norma española UNE-EN EXTRACTO DEL DOCUMENTO UNE-EN Separadores de grasas

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1 norma española UNE-EN Marzo 2005 TÍTULO Separadores de grasas Parte 1: Principios de diseño, características funcionales, ensayos, marcado y control de calidad Grease separators. Part 1: Principles of design, performance and testing, marking and quality control. Séparateurs à graisses. Partie 1: Principes pour la conception, les performances et les essais, le marquage et la maîtrise de la qualité. CORRESPONDENCIA Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN de septiembre de OBSERVACIONES ANTECEDENTES Esta norma ha sido elaborada por el comité técnico AEN/CTN 149 Ingeniería del Agua cuya Secretaría desempeña AEAS. Editada e impresa por AENOR Depósito legal: M 14494:2005 LAS OBSERVACIONES A ESTE DOCUMENTO HAN DE DIRIGIRSE A: 57 Páginas AENOR 2005 Reproducción prohibida C Génova, MADRID-España Teléfono Fax Grupo 34

2 ÍNDICE Página PRÓLOGO OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN NORMAS PARA CONSULTA TÉRMINOS Y DEFINICIONES TAMAÑOS NOMINALES REQUISITOS Generalidades Materiales Generalidades Hormigón Materiales metálicos Materiales plásticos Gres Materiales de sellado Recubrimientos/revestimientos Resistencia química Reacción al fuego Requisitos de diseño Dimensiones y tolerancias dimensionales Estanquidad al agua de los componentes Accesibilidad Entradas, salidas y conectores Componentes internos Colectores de lodos Tapas de acceso Altura y capacidad de almacenamiento del área de recogida de la grasa Desnivel Ventilación Estabilidad estructural Generalidades Separadores de grasa construidos con hormigón sin armar, hormigón armado con fibras y hormigón armado Separadores de grasa construidos con materiales plásticos reforzados con fibra de vidrio Requisitos funcionales Generalidades Dispositivos automáticos de aviso y otros equipos auxiliares Determinación del tamaño nominal Volumen de los colectores de lodos MARCADO INFORMACIÓN DEL PRODUCTO A FACILITAR POR EL FABRICANTE... 21

3 8 MÉTODOS DE ENSAYO Materiales Hormigón Materiales plásticos Gres Recubrimientos Resistencia química de las superficies internas Generalidades Materiales plásticos y revestimientos Materiales de sellado Recubrimientos Resistencia química de los recubrimientos externos Estanquidad al agua de los componentes del separador de grasa Estanquidad al agua Altura y capacidad de almacenamiento del área de recogida de grasa, colectores de lodos, desnivel, ventilación, componentes integrados, entradas, salidas, conectores y accesibilidad Tapas de acceso Determinación del tamaño nominal Separadores prefabricados Separadores construidos in situ Reacción al fuego Productos que se considera que satisfacen los requisitos de reacción al fuego de clase A Productos que se considera que no satisfacen los requisitos de reacción al fuego de clase A ENSAYO DE TIPO DE LOS SEPARADORES DE GRASA CONSTRUIDOS EN FÁBRICA Generalidades Prototipos y documentación EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD Generalidades Control de producción en fábrica ANEXO A (Normativo) ANÁLISIS DE LAS MUESTRAS DEL EFLUENTE A.1 Generalidades A.2 Método de espectroscopia por rayos infrarrojos A.2.1 Obtención y preparación del extracto A.2.2 Evaluación A.3 Método de cromatografía de gases A.3.1 Generalidades A.3.2 Reactivos A.3.2 Reactivos A.3.3 Interferencias A.3.4 Procedimiento A.3.5 Análisis mediante cromatografía de gases A.3.6 Ejemplo de condiciones para la cromatografía de gases (CG) A.3.7 Calibración A.3.8 Cálculo de la concentración de aceite ANEXO B (Normativo) CONTROL DE PRODUCCIÓN EN FÁBRICA... 41

4 ANEXO C (Informativo) MÉTODOS ESTABLECIDOS PARA CÁLCULOS Y ENSAYOS C.1 Alemania C.2 Países Bajos C.3 Francia C.4 Austria ANEXO D (Informativo) CONTROL POR TERCERA PARTE D.1 Generalidades D.2 Procedimiento de control por tercera parte D.2.1 Fábricas certificadas según la Norma EN ISO D.2.2 Fábricas no certificadas según la Norma EN ISO D.3 Informe del organismo de certificación por tercera parte D.4 Productos no conformes ANEXO E (Normativo) EXTRACTOS APLICABLES DE LA DECISIÓN CE 96/603/CE, MODIFICADA ANEXO ZA (Informativo) CAPÍTULOS DE ESTA NORMA EUROPEA RELATIVOS A LOS REQUISITOS ESENCIALES DE LA DIRECTIVA DE PRODUCTOS DE CONSTRUCCIÓN DE LA UE ZA.1 Objeto, campo de aplicación y características relativas a los requisitos esenciales ZA.2 Procedimiento de verificación de la conformidad de los (producto) ZA.2.1 Sistema(s) de verificación de la conformidad ZA.2.2 Certificado de conformidad CE y declaración de conformidad ZA.3 Marcado CE y etiquetado OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN Esta norma especifica las definiciones, los tamaños nominales, los principios de diseño, las características funcionales, el marcado, los ensayos y el control de calidad de los separadores de grasas. Esta norma es aplicable a los separadores que se utilizan para la separación de las grasas y los aceites de origen vegetal y animal existentes en las aguas residuales, utilizando la gravedad y sin aplicar ninguna energía exterior. Esta norma no se aplica a los separadores de grasa diseñados para tratar las aguas residuales domésticas procedentes de cocinas de edificios de viviendas familiares individuales, donde el separador tiene tamaño nominal menor de 1. Esta norma no es aplicable a la separación de líquidos ligeros, por ejemplo, gasolina, fueloil y gasoil de calefacción, y no cubre el tratamiento de aguas residuales que contengan exclusivamente emulsiones estables de grasas y aceites. Esta norma no cubre la utilización de medios biológicos (bacterias y enzimas). 2 NORMAS PARA CONSULTA Las normas que a continuación se indican son indispensables para la aplicación de esta norma. Para las referencias con fecha, sólo se aplica la edición citada. Para las referencias sin fecha se aplica la última edición de la norma (incluyendo cualquier modificación de ésta). EN 124:1994 Dispositivos de cubrimiento y de cierre para zonas de circulación utilizadas por peatones y vehículos. Principios de construcción, ensayos de tipo, marcado, control de calidad. EN Hormigón. Parte 1: Especificaciones, prestaciones, producción y conformidad.

5 EN Especificación y cualificación de los procedimientos de soldeo para los materiales metálicos. Parte 2: Especificación del procedimiento de soldeo por arco. EN Tuberías de gres, accesorios y juntas para saneamiento. Parte 3: Métodos de ensayo. EN 476 Requisitos generales para componentes empleados en tuberías de evacuación, sumideros y alcantarillados para sistemas de gravedad. EN Juntas elastoméricas. Requisitos de los materiales para juntas de estanquidad de tuberías empleadas en canalizaciones de agua y en drenaje. Parte 1: Caucho vulcanizado. EN 976-1:1997 Tanques enterrados de plásticos reforzados con fibra de vidrio (PRFV). Tanques cilíndricos horizontales para el almacenamiento sin presión de carburantes petrolíferos líquidos. Parte 1: Requisitos y métodos de ensayo para tanques de una sola pared. EN 978 Tanques enterrados de plásticos reforzados con fibra de vidrio (PRFV). Determinación del factor alfa y del factor beta. EN Sumideros y sifones para edificios. Parte 4: Tapas de acceso. EN Aceros inoxidables. Parte 1: Relación de aceros inoxidables. EN Aceros inoxidables. Parte 2: Condiciones técnicas de suministro de planchas y bandas para uso general. EN Aceros inoxidables. Parte 3: Condiciones técnicas de suministro para semiproductos, barras, alambrón y perfiles para aplicaciones en general. EN Ensayos de hormigón fresco. Parte 1: Muestreo. EN Ensayos de hormigón endurecido. Parte 2: Fabricación y curado de probetas para ensayos de resistencia. EN Clasificación en función del comportamiento frente al fuego de los productos de construcción y elementos para la edificación. Parte 1: Clasificación a partir de datos obtenidos en ensayos de reacción al fuego. EN ISO 178 Plásticos. Determinación de las propiedades de flexión (ISO 178:2001). EN ISO 180 Plásticos. Determinación de la resistencia al impacto Izod (ISO 180:2000). EN ISO 291 Plásticos. Atmósferas normalizadas para acondicionamiento y ensayos. EN ISO Plásticos. Determinación de las propiedades en tracción. Parte 2: Condiciones de ensayo de plásticos para moldeo y extrusión (ISO 527-2:1993 incluyendo Corr 1:1994). EN ISO Plásticos. Determinación de las propiedades en tracción. Parte 4: Condiciones de ensayo para plásticos compuestos isotrópicos y ortotrópicos reforzados con fibras (ISO 527-4:1997). EN ISO 1172 Plásticos reforzados con vidrio textil. Preimpregnados, compuestos de moldeo y laminados. Determinación del contenido en vidrio textil y en carga mineral. Métodos de calcinación (ISO 1172:1996). EN ISO 1514 Pinturas y barnices. Probetas normalizadas para ensayo (ISO 1514:1993). EN ISO 1518 Pinturas y barnices. Ensayos de rayado (ISO 1518:1992). EN ISO 2409 Pinturas y barnices. Ensayo de corte por enrejado (ISO 2409:1992).

6 EN ISO 2808 Pinturas y barnices. Determinación del espesor de película (ISO 2808:1997). EN ISO Pinturas y barnices. Determinación de la resistencia a líquidos. Parte 1: Métodos generales (ISO :1993). EN ISO 2815 Pinturas y barnices. Ensayo de indentación Buchholz (ISO 2815:2003). EN ISO 4624 Pinturas y barnices. Ensayo de adherencia por tracción (ISO 4624:2002). EN ISO Pinturas y barnices. Evaluación de la degradación de los recubrimientos. Designación de la intensidad, cantidad y tamaño de los tipos más comunes de defectos. Parte 2: Evaluación del grado de ampollamiento (ISO :2003). EN ISO Pinturas y barnices. Evaluación de la degradación de los recubrimientos. Designación de la intensidad, cantidad y tamaño de los tipos más comunes de defectos. Parte 3: Evaluación del grado de oxidación (ISO :2003). EN ISO 7253 Pinturas y barnices. Determinación de la resistencia a la niebla salina neutra (ISO 7253:1996). EN ISO Preparación de substratos de acero previa a la aplicación de pinturas y productos relacionados. Evaluación visual de la limpieza de las superficies. Parte 1: Grados de óxido y de preparación de substratos de acero no pintados y de substratos de acero después de decapados totalmente de recubrimientos anteriores (ISO :1988). EN ISO Calidad del agua. Determinación del índice de hidrocarburos. Parte 2: Método por extracción con disolvente y cromatografía de gases (ISO :2000). EN ISO Compuestos plásticos reforzados con fibras. Determinación de las propiedades de flexión (ISO 14125:1998). EN ISO Especificación y cualificación de los procedimientos de soldeo para los materiales metálicos. Reglas generales (ISO 15607:2003). EN ISO Especificación y cualificación de los procedimientos de soldeo para los materiales metálicos. Ensayo de procedimiento de soldeo. Parte 1: Soldeo por arco y con gas de aceros y soldeo por arco de níquel y aleaciones de níquel (ISO :2004). ENV Acero para armaduras de hormigón armado. Acero corrugado soldable B500. Condiciones técnicas de suministro para barras, rollos y mallas electrosoldadas. ISO 48 Elastómeros. Determinación de la dureza en grados internacionales de los elastómeros. ISO 185 Fundición gris. Clasificación. ISO 630 Aceros para construcción. Planchas, pletinas, barras, secciones y perfiles. ISO 877 Plásticos. Métodos de exposición directa a la intemperie, a la intemperie con luz de día filtrada por vidrio y a la intemperie con luz de día intensificada usando espejos de Fresnell. ISO 1083 Fundición de grafito esferoidal. Clasificación. ISO 1133 Plásticos. Determinación del índice de fluidez de materiales termoplásticos en masa (IFM) y en volumen (IFV).

7 ISO :2004 Plásticos. Métodos para determinar la densidad de plásticos no celulares. Parte 1: Método de inmersión, método del picnómetro líquido y método de valoración. ISO :2004 Plásticos. Métodos para determinar la densidad de plásticos no celulares. Parte 2: Método de la columna por gradiente de densidades (solo disponible en inglés). ISO 1521 Pinturas y barnices. Determinación de la resistencia al agua. Método de inmersión en agua. ISO 1817 Caucho vulcanizado. Determinación del efecto de líquidos. ISO 1920 Ensayos de hormigón. Dimensiones, tolerancias y aplicabilidad de las probetas. ISO 3755 Aceros fundidos al carbono para usos generales de ingeniería. ISO 4012 Hormigón. Determinación de la resistencia a la compresión de las probetas. ISO ) Pinturas y barnices. Ensayo de caída de una masa. ISO 8217 Productos derivados del petróleo. Combustibles (clase F). Especificaciones de combustibles para usos navales. 1) Anulada y sustituida por las Normas ISO :2002 e ISO :2004.