la barceloneta navidad
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- Xavier Murillo Valenzuela
- hace 7 años
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2 MENÚ Nº 0 Primeros platos (a elegir) Xatonada de caballa ahumada con pan de nueces crujiente y emulsión de romesco Sopa cremosa de bogavante con albóndigas de pescado de la Barceloneta Judías de Santa Pau con chipirones salteados y chirlas en salsa verde Royal de patatas confitadas con yema de huevo a la romana y aceite de trufa Segundos platos (a elegir) Lomo de ternera a la plancha con cogollos asados Fricandó de carrilleras ibéricas con cremoso de coliflor suave y setas Suquet de dorada de costa con all i oli Paella Parellada Mel i mató con nueces Sopa de chocolate al 70% con espuma de crema catalana Sorbete de temporada 26,95 (iva incluído)
3 2014
4 MENÚ Nº 1 Boquerones en vinagre Mejillones a la marinera Buñuelos de bacalao Calamares a la andaluza Croquetas de jamón ibérico Arroz negro de sepia y guisantes Dorada a la donostiarra Entrecot de ternera de Girona a la brasa 32,50 (iva incluído)
5 MENÚ Nº 2 Coca de escalivada con crema de queso de cabra Ensalada de esqueixada de bacalao y verduritas Croquetas de jamón ibérico Patatas bravas Sardinas a la plancha Paella Marinera Merluza al horno Fricandó con champiñones 37,50 (iva incluído)
6 MENÚ Nº 3 Coca de escalivada con crema de queso de cabra Boquerones en vinagre Almejas a la marinera Sardinas a la plancha Tortilla de patatas y chistorra Fritura de morrallita de la barca Arroz caldoso a la marinera Bacalao a la llauna con judías Solomillo de ternera a la pimienta o roquefort 45,00 (iva incluído)
7 MENÚ Nº 4 Coca de escalivada con crema de queso de cabra Anchoas del cantábrico Aceitunas de kalamata Canaillas con su vinagreta Pulpo a la gallega con sus patatas Buñuelos de bacalao Champiñones con butifarra esparracada Arroz de navajas gallegas con verduritas Lubina al horno Solomillo de ternera a la piedra 52,00 (iva incluído)
RESTAURANTE MASÍA SOLIOR CARNES ESCALOPA DE POLLO CON PATATAS FRITAS 7,90 MUSLO DE POLLO A LA BRASA CON PATATS FRITAS... 7,90
CARNES ESCALOPA DE POLLO CON PATATAS FRITAS 7,90 MUSLO DE POLLO A LA BRASA CON PATATS FRITAS... 7,90 PECHUGA DE POLLO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS. 8,15 CONEJO A LA BRASA CON GUARNICION.. 9,95 ½ CONEJO
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MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o parrillada de verduras Entrecot de buey con guarnición Helado Bebida... 18,00 Euros (+10% IVA) Suplemento... 1,50 Euros (+10% IVA) 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido
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En pleno corazón de Madrid, al lado de la Plaza de Antón Martín y a 5 minutos de la Plaza Mayor, este restaurante mediterráneo, con aires de cocina de autor, alterna los más sobresalientes productos de
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MENÚ DEL DÍA 24/11/15 MARTES 1º PLATO ENTREMESES O CREMA DE VERDURAS 2º PLATO TERNERA AL HORNO CON O MERLUZA AL GUSTO CON GUARNICIÓN 10,00 Existe un MENU DE LA CASA que incluye pan, vino y postre. CARTA
Más detallesMenú Febrero 2016 Colegio Leopoldo Calvo Sotelo
Menú DÍA 4 Macarrones boloñesa Judías verdes salteadas con jamón Arroz con tomate Crema de verduras DÍA 5 Merluza al horno con Verduritas Pollo empanado con patatas al ajillo Bacalao a la romana con Champiñones
Más detallesLunes Verdinas con bogavante del Cantábrico.. 14,20. Martes Rabo de toro estofado. 14,50. Miércoles Pote asturiano al estilo de Tineo.
Lunes Verdinas con bogavante del Cantábrico.. 14,20 Martes Rabo de toro estofado. 14,50 Miércoles Pote asturiano al estilo de Tineo. 12,90 Jueves Marmitaco de bonito del norte... 12,90 Bonito de anzuelo
Más detallesMenú 1. Plato principal Secreto de cerdo ibérico al aroma de Pedro Ximenez con milhoja de patatas y atadito de verduras de temporada.
Menú 1 Ensalada de tomate con queso fresco aceite y albahaca. Champiñones rellenos de marisco. Cazuelita de chipirones con habitas tiernas. Coca Alicantina de espinacas y piñones. Secreto de cerdo ibérico
Más detallesPresupuesto Nº1 (Mínimo 10 personas)
Presupuesto Nº1 Entrantes Revuelto de morcilla y piñones Pimientos de piquillo rellenos de bacalao o marisco Setas escabechadas con langostinos Segundos Lechazo asado con patata panadera Dorada al horno
Más detallesOPCION 1. Fuente de las Tres Gracias. OPCION 2. Fuente de los deseos
OPCION 1. Fuente de las Tres Gracias ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS EN TEMPURA, LASCAS DE QUESO, FRUTAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS CON AMERICANA CREMOSA Lomo de salmón grillé con verduritas y salsa
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Menús de Navidad 2016 2017 Menú 1 Navidad Surtido de Croquetas Caseras Ensalada de Queso de Cabra, Fruta y Vinagreta de Frutos Secos Chanquetes, Pimientos y Cebolla con Huevo Estrellado Carrillada Ibérica
Más detallesSurtido de canapés en pan tostado Dando la lata (3 diferentes aliños de aceitunas en lata +capataz)
APERITIVO DE BIENVENIDA APERITIVO A Surtido de canapés en pan tostado Dando la lata (3 diferentes aliños de aceitunas en lata +capataz) Cava Brut Nature Vino Blanco / Tinto D.O. Somontano Precio por persona:
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