SYLLABUS SEMESTRE ACADEMICO : 2010-I

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA Ciencias Biológicas hacia la Calidad Académica mediante la Autoevaluación SYLLABUS SEMESTRE ACADEMICO : 2010-I I. DATOS GENERALES: 1.1 NOMBRE DEL CURSO : HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGÍA ANIMAL 1.2 CODIGO DEL CURSO : B NÚMERO DE CREDITOS : AÑO DE ESTUDIO : ELECTIVO 1.5 NUMERO DE HORAS: CLASE TEORICA : 02 Horas semanales. CLASE PRACTICA : 02 Horas semanales. Laboratorio y Seminario 1.6 PRE-REQUISITO : Diversidad Animal 1.7 HORARIO TEORÍA : Viernes hrs. Aula 308 PRACTICA : Grupo A: Viernes hrs. Aula 105 LUGAR : Pabellón docente. Facultad de Ciencias Biológicas, Ciudad Universitaria, Lima. 1.8 PROFESOR RESPONSABLE : Blgo. José Luis R. Pino Gaviño Teoría y Práctica Prof. Asociado a D.E. II. SUMILLA: Proporciona los fundamentos teóricos y prácticos para conocer los procesos del desarrollo embrionario y la diferenciación de los principales grupos representativos, principalmente de cordados. Trata también de la estructura y función de los tejidos animales, desde el punto de vista de la microscopia óptica y electrónica. III. OBJETIVOS: 3.1 Objetivos Generales: Al término del semestre, los alumnos estarán capacitados para: Comprender los diversos estadios del desarrollo ontogénico de los grupos animales. Reconocer las estructuras de los tejidos animales fundamentales. 3.2 Objetivos Específicos: Diferenciar el origen embrionario de los diferentes tipos de tejido y órganos del cuerpo de un cordado. Identificar la estructura histológica de los principales órganos y sistemas de los grupos representativos animales. IV. EVALUACIÓN: TEORIA PRACTICA SEMINARIOS : Se tomarán dos evaluaciones cancelatorias. Para poder dar el examen sustitutorio se deberá de aprobar un examen teórico. : Se tomarán dos evaluaciones prácticas no sustituibles. La nota final de practica se obtendrá de promediar la nota parcial de exámenes de practica (coef. 3) y la nota se seminario (coef. 1) : Los alumnos realizarán seminarios sobre diferentes tópicos del curso, cuya evaluación formara parte del promedio de práctica.

2 NOTA FINAL : Resultará de promediar la nota final de practica (coef. 1) con la nota final de teoría (coef. 1). V. METODOLOGÍA: Las clases teóricas serán expositivas, utilizando equipos audiovisuales cuando sea necesario. Las prácticas se realizarán utilizando preparados y muestras preservadas según sea el caso. VI. PROGRAMACIÓN: PROGRAMA DE TEORÍA PRIMERA SEMANA.- SEGUNDA SEMANA.- TERCERA SEMANA.- CUARTA SEMANA.- QUINTA SEMANA.- SEXTA SEMANA.- SETIMA SEMANA.- OCTAVA SEMANA.- NOVENA SEMANA.- DECIMA SEMANA.- Histología: Tejidos animales básicos. Tejido epitelial: Epitelio de revestimiento y epitelio glandular. Tejido conectivo: estructura y función. Tejido Conectivo propiamente dicho y Tejido conectivo de propiedades especiales: Tejido Conectivo cartilaginoso y tejido óseo: estructura y función. Osificación. Tejido muscular, Estructura y función. Clasificación y distribución. Tejido Nervioso: Neurona.- Estructura y función. Distribución. Neuroglia: Estructura y función. Distribución. Sistema Nervioso Central y Periférico: Cerebro, cerebelo y médula espinal, nervios, ganglios nerviosos y terminaciones nerviosas. Tejido linfático. Estructura y Función. Tejido linfático no encapsulado y capsulado: Nódulos linfáticos, Amígdalas, ganglio linfático, bazo y timo. Seminarios sobre los siguientes temas: Sistema circulatorio: corazón, arterias, capilares, venas, vénulas, tejido sanguíneo. Sistema digestivo y glándulas anexas. Sistema excretor Sistema reproductor PRIMER EXAMEN CANCELATORIO Introducción: Naturaleza y objeto de la embriología.- Desarrollo ontogénico y filogenético. Fases del Desarrollo. Gametogénesis: ovogénesis, tipos de huevo. Espermatogénesis: estructura del espermatozoide, tipos de espermatozoide. Fecundación. Segmentación: tipos de segmentación, compactación; blastulación: tipos de blastulación; gastrulación: hojas embrionarias; neurulación: inducción neuronal. DECIMA PRIMERA.- Desarrollo del anfioxo. Segmentación, gastrulación, organogénesis y Desarrollo de peces. Segmentación, gastrulación, organogénesis y DECIMO SEGUNDA.- Desarrollo en anfibios. Segmentación, gastrulación, organogénesis y DECIMO TERCERA.- Desarrollo en aves. Segmentación, gastrulación, organogénesis y diferenciación DECIMO CUARTA SEMANA.- Desarrollo de mamíferos. Segmentación, gastrulación, organogénesis y Tipos de placentas. DECIMO QUINTA SEMANA.- Seminario sobre los siguientes temas: Organogénesis del sistema digestivo y circulatorio Organogénesis del sistema excretor y reproductor Organogénesis del sistema endocrino y nervioso. Desarrollo embrionario en invertebrados DECIMO SEXTA SEMANA.- DECIMO SÉPTIMA SEMANA.- SEGUNDO EXAMEN CANCELATORIO EXAMEN SUSTITUTORIO. PRIMERA PRACTICA.- SEGUNDA PRACTICA.- TERCERA PRACTICA.- CUARTA PRÁCTICA.- PROGRAMA DE PRÁCTICAS Tejido Epitelial: Epitelio de revestimiento y glandular. Tejido Conectivo: Células y fibras. Tejido conectivo ordinario: laxo, denso regular e irregular, adiposo, mesenquimatoso Tejidos de sostén: Tejido cartilaginoso hialino y elástico. Tejido óseo. Osificación: intermembranosa e endocondral Tejido Muscular: liso, cardiaco y estriado o esquelético

3 QUINTA PRÁCTICA.- SEXTA PRACTICA.- SÉPTIMA PRACTICA.- OCTAVA PRÁCTICA.- NOVENA PRÁCTICA.- Tejido Nervioso: Neurona y Neuroglia. Sistema Nervioso Central y Periférico: Cerebro, cerebelo, médula espinal, fibra nerviosa, nervios y ganglio nervioso. Corazón, Vasos sanguíneos: arterias, venas, arteriolas, capilares, vénulas, tejido sanguíneo Sistema digestivo: labio, lengua, esófago, estomago, intestino delgado, grueso. Anexos: glándulas salivales, páncreas e hígado Sistema Excretor: Riñones y vejiga urinaria. PRIMERA EVALUACIÓN DECIMA PRÁCTICA.- Sistema Reproductor Femenino y masculino. Gametogénesis: Ovogénesis y Espermatogénesis DECIMA PRIMERA PRÁCTICA.- Fecundación. Erizo de mar, un modelo. DECIMA SEGUNDA PRACTICA.-Desarrollo embrionario de anfioxo y anfibios DECIMA TERCERA PRÁCTICA.- Desarrollo embrionaria en aves (16, 18, 20, 24, 30, 33 hrs.) DECIMA CUARTA PRACTICA.- Desarrollo embrionario en aves (38, 40, 44, 50, 55, 60, 72 hrs.) DECIMA QUINTA PRÁCTICA.- Desarrollo embrionario en mamíferos: desarrollo preimplantacional y postimplantacional. Anexos embrionarios DECIMA SEXTA PRÁCTICA.- SEGUNDO EXAMEN CANCELATORIO VII. BIBLIOGRAFIA: HISTOLOGIA BURKITT, H., YOUNG, B. & J. HEATH Histología funcional Wheater. Texto y Atlas en Color. 3ra Edición. Churchill Livingstone. España, Madrid. 404 pp. DI FIORI, M. S. & MANZINI, R. E. 6 DE ROBERTIS, E Nuevo Atlas de Histología, Histoquímica. Ed. El Ateneo. Buenos Aires. FAWCETT, A The Cell. Ed.Saunders. Londres. GARTNER, L Texto y Atlas de Histología. Segunda Edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana. México. GENESER, F Histología. Ed. Médica Panamericana SA Buenos Aires. GENESER, F atlas Color de Histología. Ed. Médica Panamericana SA Buenos Aires. HAM, A. N Histología. Ed. Interamericana. México. LESSON, T.S., LESSON, C.R. & PAPARO, A.A Texto/Atlas de Histología. Editorial Interamericana- McGraw-Hill. México. 741pp. PANIAGUA, R., NISTAL, M., SESMA, P., ALVAREZ-URIA, M & FRAILE, B Citología e Histología Vegetal y Animal. Biología de las Células y Tejidos Animales y Vegetales. Editorial Interamericana- McGraw-Hill. Madrid, España. BURKITT, G. H., YOUNG, B. & HEATH, J.W Histología Funcional Wheater. Texto y Atlas en color. Tercera Edición. Churchil Livinstone España. 405 pp. EMBRIOLOGÍA CARLSON, BRUCE Embriología Básica de Patten. Ed. Interamericana-McGraw-Hill. Mexico. GILBERT, F Developmental Biology. 6 th Edition. Sunderland, Massachusetts: Sinauer Associates, Inc. USA LANGMAN, J Embriología Médica. Nueva Editorial Interamericana. México. MOORE, K.L. & T.V.N. PERSAUD Embriología Básica. Cuarta Edición. Editorial. Interamericana- McGraw-Hill. México. 363 pp. PATTEN V. 1971, The Early embryology of the chick. Ed. The Blakeston Co. Philadelphia. POU, J Manual de Embriología. Ed. Guidi Buffarini.. Buenos Aires. REVERBERI, G Experimental embryology of marine and fresh-water invertebrates. North-Holland Publishing Company. Amsterdam. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS HISTOLOGIA

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5 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA Ciencias Biológicas hacia la Calidad Académica mediante la Autoevaluación SYLLABUS SEMESTRE ACADEMICO : 2010-I I. DATOS GENERALES: 1.1 NOMBRE DEL CURSO : HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGÍA ANIMAL 1.2 CODIGO DEL CURSO : B NÚMERO DE CREDITOS : AÑO DE ESTUDIO : ELECTIVO 1.5 NUMERO DE HORAS: CLASE TEORICA : 02 Horas semanales. CLASE PRACTICA : 02 Horas semanales. Laboratorio y Seminario 1.6 PRE-REQUISITO : Zoología General 1.7 HORARIO TEORÍA : Viernes hrs. Aula 308 PRACTICA : Grupo A: Viernes hrs. Aula 105 LUGAR : Pabellón docente. Facultad de Ciencias Biológicas, Ciudad Universitaria, Lima. 1.8 PROFESOR RESPONSABLE : Blgo. José Luis R. Pino Gaviño Teoría y Práctica Prof. Asociado a D.E. II. SUMILLA: Proporciona los fundamentos para el conocimiento de los procesos del desarrollo embrionario y diferenciación de los principales grupos representativos de cordados. Trata sobre la estructura, distribución y función de los tejidos animales fundamentales, desde el punto de vista de la microscopia óptica y electrónica. III. OBJETIVOS: 3.1 Objetivos Generales: Al término del semestre, los alumnos estarán capacitados para: Comprender los diversos estadios del desarrollo ontogénico de los grupos animales. Reconocer las estructuras de los tejidos animales fundamentales. 3.2 Objetivos Específicos: Diferenciar el origen embrionario de los diferentes tipos de tejido y órganos del cuerpo de un cordado. Identificar la estructura histológica de los principales órganos y sistemas de los grupos representativos animales. IV. EVALUACIÓN: TEORIA PRACTICA SEMINARIOS : Se tomarán dos evaluaciones cancelatorias. Para poder dar el examen sustitutorio se deberá de aprobar un examen teórico. : Se tomarán dos evaluaciones prácticas no sustituibles. La nota final de practica se obtendrá de promediar la nota parcial de exámenes de practica (coef. 3) y la nota se seminario (coef. 1) : Los alumnos realizarán seminarios sobre diferentes tópicos del curso, cuya evaluación formara parte del promedio de práctica.

6 NOTA FINAL : Resultará de promediar la nota final de practica (coef. 1) con la nota final de teoría (coef. 1). V. METODOLOGÍA: Las clases teóricas serán expositivas, utilizando equipos audiovisuales cuando sea necesario. Las prácticas se realizarán utilizando preparados y muestras preservadas según sea el caso. VI. PROGRAMACIÓN: PROGRAMA DE TEORÍA PRIMERA SEMANA.- SEGUNDA SEMANA.- TERCERA SEMANA.- CUARTA SEMANA.- QUINTA SEMANA.- SEXTA SEMANA.- SETIMA SEMANA.- OCTAVA SEMANA.- NOVENA SEMANA.- DECIMA SEMANA.- Histología: Tejidos animales básicos. Tejido epitelial: Epitelio de revestimiento y epitelio glandular. Tejido conectivo: estructura y función. Tejido Conectivo propiamente dicho y Tejido conectivo de propiedades especiales: Tejido Conectivo cartilaginoso y tejido óseo: estructura y función. Osificación. Tejido muscular, Estructura y función. Clasificación y distribución. Tejido Nervioso: Neurona.- Estructura y función. Distribución. Neuroglia: Estructura y función. Distribución. Sistema Nervioso Central y Periférico: Cerebro, cerebelo y médula espinal, nervios, ganglios nerviosos y terminaciones nerviosas. Tejido linfático. Estructura y Función. Tejido linfático no encapsulado y capsulado: Nódulos linfáticos, Amígdalas, ganglio linfático, bazo y timo. Seminarios sobre los siguientes temas: Sistema circulatorio: corazón, arterias, capilares, venas, vénulas, tejido sanguíneo. Sistema digestivo y glándulas anexas. Sistema excretor Sistema reproductor PRIMER EXAMEN CANCELATORIO Introducción: Naturaleza y objeto de la embriología.- Desarrollo ontogénico y filogenético. Fases del Desarrollo. Gametogénesis: ovogénesis, tipos de huevo. Espermatogénesis: estructura del espermatozoide, tipos de espermatozoide. Fecundación. Segmentación: tipos de segmentación, compactación; blastulación: tipos de blastulación; gastrulación: hojas embrionarias; neurulación: inducción neuronal. DECIMA PRIMERA.- Desarrollo del anfioxo. Segmentación, gastrulación, organogénesis y Desarrollo de peces. Segmentación, gastrulación, organogénesis y DECIMO SEGUNDA.- Desarrollo en anfibios. Segmentación, gastrulación, organogénesis y DECIMO TERCERA.- Desarrollo en aves. Segmentación, gastrulación, organogénesis y diferenciación DECIMO CUARTA SEMANA.- Desarrollo de mamíferos. Segmentación, gastrulación, organogénesis y Tipos de placentas. DECIMO QUINTA SEMANA.- Seminario sobre los siguientes temas: Organogénesis del sistema digestivo y circulatorio Organogénesis del sistema excretor y reproductor Organogénesis del sistema endocrino y nervioso. Desarrollo embrionario en invertebrados DECIMO SEXTA SEMANA.- DECIMO SÉPTIMA SEMANA.- SEGUNDO EXAMEN CANCELATORIO EXAMEN SUSTITUTORIO. PRIMERA PRACTICA.- SEGUNDA PRACTICA.- TERCERA PRACTICA.- CUARTA PRÁCTICA.- PROGRAMA DE PRÁCTICAS Tejido Epitelial: Epitelio de revestimiento y glandular. Tejido Conectivo: Células y fibras. Tejido conectivo ordinario: laxo, denso regular e irregular, adiposo, mesenquimatoso Tejidos de sostén: Tejido cartilaginoso hialino y elástico. Tejido óseo. Osificación: intermembranosa e endocondral Tejido Muscular: liso, cardiaco y estriado o esquelético

7 QUINTA PRÁCTICA.- SEXTA PRACTICA.- SÉPTIMA PRACTICA.- OCTAVA PRÁCTICA.- NOVENA PRÁCTICA.- Tejido Nervioso: Neurona y Neuroglia. Sistema Nervioso Central y Periférico: Cerebro, cerebelo, médula espinal, fibra nerviosa, nervios y ganglio nervioso. Corazón, Vasos sanguíneos: arterias, venas, arteriolas, capilares, vénulas, tejido sanguíneo Sistema digestivo: labio, lengua, esófago, estomago, intestino delgado, grueso. Anexos: glándulas salivales, páncreas e hígado Sistema Excretor: Riñones y vejiga urinaria. PRIMERA EVALUACIÓN DECIMA PRÁCTICA.- Sistema Reproductor Femenino y masculino. Gametogénesis: Ovogénesis y Espermatogénesis DECIMA PRIMERA PRÁCTICA.- Fecundación. Erizo de mar, un modelo. DECIMA SEGUNDA PRACTICA.-Desarrollo embrionario de anfioxo y anfibios DECIMA TERCERA PRÁCTICA.- Desarrollo embrionaria en aves (16, 18, 20, 24, 30, 33 hrs.) DECIMA CUARTA PRACTICA.- Desarrollo embrionario en aves (38, 40, 44, 50, 55, 60, 72 hrs.) DECIMA QUINTA PRÁCTICA.- Desarrollo embrionario en mamíferos: desarrollo preimplantacional y postimplantacional. Anexos embrionarios DECIMA SEXTA PRÁCTICA.- SEGUNDO EXAMEN CANCELATORIO VII. BIBLIOGRAFIA: HISTOLOGIA BURKITT, H., YOUNG, B. & J. HEATH Histología funcional Wheater. Texto y Atlas en Color. 3ra Edición. Churchill Livingstone. España, Madrid. 404 pp. DI FIORI, M. S. & MANZINI, R. E. 6 DE ROBERTIS, E Nuevo Atlas de Histología, Histoquímica. Ed. El Ateneo. Buenos Aires. FAWCETT, A The Cell. Ed.Saunders. Londres. GARTNER, L Texto y Atlas de Histología. Segunda Edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana. México. GENESER, F Histología. Ed. Médica Panamericana SA Buenos Aires. GENESER, F atlas Color de Histología. Ed. Médica Panamericana SA Buenos Aires. HAM, A. N Histología. Ed. Interamericana. México. LESSON, T.S., LESSON, C.R. & PAPARO, A.A Texto/Atlas de Histología. Editorial Interamericana- McGraw-Hill. México. 741pp. PANIAGUA, R., NISTAL, M., SESMA, P., ALVAREZ-URIA, M & FRAILE, B Citología e Histología Vegetal y Animal. Biología de las Células y Tejidos Animales y Vegetales. Editorial Interamericana- McGraw-Hill. Madrid, España. BURKITT, G. H., YOUNG, B. & HEATH, J.W Histología Funcional Wheater. Texto y Atlas en color. Tercera Edición. Churchil Livinstone España. 405 pp. EMBRIOLOGÍA CARLSON, BRUCE Embriología Básica de Patten. Ed. Interamericana-McGraw-Hill. Mexico. GILBERT, F Developmental Biology. 6 th Edition. Sunderland, Massachusetts: Sinauer Associates, Inc. USA LANGMAN, J Embriología Médica. Nueva Editorial Interamericana. México. MOORE, K.L. & T.V.N. PERSAUD Embriología Básica. Cuarta Edición. Editorial. Interamericana- McGraw-Hill. México. 363 pp. PATTEN V. 1971, The Early embryology of the chick. Ed. The Blakeston Co. Philadelphia. POU, J Manual de Embriología. Ed. Guidi Buffarini.. Buenos Aires. REVERBERI, G Experimental embryology of marine and fresh-water invertebrates. North-Holland Publishing Company. Amsterdam. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS HISTOLOGIA

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