NMX-EE ENVASES DE VIDRIO PARA ACEITES COMESTIBLES. GLASS CONTAINERS FOR EDIBLE OILS. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS.

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1 NMX-EE ENVASES DE VIDRIO PARA ACEITES COMESTIBLES. GLASS CONTAINERS FOR EDIBLE OILS. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS. PREFACIO En la elaboración de esta Norma participaron las siguientes Empresas e Instituciones: Aceite Casa, S.A. Acco, S.A. Industrial Aceitera, S.A. Anderson Clayton, Co., S.A. Industrias Conasupo, S.A. Vidriera los Reyes, S.A. Vidriera Monterrey, S.A. Comité Consultivo de Normalización Nacional de Envase y Embalaje. Cámara Nacional de la Industria de Transformación. Departamento de Normas. Secretaría de Comercio. Dirección General de Normas Comerciales. 1 OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN Esta Norma establece las especificaciones que deben cumplir los envases de vidrio calizo moldeado utilizados para contener aceites comestibles. 2 REFERENCIAS RECOPILADO POR: EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS Para el desarrollo del muestreo y la verificación de las especificaciones que se establecen en esta Norma, se deben aplicar las siguientes Normas Mexicanas vigentes: NMX-Z-012 NMX-P-035 NMX-EE-030 NMX-P-049 NMX-P-051 NMX-P-034 Muestreo para la inspección por atributos. Terminología empleada en la industria del vidrio. Envases de vidrio para alimentos en general. Esfuerzos residuales en productos de vidrio. Choque térmico en productos de vidrio. Artículos de vidrio empleado para servicio de mesa o vajilla. 3 CLASIFICACIÓN El producto objeto de esta Norma se presenta en un sólo tipo y grado de calidad. 4 ESPECIFICACIONES 4.1 Esfuerzos residuales

2 Los envases deben cumplir con los esfuerzos máximos permisibles cuando se prueben de acuerdo con la Norma Mexicana NMX-P-049 vigente (Véase 2). 4.2 Choque térmico Los envases deben resistir un choque térmico con una diferencial de temperatura de 42 C, cuando son probados de acuerdo a la Norma Mexicana NMX-P-051, vigente (véase 2). 4.3 Presión hidrostática Todos los envases deben resistir una presión de 5kg/cm 2 (0.485 MPa) cuando se prueban de acuerdo con el método de prueba indicado en el capítulo Dimensionales Los envases deben cumplir con las dimensiones de altura, diámetro y capacidad indicadas en las tablas 1, 2 y 3. Tabla 1 Altura del envase Dimensiones en milímetros Altura Tolerancias Menores de 114 ± a 216 ± a 336 ± 1.6 Tabla 2 Diámetro del cuerpo del envase Dimensiones en milímetros Diámetro Tolerancias 25 a a a 158 ± 0.8 ± 1.6 ± 2.4 * En las botellas que no son cilíndricas, se tomarán dimensiones en la sección transversal mayor, en los dos ejes: mayor y menor con las mismas tolerancias. Capacidad en ml Tolerancias de envases cilíndricos en ml Tabla 3 Capacidad del envase Tolerancia de envases cilíndricos en % Tolerancia de envases de formas especiales en ml Tolerancia de envases especiales en %

3 ± 7.0 ± 10.0 ± 16.0 ± 1.4 ± 1.0 ± 0.8 ± 9.0 ± 12.0 ± 20.0 ± 2.0 ± 1.2 ± 1.0 NOTA: Para otras capacidades no contempladas en esta tabla consultar la Norma Mexicana NMX-EE-030 Envases de vidrio para alimentos en general", vigente Distribución del vidrio La relación de máximo y mínimo de pared de vidrio no deben exceder de 2.5 a 1mm, cuando la lectura sea realizada en un plano horizontal, las lecturas deben ser tomadas en el talón, cuerpo y hombro del envase Espesor de pared El mínimo espesor de pared debe ser como se indica: diámetro máximo de 75 a 95mm, espesor de pared de 1.27mm en plano horizontal. 4.5 Material El material empleado en la fabricación de estos envases, debe ser vidrio calizo del tipo III de acuerdo con la Norma Mexicana NMX-P-034 vigente (véase 2). 4.6 Acabado En el acabado de los envases de vidrio objeto de esta Norma se presentan los siguientes defectos, los que se dividen por su importancia en: Defectos críticos a) Gorro.- rebaba en el labio de la corona b) Picos.- filamentos o columpios en el interior c) Burbujas (superficiales, fácil de quebrarse por la parte interna del envase). d) Partículas de vidrio fundido o adheridas al interior Defectos mayores a) Labio partido b) Desportillada c) Estrelladuras d) Corona chueca o corrida e) Corona cruzada o abierta f) Corona ovalada, fuera de especificaciones g) Corona ondulada o incompleta h) Corona estrecha i) Corona bocona

4 j) Puntos negros y manchas blancas (envases color ámbar) Puntos negros y cafés (envases cristalinos) k) Deformidades l) Piedras m) Vidrio fundido o partículas de vidrio adheridas al exterior que puedan herir a las personas que manejan el envase. n) Estrecha o) Bocona Defectos menores a) Corona áspera o gruesa b) Marca de obturador (crinolina), se localiza arriba del fondo. c) Burbujas pequeñas superficiales externas o entre el espesor del vidrio. d) Vidrio con semillas e) Grietas en cuello y cuerpo f) Partículas de vidrio en el exterior no peligrosas en el manejo g) Marca de cuchillas en la corona h) Molde frío u óptico i) Manchas blancas j) Costuras o marcos del pistón k) Hombro hundido l) Fondo poroso o chueco m) Lados hundidos o arrugados n) Defectos de apariencia 5 MUESTREO El muestreo se establece de común acuerdo entre fabricante y comprador. A falta de este acuerdo se recomienda el siguiente método de muestreo para la aceptación de lotes del producto objeto de esta Norma, siguiendo las prescripciones indicadas en la Norma NMX- Z-012 vigente (véase 2). Utilizando un nivel de inspección normal II, muestreo simple con niveles aceptables de calidad de acuerdo a la tabla 4. Especificaciones Choque térmico Esfuerzos residuales Presión Hidrostática Dimensionales Defectos críticos Defectos mayores Defectos menores TABLA 4 Niveles aceptables de calidad MÉTODOS DE PRUEBA

5 Los productos objeto de esta Norma se sujetan a los métodos de prueba indicados en el capítulo Presión hidrostática Aparatos y/o Instrumentos Máquina de prueba para presión hidrostática capaz de aplicar una presión mayor de 5kg/cm 2 (0.485 MPa) Procedimiento Se coloca el envase en la máquina asegurándose que no existan fugas y se aplica la presión especificada instantánea o paulatina dependiendo del aparato de prueba que se vaya a emplear manteniendo dicha presión por un minuto o su equivalencia con una tolerancia de ± 2% Interpretación de resultados Los envases sometidos a ésta prueba no debe romperse al aplicarse dicha presión. 7 MARCADO, ETIQUETADO, ENVASE Y EMBALAJE 7.1 Marcado y etiquetado En el producto El marcado sobre el producto debe ser indeleble, claro y legible incluyendo los siguientes datos para facilitar la identificación del producto: a) Marca registrada o símbolo del fabricante. b) Número del molde. c) Año de fabricación En el embalaje Cuando no exista convenio entre fabricante y comprador el marcado en el embalaje debe llevar con caracteres claros y legibles los datos del inciso 7.1.1, además de los siguientes: nombre y dirección del fabricante, número de lote o serie, masa, en kg, número de piezas tipo de corona, color del vidrio y la leyenda "HECHO EN MÉXICO" Cuando existe convenio entre fabricante y comprador se pueden considerar los siguientes casos: a) Para artículos cuyo diseño es propiedad del fabricante y se pueda entregar a cualquier comprador, este tipo de envase se entrega en embalaje común anotándose los siguientes

6 datos: Número de envases, nombre del artículo, número de moldura, tipo de corona, color del vidrio y la leyenda "HECHO EN MÉXICO". b) En los envases de diseño propiedad del comprador y que se envían en embalaje común se anota los siguientes datos: Nombre del comprador, número de envases, nombre del artículo, número de moldura, color del vidrio y la leyenda "HECHO EN MÉXICO". c) Envases de diseño propiedad del fabricante o del comprador que se envían en embalaje propiedad del cliente o comprador. En este caso los fabricantes de envases de vidrio quedan liberados de poner marcas adicionales. 7.2 Envase y embalaje Los envases unitarios se agrupan en cantidades adecuadas en cajas de cartón corrugado u otro material que protege el producto durante su almacenamiento y transporte. 8 BIBLIOGRAFÍA NMX-Z-013 Guía para la Redacción, Estructuración y Presentación de las Normas Mexicanas. Fecha de aprobación y publicación: Marzo 16, Esta Norma cancela a la: NMX-EE