Bloque II: Estructura y fisiología de la célula TEMA 10: LA CÉLULA EUCARIOTA: ESTRUCTURAS Y ORGÁNULOS NO MEMBRANOSOS.

Transcripción

1 Bloque II: Estructura y fisiología de la célula TEMA 10: LA CÉLULA EUCARIOTA: ESTRUCTURAS Y ORGÁNULOS NO MEMBRANOSOS.

2 PARED CELULAR Envoltura gruesa y rígida. En plantas, hongos, algas y bacterias.

3 LA PARED CELULAR EN CÉLULAS VEGETALES Cuáles son sus funciones? Proporciona rigidez. Permite a los tejidos vegetales mantenerse erguidos. Permite el intercambio de fluidos y la comunicación intercelular. Protege a la célula de las alteraciones de la presión osmótica. Impermeabiliza. Actúa como una barrera protectora frente a agentes patógenos.

4 Cuál es su composición? Fundamentalmente celulosa. Forma fibras, entre las que se entrecruzan moléculas de otras sustancias. Pectina, hemicelulosa, glucoproteínas, ceras, lignina, cutina, suberina, agua y minerales. Lignina: función de soporte y conducción. Cutina y suberina: impermeabilizan las paredes.

5 Cuál es su estructura? Lámina media (la más externa). Primera en formarse. Mantiene unidas a células adyacentes. Compuesta principalmente por pectina. También por proteínas. Se forma después de la división celular. Pared primaria. Delgada y semirrígida. Debajo de la lámina media. Formada por fibras de celulosa y una abundante matriz (hemicelulosa, pectinas, glucoproteínas). Se forma durante el crecimiento celular.

6 Pared secundaria Capa más gruesa y rígida. Capa más interna. Se encuentra principalmente en células que ya están diferenciadas. Una o varias capas fibrilares, semejantes en composición a la pared primaria, pero con mayor proporción de celulosa y carentes de pectina. Rica en fibras de celulosa, ordenadas paralelamente. 3 capas: externa, media e interna.

7 Especializaciones de la pared celular Punteaduras Son zonas de adelgazamiento de la pared celular. En ellas no existe pared secundaria. Plasmodesmos Son finos tubos intercitoplasmáticos que atraviesan las paredes celulares y comunican entre sí el citoplasma de dos células adyacentes permitiendo el intercambio de líquido con sustancias disueltas. Se forman en el proceso de división celular. Aparecen en todas las células jóvenes.

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10 GLICOCÁLIX Composición: polisacáridos, glucolípidos y glucoproteínas. Gel hidratado al que se asocian proteínas estructurales fibrilares, como colágeno y elastina. Funciones: Mantenimiento de la forma celular y de la estructura tisular. Intercambio de sustancias entre células adyacentes. Emplazamiento de algunas enzimas. Movimiento y división de la célula.

11 CITOESQUELETO CELULAR Conjunto de filamentos proteicos (microtúbulos, microfilamentos de actina, filamentos intermedios). Mantenimiento de la forma celular. Posicionamiento y desplazamiento intracelular de orgánulos. Movimiento celular. División celular.

12 Microtúbulos 25 nm. α y β tubulina: dímeros que polimerizan formando protofilamentos. 13 protofilamentos se unen alrededor de un núcleo central hueco proceso dependiente de GTP. Estructura estabilizada por MAPs (proteínas asociadas a microtúbulos). γ tubulina: anillos en los centros organizadores de microtúbulos.

13 Los microtúbulos presentan polaridad: tienden a polimerizarse en un extremo y a despolimerizarse en el otro.

14 Centros organizadores de microtúbulos:

15 Funciones de los microtúbulos: Mantenimiento de la forma. Transporte de orgánulos y partículas en el interior de la célula. Elementos estructurales del huso mitótico y de los centriolos. Constituyen el axonema en cilios y flagelos eucariotas y de sus corpúsculos basales.

16 Cilios y flagelos Axonema: eje citoesquelético. 9 pares de microtúbulos periféricos y 2 microtúbulos centrales (estructura 9+2). El más externo de cada par (B) está incompleto. El microtúbulo A está completo. Aparecen proteínas asociadas a los microtúbulos (las más importantes son la dineína y la nexina). Rodeado por la membrana ciliar/flagelar.

17 Zona de transición: Presenta una placa basal. Corpúsculo basal: En la base del axonema. 9 tripletes de microtúbulos periféricos (estructura 9+0). Estructura idéntica a la de los centriolos. Raíces ciliares: fibras asociadas a la base del corpúsculo.

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21 Microfilamentos de actina Actina: proteína globular. Diámetro 7 nm. Microfilamentos dinámincos y presentan polaridad. Funciones: Contracción muscular. Movimientos de ciclosis y formación de pseudópodos y protrusiones. Funciones estructurales. Formación del anillo contráctil en la división celular.

22 Filamentos intermedios Constituidos por proteínas. Diámetro 8-10 nm. Función estructural. Resistencia a las tensiones mecánicas. Más importantes en células animales. Neurofilamentos, filamentos de queratina y filamentos de desmina.

23 LOS RIBOSOMAS Orgánulos más o menos esféricos. Sin membrana. En todas las células. Formados por varias moléculas de ARN asociado a proteínas. Formados por dos subunidades: Mayor: dos moléculas ARN y proteínas. Pequeña: un solo tipo de ARN y proteínas.

24 Se unen cuando se van a sintetizar las proteínas un surco a través del cual se une la proteína y otro en el que se une el ARNm. Libres en el citoplasma formando polirribosomas. Asociados al retículo endoplásmico o a la membrana nuclear.

25 Ribosomas 70 S (procariotas) Ribosomas 80 S (eucariotas) Subunidad grande 50 S: ARN 5 S + ARN 23 S + 34 proteínas Subunidad grande 60 S: ARN 28 S + ARN 5,8 S + 49 proteínas Subunidad pequeña 30 S: ARN 16 S + 21 proteínas Subunidad pequeña 40 S: ARN 18 S + 33 proteínas

26 INCLUSIONES CITOPLASMÁTICAS Inclusiones de reserva Reserva de carbohidratos: Generalmente están rodeados de membrana. Ej.: glucógeno (células hepáticas y musculares), almidón (células vegetales). Reserva lipídica: muy desarrolladas en células del tejido adiposo o en células vegetales. No están rodeadas de membrana.

27 Pigmentos Melanina: abundante en piel y ojos. Carotenoides: células vegetales y protistas. Hemosiderina: en macrófagos, como consecuencia de la degradación de la hemoglobina. Inclusiones cristalinas Acúmulos cristalinos generalmente compuestos por proteínas.