ESTRATEGIA GLOBAL CONTRA LA OBESIDAD: EGO CHILE

Transcripción

1 ESTRATEGIA GLOBAL CONTRA LA OBESIDAD: EGO CHILE

2 OBJETIVOS SANITARIOS PARA LA DÉCADA I. Mejorar los logros alcanzados (salud mujer, salud infantil, enfermedades infecciosas) II. Enfrentar los desafíos derivados del envejecimiento (determinantes en salud, disminuir muertes y discapacidad) III. Salvar las inequidades en salud IV. Proveer servicios acorde a las expectativas Fuente: Los Objetivos Sanitarios para la Década MINSAL, octubre 2002.

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4 El Desafío Sostenido y rápido aumento de las ECNTs en países desarrollados y en muchos países en desarrollo. En el 2001 fueron causa de mortalidad en 60% de las defunciones anuales y 47% de la carga de enfermedad en el mundo.

5 En abril del 2004 se aprueba en la 57ª Asamblea de la Salud la Estrategia Mundial de Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud

6 Factores Determinantes Mayor consumo de alimentos hipercalóricos de poco valor nutritivo con alto contenido de azúcar, grasa y sal. Menor actividad física en el hogar, en la escuela y el trabajo, como en la recreación y en el transporte. Lactancia materna insuficiente. Mayor expectativa de vida y envejecimiento de la población. Desbalance entre consumo alimentario y gasto energético.

7 Datos Probatorios Las personas se pueden mantener sanas después de los 70, 80 y 90 años con conductas que promuevan salud: alimentación saludable, actividad física y si evitan el consumo de tabaco. Mayor número de personas con factores de riesgo implica mayor número de personas expuestas a morbilidad.

8 Tareas a los Estados Miembros Aplicar a toda la cadena alimentaria las normas de la Comisión de Codex Alimentarius Elaborar, aplicar y evaluar las acciones recomendadas en el Estrategia, conforme a sus realidades Promover estilos de vida saludables en alimentación y actividad física Fortalecer estructuras existentes o establecer otras nuevas, para el sector salud y coordinar acciones con los otros sectores

9 Implementación en América Latina y El Caribe En abril del 2006 varios países de ALC se reúnen en San José, Costa Rica, para analizar propuestas y definir acciones para la puesta en marcha del Plan para la Región. Se constituye un Comité responsable: constituido por 5 países y 4 expertos (México, Jamaica, Costa Rica, Brasil y Chile) Se ha definido un plan comunicacional, sometido a consulta en los países.

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11 Algunos datos nutricionales

12 Lactancia Materna Exclusiva a los 6 meses %

13 Tendencia de la obesidad en menores de 6 años controlados en el Sistema Público de Salud 8 7 6,8 6,7 7,1 7,2 7,4 7,4 7,4 7,2 7,1 6 5,8 6,0 6, Fuente: MINSAL

14 Prevalencia de obesidad en niños según edad, Chile 2004 (Peso-Talla > 2 DE) ,5 55,7 6,1 5,6 10,8 0 0 a 11 meses 12 a 23 meses 2 y 3 años 4 y 5 años 6 y 7 años Fuente: Ministerio de Salud y JUNAEB

15 ENS 2003: tasas por 100 mayores de 17 años. Condición Hombres Mujeres Total Obesidad Obesidad mórbida 19,4 0,2 27 2,3 23,2 1,3 Sobrepeso 43,2 32,7 37,8 Enflaquecidos 0,6 1,1 0,8 E. nutricional normal Hipertensión arterial 36,8 39,2 38,2 36,7 30,8 33,7 COL total elevado 35,1 35,6 35,4 HDL disminuido 48,4 30,6 39,3 TG aumentados 34,1 20,0 27,0 Sedentarismo

16 QUÉ ESTAMOS HACIENDO?

17 Estrategias MINSAL Plan Nacional de Promoción de la Salud. Consejos comunales Vida Chile. Guías para una Vida Saludable. Escuelas saludables y otros Estrategia de Intervención Ciclo Vital. Normativas y Guías en torno a evaluación, diagnóstico e intervención en obesidad. Estrategia Global Contra la Obesidad.

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19 Objetivo General: Fomentar políticas y planes de acción intersectoriales, destinados a mejorar los hábitos alimentarios y aumentar la actividad física en la población (políticas sostenibles, integrales y con participación de toda la sociedad).

20 Propuesta Estrategia EGO-Chile, como respuesta a la obesidad Meta: Disminuir la prevalencia de obesidad en Chile promoviendo un estilo de vida saludable a lo largo de toda la vida.

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25 ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN NUTRICIONAL A TRAVÉS DEL CICLO VITAL Mientras más precoz y sostenida la intervención, mayor su potencial de prevención. Interviniendo en embarazadas y niños(as) menores de 6 años (con focalización de riesgo y perspectiva ciclo vital).

26 Ejes de Intervención 1.- Relevar el tema nutricional a nivel del equipo de salud y de la población. 2.- Insertar la Consejería en Vida Sana en todos los controles habituales de salud de la mujer y del niño(a). 3.- Incorporar la nueva gráfica de evaluación del estado nutricional de la embarazada 4.- Evitar excesivo aumento de peso en embarazadas y controlar peso en mujeres en edad fértil 5.- Promover la recuperación de peso pregestacional: insertar control 3 er y 6 to mes postparto.

27 ...Ejes de Intervención 6.- Promover lactancia materna 7.- Educar en alimentación al destete: nueva guía alimentaria 8.- Intervenir oportunamente en la infancia e identificar factores de riesgo de ECNTs en la infancia: consulta nutricional al niño sano al 5 to mes y a los 3,5 años. 9.- Incorporar a niños(as) y adultos en normativas vigentes de evaluación nutricional, alimentación y actividad física y manejo de malnutrición Establecer redes de apoyo intra e intersectoriales.

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34 PROYECTOS AÑO 2007 GUÍA PARA APRENDER A LEER ETIQUETAS DÍPTICO 5 AL DÍA GUÍAS DE ACTIVIDAD FÍSICA

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38 Aplicación de la Estrategia Alianzas estratégicas y virtuosas Recomendaciones Acuerdos voluntarios Autorregulación Regulación

39 Ámbitos de Intervención Sanitario Escolar Deportes Comunitario y Familiar Académico y Sociedades Científicas Empresarial Otros

40 ENTIDADES COMPROMETIDAS CON EGO CHILE al 11 de julio de Academia de Medicina 2. Acción RSE 3. Accor Services 4. Asociación Chilena de Agencias de Publicidad ACHAP 5. Asociación Chilena de Nutrición Clínica y Metabolismo 6. Asociación de Avisadores A.G. ANDA 7. Asociación de ISAPRES 8. Asociación de Organizaciones de Ferias Libres de Chile A.G. 9. Asociación de Productores Avícolas de Chile APA 10. Central Restaurantes 11. Chilealimentos 12. Instituto Nacional de Deportes Chiledeportes 13. Colegio de Nutricionistas de Chile A.G. 14. Colegio Médico de Chile A.G. 15. Compass 16. Consejo de Autorregulación y Ética Publicitaria (CONAR)

41 ENTIDADES COMPROMETIDAS CON EGO CHILE al 11 de julio de Facultad de Medicina de la Universidad de Chile 18. FECHIPAN 19. ILSI Sur Andino 20. Instituto de Nutrición de Tecnología de los Alimentos INTA 21. Fundación INTEGRA 22. Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas JUNAEB 23. Junta Nacional de Jardines Infantiles JUNJI 24. Ministerio de Educación 25. Movimiento de Obesos Mórbidos de Chile 26. Promolac 27. Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología SOCHINUT 28. Sociedad Chilena de Pediatría 29. Sociedad de Fomento Fabril SOFOFA 30. Sodexso Chile 31. Sodexso Pass 32. Superintendencia de Salud 33. Watt s

42 INVITAMOS A TODA LA SOCIEDAD CIVIL A SUMARSE A LA TAREA DE PROMOVER Y PRACTICAR ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Y CONSTRUIR AMBIENTES PROPICIOS PARA SU DESARROLLO.

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