de costos en forma clara y coherente. C2-Expone y sustenta trabajos monográficos. Practica No 1 C3:Demuestra capacidad para trabajar en equipo de forma organizada y responsable C1-Participa en clase de forma activa C2-Demuestra capacidad para trabajar en equipo de forma organizada y responsable. C3-Presenta y sustenta en el tiempo establecido un informe con al menos 2

3 respecto a los métodos tradicionales de costeo. -Debate en grupos sobre las diferencias sustanciales que existen entre el método tradicional de costeo y el ABC costeo tradicional y el ABC m/watch?v=5zd04tafa sc tres fuentes bibliográficas sobre los conceptos básicos y el funcionamiento e importancia del sistema de costeo ABC. 4 Costeo basado en actividades. -Resuelve casos prácticos de costeo ABC en empresa comercial de servicios e industrial. -Explica las diferencias sustanciales que se generan de la aplicación del costeo ABC y del costeo tradicional -Desarrolla casos aplicativos a un caso real del sistema de costeo ABC estableciendo sus diferencias sustanciales con el sistema de costeo tradicional. -Indaga información acerca de que tipos de empresas deben aplicar el sistema de costeo ABC. -Indaga información acerca del análisis CVU en biblioteca e internet. -Fotocopias libro Warren-Reeve Contabilidad Administrativa. Capitulo 10 C1-Resuelve y presenta mediante un informe casos prácticos de costeo ABC por sectores propuestos en clase en forma clara y coherente. C2-Explica y sustenta mediante un informe las diferencias sustanciales por la aplicación de los sistemas de costeo tradicional y ABC en la determinación de los costos en forma clara y coherente. Evaluación T1: Rúbrica de Presentación y Sustentación de Informes 40%, Solución de casos prácticos 20%, Evaluación de Unidad 40% Nombre de Unidad II: El proceso de toma de decisiones a corto plazo en base a costos Logro de Unidad: Al término de la segunda unidad, el estudiante sustenta un informe describiendo las fases del proceso de toma de decisiones a corto plazo, determinando las unidades que deben venderse para alcanzar una meta de utilidades, los conceptos básicos sobre el modelo del uso de los recursos en las actividades y toma de decisiones tácticas, fijación precios y análisis de rentabilidad, demostrando dominio del tema y coherencia en sus conclusiones. Semana 5 6 Saberes Básicos El análisis Costo- Volumen-Utilidad CVU El modelo del uso de recursos en las actividades y toma de Contenidos Actividades de Aprendizaje Horas Presenciales Horas No Presenciales -Analiza la información Estudio de caso: El dilema de proporcionada sobre el tema por un gerente participar o no de la el docente. convención. -Resuelve ejercicios propuestos Team working: Análisis del sobre el análisis CVU para CVU de una empresa. diferentes tipos de negocios. -Investiga en biblioteca e -Discute en un plenario sobre internet sobre el modelo del uso los supuestos básicos del de los recursos y la toma de análisis CVU. decisiones tácticas. -Analiza la información proporcionada sobre el tema proporcionado por el docente. -Elabora un cuadro describiendo el proceso de toma de decisiones tácticas. Recursos. - Video m/watch?v=ckp7ibkxf bo -Lectura Fotocopia Libro: Criterios de evaluación C1-Participa en clase de forma activa desarrollando los ejercicios propuestos. C2-Presenta en el tiempo establecido la solución al estudio de caso. C3-Presenta en el tiempo establecido un informe referido a la aplicación del análisis CVU para una empresa especifica real. C1-Participa en clase de forma activa C2-Demuestra respeto a sus 3

4 7 8 decisiones tácticas Toma de decisiones e información relevante. Comprar o fabricar, eliminar o no una línea de producción, reprocesar o vender en su estado actual Fijación de precios y análisis de rentabilidad -Participa expresando sus ideas con claridad en un plenario -Resuelve casos prácticos aplicando el modelo de toma de decisiones -Presenta y discute con sus compañeros la terminología básica de la obtención de información relevante. -Discute con sus compañeros sobre la obtención de información relevante para la toma de decisiones en base a costos. En equipos: Elabora un informe sobre el uso de los recursos y de la toma de decisiones tácticas. Participa expresando sus ideas con claridad en un plenario -Redacta un informe referido a la toma de decisiones tácticas en base a un caso de estudio real. -Estudio de casos: Libro Contabilidad de Costos Horngren. -Team working: Análisis de la información relevante para una empresa en base a costos. -Resolución de casos aplicativos decisiones tácticas; decisión de comprar o fabricar, mantener o eliminar. -Investiga en biblioteca e internet la fijación de precios y análisis de rentabilidad. -Investiga sobre las decisiones de fijación de precios y administración de costos. -Emite su opinión el foro decisiones de fijación de precios -Indaga información acerca de la administración estratégica de costos. Hansen and Mowen capitulo 18 -Lecturas -Lectura -Fotocopia Libro: Hansen and Mowen Capitulo 19 compañeros respetando sus opiniones y planteando las suyas de manera coherente. C3-Presenta en el tiempo establecido casos prácticos aplicados propuestos en forma organizada y responsable C1-Presenta y expone en el tiempo establecido la terminología y conceptos básicos sobre la toma de decisiones e información relevante en forma clara y coherente. C2-Discute y confronta su trabajo monográfico en el tiempo establecido. Practica No 2 C3-Resuelve los ejercicios planteados correctamente C1-Elabora y sustenta informe sobre la decisión de fijación de precios y administración de costos en forma clara y coherente. C2-Sustenta casos prácticos propuestos en el tiempo establecido. C3-Particpa activamente en el foro propuesto en el tiempo establecido. EVALUACIÓN PARCIAL: Resuelve la evaluación parcial Nombre de Unidad III: Costeo avanzado y control Logro de Unidad: Al término de la tercera unidad, el estudiante sustenta un informe describiendo la forma de obtener una ventaja competitiva, entendiendo cuál es el significado de la calidad, la eficiencia con el cual se utilizan los insumos y la importancia de definir, medir y de reportar costos ambientales, demostrando dominio del tema. Semana 9 Saberes Básicos Administración estratégica de costos (AEC) Contenidos Actividades de Aprendizaje Horas Presenciales Horas No Presenciales -Explica que es la AEC y cómo -Elabora un informe referido a puede utilizarse para ayudar a la las estrategias generales para organización a crear una ventaja para evaluar los costos. Recursos -Fotocopia libro: Hansen and Mowen Criterios de evaluación C1-Presenta en el tiempo establecido informe referido a las estrategias generales para evaluar costos. 4

5 10 11 Administración de costos de la calidad Medición y control de la productividad competitiva. -Participa expresando sus ideas sobre el objetivo de la AEC respetando las ideas de sus compañeros en un plenario -Describe los cuatro tipos principales de costos de la calidad en base a la información proporcionada por el docente. -Forma equipos de trabajo y debate sobre los enfoques que se utilizan para la medición del costo de calidad. -Resuelve ejercicios sobre los diferentes tipos de reportes de desempeño de calidad. -Analiza la información proporcionada sobre el tema por el docente. -Participa expresando sus ideas con claridad en un plenario. -Forma equipos de trabajo y debate sobre el significado de la eficiencia productiva y la medición de la productividad. -Valida el tipo de estrategia usada por una empresa escogida del medio ambiente donde vive. -Investiga en biblioteca y de internet sobre los conceptos básicos de la administración de costos de calidad -Construye un cuadro describiendo los tipos principales de costos de la calidad. -Elabora un reporte de costos de la calidad y explica su uso. -Investiga en biblioteca e internet sobre la medición y control de la productividad. -Indaga información y estudia acerca de los cotos ambientales. -Realiza un análisis referido a la medición de la productividad. Capitulo 11 Video: m/watch?v=- QFif3mZauM -Lectura libro: Hansen and Mowen Capitulo 14 -Video: m/watch?v=q6o83hbzs Yw -Lectura libro: Hansen and Mowen Capitulo 15. C2-Participa en clase de forma activa C3-Resuelve los ejercicios planteados correctamente. C1-Demuestra capacidad para trabajar en equipo de forma organizada y responsable. C2-Particpa en clase de forma activa C3-Presenta en el tiempo establecido el reporte solicitado. C1-Presenta en el tiempo establecido un cuadro comparativo entre eficiencia técnica y eficiencia distributiva, así como medidas parciales y totales de la productividad. C2- Participa en clase en forma activa C3-Resuleve los ejercicios planteados correctamente. 12 Costos ambientales: Medición y control -Analiza la información referida a la manera en la que los costos ambientales se pueden medir y reducir. -Participa expresando sus ideas sobre la manera de asignar costos ambientales a los productos y servicios. -Forma equipos de trabajo y debate sobre el control ambiental basado en -Elabora un cuadro comparativo de los costos ambientales por actividad -Indaga información referida al costo ambiental. -Investiga de normas contables lo relacionado a los costos agrarios. -Lectura libro: Hansen and Mowen Capitulo 16 -Video: m/watch?v=0zmmrqy THt4 C1-Presenta en el tiempo establecido cuadro comparativo de los costos ambientales por actividad. C2-Participa en clase de forma activa C3-Resuelve los casos propuestos correctamente. 5

6 actividades y el basado en estrategias. Evaluación T2: Rúbrica para casos prácticos (40%), rúbrica para sustentación de informes (20%), rúbrica para Evaluación (40%). Nombre de Unidad IV: Costeo sectorial Logro de Unidad: Al final de la cuarta unidad, el estudiante sustenta un informe describiendo los fundamentos básicos de los costos agrarios y pecuarios, considerando la asignación del costo a los co-productos y subproductos,explicando sus conclusiones con claridad y coherencia. Contenidos Semana Actividades de Aprendizaje Saberes Básicos Recursos Criterios de evaluación 13 Costos agrarios 14 Costos pecuarios 15 Costos conjuntos Horas Presenciales -Recopila información normativa contable relacionada a la determinación de los costos agrarios. -Debate expresando sus ideas sobre la forma como se determinan los costos agrarios. -Resuelve ejercicios aplicando la normatividad contable referida a la determinación de los costos agrarios -Recopila información normativa contable relacionada a la determinación de los costos pecuarios. -Debate expresando sus ideas sobre la forma como se determinan los costos pecuarios. -Resuelve ejercicios aplicando la normatividad contable referida a la determinación de los costos agrarios -Realiza lectura silenciosa sobre la teoría referida a los costos conjuntos. -En equipos: Elabora un informe sobre la distribución de costos de un departamento a otro. -Resuelve ejercicios para Horas No Presenciales -Indaga información referida a la determinación de los costos pecuarios contenidas en la normatividad contable nacional e internacional. -Realiza un análisis crítico al NIC No 41 Agricultura. -Investiga de biblioteca y de internet la teoría sobre los costos conjuntos. -Elabora reportes y registro de costos relacionados a la determinación de los costos pecuarios, tomando como base la NIC 41 agricultura. -Realiza un análisis del contenido de la NIC No 2 referido a los costos conjuntos. -Construye un cuadro describiendo que empresas utilizan la metodología de costos conjuntos y los diversos. -NIC 41 Agricultura -Video: m/watch?v=astvjrzvgz o -NIC 41 Agricultura -Fotocopias entregados por el docente Libro Contabilidad de costos Horngren. C1-Participa Participa en clase de forma activa expresando sus ideas asertivamente C2- Presenta en el tiempo establecido los ejercicios planteados C3- Presenta en el tiempo establecido su análisis crítico sobre la información solicitada C1- Presenta en el tiempo establecido los ejercicios propuestos. C2- Participa en clase de forma activa expresando sus ideas asertivamente C3- Presenta en el tiempo establecido un cuadro comparativo sobre la información solicitada C1- Presenta en el tiempo establecido su informe sobre la información solicitada. C2- Demuestra capacidad para trabajar en equipo de forma organizada y responsable C3- Demuestra capacidad para trabajar 6

7 asignar los costos conjuntos a los productos enfoques de asignación de los costos conjuntos a los productos en equipo de forma organizada y responsable Evaluación T3: Evaluación de la Unidad 40%, rúbrica de Sustentación de casos 40%, rúbrica de Sustentación de informe 20% 16 EVALUACIÓN FINAL 17 EVALUACIÓN SUSTITUTORIA 7

8 V. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS VI. Método de rompecabezas Estudio de casos. Aprendizaje colaborativo. Aprendizaje cooperativo. Team-working.. SISTEMA DE EVALUACIÓN DEL CURSO El cronograma de la evaluación continua del curso es el siguiente: LESPECIFICACIÓN DE ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CONTINUA EN EL CURSO o s T Descripción Presentación de informe sobre los conceptos básicos de la administración de costos. Rúbrica para solución de casos: Sistema de costeo Semana T1 ABC vs Tradicional. 4 Presentación y sustentación de informe grupal sobre el sistema de costeo ABC. Evaluación escrita de la unidad. Rúbrica para team working: El dilema de un gerente L (análisis CVU). L T2 o s Presentación y sustentación de informe sobre el proceso de toma de decisiones a corto plazo. Sustentación de casos prácticos Evaluación escrita de la unidad Presentación de informe sobre el costeo sectorial 12 Distribución de costos de los departamentos de T3 apoyo a los productos conjuntos p 15 e sos ponderados de los resultados de evaluación continua son los siguientes: EVALUACIÓN PESO (%) ESCALA VIGESIMAL T1 20 2,4 T2 35 4,2 T3 45 5,4 TOTAL 100% 12 Los pesos ponderados de los resultados de evaluación son los siguientes: EVALUACIÓN PESO (%) ESCALA VIGESIMAL PARCIAL 20 4 CONTINUA (Ts) FINAL 20 4 TOTAL 100% 20 8

9 Eventos UPN Live (dirigido a docentes y estudiantes) EVENTO World Leadership Forum (México) World Innovation Forum (New York) World Business Forum (New York) FECHA 09 y 10 de abril 04 y 05 de junio 07 y 08 de octubre VII. BIBLIOGRAFÍA 1. Bibliografía Básica N CÓDIGO AUTOR TITULO AÑO HANS Hansen Mowen Administración de costos ROSA Josep Rosannas Contabilidad de Costes para la 1999 Marti toma de decisiones Páginas Web para consultar en Internet N AUTOR TITULO LINK AÑO Informativo 1 Caballero Revista Contable Bustamante Informativo empresarial.com 2 Actualidad Revista Contable Empresarial 2. Bibliografía Complementaria N CÓDIGO AUTOR TITULO AÑO RAMI/A David Ramirez Contabilidad 2007 Padilla Administrativa HORN Horngren- Contabilidad 2006 Harrison-Stration Administrativa JIAM James Jiambalvo Contabilidad 2008 Administrativa WARR Warren-Reeve- Contabilidad 2008 Fess Administrativa Páginas Web para consultar en Internet N AUTOR TITULO LINK AÑO 1 2 9

10 VIII. ANEXOS 1. Liderazgo Competencias 2. Trabajo en Equipo 3. Comunicación Efectiva 4. Responsabilidad Social 5. Pensamiento Crítico 6. Aprendizaje Autónomo 7. Capacidad para Resolver Problemas 8. Emprendimiento Competencias Generales UPN Descripción Inspira confianza en un grupo, lo guía hacia el logro de una visión compartida y genera en ese proceso desarrollo personal y social. Trabaja en cooperación con otros de manera coordinada, supera conflictos y utiliza sus habilidades en favor de objetivos comunes. Intercambia información a través de diversas formas de expresión y asegura la comprensión mutua del mensaje. Asegura que sus acciones producirán un impacto general positivo en la sociedad y en la promoción y protección de los derechos humanos. Analiza e Interpreta, en contextos específicos, argumentos o proposiciones. Evalúa y argumenta juicios de valor. Busca, identifica, evalúa, extrae y utiliza eficazmente información contenida en diferentes fuentes para satisfacer una necesidad personal de nuevo conocimiento. Reconoce y comprende un problema, diseña e implementa un proceso de solución y evalúa su impacto. Transforma ideas en oportunidades y acciones concretas de creación de valor para la organización y la sociedad. 10