ABUELAS. Objetivos de Rendimiento
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- Eva San Segundo Cabrera
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1 08 ABUELAS Objetivos de Rendimiento
2 Introducción La presente publicación contiene los objetivos de rendimiento de las progenitoras (abuelas) Ross y se debe utilizar en conjunto con el Manual de Manejo de Abuelos Ross. La producción avícola es una actividad mundial, pero existen diferentes estrategias de manejo que se adaptan a las condiciones de cada localidad. Los objetivos de rendimiento que proporcionamos aquí son para aves que reciben la primera estimulación con luz después de las 21 semanas (147 días) de edad. El logro del potencial genético de las aves depende de: Manejo para proporcionar a las aves el medio ambiente que requieren Un régimen dietético que les proporcione los nutrientes apropiados. Bioseguridad efectiva y control de enfermedades. Si cualquiera de estos elementos se encuentra por debajo de su nivel óptimo se verá afectado el rendimiento adversamente. Además, los tres sectores - ambiente, nutrición y salud - son interdependientes, pues un problema en cualquier área generará una respuesta negativa de las aves en las otras. Los datos que aquí presentamos indican el rendimiento que se puede lograr bajo buenas condiciones de manejo y ambiente y, por lo tanto, se les debe considerar como objetivos de rendimiento y no como especificaciones. En la práctica se pueden presentar variaciones del rendimiento por diversas razones. Por ejemplo, el consumo de alimento se puede afectar significativamente por la forma física del mismo, su nivel de energía y la temperatura ambiental. Aun cuando hemos hecho todo lo posible por asegurar la precisión y la relevancia de la información que aquí aparece, Aviagen no se hace responsable por las consecuencias de utilizarla para manejar a las abuelas. Para obtener mayor información sobre el manejo de las aves Ross por favor póngase en contacto con el Representante Técnico Local o con nuestro Departamento Técnico. 02
3 Índice 04 Línea Hembra (Línea 8) Objetivos de Rendimiento 05 Línea Hembra (Línea 8) Peso Corporal 06 Línea Hembra (Línea 8) Programa de Alimentación 07 Línea Hembra (Línea 8) Producción de Huevo por Semana 08 Línea Hembra (Línea 8) Incubabilidad y Producción de Pollos por Semana 09 Línea Hembra (Línea 8) Peso del Huevo y Masa de Huevo por Semana 10 Línea Macho (Línea 4) Objetivos de Rendimiento 11 Línea Macho (Línea 4) Peso Corporal 12 Línea Macho (Línea 4) Programa de Alimentación 13 Línea Macho (Línea 4) Producción de Huevo por Semana 14 Línea Macho (Línea 4) Incubabilidad y Producción de Pollos por Semana 15 Línea Macho (Línea 4) Peso del Huevo y Masa de Huevo por Semana 03
4 Línea Hembra (Línea 8) - Resumen del rendimiento Objetivos Globales de Rendimiento de las Abuelas Ross 308 para aves que reciben el estímulo con luz después de las 21 semanas (147 días) de edad. Resumen de 41 semanas de producción Línea 8 al sacrificio Nº Total de huevos (*) Huevos incubables (*) Pollos/hembra alojada a 175 días (25 semanas) 126 Incubabilidad, % (acumulada) 79.2 al 5% de producción Pico (nivel máximo) de producción, % 82.1 Peso corporal a 175 días (25 semanas) (g) 2960g Peso corporal al sacrificio (g) g Mortalidad + desecho (período relevante), % 4 5 Mortalidad % (periodo de postura), % 8 NOTA *Promedio por Ave Alojada (no toma en cuenta la mortalidad) 04
5 Línea Hembra (Línea 8) - Peso Corporal Macho Línea 7 (g) Hembra Línea 8 Dentro de Estación (g) Hembra Línea 8 Fuera de Estación (g) NOTAS La ganancia de peso corporal después de las 30 semanas debe promediar 15 g por semana tanto en machos como en hembras. Los pesos corporales se basan en días de consumo, de 4 a 6 horas después de la alimentación. En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. 05
6 Línea Hembra (Línea 8) - Programa de Alimentación Línea 7 Macho Alimento (g/ave/dia) Consumo de Energía (Kcal/ave/dia) 1 Línea 8 Hembra Dentro de Estación Alimento (g/ave/dia) Consumo de Energía (Kcal/ave/dia) 1 Línea 8 Hembra Fuera de Estación Alimento (g/ave/dia) Consumo de Energía (Kcal/ave/dia) NOTAS Las cantidades de alimento se proporcionan sólo como una guía y se deben ajustar con base en el logro de las metas de peso corporal. Los niveles reales de alimento dependen del valor energético de las raciones individuales. La cantidad de alimento se debe incrementar o mantener pero nunca reducir, para lograr las metas de peso corporal hasta las 30 semanas. En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. 1Basado en 2,800/Kcal de EM/Kg. Se deberán hacer ajustes para reflejar diferentes niveles de energía en la ración. 06
7 Línea Hembra (Línea 8) - Producción de Huevo por Semana Semana de Producción Ave Alojada % Ave Semana %* Huevos/ Ave/ Semana Huevos/Ave Acumulado Huevos Incubables/ Ave/Semana** Huevos Incubables/Ave/ Semana Acum NOTAS En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. *Ave/Semana % - Se basa en el supuesto de una mortalidad de 8% durante la postura con 0.2% de mortalidad por semana. **Se considera huevo incubable cuando pesa 50 g o más. 07
8 Línea Hembra (Línea 8) - Incubabilidad Semanal y Producción de Pollos Semana de Producción % Nacimiento Todos los Huevos* % Incubabilidad Acumulada Pollos/ Semana Ave Alojada Polloss Ave Alojada Acumulado NOTAS En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. *La incubabilidad se basa en huevos con edad promedio de 3 días. La incubabilidad baja 0.5% por cada día de almacenaje entre los 7 y 11 días, para luego bajar 1.8% al día con almacenajes de más de 12 días. 08
9 Línea Hembra (Línea 8) - Peso del Huevo y Masa de Huevo por Semana Semana de Producción Ave Semana % Peso del Huevo (g) Masa de Huevo* NOTA En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. *Masa de Huevo = Ave semana (%) x Peso del Huevo (g)
10 Línea Macho (Línea 4) - Resumen del Rendimiento Objetivos Globales del Rendimiento de las Progenitoras Ross 308 para aves que reciben el estímulo con luz después de las 21 semanas (147 días) de edad. Resumen de 41 semanas de producción Línea 4 al sacrificio Nº Total de Huevos (*) Huevos Incubables (*) Polloss/hembra alojada a 175 dias (25 semanas) 88.6 Incubabilidad, % (acumulada) 76.0 al 5% de Producción Pico (nivel máximo) de Producción, % 66.0 Peso corporal a 175 dias (25 semanas) (g) 3300g Peso corporal al sacrificio (g) g Mortalidad + desecho (período de levante), % 4 5 Mortalidad % (período de postura), % 8 NOTA *Promedio por Ave Alojada (no toma en cuenta mortalidad). 10
11 Línea Macho (Línea 4) - Peso Corporal Macho Línea 1 (g) Hembra Línea 4 (g) NOTAS La ganancia de peso corporal después de las 30 semanas debe promediar 20 g por semana tanto en machos como en hembras. Los pesos corporales se basan en un día de consumo, de 4 a 6 horas después de la alimentación. En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. 11
12 Línea Macho (Línea 4) - Programa de Alimentación Macho Línea 1 Hembra Línea 4 Alimento (g/ave/dia) Consumo de Energía (Kcal/ave/dia) 1 Alimento (g/ave/dia) Consumo de Energía (Kcal/ave/dia) NOTAS Las cantidades de alimento se proporcionan sólo como una guía y se deben ajustar con base en el logro de las metas de peso corporal. Los niveles reales de alimento dependen del valor energético de las raciones individuales. La cantidad de alimento se debe incrementar o mantener pero nunca reducir, para lograr las metas de peso corporal hasta las 30 semanas. En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. *Basado en 2,800/Kcal de EM/Kg. Se deberán hacer ajustes para reflejar diferentes niveles de energía en la ración. 12
13 Línea Macho (Línea 4) - Producción de Huevo por Semana Semana de Producción Ave Alojada % Ave Semana %* Huevos/ Ave/ Semana Huevos/Ave Acumulado Huevos Incubables/ Ave/Semana** Huevos Incubables/Ave/ Semana Acum NOTAS En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. *Ave Semana % Se basa en el supuesto de una mortalidad durante la postura de 8% con 0.2% de mortalidad por semana. **Se considera huevo incubable cuando pesa 50 g o más. 13
14 Línea Macho (Línea 4) - Incubabilidad Semanal y Producción de Pollos Semana de Producción Nacimiento de todos los Huevos* % Incubabilidad Acumulada % Pollos/ Semana/ Ave Alojada Pollos/ Ave Alojada Acumulado NOTAS En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. *La incubabilidad se basa en huevos con edad promedio de 3 días. La incubabilidad baja 0.5% por cada día de almacenaje entre los 7 y 11 días, para luego bajar 1.8% al día con almacenajes de más de 12 días. 14
15 Línea Macho (Línea 4) - Peso del Huevo y Masa de Huevo Semana de Producción Ave Semana % Peso del Huevo (g) Masa de Huevo* NOTA En el cuadro los valores se redondean, pudiendo producir pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otros datos estadísticos del rendimiento. *Masa de Huevo = Ave semana (%) x Peso del Huevo (g)
16 Hemos hecho todo lo posible por asegurar la precisión y la relevancia de la información que aquí presentamos. Sin embargo, Aviagen no acepta responsabilidad alguna por las consecuencias de usar la información para el manejo de las aves. Para obtener mayor información sobre el manejo de las aves Ross, por favor póngase en contacto con el Representante Técnico local o con nuestro Departamento Técnico.
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