RepublicofEcuador EDICTOFGOVERNMENT±

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1 RepublicofEcuador EDICTOFGOVERNMENT± Inordertopromotepubliceducationandpublicsafety,equaljusticeforal, abeterinformedcitizenry,theruleoflaw,worldtradeandworldpeace, thislegaldocumentisherebymadeavailableonanoncommercialbasis,asit istherightofalhumanstoknowandspeakthelawsthatgovernthem. NTE INEN 2386 (2005) (Spanish): Envases para el transporte de frutas y hortalizas frescas. Requisitos

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3 INSTITUTO ECUATORIANO DE NORMALIZACIÓN Quito - Ecuador NORMA TÉCNICA ECUATORIANA NTE INEN 2 386:2005 ENVASES PARA EL TRANSPORTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS. REQUISITOS. Primera Edición PACKAGING FOR FRESH FRUITS AND VEGETABLES TRANSPORT. SPECIFICATIONS. First Edition DESCRIPTORES: Embalaje, envase, frutas frescas, hortalizas frescas, transporte, requisitos. EN CDU: CIIU: /356002/ ICS:

4 CDU: CIIU: /356002/ ICS: EN Error! No se Norma Técnica Ecuatoriana Voluntaria ENVASES PARA EL TRANSPORTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS. REQUISITOS NTE INEN 2 386: OBJETO 1.1 Esta norma establece los requisitos sobre el manejo de los envases y de los residuos de envases, con la finalidad de proteger el medio ambiente. 1.2 Esta norma establece los requisitos que deben cumplir los envases destinados al transporte de frutas y hortalizas frescas. 2. ALCANCE 2.1 Esta norma se aplica al destino final de los envases y a los residuos de los envases, utilizados o desechados por las industrias, comercios, y otros. 2.2 Esta norma se aplica a los envases reutilizables en relación con su composición y naturaleza. Se incluye a los envases reciclables y biodegradables. 3. DEFINICIONES 3.1 Envase. Todo producto fabricado en madera, plástico y cartón que se utilicen para contener frutas y hortalizas frescas, con la finalidad de protegerlas de su deterioro, contaminación o adulteración y de facilitar su manipulación, desde el fabricante hasta el consumidor final. 3.2 Residuo de envase. Envase o material de envase proveniente de envases que, después de haber sido usado de acuerdo a su propósito inicial, se destina a otro uso diferente o se elimina a través de un sistema común de desecho. 3.3 Prevención. Reducción de la cantidad y nocividad para el medio ambiente de los materiales y sustancias utilizadas en los envases y en los residuos de envases provenientes de los procesos de producción, comercialización, distribución y eliminación, mediante técnicas no contaminantes. 3.4 Reutilización. Operación en la que el envase, concebido y diseñado para realizar un número mínimo de rotaciones a lo largo de su ciclo de vida útil es reutilizado con el mismo fin para el que fue diseñado, con o sin ayuda de productos auxiliares presentes en el mercado que permitan el rellenado del envase mismo; estos tipos de envases se consideran residuos de envases cuando ya no se reutilizan. 3.5 Reciclado. Transformación de los residuos dentro de un proceso de producción para su uso inicial o para otros usos, incluido el reciclado orgánico. 3.6 Reciclado orgánico. Tratamiento aerobio (compostaje) o anaerobio (biometanización) mediante microorganismos y en condiciones controladas, de las partes biodegradables de los residuos de envases, con producción de residuos orgánicos estabilizados o de metano. 3.7 Eliminación. Cualquiera de las operaciones mediante la cual el envase o residuos de los envases pasan a formar parte del ambiente. 3.8 Gestión de residuos de envases. Programas y procesos preestablecidos destinados a evitar que los materiales y sustancias utilizadas en los envases y los residuos de los envase constituyan una fuente de contaminación ambiental. 3.9 Biodegradable. Aquel producto que es degradado por microorganismos. (Continúa) DESCRIPTORES: Embalaje, envase, frutas frescas, hortalizas frescas, transporte, requisitos

5 NTE INEN DISPOSICIONES GENERALES 4.1Todo producto fabricado con cualquier material cubierto por esta norma que se utilice para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar frutas y hortalizas frescas desde el productor hasta el consumidor final no debe constituir una fuente de contaminación del ambiente. 4.2 Los envases de preferencia deben ser fabricados de materiales biodegradables. Para justificar un uso preferible de los envases de materiales no biodegradables o capaces de ser eliminados sin peligro para el ambiente, se considerará la reutilización como proceso necesario en relación con su impacto en el medio ambiente, y que para ello los proveedores de frutas y hortalizas frescas deben demostrar que en el ciclo de comercialización han establecido sistemas que garanticen el retorno a su lugar de origen de los envases usados y/o de los residuos de envases. 4.3 Los envases deben ser fabricados de manera tal que su volumen y peso sean el mínimo adecuado para mantener el nivel de seguridad, higiene y aceptación necesarias para el producto envasado y el consumidor. 5. DISPOSICIONES ESPECÍFICAS 5.1 Los sectores involucrados en la elaboración, uso y comercialización de envases, son responsables de mantener una estrecha cooperación con las Autoridades del Estado encargadas del manejo de desechos sólidos o basura, y la responsabilidad debe ser compartida, hasta el destino final de los envases. 5.2 Los sistemas de devolución, recogida y recuperación, los distribuidores ya sean productores o importadores deben presentar las medidas necesarias que establezcan sistemas de devolución o recolección de envases usados o de residuos de envases procedentes del consumidor, de cualquier otro usuario final o del flujo de residuos, con el fin de dirigirlos hacia la reutilización, incluido el reciclado de los envases o residuos de envases recogidos, que permitan cumplir los objetivos establecidos en la presente norma. 5.3 Los envases se deben diseñar, fabricar y comercializar de forma tal que se puedan reutilizar, incluido el reciclado, y que sus repercusiones en el medio ambiente se reduzcan al mínimo cuando se eliminen los residuos de envases o los restos que queden de las actividades de gestión de residuos de envases. 6.1 Requisitos específicos 6. REQUISITOS Los envases deben ser fabricados de manera tal que la presencia de sustancias nocivas, tal como metales pesados y otros materiales peligrosos en el material del envase y en cualquiera de sus componentes haya quedado reducida al mínimo respecto a su presencia en emisiones, cenizas o en aguas de lixiviación generadas por la incineración o el depósito en vertederos de los envases o de los restos que queden después de las operaciones de gestión de residuos de envases La suma de los niveles de concentración de metales pesados: plomo, cadmio, mercurio y cromo hexavalente, presentes en los envases o sus componentes no debe ser superior a 250 mg/kg (ppm). 7. INSPECCIÓN 7.1 Muestreo7.1.1 El muestreo para establecer el control de la calidad de los envases y de los materiales de los envases, debe estar de acuerdo a lo que se establece en las normas internacionales o de reconocido prestigio. (Continúa)

6 NTE INEN MÉTODOS DE ENSAYO 8.1 Los métodos utilizados para verificar la calidad de los materiales de los envases deben estar de acuerdo a los que se establecen en las normas internacionales o de reconocido prestigio. 9. MARCADO Y SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN 9.1 Con la finalidad de facilitar la recogida y reutilización, incluido el reciclado de los envases, se indicará sobre el propio envase o en la etiqueta la naturaleza del material o de los materiales de envase utilizados en su fabricación, a fin de facilitar su clasificación e identificación. Dicho marcado deberá ser claramente visible y fácilmente legible. El marcado deberá tener una persistencia y una durabilidad adecuadas, incluso una vez abierto el envase. Se puede utilizar sellos o marcas de certificación expedidos por un Organismo de Certificación Acreditado o Reconocido Internacionalmente, que indique que los materiales utilizados en la fabricación de los envases son reciclables y biodegradables.9.2 La numeración y abreviatura que se utilicen para el sistema de identificación deben estar de acuerdo con lo que establecen las Normas Internacionales o según el anexo A. (Continúa)

7 NTE INEN ANEXO A A.1 El sistema de identificación puede ser el establecido de acuerdo a lo que se dispone en la Directiva 94/62/CE:A.1.1 Plásticos, numerales 1 al 19. A.1.2 Cartón, numerales 20 al 39. A.1.3 Madera, numerales 50 al 59. A.2 La identificación podrá hacerse también con la abreviatura de los materiales utilizados (por ejemplo, PEAD: polietileno de alta densidad). Para identificar materiales podrá utilizarse las cifras, las abreviaturas o ambas al mismo tiempo. Dichos métodos de identificación se colocarán en el centro o debajo de la marca gráfica que indica la naturaleza reutilizable o reciclable del envase. -4- (Continúa)

8 NTE INEN APÉNDICE Z Z.1 DOCUMENTOS NORMATIVOS A CONSULTAR Esta norma no requiere de otras para su aplicación. Z.2 BASE DE ESTUDIO Directiva 94/62/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 1994, relativa a los envases y sus residuos (Diario Oficial L 365 del treinta y uno de diciembre de 1994).Directiva 94/62/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, del 7 de diciembre de 2002, relativa a los envases y sus residuos (Diario Oficial C 103 del treinta de abril del 2002)

9 INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA Documento: NTE INEN TITULO: ENVASES PARA EL TRANSPORTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS. REQUISITOS. Código: EN ORIGINAL: REVISIÓN: Fecha de iniciación del estudio: Fecha de aprobación anterior por Consejo Directivo Oficialización con el Carácter de por Acuerdo No. de publicado en el Registro Oficial No. de Fecha de iniciación del estudio: Fechas de consulta pública: de a Comité Interno: Fecha de iniciación: Fecha de aprobación: Integrantes del Comité Interno: NOMBRES: Dr. Ramiro Gallegos (Presidente) Fís. Manuel Salazar Dra. Hipatia Navas Dra. Jessie Gallardo Ing. Bolívar Cano Ing. Fernando Hidalgo Ing. César Jara Ing. Fausto Lara (Secretario Técnico) INSTITUCIÓN REPRESENTADA: DIRECTOR DEL ÁREA TÉCNICA DE SERVICIOS TECNOLÓGICOS ÁREA TÉCNICA DE SERVICIOS TECNOLÓGICOS ÁREA TÉCNICA DE SERVICIOS TECNOLÓGICOS ÁREA TÉCNICA DE CERTIFICACION ÁREA TÉCNICA DE VERIFICACIÓN ÁREA TÉCNICA DE NORMALIZACIÓN ÁREA TÉCNICA DE NORMALIZACIÓN ÁREA TÉCNICA DE NORMALIZACIÓN Otros trámites: El Consejo Directivo del INEN aprobó este proyecto de norma en sesión de Oficializada como: Voluntaria Por Acuerdo Ministerial No de Registro Oficial No. 534 de

10 Instituto E cuatoriano d e Normaliza ción, IN E N - B a querizo Moreno E8-29 y Av. 6 d e Diciembre C asilla Telfs: (593 2) al F ax: (593 2) Dire c ción G eneral: inen.gov.e c Á re a Té cnic a d e Normaliza ción: normaliza inen.gov.e c Á re a Té cnic a d e C ertific a ción: c ertific a inen.gov.e c Á re a Té cnic a d e Verific a ción: verific a inen.gov.e c Á re a Té cnic a d e Servicios Te cnológicos: inenc inen.gov.e c Re gional Guayas: inen.gov.e c Re gional A zuay: inencuenc inen.gov.e c Re gional Chimbora zo: inenriob amb inen.gov.e c URL: c