ES R1 ESPAÑA 11. Número de publicación: Número de solicitud:

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1 19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA Número de publicación: Número de solicitud: Int. CI.: A61L 2/18 ( ) A61L 2/20 ( ) B65D 88/12 ( ) 12 INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TÉCNICA R1 22 Fecha de presentación: Prioridad: US 12/941, Fecha de publicación de la solicitud: Fecha de publicación diferida del informe sobre el estado de la técnica: Solicitantes: JOHN BEAN TECHNOLOGIES CORPORATION (100.0%) 70 West Madison Street, Suite CHICAGO US 72 Inventor/es: SCHRADER, Gregory W. y BROCKER, Paul P. 74 Agente/Representante: CARVAJAL Y URQUIJO, Isabel 54 Título: MÉTODO Y APARATO PARA MANIPULAR PRODUCTO ALIMENTICIO ESTERILIZADO. ES R1 57 Resumen: Método y aparato para manipular el producto alimenticio esterilizado. Un método para manipular un producto alimenticio esterilizado e incluye esterilizar un contenedor intermodal que incluye una carcasa rígida que tiene una forma alargada con extremos cerrados opuestos y un orificio de descarga en uno de los extremos cerrados. El contenedor intermodal incluye también al menos un conjunto de bastidores de soporte que soporta la carcasa rígida y configurado para permitir el giro entre una orientación generalmente horizontal y una orientación generalmente vertical. El método puede incluir también llenar asépticamente el contenedor intermodal con el producto alimenticio esterilizado, y transportar el contenedor intermodal lleno en la orientación generalmente horizontal a través de al menos uno de un ferrocarril, camión y barco y manteniendo al mismo tiempo el producto alimenticio esterilizado en condiciones asépticas. El método puede incluir también hacer girar el contenedor intermodal a la orientación generalmente vertical, y vaciar el producto alimenticio esterilizado desde el orificio de descarga.

2 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 21 N.º solicitud: Fecha de presentación de la solicitud: Fecha de prioridad: INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA 51 Int. Cl. : Ver Hoja Adicional DOCUMENTOS RELEVANTES Categoría 56 Documentos citados Reivindicaciones afectadas Y Y A A US A (RAASCH et al.) , columna 2, líneas 10-15,30-32; columna 3, líneas 3-5,60-65; columna 4, líneas 20-24; columna 5, líneas 48-63; columna 6, líneas 16-19; figuras 1-3. US A1 (MORTEN) , párrafos 0003,0010; figuras 3-5. US A (ATKINS et al.) , líneas Catálogo de productos de la empresa Hawaiitank. Traceability Technology y Design Parameters [on line] [recuperado ] Recuperado de Internet: y Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud El presente informe ha sido realizado para todas las reivindicaciones para las reivindicaciones nº: Fecha de realización del informe Examinador J. López Nieto Página 1/4

3 INFORME DEL ESTADO DE LA TÉCNICA CLASIFICACIÓN OBJETO DE LA SOLICITUD A61L2/18 ( ) A61L2/20 ( ) B65D88/12 ( ) Documentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación) A61L, B65D Bases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de búsqueda utilizados) INVENES, EPODOC Informe del Estado de la Técnica Página 2/4

4 OPINIÓN ESCRITA Fecha de Realización de la Opinión Escrita: Declaración Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986) Reivindicaciones SI Reivindicaciones NO Actividad inventiva (Art. 8.1 LP11/1986) Reivindicaciones SI Reivindicaciones NO Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986). Base de la Opinión.- La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como se publica. Informe del Estado de la Técnica Página 3/4

5 OPINIÓN ESCRITA 1. Documentos considerados.- A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión. Documento Número Publicación o Identificación Fecha Publicación D01 US A (RAASCH et al.) D02 US A1 (MORTEN) D03 US A (ATKINS et al.) D04 Catálogo de productos de la empresa Hawaiitank. Traceability Technology y Design Parameters [on line] [recuperado ] Recuperado de Internet: y 2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaración El objeto de la invención es un método para manipular un producto alimenticio esterilizado que comprende: esterilizar un contenedor intermodal que comprende una carcasa rígida de forma alargada con extremos cerrados opuestos y un orificio de descarga en uno de los extremos cerrados, y al menos un conjunto de bastidores que soportan la carcasa rígida; llenar asépticamente el contenedor con un producto alimenticio esterilizado viscoso que tiene una viscosidad absoluta de más de 500 centipoises; transportar el contenedor intermodal lleno a través de al menos uno de ferrocarril, camión y barco, manteniendo al mismo tiempo el producto alimenticio esterilizado en condiciones asépticas; y hacer girar el contenedor intermodal acoplando al, al menos un conjunto de bastidores de soporte con un dispositivo de elevación, y vaciar el producto alimenticio esterilizado desde el orificio de descarga Reivindicaciones ) En el estado de la técnica no se ha encontrado ningún método de manipulación de productos alimenticios esterilizados como el de la invención. Las reivindicaciones cumplen el requisito de novedad según el Art. 6.1 de la Ley de Patentes 11/86. El documento D01 divulga un método para manipular alimento esterilizados (col.2, lín.10-15) que comprende: esterilizar un contenedor intermodal (col.2, lín.30-32) que comprende una carcasa rígida (fig.1-fig.3; col.2 lín.30-32) que tiene forma alargada con extremos opuestos cerrados y un orificio de descarga en uno de los extremos cerrados. El contenedor se puede llenar con alimentos, en especial, purés de fruta esterilizados, zumos de fruta concentrados, etc. (col.3, lín. 3-5) El contenedor intermodal se puede transportar en camión manteniendo el producto alimenticio esterilizado en condiciones asépticas (col.3, lín.60-65) y el contenedor se gira para vaciar el producto esterilizado a través del orificio de descarga (col.4, lín.20-24, fig.1) En el método de D01 se indica el suministro de un gas inerte para mantener una presión positiva dentro del contenedor intermodal durante el transporte (col.5, lín 48-63) Se dispone de medios para registrar la presión durante el transporte (col.6, lín.16-19) y se puede esterilizar el contenedor intermodal con esterilizantes químicos (col.2, lín.30-31) La invención recogida en las reivindicaciones 1, 10 y 15 se diferencia del estado de la técnica dado a conocer por D01 en que el contenedor es girado hasta la posición vertical, para vaciar el alimento esterilizado de su interior, mediante un dispositivo elevador acoplado al bastidor o bastidores en los que está acoplado. Por otra parte en D01 no se menciona si los productos alimenticios esterilizados tienen una viscosidad absoluta de más de 500 centipoises. El documento D02 da a conocer un procedimiento para descargar materiales fluidos desde un vehículo que comprende un contenedor acoplado a un bastidor con un orificio de descarga. El conjunto bastidor-contenedor cuenta con un dispositivo elevador que permite girar el contenedor hasta situarlo en posición vertical y descargar el producto fluido que hay en su interior (pár.0010; fig. 3-5) y se indica que el contenedor intermodal puede elevarse hasta formar un ángulo mayor de 40º con la horizontal (par.0003) Sería obvio para un experto en la materia utilizar un procedimiento de descarga como el divulgado en D02 para descargar el producto alimenticio esterilizado como reivindica el método de la invención. Por otra parte, en D01 se indica que los productos alimenticios esterilizados que se pueden manipular son especialmente purés de fruta esterilizados, zumos de fruta concentrados, etc. (col.3, lín. 3-5) Es de conocimiento general en el estado de la técnica que dichos productos tienen una viscosidad mayor de 500 centipoises (D03, lín.15-17). Por lo tanto, esta especificación no supone actividad inventiva. Las reivindicaciones 1, 2, 4-7, 9, 10, y 18 no cumplen el requisito de actividad inventiva según el Art.8.1 de la Ley de Patentes 11/86 En cuanto a las reivindicaciones 3, 8, 11, y 17, los contenedores intermodales de capacidad superior a litros son de conocimiento general en el estado de la técnica; al igual que la transmisión de datos de presión y temperatura de forma inalámbrica (transmisión computerizado, PLC) durante el transporte de productos alimenticios esterilizados en contenedores intermodales (D04) Las reivindicaciones 3, 8, 11 y 17 no cumplen el requisito de actividad inventiva según el Art. 8.1 de la Ley de Patentes 11/86. Informe del Estado de la Técnica Página 4/4