ORGANIKOS PRODUCTORES Y COMERCILIZADORES ECOLOGICOS SL Sector Foresta 1, Planta 2, Ed. Akal Tres Cantos, Madrid. Skype: organikos.

Transcripción

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2 Quien Somos ORGANIKOS SL, es una empresa dedicada a la Importación y distribución de productos gourmet y ecológicos al por mayor de asociaciones de agricultores, cooperativas y empresas agrícolas de España y América Latina, que buscan ofrecer sus productos en nuevos mercados. Nos diferencia la alta calidad de nuestros productos que van acorde con la tendencia actual de los consumidores donde cada vez más demandan productos alimentarios más naturales, sin aditivos, colorantes u otros componentes artificiales. Damos servicio a diferentes sectores como Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, Tiendas gourmet, Tiendas Bio y Catering. Nos adaptamos a las necesidades de cada sector ofreciéndole un servicio personalizado y con atención permanente. Queremos ser su aliado en la búsqueda de nuevos productos.

3 Catálogo Vinos Ecológicos

4 "Vinos con Alma hechos con mucho mimo"

5 PINUAGA 200 CEPAS 2013 DESCRIPCIÓN Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, (llamado cencibel en la zona) de grano más pequeño y compacto y de maduración tardía. La fase de crianza dura 14 meses en barrica de roble francés y americano. Vino de color rojo picota, muy limpio y vivo, aroma a notas de eucalipto y hierbas de monte, entremezcladas con frutos rojos. En boca es elegante. MARIDAJE Es ideal para acompañar comida Mediterránea y la comida manchega. Migas, gachas, carnes rojas y todo tipo de guisos CARACTERÍSTICAS D.O: Castilla La Mancha 100 % Tempranillo Pie Franco Single Vineyard Edad viñedo: 45+ Suelos: Arcilloso/Calcáreo Cosecha a mano meses crianza PREMIOS & RECONOCIMIENTOS 90 Puntos Robert Parker, USA 93 Puntos - Guía Repsol, España. Distinción Repsol 10 mejores vinos de La Mancha 92 Puntos - Guía Vivir el Vino, España 89 Puntos - Guía Peñin, España 94.6 Puntos Medalla de Oro Concurso Internacional de Tempranillos al mundo Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 131,28 10,94

6 PINUAGA COLECCIÓN 2013 DESCRIPCIÓN Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, (llamado cencibel en la zona) de grano más pequeño y compacto y de maduración tardía. La fase de crianza dura 9 meses en barrica de roble francés y americano. Vino de color rojo picota, en su aroma sobresale la fruta roja, bien ensamblada con notas de elegante violeta y fondo especiado (pimienta). Gusto muy expresivo. Post gusto prolongado, tiende a quedarse la fruta. MARIDAJE Marida especialmente bien con la comida Mediterránea. Carnes rojas, todo tipo de guisos y pescados azules CARACTERÍSTICAS D.O: Castilla La Mancha 100 % Tempranillo Single Vinyard Edad viñedo: 35+ Cosecha a mano Suelos: Arcilloso/Calcáreo y lastras 6-9 meses crianza PREMIOS & RECONOCIMIENTOS 90 Puntos Robert Parker, USA Best value wine under 20$, Robert parker 92 Puntos - Guía Repsol, España 92 Puntos - Guia Vivir el Vino, España 89 Puntos - Guia Peñin, España. Mejores Vinos RCP Revista Vinum, International Quality Seal Concurso Selection Mondiales, Canadá Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 92,42 7,70

7 PINUAGA NATURE 2013 DESCRIPCIÓN Este vino es el resultado de la fusión de dos de las parcelas más antiguas de uva Tempranillo. Este se somete a una crianza en rama en depósitos durante todo el primer invierno y 3-4 meses en barrica de segundo y tercer vinos de roble americano y francés Vino de color rojo Burdeos muy cubierto con ligeros matices violáceos, de aroma rebosante de frutosidad (fresas y grosellas) muy características de los tempranillos. Gusto Goloso, equilibrado y con profundidad frutal y un alegre fondo de sotobosque. MARIDAJE Comida Mediterránea. Todo tipo de ensaladas, arroces y platos que tengan algún componente dulce. CARACTERÍSTICAS D.O: Castilla La Mancha 100 % Tempranillo Edad viñedo: Cosecha a mano Suelos: Arcillosos / Lastras 4 meses crianza PREMIOS & RECONOCIMIENTOS 88 Puntos Robert Parker, USA Best value wine under 25$ -Robert Parker, USA Medalla Bronze. Decanter wine Awards 91 Puntos - Guía Repsol 87 Puntos - Guia Peñin ***Estrellas Relación calidad precio - Guia Peñin Medalla de Oro Concurso Internacional de Tempranillos al mundo, Shangai Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 68,39 5,70

8 PINUAGA LA SENDA 2015 DESCRIPCIÓN Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Merlot. Este vino se somete a una crianza de un año en rama sobre lías durante al menos un invierno antes de ser embotellado. Vino Intenso rojo cardenalicio, de aroma a frutos silvestres y rojos con recuerdos florales y un ligero fondo especiado. Gusto frutoso, sabroso, fresco, tanino de calidad, recuerdo balsámico (mentolado) y final con nota vegetal fresca y de fruta roja MARIDAJE Marida especialmente bien con la comida Mediterránea. Todo tipo de arroces, pastas y pescados blancos. Es un vino ideal para todas aquellas personas que se inician en el consumo del vino. CARACTERÍSTICAS D.O: Castilla La Mancha 80% Merlot 20% Tempranillo Edad viñedo: Cosecha a mano Suelos: Arcillosos 5-6 meses crianza PREMIOS & RECONOCIMIENTOS 87 puntos Wine Advocate, USA Best Value wine under 25$ - Wine Advocate, USA 90 puntos Repsol Guide, Spain Decanter Wine Awards Commended 88 puntos **** - Guía Peñin, Spain 5 Estrellas RCP- Guía Peñín, Spain (Mejores vinos relación calidad precio) Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 51,82 4,32

9 CAJA DE REGALO VINOS PINUAGA Pack Mono Referencia Caja x 3 unidades Cód Producto Precio Normal Precio Dto Asociados PAMOP01 PINUAGA 200 CEPAS 50,42 43,00 PAMOP02 PINUAGA COLECCIÓN ,90 31,10 PAMOP03 PINUAGA NATURE ,30 23,70 PAMOP04 PINUAGA LA SENDA ,90 18,60 Pack Multi-Referencia Referencias Caja x 3 unidades Cód Producto Precio Normal Precio Dto Asociados PAMULP MULP CEPAS + COLECCIÓN + NATURE 38,90 32,60 PAMULP MULP02 COLECCIÓN + NATURE+LA SENDA 30,40 24,50

10 Un universo de sentidos con estos vinos de personalidad propia

11 SELECCIÓN ECO DESCRIPCIÓN Vino tinto elaborado con uvas de la variedad tempranillo. Obtenidas de viñedos cultivados con técnicas de Agricultura Ecológica. Vino de color rojo cereza picota, con ribete ligeramente violáceo. Capa media-alta. Con Intensidad aromática media-alta. Aromas a frutos rojos maduros con notas minerales y de cuero. Gusto Muy equilibrado, armonioso y persistente. Bien estructurado. MARIDAJE Es el perfecto acompañamiento para carnes blancas de caza (faisán, perdiz roja de los Montes de Toledo), pates y asados. D.O: V.T. de Castilla Crianza de 8 meses en barrica de roble francés y americano. Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 63,49 5,29

12 CABERNET SAUVIGNON-ME MERLOT ECO 2013 DESCRIPCIÓN Elaborado con uvas de la variedad CABERNET SAUVIGNON y MERLOT al 50%, cosecha Obtenida de viñedos cultivados en Agricultura Ecológica. Vino color rojo cereza, capa media-alta y ribete ligeramente violáceo. Aromas especiados y frutos rojos maduros. Madera bien integrada. Intensidad media-alta. Gusto equilibrado y armonioso, con cierta astringencia, buena entrada y postgusto largo. MARIDAJE Es el perfecto acompañamiento para carnes rojas, carnes de caza (ciervo jabalí, conejo), cordero, guisos, comidas con salsas fuertes, carnes a la parrilla. D.O: V.T. de Castilla Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 64,20 5,35

13 PETIT VERDOT DESCRIPCIÓN Elaborado con uvas de la variedad PETIT VERDOT. Obtenidas de viñedos cultivados con técnicas de Agricultura Ecológica. Vino con capa alta color cereza-picota, ribete violáceo, limpio y lágrima densa. De Intensidad aromática alta. Destacan las notas minerales y regaliz. Madera bien integrada y tanino dulzón. Gusto equilibrado con buena entrada. Untuoso con cierta astringencia y postgusto largo. MARIDAJE Es el perfecto acompañamiento para carnes rojas, carnes de caza (ciervo, jabalí, conejo), cordero, guisos, comidas con salsas fuertes, carnes a la parrilla. D.O: V.T. de Castilla Crianza de 5 meses en barrica de roble francés y americano Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 41,61 3,47

14 TEMPRANILLO ROBLE DESCRIPCIÓN Elaborado a partir de uva de la variedad TEMPRANILLO. Obtenidas de viñedos cultivados con técnicas de Agricultura Ecológica. Ribete violáceo, con capa alta. Color cereza-picota. Limpio brillante. A copa parada aparecen los tostados y una madera bien integrada. Moviendo la copa salen los frutillos rojos, las notas minerales y vainilla. En su fase gustativa buena entrada, equilibrado con taninos bien integrados y dulzones. MARIDAJE Perfecto para carnes rojas, pescados de río, estofados de carne y quesos. D.O: V.T. de Castilla Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano. Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 41,15 3,43

15 TEMPRANILLO DESCRIPCIÓN Elaborado a partir de uva de la variedad TEMPRANILLO. Obtenidas de viñedos cultivados con técnicas de Agricultura Ecológica. Con una cuidadosa elaboración para transmitir toda la potencia aromática de los vinos jóvenes, sin renunciar al equilibrio en su estructura. Vino muy cubierto de color rojo picota y ribete violáceo. Con intensidad aromática muy alta, destacando aromas a frutas rojas, fresas y frambuesas compotada. Gusto equilibrado con una entrada muy potente, cierta astringencia, fruto de su juventud. MARIDAJE Idóneo para ensaladas gourmet con toques dulces o frutos secos, carnes a la parrilla o carnes ahumadas. D.O: V.T. de Castilla Sin Crianza Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 33,22 2,77

16 SAUVIGNON BLANC DESCRIPCIÓN Elaborado con uva de la variedad SAUVIGNON BLANC. Obtenidas de viñedos cultivados con técnicas de Agricultura Ecológica. Vendimia nocturna para preservar todos sus aromas y evitar oxidaciones. Cuidada elaboración. Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Intensidad aromática media-alta, con notas de frutas tropicales. Gusto equilibrado con buena estructura, untuoso, fresco, ácido y cierta persistencia. MARIDAJE Idóneo para mariscos, pescados blancos (bacalao, merluza, dorada) ahumados y mousses saladas. D.O: V.T. de Castilla Sin Crianza. Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 750 ml 33,22 2,77

17 CAJA DE REGALO VINOS CAMINO ALTO Pack Mono Referencia Caja x 3 unidades Cód Producto Precio Normal Precio Dto Asociados PAMOCA01 SELECCION ECO 32,87 25,70 PAMOCA02 CABERNET SAUVIGNON-MERLOT ,87 29,40 PAMOCA03 PETIT VERDOT 24,00 20,50 PAMOCA04 TEMPRANILLO ROBLE 24,21 19,80 PAMOCA05 TEMPRANILLO ECO 18,32 13,44 PAMOCA06 SAUVIGNON BLANC 18,92 13,47 Pack Multi-Referencia Referencias Caja x 3 unidades Cód Producto Precio Normal Precio Dto Asociados PAMUCAF01 SELECCIÓN+CABERNET+SAUVIGNON 26,80 22,90 PAMUCA02 TEMPRANILLO RO ECO+PETIT VERDOT+ SAUVIGNON 21,00 17,90 PAMUCA03 TEMPRANILLO RO ECO+TEMPRANILLO+ SAUVIGNON 18,60 15,60

18 Catálogo Cervezas Ecológicas y Artesanales

19 BEAUTY; ; Ecológica BARCELONA DESCRIPCIÓN Una cerveza artesana elaborada con ingredientes 100% ecológicos (malta, zumo puro de aloe vera, lúpulo y miel de azahar) Cerveza Vegetal con Aloe Vera (21.A según la BJCP). Basada en el estilo Pale Ale Británico. De color dorado y espuma persistente, Beauty aporta la frescura del aloe y la intensidad de la malta con un toque caramelizado. De amargor suave, destaca su carácter vegetal acorde con el estilo. Su grado de alcohol, cuerpo medio, carbonatación y frescor, hacen que sea una cerveza fácil de beber con un carácter único. CARACTERÍSTICAS Ingredientes: agua, malta, lúpulo, miel de azahar, levadura y zumo puro de aloe vera. Estilo: Cerveza Vegetal con Aloe Vera (21.A según la BJCP). Basada en el estilo Pale Ale Británico. Alcohol: 4,8 % alc. Vol Color: Dorado 12 EBC Carbonatación: Media Aroma: Miel y caramelo, en un primer momento. Pasados unos segundos se aprecia aroma herbal aportado por el Aloe Vera. Cuerpo: Medio Sabor: Suave con un equilibrio entre el sabor de la malta y el frescor aportado por el Aloe Vera, con una ligera presencia de lúpulo que acompaña pero no enmascara. Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33cl 47,04 1,96

20 CASASOLA BENEDICTINA VALLADOLID DESCRIPCIÓN Es una cerveza rubia de doble malta, muy fina al paladar, con tintes cítricos y un gran retrogusto, maridando muy bien con mariscos, carnes e incluso con embutidos. Cerveza rubia clara, limpia, color pajizo, espuma blanca persistente, aroma suave, fresco, destacan frutas silvestres, fresa. En boca Primeras notas de pan, marcado carácter maltoso, final amargo. Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulos, levaduras, azúcar. Sin adición de conservantes. Estilo: Blond Ale. Rubia de alta fermentación. Alcohol: 5 % alc. Vol Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33 cl 42,00 1,75 Caja x 6 unidades Botella 75 cl 27,24 4,54

21 CASASOLA SILOS VALLADOLID DESCRIPCIÓN Es una cerveza de cuatro maltas que hemos desarrollado desde la cocción con canela, nuez moscada, cáscara de naranja y miel, que producen las colmenas de Casasola situadas en las laderas del valle. Cerveza roja oscura, brillos cobrizos. Espuma tonos crema, persistente, aroma fresco y complejo, se distinguen especias como nuez moscada y canela, con un fondo de lúpulo. Sabor intenso, y dulce. Fuerte carácter a malta se pueden encontrar notas de frutos secos, vainilla, naranja. Tacto sedoso debido a la miel, final dulce con gusto de especias. Ingredientes: Agua, Malta de cebada, Lúpulo, Miel, Cascara Naranja, Nuez Moscada, Canela, Levadura, Azúcar. Tipo: Roja con Miel y especias. Alcohol: 7 % alc. Vol Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33 cl 42,72 1,78 Caja x 6 unidades Botella 75 cl 28,02 4,67

22 GOOSE PALE ALE SEGOVIA DESCRIPCIÓN Es una cerveza inspirada en la Pale Ale Americana, con un gusto adaptado al carácter segoviano. Se caracteriza por un intenso color ámbar, espuma muy consistente. Tiene un sabor profundo a malta con un pequeño toque fresco a cítricos, a la vez que dulzón. Aroma notable a flores, característico de este estilo que la hará inconfundible. Estilo: Pale Ale Alcohol: 4,5 % alc. Vol Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33cl 36,24 1,51

23 GOOSE BLATES SEGOVIA DESCRIPCIÓN Goose Blates, más intensa y robusta. Marida como la Goose muy bien con todo tipo de cocina. Cerveza con un color más rojizo, y espuma persistente. Con aroma a frutas maduras con un toque cítrico y notas florales. Conservando el sabor de la malta. Tiene un amargor medio-alto. Estilo: Amber Ale Alcohol: 5 % alc. Vol Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33cl 36,24 1,51

24 GREDOS DOBLE MALTA ÁVILA DESCRIPCIÓN Cerveza artesana elaborada con una porción doble de la mejor malta, que junto con lúpulos y levadura minuciosamente seleccionados hacen de esta cerveza un lujo para el paladar por su sabor un poco tostado, con cuerpo y carácter. Se trata de una cerveza artesanal que no posee químicos añadidos, es completamente natural, producida con el agua pura de la Sierra de Gredos Cerveza con Color ámbar profundo, con una discreta turbidez al servirla y espuma cremosa y persistente. Aroma moderado a alto aroma de variedades de lúpulo americanas. Aromas de malta moderadamente altos con un inicio de dulzura proveniente de la malta seguido de un suave aroma a caramelo. Sabor de malta alto, con notas caramelo y tostado con un suave retrogusto de lúpulo. Amargor suave. Estilo: American Amber Ale Alcohol: 6,9 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33cl 45,84 1,91

25 GREDOS RUBIA ÁVILA DESCRIPCIÓN Cerveza artesanal de origen inglés de fermentación alta, con maceración por infusión de malta pale ale, lo que le aporta un color dorado ámbar con buena claridad y un aroma delicado. Cerveza Color Rubio Dorado, ámbar con una discreta turbidez al servirla y espuma cremosa y ligera. Aroma delicado moderado a malta, frutal y lúpulo. Sabor robusto y cítrico. Retrogusto amargo pero suave. Estilo: Versión de English Pale Ale / Summer bitter Alcohol: 4,7 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33cl 34,80 1,45

26 MONKEY AKIRA TOLEDO Sabor cítrico y afrutado con un suave amargor y aroma a lúpulo balanceado con toques de maltas caramelo. MARIDAJE Perfecta para combinar con comidas picantes, japonesa o marroquí; carnes asadas y quesos fuertes. Estilo: Pale Ale Alcohol: 5,5 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 33cl 21,72 1,81

27 MONKEY BILL ÁVILA Suave y cremosa de cuerpo medio, toques cítricos y florales con el final refrescante y maltoso del trigo MARIDAJE Ideal para combinar con comidas livianas, ensaladas, pollo, sushi, quesos suaves o comida típica alemana. Estilo: American Wheat Alcohol: 4,7 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 33cl 21,72 1,81

28 MONKEY MAMBA NEGRA ÁVILA Aromática e intensa, con sabores tostados y torrefactos combinados con notas dulces y cuerpo pleno y cremoso. MARIDAJE Idónea para beber como un brandy/coñac, después de una comida o acompañando postres de chocolate Estilo: American Stout Alcohol: 7,8 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 33cl 22,56 1,88

29 LA NENA RUBIA ALBACETE La peculiaridad de la Nena Rubia es su carácter refrescante y suave. De color dorado y brillante; su espuma blanca tiene persistencia. Su aroma contiene matices cítricos y su orientación hacia la malta la convierte en poco invasiva al paladar. El fresco sabor a cereal le confiere un amargor medio muy equilibrado. La sensación en boca habla de una carbonatación media, suave, sin asperezas. Estilo: Blonde Ale, tipo Pilsen Alcohol: 4,7 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 33cl 18,24 1,52

30 LA NENA MORENA ALBACETE La Nena Morena se distingue por un sabor contundente y lleno de matices. Con un intenso y elegante color ámbar, nos regala una espuma muy consistente y cremosa. Su aroma a frutas maduras y a malta tostada tiene inconfundibles notas a caramelo. El sabor, pronunciado y robusto, es el de maltas tostadas que dejan esa característica sensación en boca tan redonda, de cuerpo medio-pleno. Su carbonatación es moderada y su impresión recuerda ligeramente al toffee. Estilo: Brown Ale Alcohol: 4,7 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 12 unidades Botella 33cl 18,24 1,52

31 SAN FRUTOS RUBIA SEGOVIA Fresca y lupulada. Con un ligero amargor y un sugerente color dorado. Aromas de pan, fruta fresca y flores. Perfecta para tomar y tomar, con amigos, con sol y con sed. Ideal con verduras, arroces, pastas, pescado o carnes blancas. Estilo Blond Ale. Alcohol: 4,5 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33cl 42,00 1,75 SAN FRUTOS ESPECIAL SEGOVIA Intensa y de gran carácter. Con un amargor perfectamente equilibrado y un bello color bronce. Aromas de cereal, caramelo, pastelería, fruta madura y madera. Estilo Pale Ale. Alcohol: 6,5 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33cl 45,36 1,89

32 SAN FRUTOS TRIGO SEGOVIA Con cáscara de naranja y coriandro. Aromática, muy sabrosa y plena de matices. Naturalmente turbia. Color dorado. Aromas especiados, dulces y de fruta madura. Estilo WitBier. Alcohol: 5,4 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33cl 45,36 1,89 SAN FRUTOS INDIA PALE ALE SEGOVIA Color dorado brillante. El gran aporte y variedad de lúpulos hacen de ella una cerveza muy aromática y con intenso amargor. La gama aromática pasa por cítricos, fruta tropical, hierba fresca, y resinas. Estilo American India Pale Ale Alcohol: 6 % alc. Vol Formato: 33 cl Presentación Precio Precio/Unidad Caja x 24 unidades Botella 33cl 44,88 1,87

33 OFERTAS Y CONDICIONES DE PEDIDO Pedidos: Entrega: Máximo 72 horas, una vez el pago se haga efectivo. Vinos y cervezas Pedido Mínimo IVA: Oferta Observaciones: Validez de la oferta: Forma de pago: Cajas regalo Vino Pedido mínimo: IVA: Forma de pago: 2 cajas de los formatos de venta disponibles. No incluido: 21% Cantidad Descuento en importe total 24 Unidades 3% 36 Unidades 5% 48 Unidades 7% NO APLICA A CAJAS REGALO DE VINO En las referencias de cerveza CASASOLA y GOOSE en presentación de 33cl se puede solicitar caja mixta. Oferta válida para los asociados de ASECATC, durante los meses de Noviembre y diciembre de 2016 y enero de 2017 Primer pedido previa transferencia bancaria. Pedidos sucesivos iguales o superiores a 200 pago del 50% del total antes del envío y el resto por domiciliación bancaria a 30 días. 2 Packs. Incluido Transferencia bancaria.

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