ES U. Número de publicación: PATENTES Y MARCAS. Número de solicitud: U Int. Cl. 6 : A47J 36/06

Transcripción

1 k 19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 k Número de publicación: k Número de solicitud: U k Int. Cl. 6 : A47J 36/06 k 12 SOLICITUD DE MODELO DE UTILIDAD U k 22 Fecha de presentación: k 43 Fecha de publicación de la solicitud: k 71 Solicitante/s: Francisco J. Rica Molinero Plza. Roma, Burgos, ES k 72 Inventor/es: Rica Molinero, Francisco Javier k 74 Agente: No consta k 4 Título: Tapadera de cocina que permite la manipulación de los alimentos sin necesidad de separarla de la sartén evitando así las salpicaduras. ES U Venta de fascículos: Oficina Española de Patentes y Marcas. C/Panamá, Madrid

2 1 ES U 2 DESCRIPCION Tapadera de cocina que permite la manipulación de los alimentos sin necesidad de separarla de la sartén, evitando así las salpicaduras. Objeto de la invención La presente invención, según se expresa en el enunciado de esta memoria descriptiva se refiere a una tapadera de cristal, ajustable al perímetro de la sartén por su parte interna, en cuyo centro se ha practicado una abertura con el fin de colocar un dispositivo que permite acceder al interior de la sartén sin mover la tapadera y de este modo se impidan las salpicaduras con lo que se obtiene una ventaja considerable al resto de tapaderas. El dispositivo consta de un aro de plástico duro en cuyo interior se ha practicado una rosca que encaja perfectamente sobre el saliente practicado en el agujero central de la tapadera. Dicho aro contiene una tela porosa en forma de embudo que cierra completamente el agujero yenlapartecentraldedichatelasehacolocado una goma elástica para la introducción de los utensilios de cocina a usar en cada caso como cuchara, tenedor, pinzas, etc. La tela tiene una dimensión holgada con el fin de que al utilizar el utensilio de cocina haya un mayor margen de movimiento de dicho utensilio. En el caso que dicha tapadera se use de forma normal, se proporciona una tapa pequeña también de cristal que ajusta mediante roscado sobre el saliente practicado en el agujero central de la tapadera grande. Dicha tapa contiene unas ranuras practicadas oblicuamente sobre su base. El asa para poder coger la tapadera que apoya sobre la sartén está colocada a un lado del agujero central. Antecedentes de la invención Existen en el mercado diversos tipos y modelos de tapaderas de distintos materiales, pero hasta la fecha por mí parte no se conoce ninguna que contenga el dispositivo en la forma antes mencionada. Este tipo de tapaderas presenta el inconveniente de que para acceder al interior de los alimentos que se están cocinando en la sartén, hay que levantar dicha tapadera con el consiguiente riesgo de salpicaduras que pueden ocasionar, aparte de manchar todo lo que haya alrededor, quemaduras importantes. Descripción de la invención El dispositivo de la invención presenta una estructura que a diferencia de las demás tapaderas consigue manipular el alimento sin necesidad de levantar la tapadera. Como se ha comentado en el objeto de la invención, el dispositivo consiste en un aro de plástico de material duro con rosca interior, que ajusta sobre el saliente que se ha practicado a la tapadera en su agujero interno con el fin de inmovilizar dicho aro. Alrededor del borde del aro va incrustado o pegada una tela de material poroso con forma de circunferencia de diámetro más grande que el del aro con el fin de que dicha tela no quede tensa sobre el aro y se pueda dar mayor movilidad al utensilio de cocina (cuchara, tenedor, etc.) que en ese momento se esté utilizando. En el centro de dicha tela se practicará una abertura rodeada de una goma elástica con el fin de que se pueda introducir por dicha abertura el utensilio de cocina, sin necesidad de desenroscar el aro del saliente de la tapadera. En el caso de que haya ciertos alimentos que no necesiten su manipulación mientras se cocina, este dispositivo puede ser retirado y colocarse una tapa de cristal del mismo diámetro que el aro de plástico también con rosca interior para poder acoplarse al saliente de la tapadera en su agujero interno. Dicha tapadera de cristal tiene unas rendijas de corte oblicuo con el fin de que al taponar el agujero interno de la tapadera, el vapor no se concentre en el interior y pueda salir por medio de estas ranuras, y además al tratarse de una tapadera de cristal se ve perfectamente el estado en que se encuentran en cada momento los alimentos. El asa de la tapadera, ante la imposibilidad de colocarse en el centro de esta, debido a la existencia del dispositivo, irá colocada a un lado del saliente, a una distancia no muy grande, con el fin de poder retirar la tapadera de la sartén cuando se desee. El conjunto de la tapadera posee un diámetro que encaja perfectamente sobre el diámetro mayor de la sartén por la parte interior con el fin de que dicha tapadera no se desplace lateralmente. Para completar la descripción que seguidamente se va a realizar y con el objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, se acompañaalapresentememoriadescriptiva de un juego de planos en base a cuyas figuras se comprenderán más fácilmente las innovaciones y ventajas del dispositivo objeto de la invención. Breve descripción de los dibujos Figura 1.- Muestra una vista en perspectiva de las dos piezas (dispositivo más tapadera) que constituyen el objeto de la invención. Figura 2.- Muestra de una sección de la tapadera de cristal con el dispositivo acoplado al saliente de dicha tapadera, y con el utensilio de cocina acoplado a dicho dispositivo. Figura 3. - Muestra una sección de la tapa de cristal que se usará cuando no se utilice el dispositivo. Figura 4.- Muestra una vista en planta por la cara inferior de la tapa de cristal que se usará cuando no se utilice el dispositivo. Descripción de una forma de realización preferida A la vista de las comentadas figuras, puede observarse como el dispositivo se constituye mediante dos piezas 1 y 2 (aro de plástico más tela porosa) fijadas entre sí mediante pegado, formando entre sí una especie de embudo que acopla perfectamente mediante roscado 3 sobre el saliente 4 de la tapadera de cristal 6. La pieza 2 posee en el centro una abertura delimitada por una goma elástica con el fin de

3 3 ES U 4 que se puedan introducir por ella los utensilios de cocina que se requieran en su caso. La pieza 6 posee un cuerpo acampanado terminando su borde 7 en punta con el fin de que encaje mejor sobre el perímetro interno de la sartén a fin de evitar desplazamientos laterales de la pieza 6. Dichapieza6poseeunasa8situadaaun lado del saliente 4 con el fin de poderse levantar, sujetar o colocar la pieza 6 antes mencionada. La pieza 8 se sujeta mediante un tornillo 12 que atraviesa a la pieza 6 y perfora dicha pieza 8. El utensilio de cocina 9 se introduce por la abertura elástica en la forma indicada en la figura 2, y al colocarse la tapadera de cristal 6 sobre la sartén, el dispositivo objeto de la invención permite manejar el utensilio de cocina para cocinar los alimentos como por ejemplo dar vueltas a las salsas, volver filetes, etc. sin necesidad de levantar la tapadera de cristal 6. En el caso de que se desee cambiar de utensilio de cocina por ejemplo de cuchara a tenedor, solamente hay que extraer el utensilio 9 que se esté utilizando e introducir por la abertura el nuevo utensilio que se desee usar. En el caso de que para cocinar ciertos alimentos no sea necesaria su manipulación, el dispositivo 1 y 2 puede desenroscarse y enroscarse la pieza 10 sobre el saliente 4 quedando así la tapadera 6 cerrada completamente En la pieza 10 se han practicado unas ranuras 11 de corte oblicuo con el fin de que los vapores que se puedan condensar interiormente escapen a través de ellas. Dispositivo de aro de plástico (1) más tela porosa (2) pegadas entre si formando un embudo el cual consta de una abertura elástica () en el centro de la pieza (2) para permitir el acceso de utensilios de cocina (9) que puedan manipular los alimentos (salsas, frituras, etc.). Este dispositivo (1) y (2) se acopla mediante roscado (3) sobre el saliente (4) practicado a la tapadera de cristal (6). La pieza (6) de tipo acampanado posee el borde(7) acabado en punta con el fin de que encaje perfectamente sobre el perímetro interno de la sartén y evitar así desplazamientos laterales de la pieza (6) durante su uso. Para sujetar, colocar o levantar la pieza (6) se la ha provisto de un asa (8) colocada en un lado del saliente (4) sujetada mediante un tornillo (12). Existiendo ciertos alimentos que no necesitan su manipulación durante su cocinado, el dispositivo (1) y (2) se puede desenroscar del saliente (4) y enroscarse una tapa (10) también de cristal y con el mismo diámetro que el aro de plástico (2) que para tal efecto se ha diseñado. Dicha tapa (10) posee unas rendijas (11) de corte oblicuo para permitir la salida de vapores

4 ES U 6 REIVINDICACIONES 1. Tapadera de cocina que permite la manipulación de los alimentos sin necesidad de separarla de la sartén evitando las salpicaduras. Dispositivo de aro de plástico (1) Más tela porosa (2) pegadas entre si formando un embudo el cual consta de una abertura elástica () en el centro de la pieza (2) para permitir el acceso de utensilios de cocina (9) que puedan manipular los alimentos (salsas, frituras, etc.). Este dispositivo (1) y (2) se acopla mediante roscado (3) sobre el saliente (4) practicado a la tapadera de cristal (6). La pieza (6) de tipo acampanado posee el 10 1 borde (7) acabado en punto con el fin de que encaje perfectamente sobre el perímetro interno de la sartén y evitar así desplazamientos laterales de la pieza (6) durante su uso. Para sujetar, colocar o levantar la pieza (6) se la ha provisto de un asa (8) colocada en un lado del saliente (4) sujetada mediante un tornillo (12). Existiendo ciertos alimentos que no necesitan su manipulación durante su cocinado, el dispositivo (1) y (2) se puede desenroscar del saliente (4) y enroscarse una tapa (10) también de cristal y con el mismo diámetro que el aro de plástico (2) que para tal efecto se ha diseñado. Dicha tapa (10) posee unas rendijas (11) de corte oblicuo para permitir la ida de vapores

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