Rogamos dedique unos instantes a las siguientes observaciones

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1 NAVIDAD 2.012

2 Rogamos dedique unos instantes a las siguientes observaciones Los menús expuestos son exclusivamente para la campaña de Navidad Para eventos cuyo número de invitados sea elevado, o bien, no vayan a llegar todos a la vez, recomendamos nuestro servicio de cóctel de bienvenida, que tendría un coste adicional de 5,00 por persona y constaría de saladitos de hojaldre, mini croissant, taquitos de tortilla española, croquetas del chef, mini tartaletas variadas, cerveza, cava, vino, refrescos Por supuesto, todos nuestros menús se encuentran sujetos a cualquier cambio que el cliente nos proponga para adaptarlo a sus gustos y presupuesto. Si nuestra oferta no se ajusta a su idea, no dude en consultarnos. Todas nuestras salas se encuentran equipadas con música de baile para poder disfrutar de fiesta tras el servicio de menú, elementos iluminativos para la creación de distintos ambientes y climatización. FORMAS DE RESERVA: Teléfono casablanca@rtecasablanca.com comercial@rtecasablanca.com PERSONAS DE CONTACTO: Javier Barrado Arancha Núñez En los precios de los menús NO ESTA INCLUIDO el IVA (10%). TARIFA DE PRECIOS VÁLIDA HASTA 06 ENERO DE 2.013

3 Ensalada Murciana con Pimientos Asados Carpaccio de Bacalao y Salmón con Puntas de Eneldo Surtido de Embutidos Regionales Gratinado de Rape y Marisco con Vichisoise al Cava sobre Concha de Vieira Hojaldrada Lomo Ibérico relleno a las Cinco Pimientas Bizcocho Borracho con Toffe, Canela y Helado de Mantecado Rosado de Italia Lambrusco Tinto de Jumilla Tavs Monastrell Menú 1 Precio de Tarifa: 36,00 Precio final por persona: 30,00

4 Ensalada en Escalibada con Queso Fresco y Anchoas Surtido de Alta Charcutería con Escamas de Queso Parmesano Fritura de Huerta y Mar con Puntillitas Milhojas de Champiñón con Salsa de Queso Manchego Lágrimas de Bellota Glaseadas a la Miel Mousse de Caramelo al Café con Helado de Crema Tostada Rosado de Italia Lambrusco Tinto de Jumilla Tavs Monastrell Menú 2 Precio de Tarifa: 42,00 Precio final por persona: 35,00

5 Carpaccio de Bacalao y Pistachos a las Cinco Pimientas Catalanas de Magret de Pato Cazuela de Almejas a la Marinera Lomo de Merluza Horneado al Vino Blanco Solomillo Ibérico Wellinton con Salsa de Trufa Negra Tibio de Chocolate Caliente con Helado Rosado de Navarra Artazuri Blanco del Valle del Cinca Nuviana Chardonay Vino Tinto de Pinoso Laderas del Seque Menú 3 Precio de Tarifa: 47,00 Precio final por persona: 40,00

6 Ensalada de Salmón, Palmitos y Gambas en Vinagreta Selección de Ibéricos Curados Quesos de Idiazabal Ahumado y Zamorano Curado Calamar Nacional a la Andaluza Cazuela de Almejas a la Marinera Crujiente de Changurro con Americana Cordero Glaseado con Aromas Mediterráneos Milhoja rellena de Crema con Chocolate Caliente y Helado Rosado de Navarra Artazuri Blanco del Valle del Cinca Nuviana Chardonay Tinto de Pinoso Laderas del Seque Menú 4 Precio de Tarifa: 53,00 Precio final por persona: 45,00

7 Ensalada de Pimientos Asado y Ventrescas de Bonito Selección de Ibéricos Curados Quesos Idiazábal Ahumado y Zamorano Curado Mojama y Hueva con Almendras Tartaleta de Pulpo en Chanfaina de Verduras y Mozzarella Lomos de Dorada con Refrito de Ajetes al Perfume de Vinagre de Jerez Tercer Plato Chuleta Lechal de Ávila a la Brasa de Encina Infusión de Frutos Rojos y Crema Helada de Queso Blanco del Valle del Cinca Nuviana Chardonay Tinto de La Rioja Ederra Crza. Menú 5 Precio de Tarifa: 59,00 Precio final por persona: 50,00

8 Carpaccio de Atún y Anchoas Selección de Ibéricos Curados con Quesos de Idizabal Ahumado y Zamorano Curado Quisquilla Fresca Hervida Gamba Roja a la Plancha Bacalao Confitado en Hojaldre Medallón de Solomillo de Ternera con Mousse de Foie y Salsa de Uvas Sorbete Artesano de Cuchara Mojito Mousse de Turrón y Chocolate Dulces Navideños y Chupitos de Licor Blanco de Rueda Menganito Verdejo Tinto de La Ribera del Duero Sastre Roble Menú 6 Precio de Tarifa: 65,00 Precio final por persona: 55,00

9 Le esperamos Gracias por su interés También puede visitarnos en nuestro restaurante gastronómico...el TALLER y en nuestros nuevos Restaurantes. y