INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA

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1 ACEITE DE OLIVA SEMANAS 1- DE 016. CAMPAÑA 015/16 016/17 INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA CONTENIDO BALANCE DE CAMPAÑA...1 Balance final de campaña 015/16, a 30 de septiembre de Balance final detallado de la campaña 015/16 de producción de aceite de oliva en las almazaras andaluzas, a 30 de septiembre de PRECIOS EN ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA... Precios medios mensuales en origen en Andalucía, a 31 de octubre de Precios internacionales en origen en los principales países productores, hasta la semana 3 (del al 30 de octubre) de ANEXO...7 BALANCE DE CAMPAÑA BALANCE FINAL DE CAMPAÑA 015/16, A 30 DE SEPTIEMBRE DE 016 Según la AICA, la producción final de aceite de oliva en la campaña 015/16, a 30 de septiembre, ha ascendido a toneladas, correspondiendo a Andalucía toneladas (el 80,1% de la producción nacional). Por otra parte, las importaciones registradas a 30 de septiembre, fueron de toneladas, mientras que las exportaciones y el mercado interior aparente ascendieron a toneladas y toneladas respectivamente. Por último, las existencias de enlace con la próxima campaña alcanzaron los 39,90 miles de toneladas, de las cuales aproximadamente el 58% (190,7 miles de toneladas) se localizaron en las almazaras nacionales. En el Gráfico 1, se representan todos los elementos del balance final de la campaña 015/16 a 30 de septiembre, así como los valores medios registrados en las cinco campañas anteriores. En este sentido, la producción de aceite de oliva se sitúa ligeramente por encima de la producción media nacional de las últimas seis campañas (campañas 010/11-015/16), a cierta distancia de las de mayor producción. Las importaciones, por su parte, también se sitúan por encima de la media, mientras que las exportaciones prácticamente igualan el valor medio del periodo. En cuanto al mercado interior aparente, se situó por debajo de la media, al igual que las existencias de enlace, si bien éstas últimas superaron a las registradas a finales de la campaña 01/ / Aceite de oliva 1

2 Gráfico 1 Comparación de los balances finales de campaña en España (a 30 de septiembre) entre 010/11 y 015/16, y la media de las cinco últimas campañas. Producción Importaciones.000, , , , , ,00 800,00 600,00 00,00 00,00 0,00 180,00 160,00 10,00 10,00 100,00 80,00 60,00 0,00 0,00 0,00 Producción Importación Mercado Interior aparente Exportaciones 600, ,00 580,00 560,00 50,00 50,00 500,00 80,00 60, ,00 800,00 600,00 00,00 00,00 0,00 0,00 Merc.Int(*) Exportación Existencias finales 800,00 700,00 600,00 500,00 00,00 300,00 00,00 100,00 0,00 Existencias Fin. Fuente:Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) / Aceite de oliva

3 BALANCE FINAL DETALLADO DE LA CAMPAÑA 015/16 DE PRODUCCIÓN DE ACEITE DE OLIVA EN LAS ALMAZARAS ANDALUZAS, A 30 DE SEPTIEMBRE DE 016. A partir del balance detallado al cierre de la campaña 015/16 a 30 de septiembre para las almazaras andaluzas, se obtienen unas entradas de aceite de oliva totales de toneladas. En cuanto a las salidas de aceite de las almazaras andaluzas, éstas se cuantifican en toneladas (el 5,6% destinado a envasadoras de las propias almazaras, el 83,1% vendido a otras entidades nacionales y el 11,3% restante exportado a otros países). Considerando estas entradas y salidas de aceite de oliva, junto a las existencias iniciales de campaña, se obtienen unas existencias finales en las almazaras andaluzas de toneladas, el 8,3% de las existenciasde aceite de oliva en las almazaras nacionales a la misma fecha. Tabla 1 Balance final detallado de la campaña 015/16 en las almazaras andaluzas, a 30 de septiembre. Existencias Provincia Alm azaras Entradas (toneladas) Salidas (toneladas) iniciales Otras Aceite Envasadora Núm ero Toneladas Producción Total entidades Exportación Ajustes Total Toneladas adquirido propia nacionales Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Existencias finales Jaén Málaga Sevilla ANDALUCÍA Fuente:Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) (fecha de extracción de datos: 03/11/016). -016/17. Aceite de oliva 3

4 PRECIOS EN ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA PRECIOS MEDIOS MENSUALES EN ORIGEN EN ANDALUCÍA, A 31 DE OCTUBRE DE 016 Los precios medios mensuales de las diversas categorías de aceite de oliva, hasta la última semana del mes de octubre de 016 (día 31) han alcanzando los valores de 3,160 /kg para la categoría virgen extra, 3,100 /kg para el virgen y 3,060 /kg para el lampante. Los precios en origen se han mantenido estables respecto al mes anterior, experimentando descensos muy ligeros en las tres categorías. Las diferencias de precios entre categorías aún continúan siendo muy escasas, como puede comprobarse en el ANEXO, donde se representan los precios medios semanales en origen para Andalucía y para España, correspondientes a las últimas semanas. Gráfico Evolución mensual de los precios (medios mensuales) en origen de aceite de oliva ( virgen extra, virgen y lampante ) en Andalucía, desde el mes de octubre de 015 al mes de octubre de 016 (media mensual hasta el día 31). 3,9 3,75 3,7 Precio medio en origen ( /kg) 3,5 3,3 3,1,9,7 3,37 3,1 3,16 3,10 3,06,5 Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Virgen extra Virgen Lampante Fuente:Observatorio de Precios y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural Aceite de oliva

5 PRECIOS INTERNACIONALES EN ORIGEN EN LOS PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES, HASTA LA SEMANA 3 (DEL AL 30 DE OCTUBRE) DE 016 Durante la semana 3 (del al 30 de octubre) de 016, Italia volvió a registrar el mayor precio en origen en virgen extra con,98 /kg, continuando con la tendencia creciente iniciada en semanas anteriores. En cuanto al resto de países, los precios en origen del virgen extra se situaron entre los 3,1 /kg de Grecia y los 3,3 /kg de Túnez. Gráfico 3 Evolución de los precios medios semanales en origen del aceite de oliva virgen extra hasta la semana 3 (del al 30 de octubre) de ,50 5,00 Precio medio en origen ( /kg),50,00 3,50 3,00, Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct España Italia Grecia Túnez Fuente:ISMEA (Instituto di Servizi per el Mecato Agricolo Alimentare) (Italia) y Pool Red (Sistema de Información de Precios en Origen de aceite de oliva) (España) Aceite de oliva 5

6 En el resto de categorías, en la semana 3 Italia marcó el mayor precio en virgen (3,69 /kg), mientras que Túnez hizo lo propio en lampante (,98 /kg). Gráfico Evolución de los precios medios en origen del aceite de oliva virgen y lampante hasta la semana 3 (del al 30 de octubre) de 016. Aceite de oliva virgen Aceite de oliva lampante 3,50 3,30 3,5 3,10 Precio medio en origen ( /kg) 3,5 1,5 Precio medio en origen ( /kg),90,70,50,30,10 1,90 1,70 1, Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct España Italia Grecia España Italia Grecia Túnez Fuente:ISMEA (Instituto di Servizi per el Mecato Agricolo Alimentare) (Italia) y Pool Red (Sistema de Información de Precios en Origen de aceite de oliva) (España). Respecto a la diferencia existente en los principales países productores en los precios en origen por categorías, la mayor diferencia entre los precios de virgen extra y lampante tuvo lugar en Italia, mientras que España volvió a registrar la menores diferencias. Tabla Precios medios en origen por categorías en la semana 3 de 016 en los principales países productores. País Virgen Extra Lampante Diferencia ( ) % España 3,15,96 0,19 6,3% Italia,98,69,9 85,1% Grecia 3,1,50 0,6 5,6% Túnez 3,3,98 0,5 8,% Fuente:ISMEA (Instituto di Servizi per el Mercato Agricolo Alimentare) (Italia) y Pool Red (Sistema de Información de Precios en Origen de aceite de oliva) (España) Aceite de oliva 6

7 ANEXO En la Tabla 3 pueden observarse los últimos precios medios semanales en origen de los diferentes tipos de aceites de oliva en Andalucía. Se advierte como a partir de la últimas semanas de agosto los precios se han mantenido relativamente estables, con oscilaciones muy ligeras. Tabla 3 Cantidades y precios de los aceites de oliva vendidos en las últimas semanas por las almazaras andaluzas colaboradoras con el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural hasta la semana 3 de 016. Aceite oliva total Virgen extra Virgen Lampante B1º Semana nº Periodo Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) 8 11/07/016 17/07/ , , , , /07/016 /07/ , , , , /07/016 31/07/ , , , , /08/016 07/08/ , , , , /08/016 1/08/ , , , , /08/016 1/08/ , , , , /08/016 8/08/ , , , , /08/016 0/09/ , , , , /09/016 11/09/ , , , , /09/016 18/09/ , , , , /09/016 5/09/ , , , , /09/016 0/10/ , , , , /10/016 09/10/ , , , , /10/016 16/10/ , , , , /10/016 3/10/ , , , , /10/016 30/10/ , , , , Fuente:Observatorio de Precios y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural / Aceite de oliva. 7

8 Por otra parte, en la Tabla se exponen los precios medios nacionales, proporcionados por las almazaras adscritas a Pool Red, en los cuales se constata la misma tendencia comentada para Andalucía. Tabla Precios medios nacionales en origen de aceite de oliva en las almazaras adscritas a Pool Red hasta la semana de 016. Semana número Periodo Aceite de oliva total Virgen Extra Virgen Lampante Otros aceites de calidad inferior Cantidad Precio Cantidad Precio Cantidad Precio Cantidad Precio Cantidad Precio (t) ( /kg) (t) ( /kg) (t) ( /kg) (t) ( /kg) (t) ( /kg) 8 08/07/016 1/07/ ,78 3, ,10 3, ,30 3,08.910,38 3, /07/016 1/07/ , 3, ,00 3, ,9 3, ,00 3,006 7,30, /07/016 8/07/ ,00 3, ,00 3, ,00 3,03 995,00 3, /07/016 0/08/ , 3, ,7 3, ,3 3, ,11 3,06 0,50, /08/016 11/08/ ,56 3,101.59,80 3, ,76 3,063 9,00 3, /08/016 18/08/ ,50 3,09.19,50 3, ,00 3, ,00 3,015,00, /08/016 5/08/ ,8 3, ,78 3,15.930,50 3, ,00 3,0,0 1, /08/016 01/09/ ,9 3, ,83 3, ,63 3,17 819,6 3,073 50,00, /09/016 08/09/ ,16 3, ,5 3, ,1 3,15 669,00 3,087 17,79, /09/016 15/09/ ,39 3,156.17,39 3, ,00 3,131 90,00 3,068 10,00 3, /09/016 /09/ ,8 3, ,8 3, ,00 3,10.1,00 3,057 6,00 3, /09/016 9/09/ ,00 3,153.55,5 3, ,56 3,10 587,1 3,076 58,76, /09/016 06/10/ ,1 3, ,0 3,16 986, 3, ,00 3,069 18,50 1, /10/016 13/10/ ,38 3,13.807,9 3, ,00 3, ,50 3,067 10,96,135 1/10/016 0/10/016 6.,17 3, , 3, ,50 3, ,00 3,0 6,5 1,89 3 1/10/016 7/10/ , 3, ,50 3, ,80 3, ,00,960 3,1,71 8/10/016 03/11/ ,60 3, ,60 3,176 67,00 3,09 16,00,91 Fuente: Pool Red / Aceite de oliva. 8