e n Álava no te costará

Transcripción

1 e n Álava no te costará mucho descubrir que la fiesta forma parte indisoluble del carácter de nuestras gentes y tiene diferentes expresiones: las grandes celebraciones en días señalados del calendario, el ambiente habitual de los fines de semana y las ferias tradicionales. De fiesta por Álava

2 FIESTAS PARA NO PERDERSE Carnaval Diversas localidades festejan esta fiesta cuya fecha varía de un año a otro (se calcula en relación con la Semana Santa y ésta en función de la primera luna de primavera). En Vitoria-Gasteiz puedes asistir a animados desfiles de carrozas durante el fin de semana de Carnaval y, el martes siguiente, a una 'desconsolada' quema de la Sardina, el acto que pone el punto final a estas fiestas. En la capital alavesa se celebra también el día de "Jueves de Lardero", el jueves anterior al Domingo de Carnaval. Grupos de escolares disfrazados recorren la ciudad cantando, para ofrecen un concierto final en la Plaza de los Fueros. En Zalduondo vas a encontrar uno de los carnavales rurales más singulares y antiguos de Álava. Su figura principal es "Marquitos", un personaje de tamaño natural que encarna todos los males. Es exhibido sobre un burro por las calles del pueblo, juzgado y, finalmente, quemado en la hoguera. Le acompañan otros personajes típicos como el barrendero, el cenicero, los porreros, las ovejas y el oso. 96 Semana Santa Desde el Jueves Santo hasta el Domingo de Resurrección, varias procesiones recuerdan, en distintas localidades del territorio, la muerte y resurrección de Jesucristo. Entre otros, puedes asistir a los desfiles procesionales de Vitoria-Gasteiz y de Laguardia. Si te acercas el Domingo de Resurrección a Salinas de Añana, Baños de Ebro o a Lagrán podrás asistir a la popular 'Quema de Judas'. En Moreda de Álava, el Apóstol que traicionó a Jesús arde en la hoguera acompañado por su compañera, la 'Judesa'. Fiestas de San Prudencio 28 de abril. Festividad de Santiago, Patrón de Álava Álava entera festeja el día de su patrón a lo grande. La celebración comienza la víspera, con la tradicional Retreta -la llamada a la fiesta-, las cenas en las sociedades gastronómicas y la tamborrada. A la mañana siguiente, las campas de Armentia, en Vitoria-Gasteiz, acogen una concurrida romería popular.

3 Día del blusa 25 julio. Festividad de Santiago Los blusas, jóvenes de todas las edades ataviados con los trajes típicos vascos y organizados en cuadrillas, son los auténticos protagonistas de este día. Déjate caer por la carrera de burros en la Plaza de la Virgen Blanca y por los puestos de ajos en la Cuesta de San Francisco, dos de las estampas más significativas de una jornada en la que se calientan motores de cara a las inminentes fiestas de la Virgen Blanca. Fiestas de la Virgen Blanca 4-9 de agosto. Festividad de la Virgen Blanca, patrona de Vitoria-Gasteiz La multitudinaria bajada de Celedón desde la Torre de San Miguel hasta la Plaza de la Virgen Blanca, marca el comienzo de 6 días de fiesta y desenfreno en la capital alavesa. Actos religiosos, música, fuegos artificiales, conciertos, deporte y toros tienen cabida en un apretado programa para todos los gustos y edades. 97

4 Romería de Olárizu Primer lunes después de la Virgen de Septiembre. Olárizu Coincidiendo con la tradicional visita de los representantes del Ayuntamiento a los mojones que marcan los límites del municipio de Vitoria-Gasteiz, se celebra la subida popular al monte Olárizu. Los vitorianos acuden en romería y disfrutan de una fiesta con baile, alubiada y exhibiciones de deporte y danzas vascas. Día del Gaitero- Dulzainero Segundo domingo de mayo. Laguardia Se trata de una fiesta que nació para rendir homenaje a los músicos locales y que, con el tiempo, se ha convertido en una populosa cita que reúne a bandas de gaiteros llegadas de distintos puntos del País Vasco, de provincias vecinas y hasta de zonas más lejanas como Valencia, Zamora o Soria, entre otras. Si te pasas por allí, asistirás durante toda la jornada a conciertos, pasacalles, concursos y un gran alarde en el que participan todos los músicos presentes. 98 Katxi de Oyón 21 y 22 de enero, festividad de San Vicente y San Anastasio. Oyón El 'Katxi', un curioso personaje vestido con un sayo rojo y verde, es el protagonista de las fiestas patronales de esta localidad de Rioja Alavesa desde el año Es conocido en todo el territorio por sus famosos "revolcones": en su paseo por el pueblo acompañando a las autoridades, el 'Katxi' se revuelca por el suelo en repetidas ocasiones mientras la bandera de la villa ondea sobre él. Adoración de los Pastores 24 y 25 de diciembre. Labastida Con motivo de las fiestas de Navidad, la localidad riojano-alavesa de Labastida acoge esta fiesta declarada de Interés Turístico.

5 DE MARCHA POR VITORIA-GASTEIZ Cada fin de semana, vitorianos y vecinos de localidades próximas a la capital alavesa salen a la calle por la tarde-noche para disfrutar del ambiente de la ciudad. Hay opciones para todos los gustos y encontrarás locales abiertos desde primeras horas de la tarde hasta la madrugada del día siguiente. Puedes divertirte en el Casco Medieval, con sus tabernas tradicionales, y en los locales más sofisticados de la zona centro -Dato, San Prudencio, San Antonio, Plaza de España, Prado, Manuel Iradier, Postas-. La Avenida Gasteiz, el barrio de Judimendi y zonas nuevas como el barrio de Lakua son otros de los centros de diversión para jóvenes y no tan jóvenes. La oferta nocturna se completa con discotecas, pubs, after-hours y otros locales de ocio repartidos por distintas zonas de la ciudad. Discotecas Amadeus La Paz, Vitoria-Gasteiz Tel Iovis Beato Tomás de Zumárraga, Vitoria-Gasteiz Tel Pravda Fernández de Leceta, Vitoria-Gasteiz Buddha Plaza Cataluña, Vitoria-Gasteiz Tel Círculo Culture Club General Álava, Vitoria-Gasteiz Tel Maná Florida, Vitoria-Gasteiz Tel Momentos Pintor Pablo Uranga, Vitoria-Gasteiz Tel Sala Chip Prudencio María de Verástegui, Vitoria-Gasteiz Tel Santa Fe Eduardo Dato, Vitoria-Gasteiz Tel El Poteo o Txikiteo Si sales por Álava, no puedes dejar de 'ir de poteo'. Se trata de una arraigada costumbre que se da entre cuadrillas de amigos y que consiste en recorrer distintos locales en horario de mediodía o de tarde-noche para tomar pequeñas cantidades de vino, cerveza o sidra -los txikitos o potes-, normalmente de pie y en animada conversación. Dependiendo de la hora del día o de la noche, conviene acompañar alguno de los potes con pinchos.

6 LAS FERIAS 100 La tradición ganadera y agrícola de nuestro territorio se refleja, en la actualidad, en las diferentes ferias que se celebran a lo largo y ancho del territorio. Repartidas por todo el calendario se suceden unas citas con marcado sabor rural, cuyo objetivo es siembre mostrar los usos y costumbres de la vida tradicional de Álava y evitar que se pierdan en el olvido. Entre las más populares puedes encontrar: Feria de San Antón Día del Txakoli Enero. Amurrio Feria agrícola protagonizada por el caserío y por el cerdo. Durante toda la jornada se exponen y venden frutas, verduras y alimentos elaborados artesanalmente, y se subastan productos del 'txerri', cerdo en euskera. Enero- febrero. Amurrio Con motivo de la presentación en sociedad de la última cosecha de txakoli, vino blanco típico del País Vasco, Amurrio, principal zona de producción en Álava, acoge cada año el Txakoli Eguna o Día del Txakoli. La cita se completa con degustaciones populares, concursos gastronómicos, exposición y venta de productos artesanos, y música.

7 Feria de San Blas Feria de la Patata Viernes de Dolores 3 de febrero. En distintas localidades alavesas Coincidiendo con la festividad de San Blas, protector de la garganta, varias localidades celebran una feria de carácter eminentemente rural. En Llodio se rifa un cerdo, se bendicen los cordones de San Blas y se elaboran morcillas caseras, y en Alegría- Dulantzi se celebra una feria de artesanía y de productos agroalimentarios. Febrero. Feria itinerante en Bóveda, Espejo o Villanueva de Valdegovía. Esta muestra gira sobre uno de los productos alaveses por excelencia: la patata. En ella se vende y exponen variedades de patata de la zona, y se organiza una degustación gastronómica a base de este suculento producto. Viernes anterior a la Semana Santa. Llodio Es una de las ferias de ganado más antiguas de Álava centrada, en sus inicios, en la compraventa de reses. Hoy día continúa siendo una de las fiestas más importantes de la zona, con un programa que contempla una exposición de ganado, actos religiosos, deportivos y lúdicos. Destaca una importante prueba de arrastre de piedra con bueyes. Feria del Caserío Feria del Perretxiko Feria de Primavera de la Miel Primer domingo de primavera. Okondo Es una fiesta que gira en torno al caserío o 'baserri' vasco, y que trata de recuperar y mostrar los usos y costumbres de la vida rural tradicional. Se exponen productos agrícolas, ganaderos y de artesanía. Mayo. Kuartango El perretxiko es una preciada seta que nace en primavera y que se consume coincidiendo con las fiestas de San Prudencio. Kuartango acoge la feria dedicada a este hongo, en la que se celebra también una exposición monográfica de ganado vacuno de raza terreña. Mayo. Antoñana Es la cita más dulce, con las abejas de la Montaña Alavesa como protagonistas. Es un día para degustar y comprar miel de la zona -con label de calidad-, y para disfrutar con la tradicional exposición de artesanía y el concurso gastronómico de postres endulzados, naturalmente, con este producto. 101

8 Feria de la Cabra Autóctona Junio. Baranbio Dentro de esta feria de temática caprina se celebra el Concurso de Queso de Cabra de Euskadi, una exposición de cabras 'azpigorri' y 'azpizuri', degustación de carne de cabra y una exposición de artesanía. Feria del Caballo de Estribaciones del Gorbea Último domingo de Junio. Ondategi Fiesta que gira en torno al caballo de las Estribaciones del Gorbea con exhibiciones de doma ecuestre, degustación de carne de potro y exposición de ganado equino, ovino, caprino y vacuno. Feria de la Sal Segundo fin de semana de julio, en torno a la festividad de San Cristóbal Salinas de Añana Se trata, inevitablemente, de la fiesta más salada del calendario alavés. En ella se muestran viejos oficios y tradiciones relacionadas con la sal, se celebra un mercado con derivados de este condimento y se puede contemplar una exposición de artesanía. La localidad acoge también un interesante espectáculo audiovisual. 102 Feria de Santiago 25 de julio. Vitoria-Gasteiz, pabellón Buesa Arena Es la feria ganadera más concurrida del territorio, tanto por el número de visitantes, como por el de reses expuestas. Se ubica en el aparcamiento del Buesa Arena, en lo que antiguamente era la plaza del ganado. Además de las reses, se exhibe maquinaria agrícola y un centenar largo de puestos dan cabida a productos típicos alaveses como el txakoli, la sidra, el vino y otras viandas. Feria de Angosto Primer domingo de septiembre. Angosto Las campas que rodean el Santuario de Santa María de Angosto acogen, anualmente, una feria de carácter rural que cuenta con una exposición de maquinaria agrícola y de ganado, competiciones de deporte rural o 'herri kirolak', y degustaciones gastronómicas.

9 Fiesta de la Vendimia de la Rioja Alavesa Septiembre, días antes del inicio de la vendimia. Itinerante por los municipios de Rioja Alavesa Con la 'excusa' de la presentación en sociedad del primer mosto del año, cada mes de septiembre una localidad diferente de Rioja Alavesa acoge una multitudinaria fiesta centrada en su producto más internacional. En ella se dan cita actos protocolarios como el Pisado de la Uva y degustaciones populares de caldos, así como una feria de productos agroalimentarios y de artesanía. 'Artzain eguna' o Día del Pastor Septiembre. Amurrio Es la principal feria de ganado ovino de raza latxa que se organiza en el País Vasco. Acoge también un Concurso de Perros Pastor, y el programa se completa con demostraciones de esquileo tradicional y neozelandés, degustación de carne de oveja autóctona, elaboración de queso y cata comentada. Feria del Caballo de la Montaña Alavesa Segundo domingo de septiembre. Itinerante Cita en la que se homenajea al caballo de monte, con exhibiciones, demostraciones, carreras y saltos ecuestres. La Feria se completa con el Concurso de la raza de Caballo de Monte del País Vasco. Feria de la Alubia Pinta Alavesa Segundo domingo de octubre. Pobes Es un día dedicado a la rica legumbre que se cultiva en esta zona y que cuenta con label de calidad. Esta jornada acoge la exposición y venta de distintas variedades del producto, una feria de artesanía, una exposición fotográfica sobre el proceso de producción, selección y envasado de esta legumbre y una degustación gratuita. 103 Feria ganadera de Agurain 9 de octubre. Salvatierra/Agurain Coincidiendo con la festividad de la Virgen del Rosario, esta localidad acoge una animada feria que se precia de ser la más antigua del territorio, su origen se remonta al año Con el paso del tiempo se ha convertido en un escaparate del agro alavés donde puede verse una exposición de ganado ovino y vacuno, una feria gastronómica y concursos provinciales de ganado equino y de quesos de pastor.

10 MERCADOS MEDIEVALES 104 Mercado Medieval de Artziniega Primer domingo de septiembre. Artziniega Aprovechando la celebración de las fiestas en honor a la Virgen de la Encina, el Casco Antiguo de esta localidad acoge una feria que recrea el ambiente de los mercados de las villas medievales y recuerda el importante papel que jugó Artziniega como mediadora entre el comercio de ultramar y el de tierra adentro. Seguro que te sorprendes al ver a los vecinos del pueblo transformados en juglares, clérigos, artesanos, inquisidores, peregrinos, doncellas, mendigos y bufones para animar las calles de la villa, atestadas, por un día, de decenas de puestos de productos artesanos. Mercado Medieval de Vitoria-Gasteiz Último fin de semana de septiembre. Casco Antiguo de Vitoria-Gasteiz Con esta cita, la capital alavesa rememora los mercados anuales que celebraba desde finales del siglo XIV, cuando consiguió la concesión de dos ferias francas y se convirtió en una importante plaza mercantil. Durante un fin de semana, el Casco Medieval de la ciudad regresa al pasado y acoge decenas de puestos con sus artesanos, un zoco árabe, grupos de músicos, de artistas callejeros, de caballeros y doncellas, y hasta un campamento de campaña, con su cocina, su campo de combate y de tiro de ballesta. Te animas a probar?