SISTEMA NACIONAL PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA UNIDAD DE ENLACE
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- Teresa Montes Belmonte
- hace 8 años
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1 Son 4 los que están dirigidos a población vulnerable, sujeta de Asistencia Social: Desayunos Escolares, Atención a Menores de 5 años en Riesgo no Escolarizados, Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables y Asistencia Alimentaria a Familias en Desamparo. Estos 4 programas conforman la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA) que tiene como objetivo "Implementar programas alimentarios con esquemas de calidad nutricia, acciones de orientación alimentaria y de desarrollo comunitario, para promover una alimentación correcta entre la población atendida. I).- Programa Desayunos Escolares Tiene como objetivo promover una alimentación correcta en población escolar, sujeta de asistencia social, mediante la entrega desayunos fríos, calientes, o comidas, diseñados con base en los criterios de calidad nutricia, y acompañados de acciones de orientación alimentaria y de desarrollo comunitario. Se manejan dos modalidades: desayuno frío, y desayuno caliente o comida escolar. El desayuno frío debe componerse de: leche semidescremada o descremada de vaca sin sabor (250ml.) sin adiciones de grasa vegetal o cualquier otra sustancia que no sea propia de la leche, cereal integral y fruta fresca o deshidratada, que puede venir acompañada de semillas oleaginosas. El desayuno caliente o comida escolar se elabora al momento de la entrega en desayunadores o cocinas escolares y comunitarias, con la participación de padres de familia, maestros y otros miembros de la comunidad escolar, e incluye: leche semidescremada o descremada de vaca sin sabor (250ml.) sin adiciones de grasa vegetal o cualquier otra sustancia que no sea propia de la leche, un platillo fuerte que incluya verduras, cereal integral, leguminosas y/o alimentos de origen animal, y fruta fresca o seca. En ambos casos, se podrá incluir leche entera, siempre y cuando su inclusión esté sustentada en la evaluación y/o información del estado de nutrición de los beneficiarios. Además los desayunos escolares deberán tomar en cuenta la cultura alimentaria de la región. Niñas, niños y adolescentes en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, que asisten a planteles oficiales del Sistema Educativo Nacional, ubicados en zonas indígenas, rurales y urbano-marginadas, preferentemente. 1
2 c) Informe de resultados del periodo enero-diciembre de Durante el periodo los SEDIF otorgaron 896,458,448 desayunos escolares con recurso federal y 152,207,899 con otros recursos, como se detalla a continuación: Total Raciones Programa de Desayunos Escolares* 5,185, ,458,448 Programa de Desayunos Escolares** 911, ,207,899 II).- Atención a Menores de 5 Años en Riesgo, No Escolarizados Tiene como objetivo promover una alimentación correcta en los menores de cinco años, en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, mediante la entrega de apoyos alimentarios adecuados a la edad del niño o niña, y brindando orientación alimentaria a sus padres. El apoyo alimentario se compone de una dotación integrada por cuatro o más alimentos básicos agregados a la dieta familiar y de grupos, que deberá incluir: Niños de 6 a 11 meses: alimentos de 2 de los tres grupos del plato del bien comer, al menos 2 cereales que sean fuente de fibra dietética, al menos 1 alimento que sea fuente de calcio, y al menos 2 variedades de leguminosas. Niños 12 meses a 4 años 11 meses: alimentos de 2 de los tres grupos del plato del bien comer, al menos 2 cereales que sean fuente de fibra dietética, al menos 1 alimento que sea fuente de calcio, y al menos 2 variedades de leguminosas. Para este grupo de edad también puede otorgarse un desayuno o comida caliente que incluya: leche semidescremada o descremada de vaca sin sabor (250ml.) sin adiciones de grasa vegetal o cualquier otra sustancia que no sea propia de la leche, un platillo fuerte que incluya verduras, cereal integral, leguminosas y/o alimentos de origen animal, y fruta fresca o seca. 2
3 En ambos casos puede incluirse un complemento alimenticio, con base en la información del estado de nutrición y/o del patrón de alimentación de la población beneficiaria, el cual puede ser de alguno de los siguientes tipos: Fórmula láctea de continuación. Alimentos a base de cereales para lactantes y niños de corta edad. Alimentos envasados para lactantes y niños de corta edad. Niñas y niños entre seis meses y cuatro años once meses, no escolarizados, en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, que habiten en zonas indígenas, rurales y urbano-marginadas preferentemente, y que no reciban apoyo de otros programas.. c) Informe de resultados del periodo enero-diciembre de Durante el periodo los SEDIF otorgaron 80,978,200 raciones alimenticias con recurso federal y 16,596 raciones con otros recursos, como se detalla a continuación: Total Raciones Programa de Menores de 5 años * 420,368 80,978,200 Programa de Menores de 5 años ** ,596 III).- Asistencia Alimentaria a Familias en Desamparo Tiene como objetivo contribuir a la dieta de las familias en situación de desamparo, a través de una dotación temporal, diseñada bajo criterios de calidad nutricia, acompañada de acciones de orientación alimentaria y de desarrollo comunitario, para promover una alimentación correcta en el núcleo familiar. El apoyo consiste en: Entrega periódica y temporal, por un máximo de un año, de una dotación de insumos (despensa) conformada por 4 o más alimentos básicos agregados a la dieta familiar y de grupos, incluyendo alimentos de 2 de los tres grupos del plato del bien comer, al menos 2 cereales que sean fuente 3
4 de fibra dietética, al menos 1 alimento que sea fuente de calcio, y al menos 2 variedades de leguminosas. Para la atención a aquellas familias que estén afectadas por desastres naturales, en cuyo caso se proporcionará el primer alimento en coordinación con las instituciones a cargo de la atención de la emergencia, de acuerdo a lo establecido en el capítulo sobre Asistencia Alimentaria en Situación de Emergencia o Desastre del Manual Operativo de Atención a Población en Condiciones de Emergencia publicado por el SNDIF. El apoyo se dejará de otorgar toda vez que la emergencia haya terminado. Familias en situación de marginación, pobreza extrema o desastre natural. c) Informe de resultados del periodo enero-diciembre de Durante el periodo los SEDIF otorgaron 2,921,460 apoyos con recurso federal y 2,038,800 con otros recursos, como se detalla a continuación: Programas de Asistencia Alimentaria a Familias* Programas de Asistencia Alimentaria a Familias** Total 364,843 2,921, ,908 2,038,800 IV).- Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables Tiene como objetivo promover una alimentación correcta en sujetos en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, mediante la entrega de apoyos alimentarios diseñados bajo criterios de calidad nutricia, acompañados de acciones de orientación alimentaria y de desarrollo comunitario, que contribuyan a satisfacer otras necesidades básicas. 4
5 El apoyo se entrega a través de alguna de las siguientes opciones: Entrega periódica de una dotación de insumos (despensa) conformada por 4 o más alimentos básicos agregados a la dieta familiar y de grupos, incluyendo alimentos de 2 de los tres grupos del plato del bien comer, al menos 2 cereales que sean fuente de fibra dietética, al menos 1 alimento que sea fuente de calcio, y al menos 2 variedades de leguminosas. En caso de requerirse puede añadirse la entrega de un complemento alimenticio. Entrega diaria de un desayuno o comida caliente, preparada en un desayunador o cocina comunitaria con la participación de miembros de la comunidad. Se integra por: leche semidescremada o descremada de vaca sin sabor (250ml.) sin adiciones de grasa vegetal o cualquier otra sustancia que no sea propia de la leche, un platillo fuerte que incluya verduras, leguminosas y/o alimentos de origen animal, tortilla de maíz un cereal integral, y fruta fresca o seca. Se podrá incluir leche entera en vez de semidescremada, siempre y cuando su inclusión esté sustentada en la evaluación y/o información del estado de nutrición de los beneficiarios. Grupos de riesgo, sujetos de asistencia social alimentaria, preferentemente niñas, niños y adolescentes, mujeres embarazadas, mujeres en periodo de lactancia, personas con discapacidad y adultos mayores. c) Informe de resultados del periodo enero-diciembre de Durante el periodo los SEDIF otorgaron 8,043,986 apoyos con recurso federal y 71,612 con otros recursos, como se detalla a continuación: Programas de Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables* Programas de Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables** Enero Diciembre de 2011 Total 799,035 8,043,986 7,903 71,612 5
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