Herbalife24 y la Nutrición Deportiva

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2 Herbalife24 y la Nutrición Deportiva

3 Dana Ryan, PhD El rendimiento en el deporte y la educación

4 Filosofía de la nutrición deportiva Los nutrientes correctos en el momento correcto Comer con un propósito La comida en primer lugar, suplementos para la eficacia + precisión Reducir al mínimo el exceso de carbohidratos y las grasas + aceites en la industria de los alimentos

5 Fórmula 1: nuestro Healthy Meal (comida sana) Por lo general proporciona: 9g de proteínas 12g de carbohidratos + de 20 vitaminas y minerales Bajo índice glucémico. 100 calorías

6 Los carbohidratos y el ejercicio Trate de consumir carbohidratos en todos sus entrenamientos Mientras más larga y mayor es la intensidad del ejercicio, más debe usar carbohidratos Lo ideal sería que la mayoría de carbohidratos se consuman en la mañana. Sin embargo, si usted se entrena más tarde en el día, necesita consumir carbohidratos en todo el entrenamiento

7 Carbohidratos 1 ra opción para tener energía Se los utiliza ampliamente durante los entrenamientos de alta intensidad Ayudan a mantener los niveles de glucosa GRASA Carb. Krustrup, P et al. Med Sci Sports Exerc Jun;38(6):

8 Krustrup, P 2006 Fútbol: No se trata de resistencia pero sin embargo se utilizan grandes cantidades de glucógeno

9 Las grasas y el ejercicio Las grasas tardan más que los carbohidratos en producir energía. Sin embargo tenemos mucha más energía almacenada en las grasas Debido a los grandes depósitos, las grasas se convierten en el principal combustible para el ejercicio largo y de baja intensidad.

10 Grasas 2 da opción para tener energía Se utilizan durante el ejercicio prolongado de intensidad más baja Es la cantidad más grande de energía almacenada en el cuerpo * Nutrition and Athletic Performance: Joint Position Statement American College of Sports Medicine and American Dietetic Association Dietitians of Canada 2009

11 Cuándo comer grasas Mientras que es bueno consumir carbohidratos durante el ejercicio, las grasas por lo general se deben evitar inmediatamente antes y después del ejercicio debido a su lenta digestión Las grasas saludables se deben consumir con moderación en la mayoría de las comidas

12 Para el pre-entrenamiento, los atletas pueden tener las siguientes metas: 1.Colmar las reservas de glucógeno / elevar la glucosa en la sangre 2.Hidratarse correctamente 3.Mejorar el enfoque mental

13 Ingredientes para lograr las metas Carbohidratos Electrolitos Cafeína

14 Cafeína Hodgson, Randell, Jeukendrup, 2013

15 Metas de los atletas para la nutrición durante el entrenamiento 1.Proporcionar al cuerpo el combustible adecuado 2.Minimizar la degradación muscular 3.Mejorar el tiempo de recuperación

16 Ingredientes para cumplir las metas Carbohidratos Electrolitos

17 Hidratación La hidratación adecuada desempeña un papel fundamental en el desempeño Los atletas corren más despacio cuando están deshidratados pubmed.com/

18 Menos de 15 calorías, 1g de azúcar Electrolitos disponibles Vitaminas del complejo B Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.

19 Objetivos después del entrenamiento: Reponer el glucógeno / azúcar en sangre Promover la síntesis muscular Rehidratarse

20 Ingredientes para cumplir los objetivos Carbohidratos Proteína Aminoácidos de cadena ramificada

21 Proteínas 3 ra opción del cuerpo para tener energía Las proteínas se componen de aminoácidos, que son los bloques de construcción del músculo. Al comer proteína suministramos a nuestro cuerpo aminoácidos para construir nuevos músculos

22 Proteínas para el ejercicio De 20 a 40g de proteína de alta calidad consumida junto con carbohidratos después del ejercicio, estimula al máximo la síntesis de proteínas musculares Los aminoácidos de cadena ramificada ayudan a estimular la síntesis de proteínas musculares

23 De 20 a 40g de proteína de alta calidad estimula al máximo la síntesis de proteínas musculares Síntesis muscular vs. la ingesta de proteínas (g) 0,15 0,10 0,05 0, Ingesta de proteínas (g) Stuart Phillips 2009 Am J Clin Nutr Stuart Phillips 2009 Am J Clin Nutr

24 Combinación de suero de leche rápido y de proteína de caseína lenta Suero Caseína Boirie Y, et al (1997) Proc Natl Acad Sci U S A 23;94(26): Boirie 1997 PNAS

25 Aminoácidos Glutamina: BCAA: Aminoácidos de Cadena ramificada Repara el músculo Apoya el sistema inmunológico Ideal para los atletas de resistencia Es esencial para la construcción de músculo Ideal para la masa muscular magra Necesarios para los levantadores de pesas

26 Los carbohidratos + los aminoácidos mejoran la síntesis muscular Wolfe, RR (2003)

27 Principales características: 25 g de proteína láctea 200 kcal / 250 ml 3000 mg fuente de L-glutamina Sabor a chocolate, endulzado naturalmente

28 Entrenamiento matutino Durante Post Refrigerio Almuerzo Refrigerio Cena

29 Entrenamiento vespertino Desayuno Refrigerio Almuerzo Entrenamiento Cena

30 Directrices generales Consuma más carbohidratos en la mañana y alrededor de los entrenamientos Aumente su ingesta de proteínas a medida que avanza el día, la cena debe ser una comida alta en proteínas Consuma grasas saludables con cada comida Coma dentro de 30 a 45 minutos después del final del entrenamiento La cena no debe ser la comida principal del día

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