REPORTE REGIONAL APURÍMAC

Transcripción

1 REPORTE REGIONAL APURÍMAC 1. Los objtivos dl Programa Nacional A Comr Pscado. 2. Situación dl consumo d productos hidrobiológicos. 3. Situación d la ofrta psqura artsanal. 4. Situación d la sguridad alimntaria y nutricional. 5. Estratgias para priorizar l Programa n la rgión. 6. Cómo lograr los objtivos n la rgión?

2 1 OBJETIVO dl Programa Nacional A Comr Pscado El objtivo dl Programa Nacional A Comr Pscado s fomntar, consolidar y xpandir los mrcados intrnos d productos hidrobiológicos dstinados al consumo humano dircto (CHD), rforzando la ofrta y promovindo la dmanda. Admás, su accionar rconoc la importancia d aportar a la divrsificación productiva n l sctor psquría y a la sguridad alimntaria y nutricional d la población. Para lograr su objtivo, l PNACP implmnta las siguints stratgias: ESTRATEGIAS d Sostnibilidad A CORTO PLAZO (Fomnto al consumo) - Educación alimntaria. - Promoción dl consumo. MEDIANO Y LARGO PLAZO (Fortalciminto d la ofrta) - Fomnto a la rd d distribución y comrcialización. - Fomnto a la producción Consumo Humano Dircto.

3 2 Cuál s la situación dl consumo d productos hidrobiológicos n la rgión Apurímac? Durant l príodo , l consumo anual pr cápita n kg d productos hidrobiológicos (pscado frsco, conglado, nlatado y mariscos) ha aumntado n la Rgión Apurímac. Sin mbargo, dicho nivl s ncuntra por dbajo dl promdio nacional y d otras rgions como Ayacucho, Moqugua y Pasco. Consumo pr cápita anual n kg d productos hidrobiológicos n las rgions dl Prú Año Lorto Ucayali Tumbs Lambayqu Piura San Martín Lima Tacna Ica Madr d Dios La Librtad Ancash Junín Arquipa Ayacucho Moqugua Pasco Apurímac Cusco Huanuco Cajamarca Amazonas Puno Huancavlica Promdio Nacional ENTOS EN LA UAL EN ALIM 2 GASTO MENS AC ím REGIÓN APUR Co d pr nsumo p oduc tos h r cápita a idrob nual Apur i ímac ológicos n kg 2010 n la rgión r cápita n alimntos p Gasto mnsual urímac. n la Rgión Ap rnicos s dstina A productos cá S/ S/ Gasto mnsual pr cápita n productos cárnicos n Apurímac Pollo y Avs S/ Pscados y Mariscos 2010 S/. 6.3 Prom Prom dio R dio N gional 2014 aciona l Carns rojas S/. 5.2 Embutidos y mnudncias S/. 1.9 Funt: Encusta Nacional d Hogars (ENAHO) / 2Gasto ral dflactado a prcios d Lima Mtropolitana. 1

4 3 Cuál s la situación d la ofrta psqura artsanal n Apurímac? Uno d los principals problmas qu nfrntan los pscadors artsanals y acuicultors d la rgión s la dsarticulación para comrcializar sus productos n los mrcados; ya qu n la mayoría d los casos, ofrtan sus productos d manra informal o individual, por lo cual s vn obligados a vndrlos a prcios bajos fijados por los acopiadors. Caractrización d la psca artsanal y acuicultura n la rgión Apurímac 3 Porcntaj d pscadors y acuicultors qu vndn su producción n asociación - Apurímac 3 ACUICULTORES Nº d pscadors n la Rgión (% qu rprsntan rspcto dl total nacional) D ámbito* continntal Acuicultors 3 Funt: Cnsos d Psca artsanal d ámbito marítimo (2012); y d ámbito continntal y acuícola (2013) - PRODUCE * Psca d ríos, lagos, lagunas, tc. 146 (0.5%) 54 (1.2%) Espcis prfridas para xtracción (% d pscadors qu la xtran) D ambito continntal: Trucha Acuicultors: Trucha 71 % 100 % DE ÁMBITO CONTINENTAL 1.4% 13%

5 4 Cuál s la situación d la Sguridad Alimntaria y Nutricional n la rgión Apurímac? La población d la Rgión Apurímac nfrnta problmas d salud como la dsnutrición crónica infantil (DCI) y la anmia qu afcta a difrnts grupos poblacionals. Una d las principals causas d stos problmas d salud s l limitado consumo d alimntos ricos n hirro. El principal problma nutricional n la rgión s la anmia qu, si bin su prvalncia ha disminuido durant los últimos años, n 2014 afctó al 40.2% d los niños mnors d 5 años y al 20.3% d las mujrs n dad fértil. La DCI también ha vnido disminuyndo, sin mbargo a finals d 2014 l 27.3% d niños mnors d 5 años la padcían. 4 Funt: Encusta Nacional d Dmografía y Salud (ENDES) Problmas nutricionals n la rgión Apurímac TASA ANEMIA EN NIÑOS 6-59 MESES TASA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL TASA ANEMIA EN MUJERES AÑOS

6 5 Qué stratgias busca priorizar l Programa n la rgión Apurímac? Ant la procupant situación nutricional d la población más vulnrabl, así como por la alta informalidad y dsarticulación d los pscadors artsanals con otros productors y distribuidors d productos hidrobiológicos d la Rgión Apurímac, l Programa Nacional A Comr Pscado buscará promovr las siguints stratgias n l trritorio: 1. Educación Alimntaria. 2. Promoción dl Consumo. 3. Fortalciminto d rds d distribución y comrcialización. Mapa d priorización sgún númro d stratgias rcomndadas a implmntar Nº d stratgias a priorizar Educación Alimntaria y Promoción dl Consumo, tomando como fortalza l podr d compra qu tin su población, d modo qu s dstin una mayor cantidad d prsupusto al consumo d productos hidrobiológicos para incrmntar l nivl d consumo d los mismos y rducir la incidncia d problmas nutricionals. Fortalciminto d rds d distribución y comrcialización, a través dl impulso y fortalciminto d la prsncia y la ofrta d las mprsas privadas dl rubro d alimntos hidrobiológicos n la rgión. La implmntación d las stratgias dbrá sr priorizada n aqullos distritos qu rúnn caractrísticas tals como: Altas tasas d padcimintos nutricionals (DCI/ anmia). Alta dmanda potncial/ podr d compra d la población. Rd stablcida d canals d vnta.

7 6 Cómo lograr los objtivos dl Programa n la rgión Apurímac? El dsarrollo d las stratgias y accions dl Programa rquir dl sfurzo conjunto d divrsos actors. Por llo s important la articulación intrsctorial intrgubrnamntal con otras ntidads públicas d todo nivl como Ministrios, Programas Nacionals, Gobirnos Rgionals y Locals. Admás, dado qu l dsarrollo d las stratgias dl Programa implica intractuar con divrsos actors dl sctor privado, s planta l fomnto d las Alianzas Público Privadas, para alcanzar una mayor ficacia n la conscución d los objtivos d intrés compartido y d gnrar un impacto positivo sobr la población. Actors clav para trabajar d manra articulada con l Programa A Comr Pscado y l Gobirno Rgional d Apurímac: ACTOR Unidads cooprants dl sctor Producción: Dircción Gnral d Políticas y Dsarrollo Psquro dl Ministrio d la Producción. Dircción Gnral d Extracción y Producción Psqura para Consumo Humano Dircto. El Fondo Nacional d Dsarrollo Psquro (FONDEPES). Ministrios con sus Unidads y Programas: Ministrio d Salud. Ministrio d Educación. Ministrio d Dsarrollo Inclusión Social. Gobirnos Rgionals y Locals: Dircción Rgional d Producción y Grncia d Dsarrollo Económico. Dircción Rgional d Salud. Dircción Rgional d Educación. Actors privados: Canals modrnos (suprmrcados). Canals tradicionals (mayoristas, minoristas, bodgas). Quioscos scolars. Emprndimintos gastronómicos populars. Mdios d Comunicación: TV, radio, prnsa intrnt. Socidad Civil y Coopración Intrnacional: ONGs y organismos multilatrals. Organizacions Socials d Bas: Comdors populars, Comités d Vaso d Lch, otros. ROL Unidads qu vlan por l cumpliminto d la normativa dl Sctor Psca, disñan linamintos y acompañan l procso d dsarrollo psquro, n particular l artsanal. Socios stratégicos para implmntar las stratgias d ducación alimntaria y promoción dl consumo d productos hidrobiológicos n stablcimintos d salud, sculas y la comunidad n gnral. Aliados a nivl rgional para implmntar las stratgias d promoción, ducación alimntaria y fomnto d la producción psqura n sus trritorios. Actors qu promuvn la disponibilidad y la xpansión d la ofrta d productos hidrobiológicos para un mayor porcntaj d la población. Aliados qu prmitn llvar ducación alimntaria y mnsajs importants, así como promoción dl consumo a un gran público potncial. Socios stratégicos para implmntar las cuatro stratgias dl programa a través d sus proyctos a nivl nacional, rgional y local. Institucions aliadas qu facilitan l accso a un mayor porcntaj d la población objtivo a productos hidrobiológicos d calidad a través d sus intrvncions o accions complmntarias.