Filete de cerdo en salsa de ciruela Filete de cerdo en salsa de apricots

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Sofia San Martín Cruz
hace 8 años
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1 Chef Benmar Santos Cielito Sur Catering Services Tel. (787) Oferta DELUXE Incluye Lo siguiente: Seis(6)Exquisitos Entremeses de Cocktail debienvenida servidos por (60) Minutos estilo bufe, suculento Almuerzo o Cena Servido a la MESA. Incluye: (2) Carnes (2) Acompañantes, ensalada Ceasar, Pan artesanal servido en mesa,(1) sopa a escoger, corte y Servido de su Bizcocho, toda la Vajilla en Loza, Todas las Copas en Cristal, Seteo Formal a todas las Mesas, utensilios, Servilletas en Tela, Fuente y Bulera en Plata, Capitán, Mozos y Bartender con seis(6) horas de atento y cordial servicio. Puede traer sus propias bebidas, NO COBRAMOS DESCORCHES. MENU CARNES: Seleccione (2) Dos Pechuga de pollo en salsa de vino rosado y especias Pechuga de pollo en salsa de vino blanco y setas Pechuga de pollo rellena de piñón con demi-glace Pechuga de pollo rellena de brócoli y queso en salsa Alfredo Pechuga de pollo rellena de yuca, bacon,amarillo con demi-glace y vino Pechuga de pollo Cordon Blue Pechuga de pollo rellena de yuca y chorizo Pechuga de pollo rellena de mariscos** Pechuga en salsa carbonara con setas Pechuga de pollo en salsa de camarones Pechuga de pollo es salsa pesto Filete de res en salsa de pimientos rostizados Filete de res en salsa de vino tinto y setas Filete de res en salsa de chimichurri Filete de res a la primavera Filete de res con cebollas caramelizadas,setas y bacon Filete de res con pico de gallo, aguacate y queso parmesano** Filete de res en salsa chimichurri de pimientos rostizados Filete de res con mantequilla compuesta de ajo rostizado y especias Filete de res en buerre noissette Filete de cerdo relleno de amarillos y chorizo Filete de cerdo relleno de frutas secas envuelto en bacon** Filete de cerdo relleno de mofongo Filete de cerdo relleno de amarillos y chorizo Filete de cerdo en salsa de ciruela Filete de cerdo en salsa de apricots

Incluye: (2) Carnes (2) Acompañantes, ensalada Ceasar, Pan artesanal servido en mesa,(1) sopa a escoger, corte y Servido de su Bizcocho, toda la Vajilla en Loza, Todas las Copas en Cristal, Seteo

2 Filete de cerdo a la oriental** Filete de cerdo a la primavera Filete de cerdo con cebollas caramelizadas, bacon y setas Filete de cerdo relleno de yuca y amarillo Filete de cerdo relleno de vegetales Filete de cerdo cacciatora Filete de cerdo a la florentina Filete de salmon fresco en salsa de mantequilla, ajo y limón Filete de salmon fresco en salsa cremosa de cilantro Filete de salmon fresco en salmorejo de jueyes ** Filete de salmon fresco a la primavera Filete de salmon fresco al mojo Filete de salmon fresco al ajillo Filete de salmon fresco en salsa de alcaparras Camarones al mojo Camarones al ajillo Camarones en salmorejo de jueyes PAELLA EN VIVO (vale por 2) Mariscada al mojo** Mariscada al ajillo ** Mariscada a la bilbaína** ACOMPANANTES: Seleccione (2) dos Arroz pilaf con almendras Arroz verde con chorizo y bacon Arroz frito Arroz con cebolla, bacon,y setas Arroz mamposteado de 3 granos Arroz con queso parmesano con cilantro fresco Arroz primavera Arroz con mariscos** Arroz mediterraneao Arroz con camarones** Polenta soft con queso parmesano Hard Polenta gratinada con queso mozzarella Pasta primavera Pasta en crema de ricota Pasta horneada Pasta en salsa Alfredo Pasta a la carbonara Pasta en salsa vodka Pasta marinara Papas leonesas con bacon Papas southwest ** Papas Au gratin ** Papas majadas supremas

fresco en salmorejo de jueyes ** Filete de salmon fresco a la primavera Filete de salmon fresco al mojo Filete de salmon fresco al ajillo Filete de salmon fresco en salsa de alcaparras Camarones al

3 Ensalada de papa mediterránea Papas medley Papas al ajillo Papas rostizadas con vegetales rostizados Papas salteadas con especias y queso parmesano Papas con tocineta y cilantro Papas con zanahorias alaciadas Papas con brócoli y jamón Papas au gratin Vegetales frescos rostizados al ajillo con vino blanco Ratatouille SOPA: seleccione (1) una Crema de vianda Crema de coliflor Crema de brócoli Crema de queso con chorizo Crema de papa, bacon y queso pure de lentejas Caribbean black bean soup pure de legumbres pure de garbanzo y chorizo bisque de camarones crema de langosta crema de esparragos crema de pollo crema de setas sopa de cebolla minestrosne sopa de tomate y albahaca sopa de legumbres crema de platano crema de batata pure de yautía crema de malanga asopao de pollo asopao de mariscos asopao camarones asopado de langosta crema de cebolla crema de pimientos rostizados crema de calabaza crema de zanahoria crema de vagetales sopa de pollo y fideos

Crema de queso con chorizo Crema de papa, bacon y queso pure de lentejas Caribbean black bean soup pure de legumbres pure de garbanzo y chorizo bisque de camarones crema de langosta crema de

4 ENTREMESES: Seleccione (6) seis Cocktail de camarones Camarones al pesto Mariscada con tartitas Camarones con bacon en salsa de guayaba Tempura de camarones (estación en vivo) (vale por 3) Canapés surtidos del chef (Buttler style) Variedad de Quesos y frutas Cortes fríos y condimentos Dip de aguacate con chips Crudite de vegetales frescos con aderezo ranch Pernil trinchado al momento Pata de jamón trinchado al momento Estación de quesadillas surtidas en vivo (vale por 4) (camarones, pollo, cerdo) Quesadillas italianas Estación en vivo mejicana surtida(quesadillas, nachos, fajitas) (vale por 4) (camarones, carne molida, pollo) Mini flautas de pollo Mini flautas de carne y queso Mini flautas camarones y queso Chorizos al vino Chorizo en guiso de legumbres Canapés de proscuitto con melón (vale por 2) Canapés de camarones Canapés de humus Canapés de pastrami Canapés de roast beef Masitas de pollo en salsa BBQ de china Masitas de cerdo en salsa escabeche Masitas de pollo ajonjolí Masitas de pollo teriyaki Masitas de pollo en escabeche Masitas de pollo con yautía al ajillo Masitas de cerdo encebolladas Masitas de cerdo con yuca y guineitos en escabeche Masitas de cero con yautía al ajillo Mini albondigas a la italiana Mini albondigas alemanas Mini albondigas criollas Mini albondigas hawaiana Picadillo mixto en escabeche (pollo y cerdo) Mini brochetas de camarones en salsa pesto Brochetas de res en BBQ cítrico Brochetas de res en salsa BBQ de tamarindo Brochetas de pollo en salsa guava BBQ

jamón trinchado al momento Estación de quesadillas surtidas en vivo (vale por 4) (camarones, pollo, cerdo) Quesadillas italianas Estación en vivo mejicana surtida(quesadillas, nachos, fajitas) (vale

5 Empanada de pulpo y camarones Empanada de pollo y cilantro Empanada de carne, amarillo y quesos Empanada de mariscos Empanada de yuca y jueyes Empanada de jueyes Empanada de king krab Empanada con king krab y camarones Crostini de baguette con pavo y bacon Crostini de baguette con roast beef y aioli Mini rollitos de espárrago y tocineta Mini rollitos de camarones Mini rollitos de cordon blue Mini rollitos de piñón Tortilla española Tortilla española ala vasca Tortilla española de mariscos y queso Mini sándwiches de pastrami ( estación en vivo) (vale por 2) Mini sándwiches de salmón (vale por 2) Mini sándwiches espirales de cream cheese y piña Mini grilled cheese de queso suizo Mini sándwiches de mexicano (chorizo, queso, lechuga pico de gallo Mini sándwiches espirales de espárrago Mini sándwiches espirales italianos Mini sándwiches espirales con jamón y dip de cebolla Mini sándwiches espirales de pavo y queso Mini sándwiches espirales de salami y queso Sundried tomatoes con crostini Pepperonata con crostini Tortilla española de camarones Mini Baklava (vale por 2) Mini croissants de mozarella y sundried tomatoes Mini croissants de jamón y queso suizo Mini croissants de carne molida, queso cheddar Yuca envuelta en tocineta con salsa de guayaba Decoraciones en frutas (vale por 3) $ p/p + tax Separa la fecha con un depósito de $ reembolsable al total de la actividad Oferta valida para 100 personas o más. Oferta especial no es valida o intercambiable con ninguna otra oferta y/o contratos ya firmados. De haber cancelación luego del contrato el depósito dado es retenido en su totalidad.

Mini rollitos de piñón Tortilla española Tortilla española ala vasca Tortilla española de mariscos y queso Mini sándwiches de pastrami ( estación en vivo) (vale por 2) Mini sándwiches de salmón (vale

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