CARROS Y MUEBLES CALIENTES

Transcripción

1 97 Carros calientes para distribución de comida...pag.99 Mesas calientes con puertas correderas...pag.100 Muebles baño maría...pag.102 CARROS Y MUE- BLES CALIENTES

2 98 ERATOS. CATÁLOGO 2011 Máxima calidad Carros construidos en acero inoxidable AISI /10, equipados con componentes de alta calidad de fabricación europea. Equipo calórico Bloque calórico totalmente extraíble para mayor facilidad de mantenimiento y limpieza, con bandeja de humedad removible, resistencias ventiladas y cable de conexión en espiral. Panel de mandos Equipado con termómetro-termostato digital de pantalla led e interruptor luminoso de puesta en marcha. Protección de seguridad mediante fusible térmico. Total higiene y fácil limpieza Cuerpo totalmente hermético, aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio, conjunto de guías fácilmente extraíbles, bloque calórico totalmente extraíble. Ahorro energético Aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor. Doble puerta vertical opcional que minimiza notablemente las pérdidas de calor al acceder al interior del carro. Gran robustez Estructura muy reforzada de gran estabilidad y total robustez. Ruedas, tiradores, paragolpes y bisagras sobredimensionados para una mayor durabilidad Temperatura homogénea Los interiores y sus componentes han sido diseñados para ofrecer una perfecta circulación del aire caliente y por tanto una adecuada homogeneización de la temperatura. Detalles prácticos Ruedas insonorizadas, grandes y con freno. Cierres provistos de cerradura con llave. Parrillas centrales opcionales. Puertas con apertura de 180º. Paragolpes de goma muy resistentes.

3 99 CARROS CALIENTES PARA DISTRIBUCIÓN DE COMIDA Construidos integramente en acero inoxidable AISI /10, con estructura y componentes reforzados. Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor, resistente a la humedad y alta temperatura. Bloque calórico extraible con resistencias ventiladas y bandeja de humedad con sistema antiolas. Panel de control con interruptor de marcha luminoso y termometro/termostato digital regulable de 0 a 90ºC. Puertas dotadas de cierres con llave y apertura de 180 C Bloque de guias laterales extraible de una pieza. Separación entre guías de 60mm (Parrillas/bandejas no incluidas). Tensión de trabajo 220/230v monofásica, a 50Hz. Protección de seguridad mediante fusible térmico CARRO CALIENTE BAJO Modelo Dimensiones Capacidad Potencia P.V.P. ( ) CC-11 GN 810x810x GN 2/ W CARRO CALIENTE ALTO UN CUERPO Modelo Dimensiones Capacidad Potencia P.V.P. ( ) CC-21 GN 810x810x GN 2/ W CC-22 GN 810x810x GN 2/ W CC-21 GN UNA PUERTA CC-22 GN DOS PUERTAS CARROS Y MUE- BLES CALIENTES CARRO CALIENTE ALTO DOBLE CUERPO Modelo Dimensiones Capacidad Potencia P.V.P. ( ) CC-42 GN 1470x810x GN 2/ W CC-44 GN 1470x810x GN 2/ W CC-42 GN DOS PUERTAS CC-44 GN CUATRO PUERTAS PCC. Parrilla central opcional:

4 100 ERATOS. CATÁLOGO 2011 MESAS CALIENTES CON PUERTAS CORREDERAS Fabricadas íntegramente en acero inoxidable AISI /10 con acabado satinado. Encimeras con peto trasero de 100 mm. (en modelos murales) y canto frontal de 50 mm. en punto redondo, totalmente soldados. Encimeras y estantes reforzados mediante omegas. Calefacción interior por resistencias ventiladas fácilmente extraíbles. Panel de control con termómetro-termostato digital e interruptor luminoso. Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral por doble pared y espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor, tanto en mueble como en puertas. Puertas correderas suspendidas de deslizamiento suave mediante guía con rodamientos de bolas. Patas robustas y regulables en altura mediante rosca oculta. Mueble modular totalmente integrable con el resto de elementos neutros, mediante encimera común o independiente. Tensión de trabajo 220/230v monofásica, a 50Hz. Protección de seguridad mediante fusible térmico. MESAS CALIENTES PASANTES ENCIMERA CENTRAL MCAP60-120C 1200x600x W MCAP60-160C 1600x600x W MCAP60-180C 1800x600x W MCAP70-120C 1200x700x W MCAP70-160C 1600x700x W MCAP70-180C 1800x700x W SIN ENCIMERA MCAP x600x W MCAP x600x W MCAP x600x W MCAP x700x W MCAP x700x W MCAP x700x W Consultar encimeras en la pag. 64/65

5 101 ENCIMERA MURAL MESAS CALIENTES CON PUERTAS Y TRASERA INOXIDABLE MCA60-120M 1200x600x W MCA60-160M 1600x600x W MCA60-180M 1800x600x W MCA70-120M 1200x700x W MCA70-160M 1600x700x W MCA70-180M 1800x700x W ENCIMERA CENTRAL MCA60-120C 1200x600x W MCA60-160C 1600x600x W MCA60-180C 1800x600x W MCA70-120C 1200x700x W MCA70-160C 1600x700x W MCA70-180C 1800x700x W CARROS Y MUE- BLES CALIENTES SIN ENCIMERA MCA x600x W MCA x600x W MCA x600x W MCA x700x W MCA x700x W MCA x700x W Consultar encimeras en la pag. 64/65

6 102 ERATOS. CATÁLOGO 2011 MUEBLES BAÑO MARÍA Fabricados íntegramente en acero inoxidable AISI /10 con acabado satinado. Encimeras con cantos frontales de 50 mm. en punto redondo, totalmente soldados. Cuba embutida con esquinas redondeadas sanitarias, para cubetas GN de 200 mm. de profundidad (no incluidas). Grifos de entrada y desagüe incorporados, con mecanismo de bola. Calentamiento de la cuba por resistencias de silicona que mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico. Puertas correderas suspendidas de deslizamiento suave mediante guía con rodamientos de bolas. Patas robustas y regulables en altura mediante con oculta. Panel de control con termómetro-termostato digital e interruptor luminoso. Tensión de trabajo 220/230v monofásica, a 50Hz. Protección de seguridad mediante fusible térmico. MUEBLES BAÑO MARÍA CON RESERVA INFERIOR NEUTRA Modelo Bandejas Dimensiones Potencia P.V.P. ( ) MBMN GN 1/1 1200x700x W MBMN GN 1/1 1600x700x W MUEBLES BAÑO MARÍA CON RESERVA INFERIOR CALIENTE Calefacción interior por resistencias ventiladas fácilmente extraíbles. Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral por doble pared y espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor, tanto en mueble como en puertas. Panel de control adicional con termómetro-termostato digital e interruptor luminoso. Modelo Bandejas Dimensiones Potencia P.V.P. ( ) MBMR GN 1/1 1200x700x W MBMR GN 1/1 1600x700x W