Tapas Cold/Frias. Smoked Salmon on a Waffle Potato, Sour Cream & Arugula Salmon ahumado Sobre Waffle De Papa, Crema Cultivada y Rúgula $7.

Transcripción

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2 An unparalleled experience in Panama, Barcelona Tapas Restaurant & Bar offers an assortment of Tapas, and an inviting ambiance in a contemporary bistro style atmosphere. You will appreciate the unique presentation of each dish, and the choice of portion sizes available: tapas served on small appetizer-style plates, or full portion courses. Una experiencia sin igual en Panamá, Restaurante Barcelona Tapas & Bar ofrece un ambiente acogedor, sabores de Tapas contemporáneos al estilo Bistró. Podrá disfrutar de la única presentación de cada plato, y la elección del tamaño de las porciones disponibles: tapas servidos en pequeños platos de estilo aperitivo, o porciones cursos completo

3 Tapas Cold/Frias Baby Spinach Salad with Blue Cheese, Watermelon Vanilla-Balsamic Dressing Ensalada de Espinaca Baby con Queso Azul, Sandia Aderezo de Vainilla y Balsámico Small $6.00 Large Arugula Salad with Lemon Olive Oil, Parmesan, Apple & Pecan Ensalada de Rúgula con limón, Aceite de Oliva, Parmesano, Manzanas y Pecanas Small $6.50 Large $12.00 Smoked Salmon on a Waffle Potato, Sour Cream & Arugula Salmon ahumado Sobre Waffle De Papa, Crema Cultivada y Rúgula Tuna Tartar Mahi Mahi Tartar de Atún Mahi Mahi Prosciutto & Fried Goat Cheese, Guava Jelly Prosciutto y Queso de Cabra Frito, Jalea de Guayaba Small $ 6.00 Large $13.00 Shrimp Tzatziki, Pico de Gallo & Toasted Almonds Tzatziki de Langostino, Pico de Gallo, y Almendras Tostadas Mediterranean Vegetables & Buffalo Mozzarella Vegetales Mediterráneos & Mozzarella de Búfala $6.00 Seared Tuna with Chimichurri Dressing Atún Sellado con Chimichurri $12.00 Our Imported Cheese Selection Plate & Toasted French Baguette Selección de Nuestros Quesos Importados y Pan Baguette Tostado $12.00 Champagne - Watermelon Gazpacho, ManchegoToast & Guava Gazpacho de Sandía-Champaña y Tostadas de Manchego y Guayaba Vichyssoise Soup, Lomo Iberico & Panamanian Cheese Sopa Vichyssoise, Lomo Iberico y Queso Panameño $6.50

4 Tapas Hot/Calientes Panamanian Chicken Soup Sancocho Panameño Spanish Ham Croquette Croquetas de Jamón Español Tequeños with Creole Sauce Tequeños en Salsa Criolla Crispy Brie, Cranberry Relish & Arugula Brie Crujiente, Relish de Arándanos y Rúgula $6.50 Brava s Potatoes Barcelona Style Papas Bravas Estilo Barcelona Octopus Galician Style Pulpo a la Gallega Shrimp with Creole or Garlic Sauce Langostinos a la Criolla o al Ajillo $11.50 Fried Calamari Andalucian Style Calamares Fritos a la Andaluza Crispy Prawn & Smoked Piquillo Dip Langostinos Crujientes y Dip de Piquillo Ahumado $8.50 Scallop & Chorizo Brochette, Apple Compote Brocheta de Conchuela y Chorizo, Compota de Manzana Cheese Penne Pasta with Lobster Pasta Penne con queso y Langosta Trio of Beef Sliders & Truffled Parmesan Fries Trio de Mini Hamburguesas y Patatas Fritas Trufadas al Parmesano $14.00 Frosted Meatloaf Pastel de Carne $7.50

5 TAPAS & MORE Lamb Chops & Sausage, Chickpea & Piquillo Peppers Chuletas de Cordero y chorizo, Garbanzos y Pimentón Piquillo Small $14.00 Large $29.00 Salmon A la Plancha Bean Puree, Asparagus & Crispy Prosciutto Salmon a la Plancha, Pure de Frijoles, Espárragos y Prosciutto Crujiente Small $10.50 Large $24.00 Angus Skirt Steak, Darphin Potatoes, Chimichurri Sauce Filete de Entraña, Papas Darphin, Chimichurri Small $12.50 Large $28.00 Seabass Fish & Chips Green Puree & Tartar Sauce Fish and Chips de Corvina Pure de Guisantes y Salsa Tartara Small Large $22.00 Chicken Saltimbocca & Penne Pasta with Tomato Sauce Pollo Saltimboca y Pasta Penne en Salsa de Tomate Small $8.50 Large $16.00 Side Dish Guarniciones $5.50 Baby Roasted Potatoes & Rosemary Papines Rostizados y Romero Mashed Potatoes Puré de Papa Green Asparagus & Parmesan Flake Espárragos y Chips de Parmesano Medley Salad Ensalada Mesclum Onion Rings Aros de Cebolla French Fries Papas Fritas