arta Sugerencias del mes Revuelto de Criadillas de Tierra, Espárragos Trigueros y Cardillos Cazuelita de Arroz con Perdiz Estofada y Boletus
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- Pablo Páez Robles
- hace 8 años
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2 Tenlo muy en cuenta: Nada en el mundo sustituye a la constancia. El talento no la sustituye, pues nada es tan corriente como los inteligentes frustrados. El genio tampoco, ya que resulta ser tópico el caso de los genios ignorados. Ni siquiera la educación sustituye a la constancia, pues el mundo está lleno de fracasados bien educados. Solamente la constancia y la decisión lo consiguen todo.
3 Sugerencias del mes Revuelto de Criadillas de Tierra, Espárragos Trigueros y Cardillos Cazuelita de Arroz con Perdiz Estofada y Boletus Lomo de Lubina Sobre lecho De Arroz Negro con Sepia Medallones de Solomillo Ibérico al Pimentón de la Vera Sobre Cuna de Puré de Matanza Magret de Pato con Salsa de Mango Y Reducción de Pedro Ximénez Lomo de Venado Macerado con Frutas del Bosque Flambeadas al Licor de Bellotas
4 Para picar Surtido de Croquetas Caseras Crujientes de Gambas y Quesos con Salsa de Grosellas Pimientos del Piquillo Rellenos de Manitas de Cerdos Abanico de Anchoas y Boquerones de Santoña al Aroma de Ajo y Aceite de Oliva Vieiras Gallegas Gratinadas Medallones de Foie de Pato sobre Crujiente y Reducción de Jerez Dulce Parrillada de Verduras Naturales
5 Productos de Nuestra Dehesa Sopa de los Pastores Extremeños a la Albahaca con Higos de Almoharín Migas del Pastor con Huevo Frito Revuelto de Criadillas de Tierra Perdiz Estofada al Estilo Bizcocho Tabla de Quesos Extremeños ½ Ración Jamón Ibérico de Bellota ½ Ración Surtido de Ibéricos ½ Ración
6 Pescados Vieiras Gallegas Gratinadas Lomo de Bacalao Gratinado con Muselina Parrillada de Langostinos y Sepia Salmón Relleno de Puntas de Espárragos Trigueros al Cava Extremeño
7 Nuestras Ensaladas Parrillada de Verduras Naturales Ensalada Templada con Secretos Confitados y Rollito de Queso de Cabra a las Finas Hierbas y Miel de los Ibores Ensalada Mixta Bizcocho (Lechugas, cogollos, endivias, espárragos, tomate, maíz, zanahorias y vinagre de módena)
8 Carnes Nuestro Cerdo Ibérico Milhojas de Hojaldre Rellenas de Medallones de Solomillo Ibérico y Torta del Casar Cochinillo Asado al Horno (según encargo) Nuestros Corderos Lechales Chuletillas de Recental a la Parrilla Paletilla de Lechal Asada al Tomillo (según encargo) Nuestras Terneras D. O. Retinto y Añojo Rabo de Toro Estofado Carpacio de Retinto con Virutas de Queso de Oveja y Aceite de Oliva Entrecot de Buey Solomillo de Retinto Al Chef
9 Menú Degustación ( Por Mesa ) Delicias Extremeñas (Jamón D. O., Lomo de Bellota, Morcón Ibérico) Crujientes de Gambas y Queso con Salsa Grosella Medallones de Foie de Pato sobre Crujiente Y Reducción de Jerez Dulce Medallón de Rabo de Toro a la Española Vieiras Gallegas Gratinadas ( A Elegir ) Pescados y Carnes de Nuestra C Surtido de Postres Caseros Vinos de bodegas de Trujillo Café Licor P.V.P. 51,84 (IVA incluido)
10 Menú Extremeño del Día Primeros Judías Blancas con Matanza Migas Extremeñas con Huevos de Codorniz Crema de Espárragos Trigueros Con Crujiente de Ibérico Segundos Lomos de Trucha Con Escabeche de Cítricos Cazuela de Caldereta de Cordero Carrilleras de Cerdo Estofadas Postres Postre Casero del día Leche Frita Sobre Culis de Chocolate Copa Especial de Helado ( Incluye Pan, Vino Pitarra y Agua ) P.V.P. 20,52 (IVA incluido)
11 Nuestro Restaurante
arta Sugerencias del mes *Manojo de Ancas de Ranas Rebozadas
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Menús Celebraciones 2015-16 Un año más, con motivo de las fiestas navideñas, El Puchero les quiere proponer diferentes opciones para esta ocasión, ideales para todo tipo de reuniones, de trabajo, familiares
Más detallesPalacio de Zuasti es el lugar ideal para celebrar el día más importante de tu vida.
Palacio de Zuasti es el lugar ideal para celebrar el día más importante de tu vida. La celebración, Palacio de Zuasti está ubicado dentro del Club de Campo Señorío de Zuasti. Un entorno de amplios jardines
Más detalles********** Segundos. ********** Postres
Menús a su gusto 2016 Elabore el menú a su gusto eligiendo una única opción de los primeros ó guisos, segundos y los postres para la totalidad de los comensales Primeros Guisos Degustación de ibéricos
Más detallesMENÚ DEGUSTACIÓN LA ENCINA (Platos individuales)
MENÚ DEGUSTACIÓN LA ENCINA (Platos individuales) Surtido de quesos de Almería Tosta de Jamón Ibérico de Bellota Bacalao a la Bilbaína Solomillo Ibérico Mechado con Queso Idiazabal sobre lecho de Hojaldre
Más detallesAperitivos Calientes:
Aperitivos fríos: Crudittes frescas con crema de queso azul Jamón ibérico "5 jotas" con picos de jerez Picolinos de pan de aceituna con jamón ibérico cinco jotas y mermelada de tomate Quesos manchegos
Más detallesEl Restaurante Doña Purita pone a su disposición los nuevos menús para la temporada
El Restaurante Doña Purita pone a su disposición los nuevos menús para la temporada 2015-2016. Condiciones de la reserva: - Todos los comensales deberán llevar el mismo nº de menú - Menús para un mínimo
Más detallesMENU DE EMPRESA MENU Nº1 PLATO INDIVIDUAL POR PERSONA
MENU Nº1 PLATO INDIVIDUAL POR PERSONA Jamón de bodega Queso manchego Lomo de caña Langostinos cocidos Conchita de gulas con gambas al ajillo SEGUNDO PLATO FUERTE A ELEGIR Jamón braseado al oporto con champiñón
Más detallesMENU NAVIDAD Nº 1. Aperitivo de la Casa *** Pica-Pica de:
MENU NAVIDAD Nº 1 Cogollos de Tudela con queso de Cabra y Gulas aderezado en salsa Pesto Jamn Ibérico de Bellota Extra de Guijuelo Anchoas de la Escala y Boquerones en Vinagre Calamares a la Andaluza Chipirones
Más detalles~ Menú celebraciones ~
~ Menú celebraciones ~ En el Mangranar hemos preparado para ti un menú celebraciones con el que puedes confeccionar tu propio menú. Bodas, comuniones, aniversarios, celebraciones familiares tiene cabida
Más detallesAPERITIVOS BODA ENTRADAS
APERITIVOS BODA Jamón ibérico de bellota Buffet de quesos asturianos Croquetas de jamón ibérico Langostinos en tempura y crema de queso rey silo Coca de bonito en escabeche de cítricos Sardina marinada
Más detallesMENU BANQUETE Nº 1 MENU BANQUETE Nº 2 42
MENU BANQUETE Nº 1 42 Croquetas de Bacalao Tartaleta de Ensaladilla Rusa con Bocas de Mar Ensalada Tropical con Langostinos y Aguacate Aderezada con Vinagreta de Mango Dorada a la Roteña con Patata Risolada
Más detallesMenú 1. Entrantes Individual
Menú 1 Entrantes Individual Blinis de Queso con Salmón Ahumado Huevas de Mujol y Espinacas con Almendras Caldo Suave de Ave y Puerros con Ralladura de Trufa Mero al Horno con Tomate Confitado al Aroma
Más detallesMenús 2013. Disponemos de:
Menús 2013, desde 1977 Ponemos a su servicio 36 años de experiencia organizando bodas, Homenajes, banquetes, comidas de empresa o cualquier tipo de celebración que usted desee. Disponemos de: Restaurante
Más detallesCOCKTAIL DE BIENVENIDA. Tartaletas de Crema de Queso y Huevas de Mujol. Canapés de Anchoa Ahumada con Tomatito Cherry. Rollitos de Sobrasada Ibérica
En el Hotel AR PARQUESUR tenemos el placer de obsequiarles con un Cocktail de Bienvenida, para todos los invitados, de tal forma que la espera a los novios, se les haga más amena. COCKTAIL DE BIENVENIDA
Más detallesHOTEL CATALONIA PLAZA MAYOR C/ Atocha, 36 28012 MADRID 91.369.44.09 plazamayor@hoteles-catalonia.es www.hoteles-catalonia.com
SALONES CAPACIDAD SEGÚN DISTRIBUCIÓN M2 TEATRO BANQUETE COCKTAIL REUNIÓN ESCUELA SALÓN MADRID 50 42 40 50 21 28 PRECIO DEL SALÓN MADRID Día Completo Medio Día SALÓN MADRID 290 180 21% IVA incluido - El
Más detallesMenú Grupo Nº 1: -Segundos (a elegir)
Menú Grupo Nº 1: Coca de Escalibada con Anchoas del Norte. Chipirones Rellenos de Patata Agria. Huevos Rotos con Jamón. -Segundos (a elegir) Taco de Bacalao sobre Pisto al dente con Muselina de Ajo y Pimentón
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