Carta TLF: // Menus Raciones
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- Teresa Silva Pereyra
- hace 8 años
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1 2013 TLF: //
2 Opción1 Ensalada de ahumados con frutas del tiempo Morcilla con pasas y miel Pulpo a la gallega - Entrecot de carne roja a la plancha - Bacalao de la casa con pimientos asados : Tarta de queso Opción2 Salpicón de gambas Pimientos de piquillo rellenos de cabracho Revuelto de la casa - Solomillo de ternera con patatas - Merluza al ajillo Tarta de chocolate
3 O Opción 3pción 3: Ensalada estrella con mouse de foie Croquetas Manolín Cecina con gambas - Solomillo al foie con salsa de Pedro Ximénez - Rodaballo al horno con patata gallega Tarta de hojaldre O Opción 4pción Ensalada de capón escabechado Pudding de cabracho con salsa rosa Calamares a la romana - Lechazo asado al estilo castellano - Rape con piñones a la castellana, Mousse de chocolate blanco con frambuesa
4 Opción 5 APERITIVO Pudding de cabracho dos salsas Ensalada de ahumados o Entrecot de ternera a la plancha o Bacalao a la vizcaína : Tarta de queso con salsa de toffe Opción 6 APERITIVO Croquetas de lacón Pulpo con cachelos Ensalada de capón escabechado o Rabo de ternera al vino tinto de Toro o Merluza en salsa verde Tarta de chocolate y avellana
5 Opción 7 APERITIVO Buñuelos de bacalao Calamares a la romana Ensalada estrella con mouse de foie o Solomillo de ternera con patatas puente o Rape castellano con piñones Tarta de manzana con helado de canela Opción 8 APERITIVO Salpicón de la casa Cecina con gambas Ensalada de temporada o Lechazo asado de Castilla o Merluza a la gallega Tarta mouse de chocolate blanco
6 Opción 9 APERITIVO: al centro de la mesa Puding de cabracho con mayonesa y salsa rosa PRIMERO: Pastel de hojaldre y bacalao SEGUNDO PESCADO: Merluza a la gallega SEGUNDO CARNE: Lechazo asado de Castilla Tarta de queso Opción 10 APERITIVO: al centro de la mesa Aperitivo variado: croquetas, buñuelos PRIMERO: Puerro relleno de marisco SEGUNDO PESCADO: Bacalao de la casa SEGUNDO CARNE: Solomillo de ternera a la plancha Tarta de manzana BEBIDA
7 Opción 11 APERITIVO: al centro de la mesa Puding de cabracho con mayonesa y salsa rosa PRIMERO: Entremés especial de la casa: Lacón jamón, ensaladilla, calamares romana SEGUNDO A ELEGIR: Rape castellano con piñones o Lechazo asado de Castilla Tarta de hojaldre MENU INFANTIL: ( hasta 6 años) Plato de croquetas, patatas fritas y huevo frito Refresco o agua Postre MENU NIÑOS: (hasta 12 años) Plato variado: croquetas, calamares y ensaladilla rusa Filete con patatas o chuletillas de lechazo o merluza romana Refresco o agua Postre A mayores: Cava Vino DO Rueda: Vino Do Ribera de Duero:
8 Se ruega confirmar el número de comensales al menos 72 horas antes. Si algún comensal tiene algún tipo de intolerancia (alérgico, celíacos...) o algún de especialidad alimenticia ( religiosa, vegetariano), adaptamos el menú a sus particularidades Nuestra experiencia nos lleva a garantizarle el éxito de su celebración en nuestras instalaciones. Cualquier tipo de sugerencia por su parte será amablemente respondida por la Dirección del Restaurante. Si desea algún otro tipo de menú, no dude en consultarnos, siempre encontraremos la respuesta adecuada para su demanda. Cordialmente: J. Manuel Armesto
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www.casaquiquet.com eventos@casaquiquet.com Telf. 96 120 07 50 Entrantes (Centro mesa) Surtido de ibéricos Esgarraet con mojama de salazón Calamares y pulpo con pisto casero - - Paella Valenciana (a leña)
Más detallesMenú 1. + si desea tomar algo mientras llegan 30 Min. Desde la llegada de los primeros comensales hasta que pasen a la mesa
Menú 1 *Lomo de atún en manteca colora c/tostaditas *Croquetas de gambas c/coulis de piquillo *Timbal de habitas c/ jamón y huevo de codorniz *Carrilleras ibéricas en salsa de setas *Lubina rellena de
Más detallesYEMAS ESPECIALES AL AROMA DE CEBOLLINO (2 P.P) JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA (1/2 p.p.) FOIE DE PATO CASERO AL AROMA DE MÓDENA (1X4) * * * *
2.014 MENÚ Nº 1 YEMAS ESPECIALES AL AROMA DE CEBOLLINO (2 P.P) JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA (1/2 p.p.) FOIE DE PATO CASERO AL AROMA DE MÓDENA (1X4) COCKTAIL DE GAMBAS Y LANGOSTINOS Sobre Juliana de
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Felicidades Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar uno de los días más importantes de vuestra vida. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra boda para
Más detallesMENU 1 SOLOMILLO DE CERDO CON GUARNICION (SALSA A ELEGIR) TARTA DE CHOCOLATE BLANCO CON CHOCOLATE A TEMPERATURA PASTELITOS NAVIDEÑOS
MENU 1 VARIADO DE CHACINA PINCHITOS DE LANGOSTINOS CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA AL OLOROSO VARIADO DE CROQUETAS CASERAS (RAPE, SALMOREJO Y JAMON) MINICORDON BLUE CON SALSA A LA PIMIENTA BERENJENAS RELLENAS
Más detallesMENÚ 1 AL CENTRO PARA COMPARTIR
... AMOR AL DETALLE MENÚ 1 AL CENTRO PARA COMPARTIR Ensalada templada de Pollo Surtido de Croquetas ( Pollo con Jamón, Gambas al Ajillo, Carrillera y Rabo de Toro ) Parrillada de Verduras con Jamón Ibérico
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En vuestra emocionarnos... será sólo el principio. COCKTAIL de recepción Precio 25 Tataki de atún de almadraba Ceviche de mar con aguacate lima y cilantro Nuestras croquetas (jamón, chipirón y espinacas)
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MI PRIMERA COMUNIÓN Menús 2015 MENÚ 1 Entrantes a elegir (3): Chupito de Salmorejo (Cortesía hotel Eco Vía Lusitana) Croquetitas Caseras de Jamón Ibérico Ensalada Caprese de Tomate y Mozzarella a la Albahaca
Más detallesCopa de Bienvenida: - Croutons horneados - Piruleta de salmón ahumado con queso cremoso - Jamón Ibérico al corte en virutas
! - Piruleta de salmón ahumado con queso cremoso - Huevecitos de codorniz a la mallorquina - Croquetitas melosas - Tartaleta de queso de cabra con puerros - Langostino rebozado con salsa de soja - Copita
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Menú del día 11.50 IVA incuido Este menú es un ejemplo ya que cambia cada día PRIMEROS PLATOS (A ELEGIR UNO) Garbanzos con zarzuela de marisco Ensalada de rulo de cabra con frutos secos Canelones de setas
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Eventos Els Pins Restaurante Menú 1: 29 Bacalao a elegir o Merluza a la romana Paletilla a elegir, Confít de pato o Solomillo de cerdo al oporto Menú 2: 30 Rape a elegir, Merluza a elegir, Lenguado relleno
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MENÚS para DISFRUTAR Menú 1 Ensalada templada de setas y langostinos Crema de melón y aguacate con taquitos de lomo Tosta de foie y cebolla caramelizada Timbal de revoltillo de farinato con patata panadera
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MENÚ PICOTEO DE BARRA Un pincho por persona de las siguientes especialidades: PINCHOS FRÍOS Pincho Induráin (bonito, piparras, cebolleta y anchoa) Pincho de ensaladilla ilustrada Pincho de ibérico con
Más detallesCroquetas de Jamón Serrano Calamares Fritos Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao en Salsa de Vino Fino
Menú Especial de Celebración nº 1 Jamón de Bodega Reserva sobre Tostas con Tomate Queso Viejo Puro de Oveja Láminas de Tomate con Guacamole y Melva Canutera Ajoblanco con trazo de Pimiento Asado E N TRANTE
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