menús de empresa Empresas MENÚ ALTEA MENÚ CALPE (Entrantes en Centro de Mesa) (Entrantes en Centro de Mesa)

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Marcos Morales Córdoba
hace 7 años
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1 menús de empresa MENÚ ALTEA Tabla de Jamón de, Queso Manchego y Lomo. Ensalada Mezclum de Lechugas Exóticas, Crudités variadas, Jamón de Parma, Croûtons de Pan, Dados de Manzana Reineta y Lascas de Queso Parmesano. Langostinos Crujientes con Alioli de Miel. Croquetas de Foie con Manzana al Tomillo. MENÚ CALPE Tabla de Jamón de, Queso Manchego y Lomo. Coquetes Vileras con Embutidos y Salazones Variados. Ensalada Crujiente de Langostinos, Queso de Burgos, Mezclum de Lechugas y Vinagreta de Coca Cola con Germinados Naturales. Tostas de Bacalao Dorado y Aceite de Olivas Negras. Arroz del Senyoret (Colas de Gambas, Emperador, Sepia y Calamar). Pluma Ibérica al Grill sobre Risotto a La Milanesa al Toque de Pedro Ximénez, con Puré de Patatas y Trufa. Semifrío de Queso con Arándanos y Sorbete de Lima. Semifrío de Turrón con Chocolate, al Toque de Amareto y Helado de Leche Merengada. Vino Blanco y Tinto Abadía Del Roble. Agua Mineral. Cerveza, Café, Infusiones. Precio por persona: / IVA incluido Vino Blanco y Tinto Abadía del Roble. Agua Mineral. Cerveza, Café, Infusiones. Precio por persona: / IVA incluido

Croquetas de Foie con Manzana al Tomillo. MENÚ CALPE Tabla de Jamón de, Queso Manchego y Lomo. Coquetes Vileras con Embutidos y Salazones Variados.

2 menús de empresa MENÚ MARE NOSTRUM Tabla de Jamón de, Queso Manchego y Lomo. Brochetas Crujientes de Langostinos con Alioli de Miel. MENÚ BERNIA Tabla de Jamón de, Queso Manchego y Lomo. Tostas de Bacalao Dorado y Aceite de Olivas Negras. Bacalao Confitado a Baja Temperatura, Albardado con Acelgas y Salteado de Trigueros, Trompetillas y Aceite de Pimientos Asados. Timbal de Mero y Almejas, con Sofrito Especiado y Salteado Thai al Toque de Coco y Curry. Solomillo de Cerdo sobre Patatas Confitadas a la Vainilla, Salsa de Oporto y Aroma de Trufa. Tarta de Tres Chocolates, Helado de Vainilla y Toffee de Caramelo. Vino blanco y tinto Abadía del Roble. Agua mineral. Cerveza, refrescos. Café, infusiones. Sorbete de Mandarina al Ron Cubano. Medallones de Secreto Ibérico, Ratatouille de Verduras y Gratén de Patatas con Jugo de Carne y Setas. Mosaico de Piña a la Parrilla, Espuma de Coco, Sorbete de Lima y Salsa de Arándanos. Vino Blanco y Tinto Abadía del Roble. Agua Mineral. Cerveza, Café, Infusiones. Precio por persona: / IVA incluido Precio por persona: / IVA incluido

Timbal de Mero y Almejas, con Sofrito Especiado y Salteado Thai al Toque de Coco y Curry. Solomillo de Cerdo sobre Patatas Confitadas a la Vainilla, Salsa de Oporto y Aroma de Trufa.

3 coffee breaks salado/dulce COFFE BREAKS SALADO Sandwiches de Jamón y Queso Gratinados. Tartaletitas de Mouse de Queso y Frutos Secos. Brochetas Frescas con Fruta de Temporada. Agua. Café / Infusiones. Leche. Precio por persona: / IVA incluido COFFE BREAKS DULCE Surtido de Galletas y Pastas de la Zona. Piezas Variadas de Bollería del Día. Brochetas Frescas de Fruta Natural al Toque de Menta. Agua. Café / Infusiones. Leche. Zumo de Naranja. Precio por persona: 7.00 / IVA incluido

Precio por persona: 10.00 / IVA incluido COFFE BREAKS DULCE Surtido de Galletas y Pastas de la Zona.

4 coffee breaks mixtos COFFE BREAKS Surtido de Pastas y Galletas de la Zona. Bollería del Día Variada. Sandwiches Gratinados con Queso y Jamón. Brochetas Frescas de Frutas. Agua. Café / Infusiones. Leche. Precio por persona: / IVA incluido

5 cocktail de empresa COCKTAIL Nº 1 Tartaletas de Mouse de Gambas a las Finas Hierbas. Brocheta Caprese con Pesto Di Basílico. Tabla de Jamón, Queso Manchego y Lomo. Croquetas de Foie con Manzana al Tomillo. Tacos de Cazón en Adobo. Delicias de Elche con Salsa de Coco. Colas de Langostinos Orly. Mini Repostería Variada. Acompañados de COCKTAIL Nº 2 Tabla de Jamón, Queso Manchego y Lomo. Pinchos de Tortilla Española y Salsa Brava. Tostas de Pan de Centeno con Jamón y Manzana. Croquetas de Foie al Tomillo. Brochetas Crujientes de Langostinos y Pan de Gambas. Cazuelitas de Rabas de Calamar y Salsa Romesku. Hojaldritos Variados, Queso, Pate, Sobrasada. Empanada de Jamón y Queso. Mini Pastelería Variada. Acompañados de Precio por persona: / IVA incluido Precio por persona: / IVA incluido

Acompañados de COCKTAIL Nº 2 Tabla de Jamón, Queso Manchego y Lomo. Pinchos de Tortilla Española y Salsa Brava. Tostas de Pan de Centeno con Jamón y Manzana. Croquetas de Foie al Tomillo.

6 cocktail de empresa COCKTAIL Nº 3 Tabla de Jamon, Queso Manchego y Lomo. Tartaletas de Brandada de Bacalao. Tostas de Queso de Cabra con Pimientos del Padrón. Bocaditos de Pulpo a Feira con Virutas de Foie. Brochetas de Langostinos Crujientes. Croquetas de Foie con Manzana al Toke de Tomillo. Samosas de Morcilla. Tacos de Cazón en Adobo. Tabla de Secreto Ibérico y Salsa Barbacoa. Mini Pastelería Variada. Precio por persona: / IVA incluido

Brochetas de Langostinos Crujientes. Croquetas de Foie con Manzana al Toke de Tomillo. Samosas de Morcilla.

7 cocktail/vino de honor VINO DE HONOR Aceitunas Sevillanas. Combinado de Frutos Secos y Gominolas. Snack de Tortilla de Maíz y su Salsa Tártara Especiada. Choricitos Mini a la Sidra. Precio por persona: 6.00 / IVA incluido

Snack de Tortilla de Maíz y su Salsa Tártara Especiada.

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