Menú del 27 de Junio al 1 de Julio de 2016
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- Nicolás del Río Martínez
- hace 7 años
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1 Menú del 27 de Junio al 1 de Julio de 2016 Primeros platos Brócoli con vinagreta Ingredientes: Brócoli, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, aceite de oliva virgen, vinagre de Jerez, sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 72 Kcal; 5.03 g. de lípidos, de los cuales 0.67 g. de ácidos grasos saturados; 5.95 g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.89 g. de azúcares; 2.24 g. de proteínas; 95 mg de sal. Creppe de jamón y queso Ingredientes: Paleta cocida, queso Havarti, leche desnatada, harina de trigo, huevina, aceite de oliva virgen, sal. Contiene y/o puede contener: Leche, huevo y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 227 Kcal; g. de lípidos, de los cuales 7.25 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.39 g. de azúcares; g. de proteínas; 1015 mg de sal. Croquetas de calabacín con empanado de kikos Ingredientes: Calabacín, huevina, cebolla, maíz frito, aceite de girasol, sal. Contiene y/o puede contener: Leche, huevo, cacahuetes, soja y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 140 Kcal; 9.05 g. de lípidos, de los cuales 1.52 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 2.16 g. de azúcares; 3.92 g. de proteínas; 110 mg de sal. Empanadillas de zancarrón y pimiento asado Ingredientes: Morcillo de ternera, obleas de empanadilla, salsa de tomate (tomate natural triturado, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, zanahoria, aceite de oliva virgen, ajo, azúcar, sal), cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva virgen, huevina, sal. Contiene y/o puede contener: Huevo y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 192 Kcal; 5.67 g. de lípidos, de los cuales 2.58 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.05 g. de azúcares; g. de proteínas; mg de sal.
2 Ensalada de coliflor y cebolleta Ingredientes: Coliflor, tomate, cebolleta, aceitunas verdes, aceite de oliva virgen, vinagre de Jerez, sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 64 Kcal; 4.90 g. de lípidos, de los cuales 0.69 g. de ácidos grasos saturados; 4.60 g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.69 g. de azúcares; 1.51 g. de proteínas; 210 mg de sal. Ensalada de lentejas, cebolleta y zanahoria Ingredientes: Lentejas, tomate, cebolleta, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, aceite de oliva virgen, zumo de limón, hierbabuena, pimienta negra, sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 152 Kcal; 3.16 g. de lípidos, de los cuales 0.45 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.98 g. de azúcares; 8.93 g. de proteínas; 62.5 mg de sal. Ensalada de pasta, queso azul y nueces Ingredientes: Pasta al huevo, queso azul, tomate cherry, nueces, rúcula, aceite de oliva, sal. Contiene y/o puede contener: Leche, huevo, frutos de cáscara y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 339 Kcal; g. de lípidos, de los cuales 5.44 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.61 g. de azúcares; g. de proteínas; 485 mg de sal. Ensalada de pollo y manzana Ingredientes: Pechuga de pollo, tomate, manzana, mezclum (escarola rizada, brotes de lechuga roja, radicchio mizuna), lechuga romana, aceite de oliva virgen, vinagre de manzana, sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 65 Kcal; 1.92 g. de lípidos, de los cuales 0.34 g. de ácidos grasos saturados; 4.06 g. de hidratos de carbono, de los cuales 2.87 g. de azúcares; 8.65 g. de proteínas; 90 mg de sal. Ensalada mixta vegetal Ingredientes: Tomate, lechuga romana, mezlcum (escarola rizada, brotes de lechuga roja, radicchio, mizuna), cebolla, champiñón, zanahoria, aceitunas negras, aceite de oliva virgen, vinagre de Módena, sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 64 Kcal; 4.92 g. de lípidos, de los cuales 0.69 g. de ácidos grasos saturados; 4.68 g. de hidratos de carbono, de los cuales 2.48 g. de azúcares; 1.21 g. de proteínas; mg de sal.
3 Gazpacho Ingredientes: Tomate, cebolla, pepino, pimiento verde, aceite de oliva virgen, vinagre de Jerez, ajo, sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 34 Kcal; 1.81 g. de lípidos, de los cuales 0.25 g. de ácidos grasos saturados; 4.31 g. de hidratos de carbono, de los cuales 2.63 g. de azúcares; 0.89 g. de proteínas; mg de sal. Hojaldre relleno con acelgas y nueces al pimentón Ingredientes: Masa de hojaldre, acelgas, patata, zanahoria, nueces, huevo, aceite de oliva virgen, ajo, pimentón, sal. Contiene y/o puede contener: Huevo, frutos de cáscara y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 257 Kcal; g. de lípidos, de los cuales 4.99 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.33 g. de azúcares; 5.19 g. de proteínas; 465 mg de sal. Judías verdes a la portuguesa Ingredientes: Judías verdes, tomate, cebolla, aceite de oliva virgen, ajo, perejil, laurel, pimienta negra, sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 42 Kcal; 2.10 g. de lípidos, de los cuales 0.24 g. de ácidos grasos saturados; 6.74 g. de hidratos de carbono, de los cuales 3.17 g. de azúcares; 1.51 g. de proteínas; 35 mg de sal. Montados de berenjena con tomate y requesón Ingredientes: Berenjena, tomate, requesón, miel, agua. Contiene y/o puede contener: Leche. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 53 Kcal; 0.38 g. de lípidos, de los cuales 0.19 g. de ácidos grasos saturados; 9.37 g. de hidratos de carbono, de los cuales 7.86 g. de azúcares; 3.80 g. de proteínas; mg de sal. Patata rellena de atún Ingredientes: Patata, atún en aceite de girasol, tomate natural triturado, cebolla, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, queso emmenthal, aceite de oliva virgen, sal. Contiene y/o puede contener: Leche y pescado. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 92 Kcal; 4.05 g. de lípidos, de los cuales 1.12 g. de ácidos grasos saturados; 7.59 g. de hidratos de carbono, de los cuales 0.95 g. de azúcares; 6.56 g. de proteínas; 245 mg de sal.
4 Tallarines de la abuela Ingredientes: Pasta, salsa de tomate (tomate natural triturado, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, aceite de oliva virgen, ajo, azúcar, sal.), chorizo, cebolla, paté casero (higaditos de pollo, tocino, cebolla, brandy, aceite de oliva virgen, finas hierbas, pimienta negra, sal.), queso emmenthal, aceite de oliva virgen, sal. Contiene y/o puede contener: Leche, sulfitos y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 245 Kcal; g. de lípidos, de los cuales 3.77 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 2.30 g. de azúcares; 8.86 g. de proteínas; 465 mg de sal. Segundos platos Bacalao al ajoarriero Ingredientes: Bacalao, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, gambas, salsa de tomate (Tomate natural triturado, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, aceite de oliva virgen, ajo, azúcar, sal), aceite de oliva, ajo, perejil, guindilla, sal. Contiene y/o puede contener: Pescado, crustáceos y sulfitos. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 82 Kcal; 2.81 g. de lípidos, de los cuales 0.45 g. de ácidos grasos saturados; 3.23 g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.32 g. de azúcares; g. de proteínas; mg de sal. Brochetas de ternera, cebollitas y cherry con patata asada Ingredientes: Ternera magra, tomate cherry, cebollitas, aceite de oliva, pimienta negra, sal. Ingredientes guarnición: Patata, sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 116 Kcal; 5.72 g. de lípidos, de los cuales 1.82 g. de ácidos grasos saturados; 2.60 g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.35 g. de azúcares; g. de proteínas; mg de sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g. de guarnición: 58 Kcal; 0.10 g. de lípidos, de los cuales 0.03 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 0 g. de azúcares; 2.57 g. de proteínas; 170 mg de sal. Fideuá marinera Ingredientes: Pasta, mejillón, almeja, calamar, gambas, tomate, cebolla, alioli (Mahonesa, ajo, perejil) aceite de oliva virgen, caldo de pescado (Agua, cáscara de crustáceo, espina y piel de pescado, cebolla, aceite de oliva virgen), ajo, perejil, colorante alimentario, sal. Contiene y/o puede contener: Huevo, pescado, moluscos, crustáceos, mostaza, sulfitos y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 115 Kcal; 3.64 g. de lípidos, de los cuales 0.56 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 0.75 g. de azúcares; 7.53 g. de proteínas; 380 mg de sal.
5 Huevos al horno con trufa, patata y jardinera Ingredientes: Huevo, patata, zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, salsa tartufata, sal. Contiene y/o puede contener: Huevo. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 83 Kcal; 4.03 g. de lípidos, de los cuales 1.25 g. de ácidos grasos saturados; 6.06 g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.35 g. de azúcares; 6.06 g. de proteínas; mg de sal. Lasaña de pavo y calabaza Ingredientes: Pechuga de pavo, calabaza, cebolla,salsa de tomate (Tomate natural triturado, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, aceite de oliva virgen, ajo, azúcar, sal),salsa bechamel ligera (Leche desnatada, harina de trigo, aceite de oliva virgen, nuez moscada, sal), láminas de pasta, queso Emmenthal, leche desnatada, aceite de oliva virgen. Contiene y/o puede contener: Leche y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 111 Kcal; 4.13 g. de lípidos, de los cuales 1.47 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 3.38 g. de azúcares; 6.79 g. de proteínas; 150 mg de sal. Lomo de bonito con mojo picón y patata asada Ingredientes: Bonito, mojo picón (aceite de oliva virgen, vinagre de Jerez, ajo, guindilla, comino, pimentón dulce, sal), sal. Ingredientes guarnición: Patata, sal. Contiene y/o puede contener: Pescado y sulfitos. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 264 Kcal; g. de lípidos, de los cuales 3.31 g. de ácidos grasos saturados; 0.70 g. de hidratos de carbono, de los cuales 0.03 g. de azúcares; g. de proteínas; mg de sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g. de guarnición: 58 Kcal; 0.10 g. de lípidos, de los cuales 0.03 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 0 g. de azúcares; 2.57 g. de proteínas; 170 mg de sal. Lomo de cerdo a la sidra con tempura de manzana Ingredientes: Lomo de cerdo, manzana, cebolla, sidra, aceite de oliva virgen, pimienta, sal. Ingredientes guarnición: Harina de trigo, manzana, aceite de girasol, agua, colorante alimentario, sal. Contiene y/o puede contener: Sulfitos y gluten Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 115 Kcal; 6.37 g. de lípidos, de los cuales 1.88 g. de ácidos grasos saturados; 5.76 g. de hidratos de carbono, de los cuales 3.95 g. de azúcares; 8.97 g. de proteínas; 110 mg de sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g. de guarnición: 194 Kcal; 7.04 g. de lípidos, de los cuales 0.93 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 2.86 g. de azúcares; 3.51 g. de proteínas; 50 mg de sal.
6 Milanesa de pollo con tomate asado Ingredientes: Pechuga de pollo, pan rallado, harina de trigo, huevo, aceite de girasol, ajo, perejil, sal. Ingredientes guarnición: Tomate, orégano, sal. Contiene y/o puede contener: Huevo y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 184 Kcal; 6.15 g. de lípidos, de los cuales 1.05 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 0.31 g. de azúcares; g. de proteínas; 315 mg de sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g. de guarnición: 18 Kcal; 0.20 g. de lípidos, de los cuales 0.03 g. de ácidos grasos saturados; 3.98 g. de hidratos de carbono, de los cuales 2.66 g. de azúcares; 0.89 g. de proteínas; mg de sal. Pastel de ternera y aceitunas a la andaluza Ingredientes: Ternera, cebolla, aceituna verde, aceituna negra, huevo, huevina, caldo de carne (agua, tapa de ternera, huesos de rodilla, hueso de caña), aceite de oliva virgen, vino blanco, sal. Contiene y/o puede contener: Huevo y sulfitos. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 130 Kcal; 8.31 g. de lípidos, de los cuales 2.02 g. de ácidos grasos saturados; 3.16 g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.12 g. de azúcares; g. de proteínas; 1000 mg de sal. Pechuga de pollo rellena de pimiento y mozzarella con tomate asado Ingredientes: Pechuga de pollo, pimiento rojo, queso mozzarella, aceite de oliva virgen, vino blanco, pimienta negra, sal. Ingredientes guarnición: Tomate, orégano, sal. Contiene y/o puede contener: Leche y sulfitos Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 133 Kcal; 7.71 g. de lípidos, de los cuales 2.34 g. de ácidos grasos saturados; 1.69 g. de hidratos de carbono, de los cuales 0.88 g. de azúcares; g. de proteínas; mg de sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g. de guarnición: 18 Kcal; 0.20 g. de lípidos, de los cuales 0.03 g. de ácidos grasos saturados; 3.98 g. de hidratos de carbono, de los cuales 2.66 g. de azúcares; 0.89 g. de proteínas; mg de sal. Rollitos de pescado y puerro Ingredientes: Panga, caldo de verduras (agua, zanahoria, puerro, berenjena, champiñón, cebolla, pimiento verde, calabacín, aceite de oliva virgen, pimienta negra, sal), puerro, cebolla, aceite de oliva virgen, aceite de girasol, ajo, sal. Contiene y/o puede contener: Pescado. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 81 Kcal; 3.11 g. de lípidos, de los cuales 0.49 g. de ácidos grasos saturados; 3.71 g. de hidratos de carbono, de los cuales 0.99 g. de azúcares; 9.90 g. de proteínas; mg de sal.
7 Rulos de salmón con hortalizas Ingredientes: Salmón, zanahoria, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, sal. Contiene y/o puede contener: Pescado. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 66 Kcal; 1.70 g. de lípidos, de los cuales 0.29 g. de ácidos grasos saturados; 2.95 g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.60 g. de azúcares; 9.45 g. de proteínas; 130 mg de sal. Tortilla a la francesa con parrillada de verduras Ingredientes: Huevina, aceite de oliva virgen, sal. Ingredientes guarnición: Berenjena, calabacín, pimiento rojo, aceite de oliva virgen, sal. Contiene y/o puede contener: Huevo. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 170 Kcal; g. de lípidos, de los cuales 3.50 g. de ácidos grasos saturados; 0.75 g. de hidratos de carbono, de los cuales 0.74 g. de azúcares; g. de proteínas; 390 mg de sal. Valoración nutricional aproximada por 100 g. de guarnición: 41 Kcal; 2.40 g. de lípidos, de los cuales 0.36 g. de ácidos grasos saturados; 4.34 g. de hidratos de carbono, de los cuales 2.37 g. de azúcares; 1.15 g. de proteínas; mg de sal. Tortilla campesina Ingredientes: Huevina, patata, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, aceite de girasol, aceite de oliva virgen, sal. Contiene y/o puede contener: Huevo. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 132 Kcal; g. de lípidos, de los cuales 2.04 g. de ácidos grasos saturados; 4.58 g. de hidratos de carbono, de los cuales 1.37 g. de azúcares; 5.53 g. de proteínas; 165 mg de sal.
8 Postres Fruta y macedonia de la casa Ingredientes: Fruta fresca de temporada.* *Nota: si lo desea puede preguntarnos los ingredientes de la macedonia. Pannacotta de limón Flan de café Ingredientes: Leche desnatada, nata, gelatina de limón, galletas tipo maría, limón, azúcar, agua, mantequilla. Contiene y/o puede contener: Leche, huevo, granos de sésamo, soja y gluten. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 133 Kcal; 6.94 g. de lípidos, de los cuales 3.99 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales 7.36 g. de azúcares; 8.02 g. de proteínas; mg de sal. Ingredientes: Leche desnatada, café (agua, café natural), huevina, azúcar, cuajada en polvo, zumo de limón. Contiene y/o puede contener: Leche y huevo. Valoración nutricional aproximada por 100 g.: 99 Kcal; 2.04 g. de lípidos, de los cuales 0.65 g. de ácidos grasos saturados; g. de hidratos de carbono, de los cuales g. de azúcares; 3.66 g. de proteínas; 110 mg de sal. Yogur desnatado de fresa Ingredientes: Yogur desnatado con trozos de fruta. Contiene y/o puede contener: Leche.
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Este menú ha sido revisado por SERAX CONSULTING S.L. Asesoría Farmacéutica para la industria alimentaria CURSO 2008-2009 PRIMERA SEMANA Puré de Zanahorias. Ingredientes: Zanahorias, papas., cebolla, tomate,
Más detallesLista de platos (53) Sopa de marisco 4,95 IVA incluido. Salteado de verduras 4,95 IVA incluido. Espinacas con jamón 4,96 IVA incluido
Lista de platos (53) Sopas y Verduras 12 platos Sopa de marisco Ingredientes: Agua, tomate natural, RAPE, cebolla, CALAMARES, MERLUZA, GAMBA, zanahoria, ALMEJA, aceite de oliva virgen extra, APIO, Brandy,
Más detallesALBONDIGAS* (ESCUELA INFANTIL) Ingredientes (gramos)
ALBONDIGAS* (ESCUELA INFANTIL) HUEVO 5 PAN DE TRIGO BLANCO 10 PEREJIL FRESCO 1 CARNE PICADA (CERDO) 20 ZANAHORIA 20 PIÑONES 1 CALDO DE POLLO CASERO 1 CARNE PICADA (TERNERA) 25 PROTEINAS 8,842 35,368 CARBOHIDRATOS_largo
Más detallesInformación de los platos
Actualizado 01/10/2017 12:19:00 LUNES, 2 DE OCTUBRE DE 2017 MENÚ 1 Estofado de lentejas Legumbres Gluten* Calabaza Judías verdes Tomate, triturado Pimiento seco Lenteja, seca Patatas Colorante amarillo
Más detallesMENU ESCOLAR OCTUBRE CURSO
MENU ESCOLAR OCTUBRE CURSO 2016-2017 SEMANA 4 SEMANA 5 SEMANA 6 SEMANA 1 LUNES 3 MARTES 4 MIÉRCOLES 5 JUEVES 6 VIERNES 7 ENSALADA MEDITERRANEA (LECHUGA, ARROZ A LA CUBANA CREMA DE CALABAZA-ECO MACARRONES
Más detallesLista de platos (51) Sopa de marisco 4,62 IVA incluido. Salteado de verduras 4,56 IVA incluido. Espinacas con jamón 4,51 IVA incluido
Lista de platos (51) Sopas y Verduras 12 platos Sopa de marisco Ingredientes: Agua, calamares, tomate natural, MERLUZA, GAMBA, RAPE, ALMEJA, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, APIO, Brandy, ajo, sal,
Más detallesMenú Basal Abril 2015 Colegio Santo Domingo
Menú Basal DÍA 9 Caracolas al Gratén ( triturado, queso) ( triturado, huevo, Hamburguesa de Pavo a la Plancha con Patatas dado Bacalao a la romana DÍA 10 Valoración Nutricional E P L HC E P L HC E P L
Más detalles1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 3 LUNES Desayuno Cereales de salvado de trigo Yogur de soja natural 12 Zumo de naranja natural Media mañana Tostada con mermelada tostado Mermelada sin azúcar 2 Judías blancas
Más detallesPOTAJE DE LENTEJAS PAN BLANCO FRUTA
Semana 4 LUNES ENSALADA MEDITERRANEA Tomate 40 0,4 0 1,4 7,6 Lechuga 60 0,8 0,2 1 9,6 Zanahoria 40 0,4 0,2 2,8 13,6 Col lobarda 40 0,6 0,2 1,6 9,6 Queso 30 3,3 2,7 1,8 44,6 Aceite de oliva virgen extra
Más detallesContenidos de Alérgenos por Plato
Plato: Arroz con Tomate /Cubana Arroz Tomate Frito Caldo Starlux Plato: Arroz Milanesa Arroz P. Verde Pechuga Pollo Magro de Cerdo Champiñón Aceitunas V. Guisantes Plato: Arroz a lo Cómodo Arroz P. Verde
Más detallesPRIMER PLATO. PAN Tipo/Cantidad Barra (trozo 30 gr.) Barra (trozo 30 gr.) Barra (trozo 30 gr.) Barra (trozo 30 gr.) Barra (trozo 30 gr.
SEMANA: DEL 2 AL 4 DE NOVIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: 2 JUEVES: 3 VIERNES: 4 Guisantes con jamón Arroz con tomate Lentejas de la abuela Guisantes, jamón Arroz, tomate chorizo,, Tecnología culinaria
Más detallesALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA CON PATATAS (INFANTIL) Ingredientes (gramos)
ALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA CON PATATAS (INFANTIL) MERLUZA 40 PAN DE TRIGO BLANCO 15 PEREJIL FRESCO 1 PIÑONES 1 CEBOLLA 20 TOMATE, PELADO Y TRITURADO EN CONSER 30 HARINA DE TRIGO, REFINADA 5 HUEVO 8
Más detallesMenú E. Infantil a 3º Primaria / Merienda. Necesidades Alimentarias Especiales
JUEVES 1 VIERNES 2 1er. Plato 1er. Plato ARROZ CON SALSA DE TOMATE ENSALADA DE ARROZ (dados de tomate, olivas verdes y piña) tomate, mozzarella y aceitunas) 1 3 3 FIDEUÁ CON ALIOLI 2 1 4 TORTILLA DE JAMÓN
Más detallesMENU ESCOLAR MAYO CURSO 2015-2016
MENU ESCOLAR MAYO CURSO 2015-2016 SEMANA 5 SEMANA 6 SEMANA 1 SEMANA 2 LUNES 2 MARTES 3 MIÉRCOLES 4 JUEVES 5 VIERNES 6 CREMA HORTELANA (ZANAHORIA, GAZPACHO CON HUEVO ARROZ ORIENTAL ( zanahoria, guisantes
Más detalles1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 2 LUNES Desayuno Cereales de salvado de trigo Vaso de leche semidesnatada Plátano 1 Media mañana Tostada con queso bajo en grasa tostado Queso para untar 0% MG 25 g Espaguetis
Más detallesFRUTOS DE CÁSCARA. MIERCOLES 3 1er plato. FIDEUÁ CON ALIOLI (fideos ECO)(opcional) 2º plato TORTILLA DE QUESO. guarnición TOMATE AL HORNO.
LUNES 1 ARROZ CON VERDURAS Y CURRY HINDÚ DE COCO (arroz DO) Los platos contienen: ECHE Y DERIVADOS MARTES 2 JUDÍAS VERDES CON PATATAS AL VAPOR MIERCOLES 3 FIDEUÁ CON ALIOLI (fideos ECO)(opcional) 1 2 3
Más detallesDEL 25 de JUNIO al 1 de JULIO LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
DEL 25 de JUNIO al 1 de JULIO LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO Arroz a la milanesa Judías v erdes con patatas Alubias con almejas Empanada gallega Macarrones boloñesa Garbanzos con
Más detallesVALORACIÓN Y FICHAS TÉCNICAS 3-8 A
Banco de Datos: Estandar82.DW8B Exclusiones Realizadas: S.I.N.: Ninguna. Familias de Ingredientes: Ninguna. Ingredientes: Ninguna. Recetas: Ninguna. Tipología: Ninguna. Condiciones: Kcalorias, entre 441
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SERVICIO DE COMEDOR Lista de alérgenos Curso 2015/2016 A Ajo mataero: gluten, cilantro, comino, guindilla, puede contener trazas de moluscos y Alas de pollo: puede contener trazas de Albóndigas: ajo, gluten,
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COMIDA BASAL - Septiembre 2017 ENSALADA DE PASTA JUDIAS VERDES REHOGADAS ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS ENSALADA CAMPERA VICHYSSOISE TORTILLA DE ESPINACAS SAN JACOBO MAGRO AL CURRY ALIÑADO PATATAS FRITAS
Más detallesDEUTSCHE SCHULE. Junio Los platos contienen: VIERNES 1 1er plato. JUEVES 31 1er plato. MARTES 29 1er plato. MIERCOLES 30 1er plato
LUNES 28 MARTES 2 MIERCOLES 30 JUEVES VIERNES CUS CÚS CON CALABACÍN Y CEBOLLA CARAMELIZADA 2 3 ALBÓNDIGAS EN SALSA 6 4 5 PAVO REBOZADO (harina, huevo y pan rallado) 7 8 DADOS DE PATATAS Cuscús sin gluten
Más detallesMENÚ TRIMESTRAL CEP DORAMAS CURSO 2015/2016
+ C.E.P. "DORAMAS" CÓDIGO: 35000136 MENÚ TRIMESTRAL CEP DORAMAS CURSO 2015/2016 PRIMERA. Sopa de con Potaje de berros con judías, y carne Crema de verdura de Rancho: Papas, garbanzos, y carne Arroz blanco
Más detallesLechuga, tomate Tecnología culinaria. Aliñada POSTRE Nombre Yogurt Fruta
GUARNICIÓN SEMANA: DEL 2 AL 3 DE NOVIEMBRE DE 2017 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 2 VIERNES:3 Arroz con tomate Lentejas de la abuela chorizo,, Arroz, tomate Tecnología culinaria Cocida Estofadas y refrito
Más detallesDESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA
DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA 1600 Kcal. DESAYUNO - Desayuno ligero: 1 vaso de leche desnatada (200cc) + una rebanada de pan integral de cuatro dedos de ancho (40gr) + una loncha de fiambre de pavo
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de maíz con hinojo al curry. Cebolla, puerro, nabo, maíz dulce, raíz de hinojo, curry de madrás y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con tomate seco y remolacha. Quinoa, remolacha,
Más detallesCamarena Canet. Marzo Los platos contienen: VIERNES 2 1er plato. MIERCOLES 28 1er plato. LUNES 26 1er plato. JUEVES 1 1er plato
LUNES 26 MARTES 27 MIERCOLES 28 JUEVES 1 VIERNES 2 ARROZ CON SALSA DE TOMATE (sofrito casero) CREMA DE VERDURAS (patata, judía verde, acelgas, zanahoria y cebolla) 1 ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO POLLO CON
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Entrantes Frios Ensalada Fresca 5,50 Mezcla de lechugas, verduras frescas y vinagreta Ensalada Tramuntana 7,50 Mezcla de lechugas, verduras frescas, fruta, queso de cabra, frutos secos y vinagreta agridulce
Más detallesMARTES 1 MIÉRCOLES 2 JUEVES 3. Menú E. Infantil a 3º Primaria / Merienda. pimiento rojo y zanahoria)
GLUTEN HUEVOS LECHE Y DERIVADOS PROTEÍNA DE VACA PESCADO FRUTOS DE CÁSCARA Colegio Punta Galea MARTES 1 MIÉRCOLES 2 JUEVES 3 Festivo ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA CREMA DE PUERROS, PATATA Y GARBANZOS ESTOFADOS
Más detallesCOCINERO EN CASA. www.cocinamiguel.com
COCINERO EN CASA. www.cocinamiguel.com MENU Entrantes Guisos Pastas Pescados Carnes Huevos Arroces Entrantes Gazpacho: (4 Rac.) 1 Kg. Tomate natural, ½ Ajo, ½ Cebolla, 1 Pimiento rojo, 1 Pepino, Comino,
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ALBONDIGAS* (ESCUELA INFANTIL) HUEVO 5 PAN DE TRIGO BLANCO 10 PEREJIL FRESCO 1 CARNE PICADA (CERDO) 20 ZANAHORIA 20 PIÑONES 1 CALDO DE POLLO CASERO 1 CARNE PICADA (TERNERA) 25 PROTEINAS 8,842 35,368 CARBOHIDRATOS_largo
Más detallesComedor Universitario Campus de Rectorado (Rectorado)
1º plato Puré de calabacín 2º plato Comedor Universitario Campus de Rectorado (Rectorado) MENÚ SALUDABLE, Semana del 13 al 17 de febrero LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Fogonero al horno en salsa
Más detallesMenú Febrero 2016 Colegio Leopoldo Calvo Sotelo
Menú DÍA 4 Macarrones boloñesa Judías verdes salteadas con jamón Arroz con tomate Crema de verduras DÍA 5 Merluza al horno con Verduritas Pollo empanado con patatas al ajillo Bacalao a la romana con Champiñones
Más detallesMIERCOLES 15 1er plato. CREMA DE VERDURAS (patata, judía verde, acelgas, zanahoria y cebolla) 2º plato. LOMO REBOZADO (harina, huevo y pan rallado)
Abril 0 LUNES 3 MARTES MIERCOLES JUEVES 6 VIERNES 7 LENTEJAS ESTOFADAS (sofrito de cebolla, ajos, pimiento rojo y tomate) PURÉ DE PATATA NOODLES SALTEADOS CON VERDURITAS TORTILLA A LA FRANCESA VARITAS
Más detallesENTRANTES. Iva incluido
ENTRANTES Tabla de ibéricos 13,00 Chorizo ibérico 8,90 Lomo ibérico 13,50 Paleta ibérica Sánchez Romero Carvajal 13,50 Jamón serrano de bodega 8,90 Tabla serrana: Jamón de bodega, queso curado y chorizo
Más detalles1ª Semana GERIATROS SAR- Castilla La Mancha BASAL DEL 26 DE FEBRERO AL 4 DE MARZO DE 2018 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO
1ª Semana GERIATROS SAR- Castilla La Mancha DEL 26 DE FEBRERO AL 4 DE MARZO DE 2018 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO Patatas riojana Garbanzos guisados con chorizo Guisantes con bacon Arroz
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Menú BASAL Línea caliente Colegios Enero de 2018 www.cateringhgonzalez.com Telf.: 955 644 648 El objetivo principal del comedor escolar es el fomento del consumo de una dieta equilibrada, asequible y placentera
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Dietario 2015-2016 FINCA EL RETAMAR NUESTRAS VERDURAS Y ENSALADAS 1. SARTEN DE HUEVOS ROTOS CON HABITAS Y JAMÓN HABITAS JAMÓN HUEVOS CONSERVANTES E-250, E-252 2. ENSALADA TEMPLADA CON SETAS, JAMÓN Y LANGOSTINOS
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MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de brócoli von coco y jengibre. Brócoli, cebolla, apio, leche de coco, jengibre, nabo y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con remolacha y queso feta. Quinoa, remolacha, cebolla,
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SANTO ANGEL Octubre - 2016 1.320 Kcal. P.: 13 HC.: 27 L.: 57 G.: 14 3 868 Kcal. P.: 16 HC.: 40 L.: 41 G.: 7 4 628 Kcal. P.: 11 HC.: 66 L.: 18 G.: 2 5 844 Kcal. P.: 15 HC.: 52 L.: 32 G.: 7 6 771 Kcal. P.:
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Más detallesEntrantes. Ensaladas. Primeros Platos. Segundos Platos. Postres
Pastelitos con mousse de hígado s Ensaladas Escabeche de sardinas Ensalada de tomate con aceitunas y finas hierbas Crema de mejillones Ensalada verde Variedad de aderezos Primeros Platos Sopa fría de pepinos
Más detallesCOMEDOR ESCOLAR SEMANA: DEL 1 AL 2 DE DICIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 1 VIERNES: 2 Nombre Sopa de cocido Lentejas de la abuela
SEMANA: DEL 1 AL 2 DE DICIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 1 VIERNES: 2 Sopa de cocido Lentejas de la abuela Lentejas, panceta, Pasta, gallina, espinazo, chorizo, cebolla, garrones,, cebolla,
Más detallesOCTUBRE 2016 C.E.I.P. Parque Clavero MENÚ ESPECIAL LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES
3 OCTUBRE 16 C.E.I.P. Parque Clavero MENÚ ESPECIAL LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES TORNILLOS ECOLÓGICOS 4 Crema de calabaza 5 6 Pasta hervida 7 Guisado de patatas con ternera (con tomate y hortalizas)
Más detallesOCAÑA OCTUBRE ºPuré de calabaza (patata, calabaza, cebolla, aceite de oliva)
01-oct 02-oct 03-oct 04-oct 05-oct 1ºLentejas con verduras (lentejas, patata, cebolla, zanahoria, pimiento, aceite de oliva, ajo) 1ºArroz a la cubana (arroz, tomate, huevo, aceite de oliva, ajo) huevo
Más detallesMENÚ. Semana Del 30 de octubre al 3 de noviembre de 2017 LUNES:
MENÚ Semana Del 30 de octubre al 3 de noviembre de 2017 Sopa de pescado 3-6años 7-15 años 16-18años Escalope (filete de cerdo empanado) con lechuga Energia: 581 745 841 Proteinas 20 31 38 Tortilla de queso
Más detallesOctubre 2017 Camarena Canet de Berenguer
Los platos contienen: LECHE Y DERIVADOS LUNES 2 MARTES 3 MIERCOLES 4 JUEVES 5 VIERNES 6 ARROZ CON SALSA DE TOMATE (sofrito casero) CREMA DE PUERROS CON QUESO Y DADOS DE PAN LENTEJAS ESTOFADAS (sofrito
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DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA 1400 Kcal. DESAYUNO - Desayuno ligero: 1 vaso de leche desnatada (200cc) + una rebanada de pan integral de cuatro dedos de ancho (40gr) + una loncha de fiambre de pavo
Más detallesRESIDENCIA DE MAYORES DE LUGO
Del 01/10/2018 al 7/10/202018 Primavera Verano 2018 LENTEJAS ESTOFADAS ESPIRALES NAPOLITANA SOPA DE COCIDO FIDEUA JUDÍAS BLANCAS ENSALADA DE TOMATE ENSALADILLA RUSA ESCALOPINES EN SALSA SALMON AL HORNO
Más detallesMENÚS 2º TRIMESTRE 2017 COLEGIO LUX MUNDI 2017
MENÚS 2º TRIMESTRE 2017 COLEGIO LUX MUNDI 2017 SEMANA 1 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Macarrones Napolitana (Puerro y apio) Apio Cazón a la plancha con ensalada de lechuga y aguacate Arroz caldoso
Más detallesMenú Basal Junio 2014 Colegio Leopoldo Calvo Sotelo
Menú Basal Ensalada de Lazos de color Sopa de Marisco Ensalada Alemana (patata, salchichas, pepinillos, queso, Mayonesa) Lomo asado a la Naranja con Ensalada Croquetas de Jamón con Ensalada Pollo Asado
Más detallesMenú Abril 2017 Colegio San Ildefonso
Menú Abril 2017 V. N. 745,1 27,7 24,8 107,2 697,4 40,3 26,6 76,9 807,5 46,2 27,3 98,0 787,8 33,3 32,0 95,7 830,7 34,6 30,1 110,8 (Lentils with sausage) (zanahoria, cebolla, pimiento, tomate y chorizo)
Más detallesComedor Universitario Campus de Rectorado (Rectorado) MENÚ ME GUSTA, Semana del 7 al 11 de mayo de 2018
1º plato Puré de calabacín 2º plato Comedor Universitario Campus de Rectorado (Rectorado) MENÚ ME GUSTA, Semana del 7 al 11 de mayo de 2018 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Huevo cocido a la cazadora
Más detallesMENÚ GENERAL DE OTOÑO-INVIERNO 1ª Semana: siempre acompañado de agua de mineralización débil y pan
MENÚ GENERAL DE OTOÑO-INVIERNO 1ª Semana: siempre acompañado de agua de Arroz blanco con tomate (50g. de arroz y 30 g de tomate) Tortilla francesa de variedad de lechugas, tomate y cebolla Patatas estofadas
Más detallesLEGUMBRES PESCADO FRUTOS DE CÁSCARA. MIERCOLES 2 1er plato. FIDEUÁ CON ALIOLI (opcional) 2º plato REVUELTO DE HUEVO CON VERDURAS. guarnición.
Los platos contienen: LECHE Y DERIVADOS LUNES 30 MARTES 1 MIERCOLES 2 JUEVES 3 VIERNES 4 Festivo FIDEUÁ CON ALIOLI (opcional) 1 2 3 4 5 ARROZ FRITO CON VERDURITAS (cebolla, puerro, judía verde, zanahoria
Más detallesM E N Ú D E L D Í A LUNES
LUNES Crema de Zanahoria con Repollo al Jengibre. Zanahoria, repollo, jengibre, puerro, cebolla, aceite de oliva y tomillo. Ensalada de Rúcula con Manzana, Melón, Remolacha y Vinagreta de Naranja. Rúcula,
Más detallesDomusVi Barreiro. LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO Repollo con patatas y Sofrito Fogonero en salsa verde
Del 01 de Abril al 08 de Abril Repollo con y Sofrito Fogonero en salsa verde Macarrones marinera Pechuga en salsa de pimientos Natillas Yogur Sopa de verduras. Chuleta sajona con salsa de cítricos Crema
Más detallesEDAD +11 OCTUBRE 2017 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA
EDAD +11 OCTUBRE 2017 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA Día 2 Judías verdes con patata Pajaritas a la napolitana Albóndigas mixtas (Ternera y cerdo) a la jardinera Atún a la plancha Con salsa de tomate, pimiento
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate, cebolla roja, pepino, huevo de corral, limón, perejil y aceite de oliva.
MENÚ DEL DÍA LUNES Gazpacho de melón y espinaca. Melón, espinaca, cebolla, pepino, pimiento verde, manzana, ajo, pan integral, vinagre de Jerez y aceite. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate,
Más detallesenero 2016 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes 1º Crema de verduras con picatostes 2º Pechuga pollo plancha con
enero 2016 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes 1º Crema de verduras con picatostes 2º Pechuga pollo plancha con 7 8 1º Macarrones boloñesa 2º Filete de merluza con ensalada mixta arroz blanco y tomate
Más detallesOCAÑA OCTUBRE ºPuré de calabaza (patata, calabaza, cebolla, aceite de oliva)
01-oct 02-oct 03-oct 04-oct 05-oct 1ºLentejas con verduras (lentejas, patata, cebolla, zanahoria, pimiento, aceite de oliva, ajo) 1ºArroz a la cubana (arroz, tomate, huevo, aceite de oliva, ajo) huevo
Más detallesALMUERZOS DE TRABAJO
ALMUERZOS DE TRABAJO (Agua y refrescos incluidos) Mínimo 30 personas Menú A (1:30 h) Ensalada de Berenjena y Pimientos asados Tomate y Mozzarella con Pesto Ensalada de Patatas con Cebolleta Endivias con
Más detallesMenú Basal Febrero 2015 Colegio Santo Domingo
Menú Basal DÍA 5 DÍA 6 Coditos al gratén (queso, triturado) Valoración Nutricional con Ensalada E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC 848.3 43.7 30.68 105.97 741 23.2 26.78 106.07 826 40.3 23 117.3
Más detallesEDAD +11 OCTUBRE 2018 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA
EDAD 11 OCTUBRE 2018 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA Día 1 Crema de puerros con queso Lacitos de pasta con champiñones Croquetas de cocido Atún a la plancha Con verduras al horno Melón Día 2 Garbanzos guisados
Más detallesENSALADA CAMPESINA (9-13A) Ingredientes (gramos) LECHUGA 55 HUEVO 12 JAMON COCIDO EXTRA 12 PAN EN TROPEZONES 10 ACEITE DE OLIVA 7 TOMATE 50
ENSALADA CAMPESINA (9-13A) LECHUGA 55 HUEVO 12 JAMON COCIDO EXTRA 12 PAN EN TROPEZONES 10 ACEITE DE OLIVA 7 TOMATE 50 PROTEINAS 5,697 22,788 CARBOHIDRATOS_largo 8,339 33,356 LIPIDOS 9,41 84,69 ENERGIA
Más detallesMenú mensual Noviembre2018 LUNES 5 MARTES 6 MIERCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
1 Menú mensual Noviembre2018 LUNES 5 MARTES 6 MIERCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9 Sopa de fideos India Ensalada variada Gazpacho Dhal de lentejas con aceitunas Puré de verduras Nuggets de pescado con Pollo
Más detallesMIÉRCOLES (4 de Julio) 1º CALDO GALLEGO 2º PESCADO FRESCO A LA PLANCHA CON PATATAS ASADAS 3º YOGUR
1º SEMANA DE JULIO (1 de Julio) (2 de Julio) (3 de Julio) (4 de Julio) (5 de Julio) (6 de Julio) (7 de Julio) 1º HUEVOS RELLENOS 2º BACALAO A LA PORTUGUESA CON 3º HELADO 1º ENSALADILLA RUSA 2º CERDO CON
Más detallesMenú Basal Diciembre 2013 Colegio: Leopoldo Calvo Sotelo
Menú Basal Espaguetis con Tomate Sopa de cocido Emperador al ajillo s Tortilla de patatas y Pan Valoración Nutricional E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC 750.9 26.05 27.93 61 663.0 33.85 28.44 68.1 758.2
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