LA REINVENCIÓN DEL MERCADO

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Francisco José Coronel Caballero
hace 7 años
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1 LA REINVENCIÓN DEL MERCADO

2 QUIÉNES SOMOS? MERCATARIA está especializada en la implantación de un nuevo concepto de MERCADO, que se basa en la reinterpretación del concepto tradicional y consigue crear valor incrementando las cifras de negocio y su calidad. CÓMO? Ofrecemos una GESTIÓN INTEGRAL del proceso de transformación de los MERCADOS, desde los análisis previos hasta la puesta en marcha. POR QUÉ? Porque creemos que el MERCADO es una institución necesaria para la ciudad: ha sido uno de los elementos de referencia en la creación de las ciudades, el foco de actividad económica más antiguo y vertebrador. Creemos, en fin, que es posible y necesaria su puesta en valor desde un enfoque contemporáneo.

3 EXPERIENCIA Comenzamos a trabajar en Mercados en Nuestros clientes han sido tanto las Administraciones Públicas como los comerciantes de diversas ciudades. Los trabajos han abarcado tareas diversas, desde estudios urbanísticos a adaptaciones normativas, rehabilitación y gestión integral de desarrollos completos. Actualmente estamos colaborando en un plan de desarrollo de varias Mercas en Chile.

4 EXPERIENCIA propuestas para sevilla, vallehermoso, la laguna y salamanca MERCADO DE SAN ANTÓN, madrid MERCADO CENTRAL DE SALAMANCA MERCADO DE ROQUETAS DE MAR, almería MERCADO DE VALLEHERMOSO, madrid MERCADO DE SAN BERNARDO, sevilla MERCADO DE SAN ENRIQUE, madrid MERCADO DE MOSTENSES, madrid MERCADO DE SANCHINARRO, madrid MERCADO PLAZA DE BAMI, madrid MERCADO DE S. PEDRO DE ALCÁNTARA, málaga MERCADO DE LAS TABLAS, madrid MERCADO DE LAS ÁGUILAS, madrid MERCADO DE LA LAGUNA, tenerife MERCADO DE VALLECAS, madrid MERCADO DE PROSPERIDAD, madrid MERCADO DEL FONTÁN, oviedo

5 UN CASO DE ÉXITO EL MERCADO DE SAN ANTÓN, MADRID El mejor modo de mostrar el efecto de nuestro trabajo es a través de un caso de éxito, como fue el Mercado de San Antón, en Madrid: ANTES El antiguo San Antón era un mercado funcional y materialmente obsoleto y deteriorado. No había podido adaptar su oferta al ritmo de vida actual ni se había cuidado adecuadamente su edificio. Pero el atractivo social del sistema de mercados tradicionales suponía que se contaba con un gran potencial económico. Había que leer ese deseo colecitvo, recuperarlo y reinventarse el Mercado.

6 UN CASO DE ÉXITO EL MERCADO DE SAN ANTÓN, MADRID AHORA Desde su renovación San Antón se ha convertido en el Mercado de referencia en Madrid y figura en todas las guías turísticas. Mercataria fue capaz de posicionarlo como uno de los edificios públicos más visitados, tanto por madrileños como por turistas. Es más, se convirtió en una referencia comercial, económica y arquitectónica.

7 UN CASO DE ÉXITO EL MERCADO DE SAN ANTÓN, MADRID TANTAS COSAS PARA HACER CADA DÍA... Se trata de hacer la compra diaria y mucho más: puestos gourmet, comida preparada o para llevar, copas, una terraza abierta hasta la madrugada, un restaurante (donde te cocinan lo que acabas de comprar en el Mercado)... Y más: Un aparcamiento para el barrio, una galería de arte... Y una activa política para que el Mercado sea soporte de la actividad ciudadana (eventos, presentaciones, fiestas...). La percepción pública ha cambiado totalmente., ahora es uno de los sitios donde encontrarse.

8 REPERCUSIÓN MEDIÁTICA REFERENTE MUNDIAL El Mercado de San Antón ha tenido un gran impacto en la prensa nacional e internacional, tanto medios de comunicación como publicaciones profesionales, habiendo sido también reconocido con premios debidos a su calidad arquitectónica. Delegaciones de todo el mundo (ayuntamientos, ministerios, asociaciones de comerciantes...) lo han visitado para estudiar la revitalización que hicimos como modelo a implantar en sus países: China, México, Venezuela, Brasil, Indonesia, Italia, República Checa, etc. El Mercado ha ayudado también a la promoción de la ciudad de Madrid, mejorando su imagen de modernidad e innovación.

9 REPERCUSIÓN MEDIÁTICA

10 BENEFICIOS INTERNOS * Multiplicación de visitantes a más del triple, con un pico de hasta personas el día de la inauguración. * La ventas aumentaron inicialmente en un 32%. Desde entonces, la media ha sido de un 11,3% de incremento anual. * Mejora de la experiencia de consumo sin aumento del precio. * Aumento del público objetivo, sin descuidar al público de toda la vida. * Posicionamiento en los circuitos de turismo. * Renovación de un modelo tradicional. * Recuperación del Mercado como hito urbano.

11 BENEFICIOS EXTERNOS * Generador de nuevos flujos comerciales gracias a la intensa presencia pública. * Recuperación del entorno comercial próximo: muchos locales fueron rehabilitados y renovados. * Mejora de la actividad económica en el entorno inmediato, con la atracción de establecimientos de mayor calidad. * Recuperación del Mercado como dotación urbana: un lugar que forma parte de la actividad cívica cotidiana. * Mejora de la imagen de la ciudad. * Mayor visibilidad de la ciudad a nivel internacional. * Mejora de la percepción social de los Mercados como un modelo a desarrollar.

12 DESARROLLO INTEGRAL BUSCAMOS LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE octavio rodríguez toledano, presidente de la asociación de comerciantes del mercado de san antón La idea de Mercado que teníamos en mente requería de una capacidad técnica y de gestión difícil de encontrar en un equipo de arquitectura. Muchos intentos previos no llegaban a buen puerto, hasta que MERCATARIA apareció en escena y desarrolló la solución que lo hacía posible. El éxito del mercado a nivel comercial se debe no sólo al su concepto innnovador, sino a haber encontrado a un equipo capaz de alcanzar un objetivo tan complejo. Tuvimos suerte de encontrarles.

13 La siguiente es una muestra de tareas que pueden ser ejecutadas o coordinadas por MERCATARIA, como asistencia integral para implementar un nuevo modelo de Mercado o para transformar uno existente para que sea un éxito social y económico: 1. Análisis urbano: * Estudio de localizaciones * Concepto de intervención * Atención ciudadana * Estudio comercial 2. Relación con las entidades locales 3. Desarrollo del modelo comercial a implantar 4. Diseño conceptual de la propuesta arquitectónica 5. Búsqueda de financiamiento 6. Diseño del concepto de los puestos comerciales 7. Diseño básico de la propuesta 8. Tramitación de licencias urbanísticas 9. Proyecto ejecutivo del edificio 10. Desarrollo del proyecto de implantación de puestos 11. Desarrollo de las bases de contratación de las obras 12. Evaluación de la propuestas técnicas presentadas 13. Supervisión de las obras 14. Redacción de documentos de gestión futura: * Régimen interno * Manual de condiciones estéticas 15. Asesoramiento en la elección de los comerciantes 16. Tramitación de ayudas públicas y privadas 17. Gestión de la puesta en marcha DESARROLLO INTEGRAL

14 SAN GREGORIO 19 - MADRID info@mercataria.com

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