MEZCLAS MATERIA: ES TODO LO QUE TIENE MASA Y VOLUMEN.

Transcripción

1 MEZCLAS MATERIA: ES TODO LO QUE TIENE MASA Y VOLUMEN.

2 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA: SEGÚN: A. ESTADO DE AGREGACIÓN. B. COMPOSICIÓN.

3 A. ESTADO DE AGREGACIÓN. SE REFIERE A LA FORMA DE INTERACCIÓN ENTRE LAS MOLÉCULAS QUE COMPONEN LA MATERIA. Los estados de agregación son: SÓLIDO. LÍQUIDO. GASEOSO.

4 ESTADO SÓLIDO: Las moléculas están muy juntas, pues existen interacciones muy fuertes entre ellas. Poseen muy poca libertad de movimiento.

5 ESTADO LÍQUIDO: Las moléculas se encuentran más separadas que en los sólidos, con interacciones moleculares más débiles, permitiendo a las moléculas moverse con mayor libertad pudiendo fluir o derramarse.

6 ESTADO GASEOSO: Las moléculas se encuentran muy separadas unas de otras, no existiendo interacciones entre ellas. Esto permite que se muevan libremente, con mucha energía.

7 B. COMPOSICIÓN: SE CONSIDERA DE QUÉ ESTA HECHA LA SUSTANCIA. En base a esto la materia se clasifica en: SUSTANCIAS PURAS MEZCLAS

8 SUSTANCIAS PURAS: Las sustancias puras están formada por un solo tipo de elemento químico, o bien, por un solo compuesto químico. Si la materia está formada por moléculas con átomos iguales, se le llama ELEMENTO QUIMICO Si la materia está formada por molèculas con átomos diferentes en masa y propiedades se le llama COMPUESTO QUÍMICO.

9 MEZCLAS: MATERIAL FORMADO POR DOS O MAS SUSTANCIAS EN QUE CADA UNA DE ELLAS MANTIENE SUS PROPIEDADES QUIMICAS. UNA SUSTANCIA ES UNA FORMA DE MATERIA QUE TIENE UNA COMPOSICION DEFINIDA, Y PUEDE SER PURA O IMPURA.

10 MEZCLAS: MATERIAL FORMADO POR 2 MAS SUSTANCIAS EN QUE CADA UNA DE ELLAS MANTIENE SUS PROPIEDADES QUIMICAS. Las mezclas pueden ser: MEZCLAS HOMOGÉNEAS MEZCLAS HETEROGÉNEAS

11 MEZCLA HOMOGÉNEA: ES AQUELLA QUE PRESENTA LA MISMA COMPOSICIÓN EN TODAS SUS PARTES, Y SUS COMPONENTES NO SE DISTINGUEN A SIMPLE VISTA NI BAJO EL MICROSCOPIO. SE OBSERVA UNA SOLA FASE. EJEMPLOS: Aire, acero, vidrio, aleaciones, disoluciones.

12 SOLUCIONES. MEZCLAS HOMOGENEAS FORMADAS POR SOLUTO Y DISOLVENTE. SOLUTO DISOLVENTE Lo que se disuelve, es decir, lo que está en menor cantidad. Sal El medio en que se disuelve el soluto, es decir, lo que está en mayor cantidad. Agua DISOLUCION

13 MEZCLA HETEROGÉNEA: FORMADA POR 2 O MAS SUSTANCIAS PURAS, DE MODO QUE ALGUNOS DE SUS COMPONENTES SE PUEDEN DISTINGUIR A SIMPLE VISTA O POR OTROS MEDIOS. EJEMPLOS: Zumos naturales, agua con aceite, granito. EN ESTAS MEZCLAS SE DISTINGUEN 2 O MAS FASES DIFERENTES.

14 SEPARACIÓN DE LAS MEZCLAS EN LOS 2 TIPOS DE MEZCLAS, SUS COMPONENTES PUEDEN SEPARARSE EN SUSTANCIAS PURAS POR MEDIOS FISICOS, SIN CAMBIAR LA NATURALEZA QUIMICA DE SUS COMPONENTES. ALGUNOS MEDIOS FISICOS UTILIZADOS CON FRECUENCIA: filtración, decantación, evaporación, destilación, sublimación, cromatografía, etc.

15 SEPARACION DE LAS MEZCLAS LOS COMPONENTES DE LAS MEZCLAS TAMBIEN PUEDEN SEPARARSE POR MEDIOS QUIMICOS. ESTO IMPLICA CAMBIAR LA NATURALEZA QUIMICA DE UNO O MAS COMPONENTES DE LA MEZCLA. CUANDO SE PRODUCE UN CAMBIO QUÍMICO, SE GENERAN NUEVAS SUSTANCIAS QUIMICAS. Ejemplos de separación de mezclas por medios químicos: precipitación, generación de gases, combustión.

16 MEZCLAS TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS PRODECIMIENTO FISICO: DESTILACIÓN. Se basa en que cada sustancia hierve a una temperatura característica u por ello, al ser calentados hasta ebullición, en un aparato de destilación, cada sustancia se separa a una temperatura correspondiente a la de su punto de ebullición. Si por ejemplo se calienta agua salada, en el balón de destilación quedaría la sal y el agua pura se recoge en el destilado. Tomado del libro texto Requeijo Daniel y Alicia de Requeijo. Editorial Biósfera

17 MEZCLAS TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS PRODECIMIENTO FISICO: EVAPORACIÓN. Basándose que un material es más volátil que otro, calentando una mezcla para separar sus componentes. Uno escapa en forma de gas y el otro queda como residuo en el recipiente donde se calentó. Al calentar agua salada, el agua se evapora y queda la sal como residuo. Tomado del libro texto Requeijo Daniel y Alicia de Requeijo. Editorial Biósfera

18 MEZCLAS TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS PRODECIMIENTO MECÁNICO: FILTRACIÓN. Es uno de los procedimientos más empleados en los laboratorios y generalmente se aplica después de haber añadido un disolvente a la mezcla. Se basa en el tamaño de las partículas de la mezcla ya que al depositarlas sobre el papel de filtro, las más pequeñas pasan por los diminutos poros recogiéndose como filtrado, en tanto que los mayores, imposibilitadas de pasar, quedan sobre el papel de filtro constituyendo el residuo. Tomado del libro texto Requeijo Daniel y Alicia de Requeijo. Editorial Biósfera

19 MEZCLAS TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS PRODECIMIENTO MECÁNICO: TAMIZADO. Procedimiento que permite separar partículas sólidas de distintos tamaños, habiendo pasar la mezcla por un tamiz. Un tamiz no es más que una mala que deja entre sus hilos una luz constante y conocida. La operación de tamización se efectúa manual o mecánicamente. En realidad, procedimientos como éste tienen un valor relativo, pero determinado, dentro de sus límites de error más o menos grandes; es decir, nunca se consigue del todo una separación definitiva del material. Tomado del libro texto Fernández Casar y López Betancourt. Editorial Triangulo.

20 MEZCLAS TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS PRODECIMIENTO MECÁNICO: IMANTACIÓN. Es un procedimiento de uso limitado, únicamente se aplica para separar un material magnético como el hierro cuando está mezclado con otro que no es magnético. Por ejemplo, para separar limaduras de hierro mezcladas con azufre o con arena. Basta con acercarle un imán y las limaduras de hierro serán atraídas por éste. Tomado del libro texto Requeijo Daniel y Alicia de Requeijo. Editorial Biósfera