aperitivo copa de bienvenida de amatista, rioja, málaga, refrescos y cerveza
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- Amparo Vázquez Rey
- hace 7 años
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Transcripción
1 entremeses variados jamón de bodega, queso de oveja de zamora, chorizo ibérico de salamanca, langostinos gran calibre en juliana tropical medallones de lomo imperial a la plancha y verduras frescas de la huerta y patatas a lo pobre tronco de navidad de chocolate y castañas el precio por persona 24,90. -.
2 esnsalada de queso de cabra de ronda con manzana caramelizada crema de pescados y mariscos medallones de lomo imperial a la plancha y verduras frescas de la huerta y patatas a lo pobre tronco de navidad de chocolate y castañas el precio por persona 26,90. -.
3 ensalada de salmón y aguacate coca hojaldrada con salteado de setas y verdura con langostinos y salsa de bisqué de langostinos codillo de cerdo ibérico con salsa jugo de carne y verduras frescas de temporada y patatas a lo pobre brownie de chocolate caliente con gominolas precio por persona 32,90. -.
4 langostinos a la piña en góndola con guarnición tropical lomo de bacalao salvaje sobre helecho de pimientos arroz pasas y piñones solomillo de cerdo a la salsa de puerros frescos verduras de temporada y patatas navideñas mosaico de frutas de temporada con helado de fruta de la pasión sobre terrina de chocolate precio por persona 37,90. -.
5 ensalada tibia de corazones de alcachofas con lechugas europeas salmón al horno con risotto de pasas y piñones extremeños carrillera de ternera con salsa vino málaga px noble de quitapenas sobre patata rota tulipa de helado de turrón bañada con chocolate caliente precio por persona 41,90. -.
6 los detalles la fragata servicio muy profesional de cocineros, ayudantes, limpiadoras, camareros, metre y director de banquetes. detalle floral en las mesas con flores navideñas. d.j. con equipo profesional y música de todo tipo. con muchos complementos opcionales actuaciones: karaoke dúo musical trío musical fuente chocolate p/p. recena de pitufos dulces y salados 2,50.- p/p. carrito de palomitas biznaguero malagueño botellitas de vino málaga para regalo 1,80.- unidad cortador de jamón y jamón de ibérico carrito de algodón de azúcar sorbetes 2,5 euros. barra libre durante 1 hora 6.00 barra libre durante 2 horas 9.00 botellas incluido refrescos y servicio por copas 5.00 información de la reserva la reserva será efectiva mediante un anticipo del 20% del total aproximado. el número de comensales se concretará un mínimo de 8 días antes del banquete. 10 % de iva no incluido. el pago se efectuará una vez finalizado dicho servicio. el abajo firmante entiende y acepta las condiciones específicas y generales de la propuesta firma del cliente restaurante la fragata duquesa
Crujiente de chistorra Dátiles con bacón Croquetas del piquillo Gambitas orly Tortilla muy española. Ensalada de langostinos con piña macerada
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