Unidad 4 - Control y seguridad en almacenes. Almacenaje y Normas de almacenamiento. Funciones principales del almacén

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Rosario Villalobos Torres
hace 8 años
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1 Unidad 4 - Control y seguridad en almacenes Almacenaje y Normas de almacenamiento Almacenamiento: Son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancía. Son manejados a través de una política de inventario. Esta función controla físicamente y mantiene todos los artículos inventariados. Al elaborar la estrategia de almacenamiento se deben definir de manera coordinada el sistema de gestión de almacén y el modelo de almacenamiento. Funciones principales del almacén Mantienen las materias primas a cubierto de incendios, robos y deterioros. Permitir a las personas autorizadas el acceso a las materias almacenadas. Mantienen en constante información al departamento de compras, sobre las existencias reales de materia prima. Lleva en forma minuciosa controles sobre las materias primas (entradas y salidas) Vigila que no se agoten los materiales (máximos-mínimos) Reglas Generales de Almacenamiento Mantener las zonas adecuadamente iluminadas, limpias y ventiladas. Tener fácil acceso de los equipos de protección y de movimiento de productos. Tener siempre claras y visibles las señales de advertencia, equipos de primeros auxilios. Mantener las cantidades almacenadas al mínimo. Considerar las características de peligrosidad de los productos y sus incompatibilidades: Agrupar las características similares. Separar los incompatibles. Aislar o confinar los de características especiales: Muy tóxicos Cancerígenos Explosivos Pestilentes Comprobar que todos los productos están adecuadamente etiquetados. Llevar un registro actualizado de los productos almacenados. Emplear armarios de seguridad. 1

Al elaborar la estrategia de almacenamiento se deben definir de manera coordinada el sistema de gestión de almacén y el modelo de almacenamiento.

2 Almacenamiento en estanterías y estructuras Utilizada para almacenar, clasificar y ordenar todo tipo de mercancías a cualquier altura logrando un acceso directo mediante montacargas y manualmente. Permite ajustar los niveles de acuerdo con las dimensiones de la mercancía a almacenar. Dónde y cómo almacenar materiales pesados Los materiales más pesados voluminosos y tóxicos de deben almacenar en la parte baja, de forma tal que su manipulación y movimiento sea fácil y sin riesgos, organizados por orden teniendo en cuenta las reglas de almacenamiento generales. Sistema de Gestión de Almacén Se denomina así a los programas informáticos destinados a gestionar la operativa de un almacén. Para ser considerado como tal, y no una simple gestión de stocks, el programa no sólo ha de gestionar las ubicaciones de los productos, sino también los movimientos de los operarios y de las máquinas encargadas de la manutención de los artículos. Normas de almacenamiento Seguro Los factores de riesgo que llevaron a las pérdidas fueron la mala organización dentro del almacén, falta de espacios para el tránsito seguro, además de unas estructuras de almacenamiento poco resistentes, en relación la cantidad de productos que hay en ellas y la altura de la misma. 4.1 Identificación de peligros, evaluación y control de riesgos Normas de seguridad hubieran evitado pérdidas Orden: Deberá limitar y señalar las zonas de almacenamiento y no deberá haber bultos fuera de ellos. Deben estar despejadas y de fácil acceso las puertas y vías de evacuación. Pasillos rectos y directos a la salida. Evitar mayoritariamente los cruces que son el lugar con mayor tasa de accidentes. Aseo: Tener limpio y sin objetos que obstaculicen el paso a través del almacén. Demarcación: Pintar una franja de 10 cm con pintura amarilla en los pasillos, las zonas de almacenamiento y la ubicación de los equipos de control de incendios y primeros auxilios. Señalización: Colocar carteles y/o avisos en los sitios de ubicación de los equipos de control de incendios y de primeros auxilios, salidas de emergencia, sitios y elementos que presenten riesgos como columnas, áreas de almacenamiento de materiales peligrosos y otros. 2

Dónde y cómo almacenar materiales pesados Los materiales más pesados voluminosos y tóxicos de deben almacenar en la parte baja, de forma tal que su manipulación y movimiento sea fácil y sin riesgos,

3 En apilamiento ordenado: Se debe tener en cuenta la resistencia, estabilidad y facilidad de manipulación del embalaje. Pasillos: Dejar un pasillo peatonal periférico de 70 cm, entre los materiales almacenados y los muros del almacén, lo que facilita realizar inspecciones, prevención de incendios y defensa del muro contra los derrumbes. Normas de Operación de Ayudas Mecánicas Velocidad: Recuerda siempre que estas operando un montacargas, no un auto de carreras. Virajes rápidos: Mientras más alto levantes una carga, más inestable será. Regla de las 8 pulgadas: Cuando transportes una carga, no levantes más de 8 pulgadas del piso, mantén siempre la carga inclinada hacia atrás. Visión Bloqueada: Si una carga bloquea tu vista, transpórtala en reversa. Obstáculos: Cuando levantes y transportes una carga, es importante que verifiques si hay obstrucciones. Cargas sueltas: Nunca intentes levantar y transportar cargas sueltas o mal apiladas. Causas del accidente: Mala organización de las cajas, así como el arrume excesivo de las mismas, por parte del operario la falta del equipo de seguridad como casco para transitar por esta zona. 4.2 Análisis de los métodos y mecanismos para la detección y el control de riesgos Medidas de prevención: Acomodación adecuada de todas las cajas, en sus respectivas estanterías, exigir el uso de equipo de seguridad a todo operario y hacer revisión constante de la zona, para evitar accidentes. El operario de la maquina no tiene la vista despejada, ya que si así lo estuviera podría ver que la carga se está deslizando y va a caer y no tiene comunicación con el ayudante del suelo que al ser una carga pesada algún accidente puede ocurrir. Adoptar una buena comunicación entre el operario de máquina y un adyudante en tierra, el aseguramiento de la carga antes de levantarla, de forma tal que no se caiga. Manipulación de Objetos Métodos para levantar una carga Manipulación con equipo 3

contra los derrumbes. Normas de Operación de Ayudas Mecánicas Velocidad: Recuerda siempre que estas operando un montacargas, no un auto de carreras.

4 Riesgos Químicos, Físicos, Ruido, Iluminación Temperatura, Vibraciones, Radiaciones. 4.3 Guía de seguridad (Check list) La lista de chequeo es considerada como una herramienta de auditoría, es uno de los métodos de evaluación más viejos ampliamente usados, en seguridad informática consiste en revisar si existen controles administrativos, operativos y técnicos, este proceso no evalúa la efectividad de los controles implantados. Además se identifica que se cumplan los principios de seguridad generalmente aceptados. Controles administrativos: estos controles hacen referencia a la recolección de documentos como: políticas y normatividad general referente a la seguridad del sistema. Controles operativos: estos controles hacen referencia a los procedimientos que sirven para asegurar los requerimientos de seguridad. Ejemplo: planes de contingencia, manejo de incidentes, realización de backups etc. Controles técnicos: estos controles hacen referencia a cualquier dispositivo de hardware o software que aseguran el cumplimiento de los requerimientos de seguridad. Ejemplo: control de acceso y autorización, firewalls, mecanismos de auditoria de eventos, etc. A continuación se amplia cada uno de los controles enfocados a un sistema de redes: Controles Administrativos Existe una política específica del sistema para el manejo de seguridad Existen políticas para el manejo de redes, sistemas operativos, aplicaciones, etc. Existen políticas para el manejo de Internet Tipo de información que puede ser transmitida Tipos de sistemas que pueden ser conectados a la red Uso de firewalls y gateways seguros Requerimientos para autenticación de usuarios Existen políticas para el manejo de otras redes externas Existe un ente encargado de dar solución a incidentes de seguridad Las funciones de seguridad están integradas en las funciones del personal Donde existan políticas los siguientes tópicos son evaluados: Define el objetivo? Esta respaldada por los directivos? Define procedimientos, son claros y entendibles? Indica la información, software y hardware a emplear? Designa personal responsable? Dicta las penalidades y acciones disciplinarias? Los procedimientos son actualizados periódicamente? Conoce los usuarios y personal adecuado las políticas? Controles Operacionales Análisis de riesgos 4

consiste en revisar si existen controles administrativos, operativos y técnicos, este proceso no evalúa la efectividad de los controles implantados.

5 Separación de deberes Identificación del personal clave Conocimiento y entrenamiento de personal Efectiva administración de usuarios Registro de intrusos Planes de contingencia Controles de acceso físico Seguridad física contra incendios Controles Técnicos Identificación y autenticación Manejo de llaves Control de acceso lógico Protección a puertos Firewalls, gateways seguros Autenticación basada en hots Auditoria Detección de intrusos Reconstrucción de eventos Logs, revisión Criptografía Firmas electrónicas Certificados Dependiendo del sistema en análisis se establece los seis o más relevantes controles que se identificaran con letras mayúsculas. Los controles pueden tomar uno de cinco posibles estados: implantado (I), en proceso de ser implantado (P), control no existente (N), se desconoce su estado/por verificar (V) ó no aplica (X). Por ejemplo si el recurso1 es un servidor y el control A es Backups de configuración y datos de equipos el siguiente cuadro indica que si se encuentra en funcionamiento dicho control. 5

basada en hots Auditoria Detección de intrusos Reconstrucción de eventos Logs, revisión Criptografía Firmas electrónicas Certificados Dependiendo del sistema en análisis se establece los seis o más

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