Guía para el Artesano. Organización

Transcripción

1 Guía para el Artesano Organización

2 VALOR DE LA Organizar el trabajo ayuda a que las cosas salgan bien, si hay organización tenemos la mitad del trabajo garantizado y por lo tanto la mitad de nuestras ganancias. SER RESPONSALES Estar organizado es distribuir el trabajo en personas que adquieren responsabilidades y se hacen cargo de sus actividades las cuales deben salir como se acodó entre el grupo. ADQUIRIR COMPROMISOS Una responsabilidad me pide compromisos y estos deben estar claros según el trabajo, lo menos que se debe cumplir es el compromiso adquirido, cumplir un compromiso es cumplir con el grupo y con el cliente, es ganarme mi sueldo, mi dinero. CUMPLIR CON UN PERFIL No todos somos aptos para todos los trabajos es importante dar la responsabilidad a alguien que: Tenga interés. Tenga habilidades. Tenga actitud de adquirir responsabilidades y resolver problemas. TENER NORMAS Lista la gente responsable y claros sus compromisos, debe existir un proceso una norma de trabajo que haga que el grupo funcione en armonía, respeto y productividad. 1

3 CONVENIENTE PARA TU TRAAJO Los talleres de los artesanos son lugares que concentran manos artísticas y reflejan la personalidad de sus trabajadores por lo que no hay dos talleres iguales. Cómo tampoco tenemos piezas iguales, aunque se parezcan los modelos, siempre hay diferencias. Por lo tanto para cada taller, para cada grupo, hay formas distintas de organización. Lo que NUNCA debe gobernar es el desorden, pues los resultados son siempre: baja calidad, retraso en tiempos de entrega y mala paga. EL GREMIO COMO ARTESANAL Sus orígenes se remontan al Medioevo, cuando los Gremios eran toda una institución socioeconómica que las leyes establecían para reglamentar la producción y las relaciones laborales en el taller artesanal. Su regulación era sumamente rígida ya que se establecía con toda precisión el tamaño del taller, el lugar del trabajo, los pasos obligatorios para la elaboración del producto, los precios y también los sistemas de aprendizaje y promoción de los agremiados, puesto que la organización del trabajo dentro del gremio era estratificada y daba lugar a las figuras laborales : aprendiz, oficial, maestro. Un maestro podía tener un número reducido de aprendices y oficiales. Tenía también la obligación de adiestrar perfectamente a su aprendiz a que alcanzara satisfactoriamente los conocimientos y el dominio de los procesos técnicos y productivos hasta que aprendiera el oficio y se convirtiera en oficial, después de unos años podía ascender al grado de maestro por medio de un examen. Los gremios permitían resguardar la calidad de los productos artesanales, controlar el mercado de trabajo así como el producto, y proteger a los artesanos del abuso y las presiones de quienes detentaban el poder. FIESTAS DE GREMIOS AYER Y HOY Pags, 34, 35 DURAVKA MINDEK CONACULTA,

4 Los talleres artesanales son grupos pequeños. Sus organizaciones son sencillas que se comportan como GREMIOS, son estructuras de tres niveles: MAESTROS Es el mejor técnico. Crea nuevos diseños. Enseña a los demás. Tiene conocimientos acumulados por la experiencia y el tiempo. OFICIALES Crea nuevos diseños. Es buen técnico. Soluciona problemas técnicos. Conoce y aprovecha los atributos de los materiales. APRENDICES Maneja herramientas y es buena mano de obra. CLIENTE Esta estructura permite aplicar criterios en la distribución del trabajo, remuneraciones y reconocimientos dentro y fuera del taller. DISTRIUCIÓN DEL TRAAJO: CÉLULAS PRODUCTIVAS Seguramente haz tenido pedidos que por la cantidad y el tiempo en que los quieren, prefieres no aceptarlos o peor, los aceptaste y entregaste tarde o no pudiste cumplir con el pedido. Probablemente recurriste a otros talleres a que te echaran una mano, quizás te cumplieron, quizás te quedaron mal. Las CÉLULAS PRODUCTIVAS son una organización para agilizar la distribución del trabajo entre talleres distintos, que tienen pedidos que rebasan la capacidad particular y que no pretenden crecer en número de trabajadores. La organización de la CÉLULAS PRODUCTIVAS tiene las siguientes responsabilidades: 3

5 VENDEDOR responsable de todo el pedido ante el CLIENTE: Contacto con el cliente y negociación de los términos del pedido. Distribución de recursos para los demás talleres: anticipos y compras. Supervisión de la calidad del trabajo en mano de obra y tiempo. Acopio del producto. Entrega del producto al cliente. Cobranza. Distribución de pagos y liquidación a los talleres. Dependiendo del pedido y del número de talleres involucrados se pueden integrar artesanos o talleres que además de elaborar las piezas hagan trabajo de SUPERVISIÓN a otros talleres. Los talleres CÉLULAS de trabajo: Entregar las piezas solicitadas en calidad, cantidad y tiempo solicitado. Empacar el producto para protegerlo desde el traslado del tallercélula al taller-acopio. PRODUCTIVIDAD Ser productivo es cumplir el deseo de nuestros clientes: buen producto, siempre disponible a un precio que valga lo que pago. Ser productivo es cumplir nuestros deseos: el mejor producto, que paguen por lo que vale. Ser productivo requiere siempre de dos ingredientes: Saber hacer nuestro trabajo, ser los expertos en nuestro trabajo. Artesano es sinónimo de excelente calidad, de EFICIENCIA Hacerlo en el tiempo y en las cantidades que paguen bien nuestro trabajo y que cumplan con los deseos del cliente, ser EFICACES No se te olvide que nuestro trabajo también depende de la calidad de los PROVEEDORES con los que trabajamos: materias primas, maquinaria, herramientas, implementos, etc. 4

6 Sólo tú sabes lo que te cuesta hacer tus piezas para que los clientes sigan reconociendo tu trabajo y sabes que cada paso no puede ser tan rápido que quede mal ni tan tardado que parezca que la pieza nunca se termina. Hay actividades que tienen que realizarse lo más pronto posible y costar lo menos posible, como son las compras o la preparación de materiales. Hay actividades que tienen que hacerse con mucho cuidado como los acabados y deben llevarse el tiempo que se necesite si así lo consideras. Para llegar a una buena productividad deben poner por escrito cuál es el costo y el tiempo que debe llevarse cada paso de tus diseños. ANTES DE ORGANIZARTE CONOCE COMO ESTÁS Es muy importante que te sientes a pensar cómo están tus productos: Son originales, son tradicionales, alguien los comenzó a vender y tú seguiste la idea? Conoces a tu competencia? Sus productos son mejores? Qué les mejorarías a tus productos? Quisieras tener productos nuevos? Cuáles? Cómo anda la calidad de tu mano de obra? Cuánta gente trabaja contigo? Todos responden al mismo nivel de calidad? Cuál es tu capacidad de producción? Qué tal vendes? Quiénes te compran? Dónde vendes? 5

7 IMPLEMENTACIÓN La oportunidad está en una UNIDAD DE NEGOCIOS dentro de PROSELVA apoyada por CÉLULAS PRODUCTIVAS: GRUPO A: artesanos asociados. GRUPO : artesanos colaboradores por pedido. ProSelva DzuNúun A A 6