PROYECTO FIN DE CARRERA CLIMATIZACIÓN DE UN HOTEL EN PALMA DE MALLORCA

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María Rosa Crespo Fidalgo
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1 PROYECTO FIN DE CARRERA CLIMATIZACIÓN DE UN HOTEL EN PALMA DE MALLORCA Autor: Cerdó Morell, Jaime. Director: Hernández Bote, Juan Antonio. Entidad Colaboradora: ICAI Universidad Pontificia Comillas. MADRID, Mayo de 2013

2 II

3 RESUMEN DEL PROYECTO Introducción El presente estudio tiene por objeto la definición de la instalación y la justificación de los cálculos de refrigeración y calefacción necesarios para un edificio destinado a uso hotelero en playa la costera en Soller, Mallorca. Cabe señalar que no se tendrá en cuenta ninguna otra instalación que pueda derivar de la climatización. Del mismo modo no se establecerá ninguna relación con la fontanería del edificio ni con las instalaciones eléctricas del edificio. Metodología y resultados Primeramente, será necesario el correcto análisis de la estructura del edificio en cuestión y la legislación vigente concerniente al estudio. En este caso, el hotel se encuentra en Mallorca, en la playa la costera en Soller, Madrid. Dicho hotel cuenta con 5 plantas sobre rasante y un ático al final. Además de la entrada principal en la planta baja, en ella se sitúan también la cafetería restaurante y un local comercial sin uso específico; en la primera planta se situan los dos comedores y un local comercial sin uso especifico. Las habitaciones del hotel se distribuyen en las plantas segunda a la quinta. También se encuentra el gimnasio en la Segunda planta. La cubierta del edificio se destina a la ubicación de salas técnicas e Instalaciones. El siguiente paso consistirá en la identificación de todos los datos de partida iniciales: - Se anotarán las condiciones exteriores para Mallorca, tanto en invierno como en verano. - Se establecerán las condiciones de confort para dentro del recinto. - Se anotarán los coeficientes de transmisión de todos los elementos. - Se dispondrá del dato de cargas térmicas de iluminación y equipos. III

4 - Se ajustará la ocupación de los distintos recintos. - Se obtendrán los caudales de aire necesarios para la ventilación, en función de los distintos recintos. Con todos los datos iniciales de partida anotados, se procede al cálculo de cargas térmicas, tanto para invierno como para verano. En primer lugar, será necesario conocer la orientación de las ventanas, debido a que el caso más desfavorable para verano se producirá por la radiación que se transmita por éstas. Más tarde, será necesario conocer las distintas dimensiones del reciento y sus elementos (paredes, ventanas ). Con todo esto, se procederá al cálculo, para el cual se hará uso de las hojas de apoyo de Carrier, en las que introduciendo las condiciones iniciales, más los datos de orientación y dimensionado, se obtendrá un resumen desglosado de las cargas térmicas: sensible, latente, aire exterior y calor total. Una vez obtenido el resumen de carga, se procederá a la selección de los recintos en los cuales será necesaria la climatización mediante climatizadores (para recintos con altas cargas térmicas): Fancoil Habitaciones Oficinas Gimnasio Climatizador Comedores Recepción Salón Más tarde, se procederá a la selección de los distintos equipos de fancoils o climatizadores, según los distintos catálogos. Para los fancoils, se seleccionarán atendiendo a la carga sensible y latente que han de disipar. Para los climatizadores, se seleccionarán en función de los distintos caudales de impulsión que deban transportar, basándose en el calor total que deban disipar. Conocidos todas las potencias que deben satisfacer los equipos, se seleccionará el correspondiente grupo frigorífico y caldera. Para el grupo frigorífico, se seleccionarán dos grupos, que suministren la mitad de la potencia necesaria cada uno. Grupo frigorífico 674,73 Kw Caldera 104,30 Kw El siguiente paso consistirá en la selección de las tuberías, tanto como agua fría, como para agua caliente. Para ello será necesaria la obtención de todos los caudales de agua de la instalación. Con el resumen de caudales, se anota tanto el diámetro de la tubería, IV

5 como la velocidad y la pérdida de carga correspondiente para cada uno de los distintos tramos de la tubería. Para los conductos, al igual que para las tuberías, será necesario conocer los distintos caudales de aire que deberán transportar cada climatizador. Con esto, se selecciona para los distintos tramos de los conductos y según el método de rozamiento constante, el correspondiente diámetro, velocidad y pérdida de carga. Para los conductos, será necesaria una conversión mediante tablas, para transformar los conductos circulares en conductos rectangulares, por motivos de espacio. Se procede a la selección de los difusores mediante los distintos catálogos. Para finalizar con los cálculos, se seleccionan las bombas y ventiladores necesarios para los distintos tramos, teniendo en cuenta las pérdidas de carga de los distintos elementos y accesorios que deban vencer. Para las bombas, se seleccionará una bomba de reserva por cada bomba seleccionada, capaz de entregar el 100% del caudal. Finalmente, con objeto de obtener datos lo más reales posibles, se han consultado catálogos de fabricantes y se ha contactado con suministradores para obtener los modelos exactos de los equipos así como sus características y los precios de estos con el fin de estimar un presupuesto de los mismos. En los anexos se recogen las características de todos los elementos que componen la instalación. Igualmente, los planos recogen la distribución de instalaciones y equipos. El pliego de condiciones, recoge la reglamentación técnica de los distintos elementos de la instalación. El presupuesto final del presente proyecto, adjuntado en el último documento del mismo, es de Madrid, a 17 de Mayo de 2013 V

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