Universidad Central Del Este UCE Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Bioanálisis

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1 Universidad Central Del Este UCE Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Bioanálisis Programa de la asignatura: (BIA-041) Análisis Instrumental Total de Créditos: 3 Teoría: 2 Práctica: 4 Prerrequisitos: Mat-531 Correquisitos: ************* Descripción General: Hoy en día se dispone de poderosas herramientas para obtener información cualitativa y cuantitativa acerca de la composición y estructura de la materia. Todo esto es posible gracias a la medición de una propiedad física que relacionan en forma característica con el o los componentes de interés. Nos referimos a las técnicas instrumentales de análisis. Este conocimiento es fundamental para los farmacéuticos entre otros. El ejercicio farmacéutico a nivel de la industria requiere del manejo y conocimiento de las técnicas instrumentales de análisis. Objetivo(s) General(es): Investigar los principios fundamentales en los que se basan los sistemas de medición modernos o métodos instrumentales de análisis. Sistema de Evaluación: 15 % Calificación: Hasta la 6ta Semana (1er. Parcial) 15 % Calificación: Hasta la 11va Semana (2do. Parcial) 30% calificación: (Trabajo Práctico) 40 % Evaluación Final: desde la 15va hasta la 16va Semana

2 I. I. Fundamentos. -Exposición de introducción -Adquirir conocimiento sobre 1.1 Clasificación de los métodos (Profesor) los conceptos analíticos. -Análisis comparativo de los fundamentales del análisis 1.2 tipos de métodos métodos clásico y los instrumental. instrumentales. instrumentales. 1.3 Instrumentos para el análisis. -Bibliográfica. 1.4 La selección de un metodo analítico. RECURSOS DE APOYO A LA DOCENCIA -Uso de el proyector de vistas fijas -Video cassette -Recursos bibliográficos. -Participación directa en el aula, de los/as estudiantes. II. -Evaluar los conocimientos sobre física eléctrica y electromecánica. II. Fundamentos Eléctricos y electrónicos. 2.1 Corriente eléctrica. 2.2 Unidades eléctricas 2.3 Leyes de la electricidad. 2.4 Circuitos eléctricos 2.5 Reactancias en circuitos eléctricos. 2.6 Condensadores e inductores. 2.7 Medidas eléctricas simples. 2.8 Propiedades de los amplificadores operacionales. 2.9 Transductor Señales analógicas y digitales Componentes de circuito digitales Microprocesadores y microordenadores Relación entre señal y ruido Fuentes de ruido en los análisis instrumentales. -Exposición teórica (estudiantes) -Discusión teórica -Expositivas. -Trabajos Grupales -Resolución de ejemplo típico. -Proyección de vistas fijas -Graficas representativas de circuitos eléctricos, digitales. -Cuadernos de apuntes, pizarrón, otros. -La Participación. -Destreza en la resolución de ejercicios. -Preguntas orales.

3 III. III. -Describir las propiedades Radiación Electromagnética. -Exposición teórica (Profesor) de la radiación 3.1 Radiación electromagnética. electromagnética 3.2 Modelos para la radiación -Exposición estudiante. electromagnética. 3.3 Espectro electromagnético. -Discusión teórica 3.4 Espectroscopias 3.5 Radiación electromagnética -Exposición complementaria. como ondas. 3.6 Difracción de la radiación y transmisión de la radiación. RECURSOS DE APOYO A LA DOCENCIA -Uso proyector de transparencias. -Material impreso. -Recursos bibliográficos. -La participación directa de los participantes. -Resolución de ejercicios y problemas. IV. -Analizar el principio de funcionamiento de los instrumentos ópticos. IV. Instrumentos Ópticos. 4.1 Componentes de los instrumentos ópticos. 4.2 Fuentes de radiación. 4.3 Selectores de longitud de onda. 4.4 Recipientes de muestras. 4.5 Detectores de radiación. 4.6 Procesadores de señales y dispositivos de lectura. -Exposición teórica (estudiante) -Discusión teórica -Exposición complementaria. -Presentación de equipo de manejo portátil PHmetros) transparencias -Instrumentos ópticos. -A la participación y reconocimiento de los componentes de los instrumentos.

4 V. V. (3 horas) -Identificar los Espectroscopia de -Exposición teórica (profesor). fundamentos de la absorción ultravioleta e espectroscopia de infrarrojo. -Exposición teórica absorción molecular, 5.1 Espectroscopia de (estudiantes). ultravioleta, visible e absorción. infrarrojo cercano. 5.2 Aspectos cuantitativos de -Discusión teórica las medidas de absorción. 5.3 Instrumentos para -Problematización mediciones de absorción de -Proyectos. las regiones ultravioleta visible y del infrarrojo serrado. 5.4 Magnitud de las absortividades morales. 5.5 Especies absorbentes. 5.6 Aplicación de las medidas de absorción del análisis cualitativo. 5.7 Análisis cuantitativo medianotes medidas de absorción. 5.8 Teorías de la absorción en el infrarrojo. 5.9 Fuentes y detectores de infrarrojo Instrumentos de infrarrojo Técnicas para la manipulación de la muestra Aplicaciones cualitativa y cuantitativa del infrarrojo Espectroscopia infrarrojo. RECURSOS DE APOYO A LA DOCENCIA transparencias -Computadora e Internet. -Material impreso. -Recursos bibliográficos -Evaluación basada en la participación. -Pruebas escritas. Parciales

5 VI. VI. -Describir la Absorción atómica. -Exposición estudiantil espectroscopia de 6.1 Atomización de la muestra. destacando las variantes absorción atómica y sus 6.2 Tipo y fuentes de espectroscópicas. aplicaciones cualitativas y espectros atómico. cuantitativas. 6.3 Atomización con llama. -Discusión teórica 6.4 Espectroscopia de absorción atómica. -Exposición complementaria 6.5 Espectroscopia de emisión (profesor) de llama. 6.6 Espectroscopia -Trabajos grupales. fluorescencia atómica. RECURSOS DE APOYO A LA DOCENCIA transparencia. -Data show. -Evaluación de las exposiciones de los equipos. -la participación en las discusiones teóricas. VII. -Emplear la espectroscopia de resonancia magnética nuclear y sus aplicaciones. VII. Resonancia magnética nuclear. 7.1 Teoría de la resonancia magnética nuclear. 7.2 Efectos del entorno molecular en los espectros NMR. 7.3 Espectrómetros de NMR 7.4 Aplicaciones de la NMR. 7.5 NMR de carbono. 13 -Exposición de introducción (profesor) -Mesa redonda. -Discusión teórica transparencia. -Videos -La participación de los estudiantes. -Evaluación de trabajos prácticos. VIII. -Destacar los fundamentos y aplicaciones de la espectrometría de masas. VIII. Espectrometría de masas. 8.1 El espectrómetro de masas. 8.2 Espectros moleculares de varias fuentes de iones. 8.3 Identificación de compuestos puros por espectrometría de masas. 8.4 Análisis de mezclas. 8.5 Aplicaciones cuantitativas de la espectrometría de masas. -Exposición estudiantil. -Discusión. transparencia. -Data show. -en la participación de los estudiantes. -Trabajos extra clase realizados por los participantes.

6 IX. IX. -Describir las Química electro analítica. -Exposición teórica características de las 9.1 Celdas electroquímicas celdas electroquímicas y 9.2 Potenciales de celdas -Exposición estudiantil sus aplicaciones 9.3 Potenciales de electrodo. potenciométricas 9.4 Calculo de potenciales de -Discusión. celdas. 9.5 Metodo electroanalíticos. 9.6 Electrodos de referencia. 9.7 Electrodos indicadores. 9.8 Potenciometría directa. RECURSOS DE APOYO A LA DOCENCIA Proyector de transparencia -Graficas sobre las celdas electroquímicas (profesor) -Uso de modelo electroquímico -Presentación de modelos de resolución de ejercicios. -La participación de los estudiantes. -Destreza en el reconocimiento de las celdas electroquímicas -Destreza en la resolución de ejercicios. X. -Emplear los métodos de análisis coulombimétrico y sus aplicaciones X Coulombimetría Relaciones intensidad potencial durante una electrolisis Introducción a los métodos coulombimétricos de análisis Coulombimetría potenciostática Valoraciones coulombimétricas. -Exposición de introducción (profesor) -Exposición estudiantil. -Discusiones. transparencia -Identificación practica de las variables de medición. -Resolución de ejercicios y problemas -basada en la participación en clase. -destreza en la resolución de ejercicios.

7 XI. XI. Cromatografía. -Analizar los fundamentos 11.1 Descripción general de la -Exposición teórica y aplicaciones de los cromatografía. (profesor). métodos cromatrográficos 11.2 Velocidades de migración de de análisis. las especies. -Exposición de los 11.3 Ensanchamiento de banda y estudiantes. eficacia de la columna Eficiencia de una columna -Discusiones teóricas 11.5 aplicaciones RECURSOS DE APOYO A LA DOCENCIA transparencia -Reconocimiento de los componentes del HPLC. -Presentación de ejemplo numérico. -La participación directa en las discusiones -Presentación de trabajos Individuales. -Evaluación escrita por resolución de ejercicio. -Pruebas finales.

8 Bibliografía Básica 1. Skoog, Douglas A; Leary James J: Análisis Instrumental. 6ta. Edición. Editora. MCGRAW HILL/ INTERAMERICANA, Bibliografía Complementaria 1. Rubinson F. Judith; Kenneth A. Rubinson: Química Analítica Contemporánea. Primera Edición. Editora PRENTICE HALL, 2. Farmacopea de los Estados Unidos (USP) No. XX Skoog, Douglas A; West, Donald M, Holler, F. Jame: Química Analítica Sexta Edición. Editorial MCGRAW HILL INTERAMERICANA, 2004.