Tratamientos de fertilización con boro, fosfitos y su combinación con fungicidas en arveja

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1 Tratamientos de fertilización con boro, fosfitos y su combinación con fungicidas en arveja

2 TRATAMIENTOS DE FERTILIZACIÓN CON BORO, FOSFITOS Y SU COMBINACIÓN CON FUNGICIDAS EN ARVEJA (Pisum sativum L.) EXPERIENCIAS DE LA CAMPAÑA 2013/14 Área de Desarrollo Rural INTA EEA Pergamino, Proyecto Regional Agrícola, CRBAN Ings. Agrs. Gustavo N. Ferraris, Lucrecia A. Couretot Área de Desarrollo Rural INTA EEA Pergamino. Av Pte. Dr. Frondizi km 4,5 (B2700WAA) Pergamino nferraris@pergamino.inta.gov.ar INTRODUCCIÓN La arveja (Pisum sativum) es una leguminosa invernal, subfamilia Papilionoidea. El hábito de crecimiento de las variedades cultivables es indeterminado, con respuesta fotoperiódica cuantitativa a días largos. Las etapas desde germinación están en función de la temperatura, debiendo acumular a la emergencia entre 120 y 166 C (Tb=0), mientras que a floración, necesita acumular entre 650 y 700 C dependiendo de la variedad (Prieto y Antonelli 2008, datos no publicados). Para la descripción de las diferentes etapas de desarrollo se propone la escala sugerida por Knott (Knott, 1987), en la que se definen los 4 estados principales: emergencia, crecimiento vegetativo, reproductivo y senescencia. En nuestro país, se producen mayormente arvejas verdes, de grano liso, para cosecha en seco y consumo humano, aunque también existen pequeñas áreas de producción de variedades con otras características (cosecha en fresco, etc). Requerimientos nutricionales Las necesidades nutritivas de la arveja son descriptas en la Tabla 1. Como es una especie que produce granos con un alto valor proteico (20 al 24 %), es exigente en nitrógeno. Tabla 1: Requerimientos nutricionales de la arveja (Prieto, 2010). Nutriente kg/ ton producida Nitrógeno (N) 42 Fósforo (P) 5 Potasio (K) 24 Magnesio (Mg) 4 Azufre (S) 2 Las legumbres invernales fueron cultivadas durante mucho tiempo en regiones hortícolas, en establecimientos pequeños que realizan una fertilización intensiva. La aplicaciones foliares con objetivo nutricional es una práctica común, tradicionalmente con reguladores de crecimiento como las giberelinas. Por este motivo, la adopción de fertilizantes foliares completos es probablemente más rápida que en otros cultivos. El objetivo central de esta experiencia es evaluar el efecto sobre el rendimiento de tratamientos de fertilización foliar, que abarcaron un fertilizante multinutriente, boro y fosfitos en combinación con fungicidas foliares. Hipotetizamos que los fertilizantes aportados afectan positivamente los rendimientos, al mejorar la sanidad, el crecimiento, cobertura y fijación de granos. MATERIALES Y MÉTODOS Durante el año 2013, se condujo un ensayo de campo relacionado con la nutrición del cultivo. El experimentos fue conducido en las cercanías de la localidad de Pearson, partido de Colón (BA), sobre un suelo Serie Peyrano, Argiudol vértico. Se sembró el día 5 de Julio, con una sembradora de siembra directa que distancia las hileras a 0,20 m. Se utilizó la variedad Viper, semiáfila y de porte semierecto, y grano

3 verde y liso preferentemente a consumo humado. Todos los tratamientos recibieron una fertilización de base con 50 kgmap ha -1. El diseño del ensayo fue en bloques completos al azar con tres repeticiones. Los tratamientos se describen en la Tabla 2. Por su parte, el suelo del experimento es de media a baja fertilidad, en todos los parámetros analizados (Tabla 3). Tabla 2: Tratamientos evaluados en un experimento de fertilización en legumbres. Pearson, año 2013 Fertilización Fungicida Dosis (kg-l ha -1 ) Estado de aplicación T1.A Testigo No T2.A Xilonen fosfitos No 2 l ha -1 Knott 203 T3.A Xilonen tradicional No 4 l ha -1 Knott 203 T4.A Xilonen Boro No 4 l ha -1 Knott 203 T5.A Xilonen fosfitos + Xilonen Boro No 2 l ha -1 4 l ha -1 Knott 203 T1.B T2.B T3.B T4.B T5.B Testigo Xilonen fosfitos Xilonen tradicional Xilonen Boro Xilonen fosfitos + Xilonen Boro Knott 203: Inicio de floración 2 l ha-1 Knott l ha-1 Knott l ha-1 Knott l ha-1 4 l ha-1 Knott 203 Tabla 3: Datos de suelo al momento de la siembra Localidad Profund ph Materia N-Nitratos N-Nitratos S-Sulfatos P-disp. Orgánica 0-20 cm 0-60 cm 0-20 cm Zn EDTA cm agua 1:2,5 % ppm ppm kg ha-1 Ppm ppm Arveja- Colón 0-20 cm 5,8 2,80 14,8 14,1 78 6,5 s/d Las aplicaciones foliares fueron realizadas con mochila manual de presión constante. La misma contaba con un botalón aplicador de 200 cm provisto de 4 picos a 50 cm y pastillas de cono hueco que permiten asperjar 100 l ha -1. La dosificación de los productos se realizó realizando diluciones, y uniformando el volumen final de aplicación. No se aplicaron coadyuvantes ni aceite como acompañantes. Hacia final de llenado de grano (Knott 207), se realizaron evaluaciones de Spad, vigor y rendimiento. La cosecha se realizó en forma manual, con trilla estacionaria. Sobre una muestra de cosecha se cuantificaron los componentes numéricos del rendimiento, número (NG) y peso (PG) de los granos. Los resultados se analizaron mediante partición de varianza y análisis de correlación.

4 RESULTADOS a) Condiciones ambientales A la siembra, el perfil se encontraba medianamente cargado, con 85 mm de agua útil a 100 cm de profundidad. Las precipitaciones fueron escasas durante todo el invierno, con una recuperación a partir de Setiembre, pero siempre por debajo de la media histórica. mm / 10 días Figura 1: Precipitaciones decádicas y evapotranspiración en el sito experimental durante el invierno y primavera Precipitaciones entre siembra y cosecha 242 mm. B) Resultados de los experimentos. Et. potencial=mm/10 días ppciones= (mm/10 días) En la Tabla 4 se presentan los valores de diferentes parámetros de cultivo relevados durante el ciclo, así como el rendimiento y sus componentes

5 Tabla 4: Intensidad de verde por Spad, vigor de planta, AFVR, rendimiento de grano y sus componentes en arveja. Tratamientos de fertilización foliar complementaria. Para una completa descripción de los tratamientos léase la Tabla 2. Pearson, partido de Colón, campaña 2013/14. T Spad Vigor AFVR Rendimien Dif con Test (1-5) (%) to (kg/ha) (kg/ha) NG m 2 PG x 1000 T1.A 40,2 3, ,2 T2.A 41,5 3, ,4 T3.A 40,3 3, ,8 T4.A 42,8 3, ,0 T5.A 43,5 3, ,4 T1.B 42,2 3, ,3 T2.B 44,1 3, ,1 T3.B 42,9 3, ,5 T4.B 43,5 3, ,2 T5.B 43,9 3, ,8 P= 0,01 CV (%) 7,2 R 2 0,44 0,85 0,15 1 0,74 0,05 AFVR: Area foliar verde remanente, libre de enfermedades, a Knott 206 (mitad de llenado) La aplicación de los fertilizantes foliares no provocó fitotoxicidad Rendimiento (kg/ha) b Testigo 1611 b Fosfitos 2 l/ha 1644 b Tradicional 4 l/ha Xilonen 1944 a Boro 4 l/ha 1989 a Fosfitos 2l/ha + Boro 4 l/ha Tratamientos Figura 2: Producción media de arveja según tratamientos de fertilización, promedio de dos niveles de uso de fungicidas. Pearson, partido de Colón, año DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES * Los rendimientos fueron moderados, abarcando un rango de 1528 a 2094 kg ha -1 (Tabla 4 y Figura 2). El factor más limitante fue la restricción al crecimiento como consecuencia de una prolongada sequía invernal. * Como es habitual, los rendimientos mostraron un grado de dispersión superior al de otros cultivos. Las diferencias entre tratamientos fueron estadísticamente significativas, y de importancia agronómica (P=0,01; cv=7,2)(tabla 4).

6 * Dos estrategias sobresalieron en comparación al resto, y fueron las aplicaciones de Xilonen Boro (T4) y esta última en mezcla de tanque con Xilonen Fosfitos (T5). Ambas lograron diferenciarse estadísticamente del testigo y del resto de los tratamientos (Figura 2). Como tendencia predominante, la diferencia de rendimiento por la aplicación de estos fertilizantes fue superior cuando se realizaron en mezcla con fungicidas (Tabla 4). Sin llegar a una interacción estadística, este comportamiento indicaría sinergismo entre tecnologías, mejorando integralmente la sanidad y nutrición del cultivo. * Las variables que explican las diferencias de rendimiento observadas fueron Vigor (R 2 =0,85), NG (R 2 =0,74) e intensidad de verde por Spad (R 2 =0,44). * Se concluye que una legumbre invernal, aun con su baja tasa de crecimiento, en condiciones de medio a alto potencial de rendimiento la fertilización permite mejorar su contenido de N estimado por Spad y sanidad representada a través del AFVR lo cual se traduce en mayor NG y rendimientos del cultivo. Es muy promisorio el buen comportamiento demostrado a través de la aplicación conjunta de fertilizantes y fungicidas, lo que permitiría en un solo proceso optimizar el cultivo, ahorrar tránsito por el lote y costos de aplicación. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Albrecht, J., G. Meroi, H. Fontanetto, M. Sillón y P. Ruffino Ensayos de cultivos alternativos campaña 2010/2011. Disponible on line: Ferraris, G. y L. Couretot Experimentos de nutrición en el cultivo de arveja. Campaña 2012/13. AAPRESID. Revista de Trigo y Cultivos invernales pp. Ferraris, G., L. Couretot y G. Magnone Nutrición del cultivo de arveja. AAPRESID. Revista de Trigo y Cultivos invernales Pp Knott,C.M A key for stage development of the pea (Pisum sativum). Ann. Appl. Biol. 111: Prieto El Cultivo de arveja. Disponible en Prieto, G. y M. Antonelli, M Evaluación de cultivares de Arveja. Ref Type: Internet Communication Prieto, G. y F. Salvagiotti Fertilización con fósforo y azufre en arveja (Pisum sativum) en el Sudeste de Santa Fe. XXII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo pp 158.