Materias del Grado en Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias. Módulo Materia ECTS

Transcripción

1 Materias del Grado en Ingeniería de las Industrias groalimentarias Módulo Materia ECTS Materias básicas Materias comunes a la rama grícola Materias específicas de la especialidad Materias obligatorias Matemáticas e Informática 15,0 Física 7,5 Química 7,5 Epresión Gráfica Empresa Biología 12,0 Geología TOTL ECTS Módulo Materias Básicas 60 Bases de la Producción Vegetal 9,0 Bases Tecnológicas de la Producción nimal Ciencia y Tecnología del Medio mbiente Topografía, fotogrametría, teledetección y SIG en gronomía Cálculo de Estructuras y Construcción 7,5 Electrotecnia, Motores y Máquinas grícolas 10,5 Hidráulica Proyectos en groindustriales 4,5 Gestión Comercial de la Empresa groalimentaria 4,5 Valoración groalimentaria 3,0 TOTL ECTS Módulo Materias Comunes 63 Operaciones de la Ingeniería de limentos Diseño de Industrias e Ingeniería de Instalaciones groalimentarias 10,5 Calidad, Seguridad y Trazabilidad de limentos 7,5 Tecnología del Frío y de los Procesos limentarios 7,5 Equipamiento de Procesado y Envasado de limentos Construcciones groindustriales 4,5 Tecnología de las Industrias Etractivas 4,5 Tecnología de la Postrecolección TOTL ECTS Módulo Materias Específicas 52,5 Estadística plicada 4,5 Física mbiental 4,5 Fitopatología y Entomología grícola Microbiología limentaria 4,5 Bioquímica groalimentaria 4,5 Tecnología de las Conservas Vegetales, Congelados y Zumos Tecnología del Vino y otros Productos Fermentados 4,5 TOTL ECTS Módulo Materias Obligatorias 34,5 signaturas optativas definir según el itinerario formativo 18 Trabajo Fin de Grado 12 TOTL 240

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3 signaturas optativas específicas ECTS Tratamiento del gua en la Industria limentaria 3,0 cuicultura e Industrias Derivadas 3,0 Gestión de la empresa agroalimentaria 3,0 Gestión y Política Medioambiental 3,0 Cultivos para la Industria 3,0 Fitopatología de la postrecolección 3,0 Tecnología de productos cárnicos y lácteos 4,5 Biotecnología y aditivos en la industria alimentaria 4,5 Diseño de instalaciones frigoríficas de la industria agroalimentaria 4,5 Tecnologías emergentes de procesado y control en la industria alimentaria 4,5 Estructura modular del plan de estudios atendiendo a la distribución temporal de las materias: Temporalidad Materia signatura ECTS Curso Cuatrimestre 1 er Cuat. 2º Cuat. 1º nual Primero Segundo Matemáticas e Informática Matemáticas e Informática 3,0 Química Química 3,0 4,5 Física Física 3,0 4,5 Epresión Gráfica Epresión Gráfica Biología Biología Geología Geología, edafología y climatología Matemáticas e Informática mpliación de Matemáticas Biología Fisiología Vegetal Topografía, Fotogrametría, Teledetección y SIG en gronomía TOTL ECTS por Cuatrimestre Temporalidad Materia signatura ECTS

4 Curso Cuatrimestre 1 er Cuat. 2º Cuat. Electrotecnia, Electrotecnia, Motores y Máquinas Motores y Máquinas grícolas grícolas 4,5 Bases Tecnológicas nual de la Producción Bases de la Producción Vegetal 3,0 Vegetal Cálculo de 2º Estructuras y Construcción Cálculo de Estructuras y Construcción 3,0 4,5 Primero Segundo Ciencia y Tecnología del Medio mbiente Bases Tecnológicas de la Producción nimal Ciencia y Tecnología del Medio mbiente Bases Tecnológicas de la Producción nimal Estadística plicada Estadística plicada 4,5 Empresa Economía de la Empresa groalimentaria Hidráulica Hidráulica Física mbiental Física mbiental 4,5 TOTL ECTS por Cuatrimestre 30 30

5 Temporalidad Materia signatura ECTS Curso Cuatrimestre 1 er Cuat. 2º Cuat. Calidad, Seguridad 3º Calidad, Seguridad y Trazabilidad de y Trazabilidad de 3,0 4,5 limentos limentos nual Primero Segundo Diseño de Industrias e Ingeniería de Instalaciones groalimentarias Tecnología del Frío y de los Procesos limentarios Diseño de Industrias e Ingeniería de Instalaciones groalimentarias Tecnología del Frío y de los Procesos limentarios Construcciones groindustriales Construcciones groindustriales 4,5 Fitopatología y Entomología Fitopatología y Entomología grícola grícola Microbiología limentaria Microbiología limentaria 4,5 Bioquímica groalimentaria Bioquímica groalimentaria 4,5 Operaciones de la Ingeniería de limentos Tecnología de las Industrias Etractivas Gestión Comercial de la Empresa groalimentaria Operaciones de la Ingeniería de limentos 4,5 3,0 4,5 Tecnología de las Industrias Etractivas 4,5 Gestión Comercial de la Empresa groalimentaria 4,5 TOTL ECTS por Cuatrimestre Temporalidad Materia signatura ECTS Curso Cuatrimestre 1 er Cuat. 2º Cuat. Equipamiento de 4º Procesado y Equipamiento de Procesado y Envasado de Envasado de limentos limentos Primero Segundo Tecnología de las Conservas Vegetales, Congelados y Zumos Tecnología de las Conservas Vegetales, Congelados y Zumos Tecnología de la Postrecolección Tecnología de la Postrecolección Proyectos groindustriales Proyectos groindustriales 4,5 Tecnología del Vino y los Productos Fermentados Valoración Tecnología del Vino y otros Productos Fermentados groalimentaria Valoración groalimentaria 3,0 Optativas 18,0 Trabajo Fin de Grado 12;0 TOTL ECTS por Cuatrimestre ,5

6 elación de materias y competencias básicas: Materia Matemáticas e Informática Física Química Epresión Gráfica Empresa Biología Geología Estadística plicada Física mbiental

7 Código de materias comunes, específicas y obligatorias: C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 O1 O2 O3 O4 O5 Bases de la Producción Vegetal Bases Tecnológicas de la Producción nimal Ciencia y Tecnología del Medio mbiente Topografía, fotogrametría, teledetección y SIG en gronomía Cálculo de Estructuras y Construcción Electrotecnia, Motores y Máquinas grícolas Hidráulica Proyectos en Hortofruticultura y Jardinería Gestión Comercial de la Empresa graria Valoración graria Operaciones de la Ingeniería de limentos Diseño de Industrias e Ingeniería de Instalaciones groalimentarias Calidad, Seguridad y Trazabilidad de limentos Tecnología del Frío y de los Procesos limentarios Equipamiento de Procesado y Envasado de limentos Construcciones groindustriales Tecnología de las Industrias Etractivas Tecnología de la Postrecolección Fitopatología y Entomología grícola Microbiología limentaria Bioquímica groalimentaria Tecnología de las Conservas Vegetales, Congelados y Zumos Tecnología del Vino y otros Productos Fermentados elación de materias (consultar código en tabla anterior) y competencias comunes y específicas: C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 11 I 1 I 2 I 3 I 4

8 O1 O2 O3 O4 O5