CAMPAMENTOS MARTERCHEF INFORMACIÓN DE INTERÉS Y RECOMENDACIONES

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1 CAMPAMENTOS MARTERCHEF INFORMACIÓN DE INTERÉS Y RECOMENDACIONES 2016

2 Apreciados padres y madres, BIENVENIDOS A LOS CAMPAMENTOS MASTERCHEF! Esperamos que vuestros hijos e hijas disfruten con esta experiencia culinaria tanto como lo hemos hecho nosotros al prepararla. Con este documento queremos informaros sobre temas importantes relativos a la participación de vuestros hijos en estos campamentos. Os recomendamos leer atentamente esta información donde os indicamos: Ropa recomendada. Horarios para poder hablar con vuestros hijos-as por teléfono. Normas del campamento. Programa del día de llegada y salida. Teléfonos en caso de urgencia Blog Otros temas. Para cualquier aclaración, no dudéis en contactar con nosotros: Sandro Lucarini Director de los campamentos MasterChef Campamentos MasterChef 2

3 ÍNDICE 1. EQUIPO DEL CAMPAMENTO 2. QUE ROPA DEBEN LLEVAR VUESTROS HIJOS AL CAMPAMENTO 3. HORARIO GENERAL DE ACTIVIDADES 4. MEDICACIÓN Y TARJETA SANITARIA 5. LLAMADAS TELEFÓNICAS Y COMUNICACIONES URGENTES 6. DINERO Y OTRAS RECOMENDACIONES 7. PARTICIPACIÓN DE LOS CONCURSANTES DE MASTERCHEF JUNIOR Y VISITAS DE LOS MIEMBROS DEL JURADO O CONCURSANTES DE MASTERCHEF 8. FECHAS DE ENTRADA Y SALIDA DEL CAMPAMENTO 9. ORGANIZACIÓN DEL DÍA DE ENTRADA Y DÍA DE SALIDA 9.1. DÍA DE ENTRADA 9.2. DOCUMENTACIÓN QUE SOLICITAREMOS EL DIA DE LLEGADA 9.3. DÍA DE SALIDA 10. EL BLOG DEL CAMPAMENTO 11. VIDEO Y FOTOS DEL CAMPAMENTO 12. OTROS TEMAS OPERATIVOS DEL CAMPAMENTO 13. DIRECCIONES DE CADA INSTALACIÓN ANEXO 1: AUTORIZACIÓN PARA SUMINISTRAR MEDICACIÓN ANEXO 2: AUTORIZACIÓN PARA RECOGER AL NIÑO UNA PERSONA DISTINTA DE LOS PROGENITORES Campamentos MasterChef 3

4 1. EQUIPO DEL CAMPAMENTO 1.1 ORGANIGRAMA Todos los campamentos cuentan con: 1 Director del campamento. 1 Director del equipo de profesores de cocina. 2 Coordinadores de actividades. 1 Responsable de animación. 1 Enfermera. Equipo de monitores. Equipo de profesores de cocina. Equipo de reporteros. 1.2 EQUIPO DIRECTIVO Cargo Director general de los campamentos MasterChef Directora de operaciones Directora del campamento Sedano (Burgos) Director del campamento Puerto de Santa María (Cádiz) Campamento de Cabeza de Manzaneda (Orense) Director del campamento Puigcerdà (Cerdanya) Director del campamento de Cofrentes (Valencia) Nombre Sandro Lucarini Rebeca Garcés Maria Martín/Pablo Higuero Sandra González Sandra González Nil Ruiz Burgos Eduard Inglés/Laia Alsina Campamentos MasterChef 4

5 2. QUE ROPA DEBEN LLEVAR VUESTROS HIJOS AL CAMPAMENTO? En el campamento de una semana, no hay servicio de lavandería, por lo que deben llevar ropa para toda la semana. En el campamento de dos semanas, los viernes habrá un servicio de lavandería (os recomendamos que vuestros hijos no den a lavar ropa delicada, ya que no nos hacemos responsables de los desperfectos que puedan producirse durante el lavado y secado). Es importante llevar ropa cómoda para las clases de cocina, ropa y calzado de deporte para las actividades al aire libre y ropa para la noche. Una de las fiestas temáticas es una noche de gala, por lo que recomendamos que traigan algo un poco más elegante para esa noche especial. No hay que traer sábanas, sacos de dormir y toallas de baño. Todas las habitaciones cuentan con la ropa de cama y toallas necesarias. En cuanto al material de cocina, nosotros suministraremos todo lo que necesiten, por lo que únicamente deben traer dos delantales para las clases y una libreta y bolígrafo para tomar apuntes. En los campamentos, les proporcionaremos 2 delantales más de los campamentos que utilizarán en las competiciones de cocina A continuación, les indicamos una lista recomendada de ropa que deberían traer: 1 maleta con el nombre del niño o niña visible. 1 mochila. 4 pantalones de deporte cortos. 7 camisetas de manga corta. 4 conjuntos de ropa de calle para después de cenar. 2 delantales. Fiestas de animación: - Un conjunto más arreglado para la cena Estrellas Michelín - Una camisa de cuadros y vaqueros para la fiesta country. - Una camiseta negra. - 1 sábana blanca vieja. - 1 camiseta blanca. 1 pijama. 7 pares de calcetines normales. 7 pares de calcetines de deporte. Ropa interior para 7 días. Gorra y cantimplora. Chubasquero por si llueve. 2/3 bañadores, chanclas y toalla para la piscina y gorro para piscina interior (sólo en Cerdanya y Manzaneda), si hiciera frío en la exterior. Neceser con cepillo, pasta de dientes, peine, gel, champú y crema solar. Campamentos MasterChef 5

6 Bolsa para poner la ropa sucia. 1 zapatillas deportivas y otro calzado de recambio. 1 cazadora, sudadera o chaqueta para la noche. Muy importante: pulsera de mosquitos y loción repelente para los campamentos de Puerto de Santa María (Cádiz) *Traer todo el material marcado con su nombre y apellido (ropa, neceser y maleta). 3. HORARIO GENERAL DE ACTIVIDADES Actividades 08:00 a 09:00 Buenos días! 9:00 a 10:00 Desayuno 10:00 a 12:00 Clases de cocina (Grupo 1) / Actividades deportivas (Grupo 2) 12:00 a 13:30 Pruebas de cocina por equipos (Grupo 1) / Actividades deportivas (Grupo 2) 13:30 a 15:30 Comida y tiempo libre supervisado por monitores. 15:30 a 17:30 Clases de cocina (Grupo 2) / Actividades deportivas (Grupo 1) 17:30 a 18:00 Merienda para reponer fuerzas. 18:00 a 19:30 Pruebas de cocina por equipos (Grupo 2) / Actividades deportivas (Grupo 1) 19:30 a 20:30 Ducha 20:30 a 21:45 Cena 21:45 a 23:00 Actividad de noche 23:00 a A dormir. Los monitores acuestan a los niños-as. * El horario puede estar sujeto a modificaciones puntuales. 4. MEDICACIÓN Y TARJETA SANITARIA El día de llegada os solicitaremos la fotocopia de la tarjeta sanitaria de la seguridad social del niño-a por si fuera necesario llevarlo a un hospital público. Algunos de los hospitales públicos cercanos a los campamentos, no siempre aceptan las tarjetas de seguros privados por lo que si no disponéis de la tarjeta sanitaria de la seguridad social de vuestro hijo, podéis solicitarla en el hospital público más cercano a vuestra residencia. De todas formas, disponemos de un completo seguro privado de accidentes para todos los participantes del campamento, con libre elección de centro hospitalario. Campamentos MasterChef 6

7 Por ley, no estamos autorizados a proporcionar ningún tipo de medicación. Por lo que si algún niño/a necesita que se le suministre algún tipo de medicación durante el campamento, el día de llegada tendréis que: - Entregar firmada la ficha de suministro de medicación dónde tendréis que indicar la dosis y la hora en que se debe suministrar la medicación. En el anexo 1 de este documento encontraréis esta ficha para imprimir y rellenar. - Entregar la medicación en una bolsa con el nombre del niño-a. - Receta médica. No está permitido administrar ninguna medicación sin disponer de esta documentación. Cada campamento dispone de una enfermera que será la responsable de suministrar la medicación de acuerdo con el plan de medicación previsto. 5. LLAMADAS TELEFÓNICAS Y COMUNICACIONES URGENTES. TELÉFONOS DE CONTACTO Y COMUNICACIONES URGENTES Los teléfonos móviles de contacto de cada campamento se proporcionarán el día de llegada cuando verifiquéis la documentación con el monitor que le corresponda a vuestro hijo-a. En caso de urgencia, podéis contactar las 24 horas del día con los teléfonos móviles de contacto de cada campamento que os facilitaremos el día de llegada o con nuestros teléfonos de administración y reservas en los horarios de oficina: o HORARIOS DE LLAMADAS Con el fin de que las niñas y los niños se adapten al campamento, os recomendamos que nos les llaméis durante los 2 primeros días. No proporcionaremos los teléfonos a los niños-as hasta el tercer día del campamento. El uso del teléfono móvil y las llamadas a los padres se realizarán los martes, jueves y domingo. El día de la llegada, el monitor responsable de vuestro hijo os informará del horario en que se realizarán las llamadas. También se quedará con su teléfono móvil y lo pondrá a su disposición únicamente durante los horarios estipulados para que podáis contactar con él. El resto del día, los móviles de los niños permanecerán desconectados. Si vuestros hijos no disponen de teléfono móvil, podréis hablar con ellos en los horarios establecidos llamando a los teléfonos de contacto de cada campamento. Tener en cuenta que en los horarios de llamadas son cortos y que puede haber sobrecarga en las líneas, por lo que recomendamos que, en la medida de lo posible, facilitéis a vuestro hijo un teléfono móvil. Campamentos MasterChef 7

8 6. DINERO Y OTRAS RECOMENDACIONES En el precio de los campamentos está TODO incluido, por lo que recomendamos que vuestros hijos no lleven dinero adicional, ya que no tendrán ni tiempo ni oportunidad para gastárselo. No está permitido llevar al campamento ningún tipo de dispositivo electrónico (ipads, ebooks, ipods ). Queremos que vuestros hijos disfruten de sus pocos ratos de tiempo libre socializando con el resto de participantes y haciendo actividades al aire libre. 7. PARTICIPACIÓN DE LOS CONCURSANTES DE MASTERCHEF JUNIOR Y VISITAS DE LOS MIEMBROS DEL JURADO O CONCURSANTES DE MASTERCHEF Queremos que esto sea una sorpresa para vuestros hijos, por lo que no desvelaremos anticipadamente qué miembros de MasterChef visitarán cada campamento ni qué ex concursantes de MasterChef Junior estarán como residentes en cada campamento. 8. FECHAS DE ENTRADA Y SALIDA DEL CAMPAMENTO La entrada a los campamentos es el domingo. La salida de los campamentos es el sábado, salvo en Cerdanya Golf que es el viernes. A continuación os recordamos las fechas de cada campamento: Sedano (Burgos) Campamento MasterChef Sedano 1 1 semana Do, 26/06 al Sab, 02/07 Campamento MasterChef Sedano 2 1 semana Do, 03/07 al Sab, 09/07 Campamento MasterChef Sedano 3 1 semana Do, 10/07 al Sab, 16/07 Campamento MasterChef Sedano 4 2 semanas Do, 17/07 al Sab, 30/07 Campamento MasterChef Sedano 5 1 semana Do, 17/07 al Sab, 23/07 Campamento MasterChef Sedano 6 1 semana Do, 24/07 al Sab, 30/07 Cerdanya Golf (El Chalet del Golf) con salida el viernes Campamento MasterChef Cerdanya Intensivo 1 2 semanas Do, 26/06 al Vi, 08/07 Cerdanya (Campus Cerdanya) Campamento MasterChef Cerdanya 1 2 semanas Do, 10/07 al Sab, 23/07 Campamento MasterChef Cerdanya 3 1 semana Do, 10/07 al Sa, 16/07 Campamento MasterChef Cerdanya 4 1 semana Do, 17/07 al Sa, 23/07 Campamento MasterChef Cerdanya 2 1 semana Do, 24/07 al Sab, 30/07 Campamentos MasterChef 8

9 Cofrentes (Valencia) Cofrentes 1 2 semanas Do, 26/06 al Sab, 09/07 Cofrentes 5 1 semana Do, 26/06 al Sab, 02/07/ Cofrentes 6 1 semana Do, 03/07 al Sab, 09/07 Cofrentes 2 1 semana Do, 10/07 al Sab, 16/07 Cofrentes 3 1 semana Do, 17/07 al Sab, 23/07 Cofrentes 4 1 semana Do, 24/07 al Sab, 30/07 Manzaneda (Orense) Manzaneda 2 1 semana Do, 24/07 al Sab, 30/07 Puerto de Santa María (Cádiz) Campamento MasterChef Cádiz 1 1 semana Do, 26/06 al Sab, 02/07 Campamento MasterChef Cádiz 2 2 semanas Do, 03/07 al Sab, 16/07 Campamento MasterChef Cádiz 3 1 semana Do, 03/07 al Sab, 09/07 Campamento MasterChef Cádiz 4 1 semana Do, 10/07 al Sab, 16/07 9. ORGANIZACIÓN DEL DÍA DE ENTRADA Y DÍA DE SALIDA 9.1. DÍA DE ENTRADA Hora Proceso de llegada Al llegar, dirigiros a la Recepción: - Allí, os recibiremos y os indicaremos el número de la habitación asignada, el monitor responsable de vuestro hijo-a y la clase de cocina a la que asistirá. - Podréis acompañar a vuestro hijo-a a dejar la maleta en su habitación o en el espacio habilitado para tal efecto en la instalación, o ir directamente a conocer a su monitor y a entregar la documentación solicitada. - Entrega y verificación de documentación y presentación del monitor asignado. Este es el momento para hablar con el monitor, comentarle los temas que creáis importantes y entregar la documentación. - Entrega de medicación a la enfermera. La enfermera dispondrá de un espacio propio para atender a los padres que necesiten comentar la medicación de vuestros hijos. - Tras la verificación de documentación, os despediréis de vuestros hijos-as que se quedarán con los monitores para realizar los juegos y dinámicas de integración. Os pedimos colaboración para seguir el horario establecido y para que la despedida de vuestros hijos-as sea rápida. Campamentos MasterChef 9

10 9.2 DOCUMENTACIÓN QUE SOLICITAREMOS EL DIA DE LLEGADA. El día de llegada tendréis que entregar al monitor-a responsable de vuestro hijo-a la siguiente documentación: Ficha médica con las condiciones generales y autorizaciones firmadas que rellenasteis en el proceso de inscripción. - Este documento lo podéis descargar del de confirmación que recibisteis al realizar la reserva. - Lo tenéis que descargar, revisar y firmar. - En el caso de que se os olvide, la tendréis que rellenar de nuevo en el momento de verificar la documentación, por lo que para hacer más ágil este momento os pedimos vuestra colaboración para traerla ya firmada. Fotocopia de la tarjeta sanitaria de la seguridad social. 1 foto. En caso de que el niño-a traiga teléfono móvil, solicitamos que lo traigáis junto con el cargador dentro de una bolsa cerrada marcada con una pegatina donde conste el nombre del niño-a y el PIN del teléfono si el niño lo desconoce o creéis que puede olvidarlo. Si hay que suministrar medicación: - Autorización para suministrar medicación firmada con la dosis y horario de la medicación (anexo 1 de este documento) - Medicación en una bolsa cerrada con el nombre del niño-a. - Receta médica. En el caso de que una persona distinta a los padres recoja al niño-a el día de salida, tendréis que traer firmada la autorización que encontraréis en el anexo 2 al final de este documento. 9.3 DÍA DE SALIDA 11:30 a 12:00 SÁBADO Llegada de los padres. Podréis recoger los diplomas de vuestros hijos-as y las maletas en las habitaciones o en el lugar donde se hayan ubicado. No podréis ver a vuestros hijos-as porque estarán emplatando el aperitivo y preparándose para la ceremonia de clausura. 12:00 a Ceremonia de clausura y entrega de premios 12:45 a 14:00 Aperitivo y recogida de maletas (si no habéis podido hacerlo antes). Despedida y regreso a casa. Campamentos MasterChef 10

11 10. BLOG DEL CAMPAMENTO A través de la página web, podréis acceder al blog del campamento, donde podréis seguir las actividades de vuestros hijos-as. Allí publicaremos diariamente fotos y noticias sobre cómo se está desarrollado el campamento. Podréis acceder a este blog a través de una clave que os proporcionaremos el día de llegada cuando verifiquéis la documentación con el monitor asignado a vuestro hijo o hija. Importante: El blog es un medio que utilizaremos para que estén informados de las actividades que se realizan en el campamento de manera general. No pretende ser exhaustivo ni específico de cada niño por los que no espere fotos de todos los niños y niñas del campamento aunque intentaremos que a través de fotos del grupo salgan todos. Si lo desea, el día de salida podrá adquirir el video del campamento y algunas fotos de su hijo-a. 11. VIDEO Y FOTOS DEL CAMPAMENTO. Podréis descargaros gratuitamente todas las fotos que colguemos en el blog. Además, el día de salida os obsequiaremos con una foto de grupo del campamento y podréis comprar el video del campamento que incluirá las siguientes fotos personalizadas: 1 Foto de vuestro hijo-a con su grupo de cocina 1 Foto de vuestro hijo-a con su equipo de competición de cocina (equipo de color) 1 Foto de vuestro hijo-a con sus compañeros-as de habitación 1 Foto individual vuestro con el delantal de los campamentos. 12. OTROS TEMAS OPERATIVOS DEL CAMPAMENTO TRATAMIENTO DE PIOJOS Os rogamos que apliquéis el tratamiento de piojos a vuestros hijos antes de traerlos al campamento. Si no se lo habéis podido aplicar, indicárselo al monitor responsable el día de llegada y traer el tratamiento de piojos por si se lo tenemos que aplicar. El día de llegada revisaremos el pelo de cada niño para evitar que se contagie todo el campamento. Si detectamos piojos le aplicaremos el tratamiento. En caso de que no nos lo hayan proporcionado, se lo cobraremos a través de la tarjeta de crédito. Campamentos MasterChef 11

12 NIÑOS ENFERMOS DURANTE EL CAMPAMENTO Si su hijo o hija se pone enfermo durante el campamento nos pondremos en contacto con vosotros para explicaros el plan de actuación que será supervisado por la enfermera de cada campamento. FICHA MÉDICA La información de la ficha médica que rellenasteis al realizar la inscripción del campamento es muy importante para la organización y buen funcionamiento del mismo. Os rogamos que la reviséis con detalle y si os habéis olvidado alguna información o ha habido algún cambio sobre la información inicial os perdimos que se lo indiquéis al monitor responsable de vuestro hijo-a el día de llegada. 13. DIRECCIONES DE CADA INSTALACIÓN A continuación, os proporcionamos las direcciones de cada instalación: Campus Cerdanya: Cerdanya Avinguda Ramón Condomines Puigcerdà (Gerona) Tel Hotel Chalet del Golf: Cerdanya Intensivo Devesa del Golf, s/n Bolvir de Cerdanya (a 3 km de Puigcerdà) Gerona Tel Complejo residencial Miguel Delibes (Valle del Sedano -Burgos-) Carretera de Sedano, 09142, Sedano (Burgos) Tel Hotel Golf Balneario de Cofrentes C/ Balneario, s.n Cofrentes (Valencia) Tel Coto de la Isleta Camino del Tiro Pichón El Puerto de Santa María (Cádiz) Tel Resort Oca Nova Manzaneda Estación de Montaña Oca de Manzaneda, 32780, Puebla de Trives (Orense) Tel Campamentos MasterChef 12

13 ANEXO 1 AUTORIZACIÓN PARA SUMINISTRAR MEDICACIÓN Sin esta autorización firmada y la receta médica adjunta no podemos suministrar medicación alguna a los participantes del campamento Nombre y apellidos del niño-a: Nombre y fecha del campamento: AUTORIZACIÓN EL SR./SRA, MADRE / PADRE / TUTOR DE (Nombre del chico/a participante) AUTORIZA A CAMPUS CERDANYA S.L (ORGANIZADOR DE LOS CAMPAMENTOS MASTERCHEF) A QUE LE SUMINISTREMOS LA MEDICACIÓN INDICADA EN ESTE DOCUMENTO SEGÚN LAS DOSIS DESCRITAS EN ESTE DOCUMENTO O SEGÚN LA RECETA MEDICA ANEXA. Nombre del medicamento (INDICAR NOMBRE): Dosis y horarios: Firma del padre, madre o tutor, a de del 2016 Campamentos MasterChef 13

14 ANEXO 2 AUTORIZACIÓN PARA RECOGER AL NIÑO O NIÑA UNA PERSONA DISTINTA DE LOS PROGENITORES Nombre y apellidos del niño-a: Nombre y fecha del campamento: AUTORIZACIÓN EL SR./SRA, CON DNI EN CALIDAD DE MADRE / PADRE / TUTOR DE (nombre del chico/a participante) AUTORIZA A SR./SRA, CON DNI A RECOGER A MI HIJO-A EL DIA DE SALIDA DEL CAMPAMENTO ARRIBA INDICADO. Firma del padre, madre o tutor, a de del 2016 Campamentos MasterChef 14