MENÚ Nº 1. Crema de calabaza con cordón de crema de balsámico

Transcripción

1 Menús Navidad 2016

2 MENÚ Nº 1 Crema de calabaza con cordón de crema de balsámico Rueda de ibéricos y queso manchego Revuelto de picadillo de matanza Croquetas hechas en casa de jamón ibérico Solomillo de ibérico con salsa de boletus y patatas panaderas Emperador en salsa de cava con champiñones y patatitas al horno Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó 28 IVA incluido

3 MENÚ Nº 2 Crema de calabaza con cordón de crema de balsámico y crouttons de pan Hojaldre de vieiras y salmón sobre salsa de piquillos : Solomillo de ibérico con salsa de Pedro ximenez con pasas y patatas panaderas Emperador en salsa de cava y guarnición Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó 30 IVA incluido

4 MENÚ Nº 3 Crema Vichy con crouttons de pan Tabla de surtido de quesos con uvas pasas y frutos secos Cazuela de choricitos a la sidra Surtido de setas con gambas y huevo de corral Ensalada de pimientos y atún Entrecotte de ternera a la plancha y patatas panadera (dos salsas servidas aparte) Solomillo de ibérico con salsa de Pedro ximenez con pasas y patatas panaderas Emperador en salsa de cava con champiñones y patatitas al horno Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos 34,00 IVA incluido

5 MENÚ Nº 4 Caldo del puchero Rueda de ibéricos y queso manchego Setas empanadas y alioli suave Cazuela de pimientos del piquillo rellenos de mariscos y en su salsa Entrecotte de ternera a la parrilla de carbón y patatas panaderas Carrilleras de iberico estofadas al vino tinto Lubina a la marinera Dulces a centro de mesa Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos 34,70 IVA incluido

6 MENÚ Nº 5 Caldo del puchero Mixto de bellota y queso manchego Pulpo a la brasa sobre crema de patatas y cordon de oliva virgen Ensalada de queso de cabra con membrillo hecho en casa Cazuela de mezlum de setas con huevo de corral Entrecotte de lomo bajo de ternera a la parrilla de carbón con patatas panaderas Solomillo de ibérico con salsa de Pedro Ximenez con pasas y patatas panaderas Bacalao a la vizcaína Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos 37,00 IVA incluido

7 MENÚ Nº 6 Caldo del puchero Mixto de bellota y queso manchego Pulpo a la brasa con crema de patata y cordón de aceite de oliva Ensalada de mezclum con pimientos asados en horno de leña y ventresca de atún Entrecotte de lomo bajo de ternera a la parrilla de carbón con patatas panadera Cuarto de lechazo asado en nuestro horno de leña (para 2 personas) con patatas panadera ó ensalada (Los asados siempre por encargo) Lomo de merluza en salsa y almejas Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos 40,50 IVA incluido

8 CONDICIONES Precios válidos hasta 30 de diciembre de Estos menús han sido realizados a modo de sugerencia, cualquier modificación que desee no dude en comentárnoslo. Precios para grupos a partir de 8 personas. Si desea cambiar el vino del menú disponemos de más referencias en vinos de toda España. Confirmación de menú y número de comensales 10 días antes de la celebración. Señal Reserva de celebración 10 por comensal reservado al efectuar la reserva. La reserva se anulará si 30 días antes del evento no se ha efectuado el pago del total de la Señal Reserva. La Señal Reserva se devolverá siempre y cuando se comunique con 20 días de antelación de la fecha de reserva, la suspensión de la celebración. Se pagarán en su totalidad los cubiertos de los comensales reservados. Discoteca Spacio y Sala Q: Entrada libre a clientes de Restaurante-Asador Quinito (en días de apertura). Alquiler Sala Q ó Discoteca Spacio en exclusiva para fiesta privada, Consultar condiciones. Restaurante-Asador Quinito Estrella de Elola, Valdemoro /4830 info@quinito.com,