BASAL ENERO 2017 PRIMERA SEMANA. DIETA Nº3SIN HUEVO(solo caldo vegetal natural o caldo de huesos, sin caldos industriales)

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1 ENERO 2017 PRIMERA SEMANA DIETA Nº1CELIACA(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales) DIETA Nº2SIN LECHE(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3SIN HUEVO(solo DIETA Nº4SIN PESCADO ESTRICTA(ni moluscos ni cefalópodos) VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES

2 SEGUNDA SEMANA DIETA Nº1CELIACA(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales) DIETA Nº2SIN LECHE(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3SIN HUEVO(solo DIETA Nº4SIN PESCADO ESTRICTA(ni moluscos ni cefalópodos) Arroz con salsa de tomate Arroz con salsa de tomate Arroz con salsa de tomate Arroz con salsa de tomate Arroz con salsa de tomate VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES Rabas de calamar a la andaluza Calamares guisados Calamares guisados Calamares guisados Codillo a la gallega y ensalada Piña en su jugo, pan, agua y leche Piña, pan sin gluten, agua y leche Piña en su jugo, pan y agua Piña en su jugo, pan, agua y leche Piña en su jugo, pan, agua y leche Lentejas estofadas con verduras Lentejas estofadas con verduras Lentejas estofadas con verduras Lentejas estofadas con verduras Lentejas estofadas con verduras Tortilla de patata Tortilla de patata Tortilla de patata Jamon de York a la plancha Tortilla de patata con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan y agua Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Crema de calabaza con queso Crema de calabaza Crema de calabaza Crema de calabaza Crema de calabaza con queso Albóndigas de ternera en salsa Albondigas de ternera (sin alérgenos) en Albondigas de ternera (sin alérgenos) en Albondigas de ternera (sin alérgenos) en Albóndigas de ternera en salsa salsa salsa salsa con patatas dado con patatas dado con patatas dado con patatas dado con patatas dado Yogurt, pan y agua Yogurt, pan sin gluten, agua Postre de soja, pan y agua yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agur Sopa de cocido con fideos Sopa de cocido con fideos sin gluten Sopa de cocido con fideos Sopa de cocido con fideos sin huevo Sopa de cocido con fideos Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera chorizo y pollo chorizo y pollo (embutido sin alergenos) chorizo y pollo (embutido sin alergenos) chorizo y pollo (embutido sin alergenos) chorizo y pollo Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan y agua Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Coditos con tomate Pasta sin gluten con tomate Coditos con tomate Pasta sin huevo con tomate Coditos con tomate Filete de lenguado rebozado Lenguado rebozado (sin gluten) Filete de lenguado rebozado Lenguado rebozado (sin huevo) Pollo en salsa con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada Natillas, pan y agua Natillas, pan sin gluten y agua Postre de soja, pan y agua Natillas, pan y agua Natillas, pan y agua

3 TERCERA SEMANA DIETA Nº1CELIACA(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales) DIETA Nº2SIN LECHE(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3SIN HUEVO(solo DIETA Nº4SIN PESCADO ESTRICTA(ni moluscos ni cefalópodos) Paella de verduras Paella de verduras Paella de verduras Paella de verduras Paella de verduras VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES Merluza en salsa Merluza en salsa Merluza en salsa Merluza en salsa Pechuga de pollo a la plancha con guisantes con guisantes con guisantes con guisantes con guisantes Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan y agua Fruta fresca, pan agua y leche Fruta fresca, pan agua y leche Judías verdes con tomate Judías verdes con tomate Judías verdes con tomate Judías verdes con tomate Judías verdes con tomate Muslos de pollo en salsa Muslos de pollo en salsa Muslos de pollo en salsa Muslos de pollo en salsa Muslos de pollo en salsa con arroz basmati con arroz basmati con arroz basmati con arroz basmati con arroz basmati Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan y agua Fruta fresca, pan agua y leche Fruta fresca, pan agua y leche Macarrones boloñesa Pasta sin gluten a la boloñesa Macarrones boloñesa Pasta sin huevo a la boloñesa Macarrones boloñesa Atún encebollado Atún encebollado Atún encebollado Atún encebollado Roty de pavo en salsa con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada Yogurt, pan y agua Yogurt, pan sin gluten y agua Postre de soja, pan y agua Yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agua Judías estofadas Judías estofadas Judías estofadas Judías estofadas Judías estofadas Tortilla francesa con jamón Tortilla francesa con jamón Tortilla francesa Jamon de York a la plancha Tortilla francesa con jamón y ensalada y ensalada y ensalada y ensalada y ensalada Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan y agua Fruta fresca, pan agua y leche Fruta fresca, pan agua y leche Puré de verduras Puré de verduras Puré de verduras Puré de verduras Puré de verduras Escalope de ternera Escalope ternera (sin gluten) Escalope de ternera Escalope ternera (sin huevo) Escalope de ternera patatas fritas patatas fritas patatas fritas patatas fritas patatas fritas Natillas, pan y agua Natillas, pan sin gluten y agua Postre de soja, pan y agua Natillas, pan y agua Natillas, pan y agua

4 CUARTA SEMANA DIETA Nº1CELIACA(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales) DIETA Nº2SIN LECHE(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3SIN HUEVO(solo DIETA Nº4SIN PESCADO ESTRICTA(ni moluscos ni cefalópodos) VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES Lentejas con verdura y chorizo Lentejas con verdura y chorizo (embutido sin alérgenos) Lentejas con verdura y chorizo (embutido sin alérgenos) Lentejas con verdura y chorizo (embutido sin alérgenos) Lentejas con verdura y chorizo Merluza en salsa con Merluza en salsa con Merluza en salsa con Merluza en salsa con Filete de pollo empanado tomate provenzal ensalada tomate provenzal tomate provenzal tomate provenzal Melocotón en almibar, pan sin gluten, Melocotón en almíbar, pan, agua y leche Melocotón en almibar, pan y agua Melocotón en almíbar, pan, agua y leche Melocotón en almíbar, pan, agua y leche agua y leche Crema de calabacín Crema de calabacín Crema de calabacín Crema de calabacín Crema de calabacín Ragut de ternera estofado Ragut de ternera estofado Ragut de ternera estofado Ragut de ternera estofado Ragut de ternera estofado patatas dado patatas dado patatas dado patatas dado patatas dado Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan y agua Fruta fresca, pan agua y leche Fruta fresca, pan agua y leche Patatas guisadas con costillas Patatas guisadas con costillas Patatas guisadas con costillas Patatas guisadas con costillas Patatas guisadas con costillas Lenguado rebozado con Lenguado rebozado con Lenguado rebozado con Lenguado rebozado con Jamon de York a la plancha mahonesa (opcional) y ensalada mahonesa (opcional) y ensalada mahonesa (opcional) y ensalada ensalada mahonesa (opcional) y ensalada Yogurt, pan y agua Yogurt,, pan sin gluten y agua Postre de soja, pan y agua Yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agua Espirales con tomate Pasta sin gluten con tomate Espirales con tomate Pasta sin huevo con tomate Espirales con tomate Huevos villaroy Tortilla de patata Tortilla de patata Lomo a la plancha Tortilla de patata con ensalada mixta con ensalada mixta con ensalada mixta con ensalada mixta con ensalada mixta Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan y agua Fruta fresca, pan agua y leche Fruta fresca, pan agua y leche Arroz con tres delicias agridulce (sin Arroz con tres delicias agridulce Arroz con tres delicias agridulce Arroz con tres delicias agridulce Arroz con tres delicias agridulce huevo) Pollo a la naranja y soja Pollo a la naranja y soja (sin gluten) Pollo a la naranja y soja Pollo a la naranja y soja Pollo a la naranja y soja ensalada china ensalada china ensalada china ensalada china ensalada china Flan, pan y agua Flan de vainilla, pan sin gluten y agua Postre de soja, pan y agua Flan de vainilla, pan y agua Flan, pan y agua

5 QUINTA SEMANA DIETA Nº1 CELIACA (solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales) DIETA Nº2SIN LECHE(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3SIN HUEVO(solo DIETA Nº4SIN PESCADO ESTRICTA(ni moluscos ni cefalópodos) Judías verdes con tomate y patata Judías verdes con tomate y patata Judías verdes con tomate y patata Judías verdes con tomate y patata Judías verdes con tomate y patata LUNES Tortilla francesa con jamón y queso Tortilla francesa Tortilla francesa Salchichas encebolladas Tortilla francesa con jamón y queso ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca pan y agua Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche MARTES Sopa de cocido con fideos Sopa de cocido (fideos sin gluten) Sopa de cocido con fideos Sopa de cocido (fideos sin gluten) Sopa de cocido con fideos Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera chorizo y pollo chorizo y pollo chorizo y pollo chorizo y pollo chorizo y pollo Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca pan y agua Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche VIERNES JUEVES MIÉRCOLES

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7 ENERO 2017 PRIMERA SEMANA DIETA Nº5SIN CARNE(solo DIETA Nº6SIN FRUTOS SECOS, SIN LEGUMBRES, SIN LECITINA(solo caldo vegetal natural o caldo de huesos, sin caldos industriales) DIETA Nº7PESCADO ESTRICTA SIN HUEVO DIETA Nº8NO HUEVO, GLUTEN NI FRUTOS SECOS VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES

8 SEGUNDA SEMANA DIETA Nº5SIN CARNE(solo DIETA Nº6SIN FRUTOS SECOS, SIN LEGUMBRES, SIN LECITINA(solo caldo vegetal natural o caldo de huesos, sin caldos industriales) DIETA Nº7PESCADO ESTRICTA SIN HUEVO DIETA Nº8NO HUEVO, GLUTEN NI FRUTOS SECOS Arroz con salsa de tomate Arroz con salsa de tomate Arroz con salsa de tomate Arroz con salsa de tomate Arroz con salsa de tomate VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES Rabas de calamar a la andaluza Rabas de calamar a la andaluza Rabas de calamar a la andaluza Codillo a la gallega Calamares en salsa y ensalada y ensalada y ensalada y ensalada y ensalada Piña en su jugo, pan, agua y leche Piña en su jugo, pan, agua y leche Piña en su jugo, pan, agua y leche Piña en su jugo, pan, agua y leche Piña, pan sin gluten, agua y leche Lentejas estofadas con verduras Lentejas estofadas con verduras Crema patata y zanahoria Lentejas estofadas con verduras Lentejas estofadas con verduras Tortilla de patata Tortilla de patata Tortilla de patata Jamon de York a la plancha Jamon de york a la plancha con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Crema de calabaza con queso Crema de calabaza con queso Crema de calabaza con queso Crema de calabaza Crema de calabaza Albóndigas de ternera en salsa Bacalao a la riojana Albóndigas de ternera en salsa Albóndigas de ternera en salsa Albondigas(sin gluten ni huevo) con patatas dado con patatas dado con patatas dado con patatas dado con patatas dado Yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agua Yogurt, pan sin gluten y agua Sopa de cocido con fideos Sopa de fideos Sopa de fideos Sopa de fideos (sin huevo) Sopa de fideos (sin gluten ni huevo) Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Ensalada de garbanzos Pollo hervido Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera chorizo y pollo Ensalada chorizo y pollo chorizo y pollo Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Coditos con tomate Coditos con tomate Coditos con tomate Pasta (sin huevo)con tomate Pasta (sin gluten ni huevo)con tomate Filete de lenguado rebozado Filete de lenguado rebozado Filete de lenguado rebozado Pollo en salsa Lenguado rebozado (sin gluten ni huevo) con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada Natillas, pan y agua Natillas, pan y agua Natillas, pan y agua Natillas, pan y agua Natillas de vainilla, pan sin gluten y agua

9 TERCERA SEMANA DIETA Nº5SIN CARNE(solo DIETA Nº6SIN FRUTOS SECOS, SIN LEGUMBRES, SIN LECITINA(solo caldo vegetal natural o caldo de huesos, sin caldos industriales) DIETA Nº7PESCADO ESTRICTA SIN HUEVO DIETA Nº8NO HUEVO, GLUTEN NI FRUTOS SECOS Paella de verduras Paella de verduras Paella de verduras(sin legumbre ni leguminosas) Paella de verduras Paella de verduras VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES Merluza en salsa Merluza en salsa Merluza en salsa Pechuga de pollo a la plancha Merluza en salsa con guisantes con guisantes con ensalada con guisantes con guisantes Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Judías verdes con tomate Judías verdes con tomate Puré de verdura (sin legumbres) Judías verdes con tomate Judías verdes con tomate Muslos de pollo en salsa Salmón a la plancha Muslos de pollo en salsa Muslos de pollo en salsa Muslos de pollo en salsa con arroz basmati con arroz basmati con arroz basmati con arroz basmati con arroz basmati Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Macarrones boloñesa Macarrones con tomate Macarrones boloñesa Macarrones boloñesa Pasta sin gluten a la boloñesa Atún encebollado Atún encebollado Atún encebollado Roty de pavo en salsa Atún encebollado con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada Yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agua Yogurt, pan sin gluten y agua Judías estofadas Judías estofadas con verduras Crema de zanahoria y patata Judías estofadas Judías estofadas Tortilla francesa con jamón Tortilla francesa Tortilla francesa con jamón Jamon de York a la plancha Jamon de york a la plancha y ensalada y ensalada y ensalada y ensalada y ensalada Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Puré de verduras Puré de verduras Puré de verdura (sin legumbres) Puré de verduras Puré de verduras Escalope de ternera Cazón adobado Escalope de ternera Escalope de ternera Ternera guisada patatas fritas patatas fritas patatas fritas patatas fritas patatas fritas Natillas, pan y agua Natillas, pan y agua Natillas, pan y agua Natillas, pan y agua Natillas de vainilla, pan sin gluten, agua

10 CUARTA SEMANA DIETA Nº5SIN CARNE(solo DIETA Nº6SIN FRUTOS SECOS, SIN LEGUMBRES, SIN LECITINA(solo caldo vegetal natural o caldo de huesos, sin caldos industriales) DIETA Nº7PESCADO ESTRICTA SIN HUEVO DIETA Nº8NO HUEVO, GLUTEN NI FRUTOS SECOS VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES Lentejas con verdura y chorizo Lentejas con verdura y chorizo Crema de zanahoria Lentejas con verdura y chorizo Lentejas con verdura y chorizo (embutido sin alérgenos) Merluza en salsa con Merluza en salsa con Merluza en salsa con Filete de pollo empanado Merluza en salsa con tomate provenzal tomate provenzal tomate provenzal tomate provenzal con ensalada Melocotón en almibar, pan sin gluten, Melocotón en almíbar, pan, agua y leche Melocotón en almíbar, pan, agua y leche Melocotón en almíbar, pan, agua y leche Melocotón en almíbar, pan, agua y leche agua y leche Crema de calabacín Crema de calabacín Crema de calabacín Crema de calabacín Crema de calabacín Ragut de ternera estofado Piquillos rellenos de bacalao Ragut de ternera estofado Ragut de ternera estofado Ragut de ternera estofado patatas dado patatas dado patatas dado patatas dado patatas dado Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, leche y agua Patatas guisadas con costillas Ensalada campera Patatas guisadas con costilla (sin legumbres ni leguminosas) Patatas guisadas con costillas Patatas guisadas con costillas Lenguado rebozado con Lenguado rebozado con Lenguado rebozado con Jamon de York a la plancha Lenguado al horno mahonesa (opcional) y ensalada mahonesa (opcional) y ensalada mahonesa (opcional) y ensalada ensalada ensalada Yogurt, pan y agua Espirales con tomate Espirales con tomate Espirales con tomate Espirales (sin huevo) con tomate Yogurt, pan sin gluten y agua Espirales (sin gluten y sin huevo) con tomate Huevos villaroy Huevos villaroy Tortilla de patata Lomo a la plancha Lomo a la plancha con ensalada mixta con ensalada mixta con ensalada mixta con ensalada mixta Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, leche y agua Arroz con tres delicias agridulce Arroz con tres delicias agridulce Arroz con tres delicias agridulce (sin guisantes) Arroz con tres delicias agridulce (sin huevo) Arroz con tres delicias agridulce (sin huevo) Pollo a la naranja y soja Tortilla francesa Pollo con piña Pollo a la naranja y soja Pollo a la naranja y soja (sin gluten) ensalada china ensalada china ensalada china ensalada china ensalada china Flan, pan y agua Flan, pan y agua Flan, pan y agua Flan de vainilla, pan y agua Flan de vainilla, pan sin gluten y agua

11 QUINTA SEMANA DIETA Nº5SIN CARNE(solo DIETA Nº6SIN FRUTOS SECOS, SIN LEGUMBRES, SIN LECITINA(solo caldo vegetal natural o caldo de huesos, sin caldos industriales) DIETA Nº7PESCADO ESTRICTA SIN HUEVO DIETA Nº8NO HUEVO, GLUTEN NI FRUTOS SECOS Judías verdes con tomate y patata Judías verdes con tomate y patata Puré de verduras (sin legumbre) Judías verdes con tomate y patata Judías verdes con tomate y patata LUNES Tortilla francesa con jamón y queso Tortilla francesa Tortilla francesa con jamón y queso Salchichas encebolladas Salchichas encebolladas ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche MARTES Sopa de cocido con fideos Sopa de fideos Sopa de fideos Sopa de fideos (sin huevo) Sopa de fideos (sin gluten ni huevo) Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Ensalada de garbanzos Pollo hervido Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera chorizo y pollo ensalada chorizo y pollo chorizo y pollo Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche VIERNES JUEVES MIÉRCOLES

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13 ENERO 2017 PRIMERA SEMANA DIETA Nº9NO LEGUMBRE, LEGUMINOSAS NI GLUTEN DIETA Nº10NO LEGUMBRES, LEGUMINOSAS, FRUTOS SECOS NI ARROZ DIETA Nº11BAJA EN GRASA DIETA Nº12PROTECCIÓN GÁSTRICA VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES

14 DIETA Nº9NO LEGUMBRE, LEGUMINOSAS NI GLUTEN DIETA Nº10NO LEGUMBRES, LEGUMINOSAS, FRUTOS SECOS NI ARROZ DIETA Nº11BAJA EN GRASA DIETA Nº12PROTECCIÓN GÁSTRICA Arroz con salsa de tomate Arroz con salsa de tomate Pasta blanca Arroz con salsa de tomate Arroz blanco VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES Rabas de calamar a la andaluza Calamares guisados Calamares guisados Calamares guisados Pescado plancha y ensalada y ensalada y ensalada y ensalada Piña en su jugo, pan, agua y leche Piña, pan sin gluten, agua y leche Piña en su jugo, pan, agua y leche Piña en su jugo, pan, agua y leche Manzana, pan, agua Lentejas estofadas con verduras Crema patata y zanahoria Crema patata y zanahoria Lentejas estofadas con verduras Crema patata y zanahoria Tortilla de patata Tortilla de patata Tortilla de patata Tortilla de patata Tortilla francesa con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Platano, pan, agua Crema de calabaza con queso Crema de calabaza Crema de calabaza Crema de calabaza Crema de calabaza Albóndigas de ternera en salsa Albondigas(sin gluten ni legumbre) Filete de ternera a la plancha Filete de ternera a la plancha Filete de lomo a la plancha con patatas dado con patatas dado con patatas dado con patatas dado Yogurt, pan y agua Yogurt, pan sin gluten y agua Yogurt, pan y agua Yogurt, pan y agua Yogurt natural, pan, agua Sopa de cocido con fideos Sopa de fideos sin gluten Sopa de fideos (sin legumbre) Sopa de fideos Sopa de fideos Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Pollo hervido Pollo hervido Ensalada de garbanzos pollo hervido chorizo y pollo Ensalada Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Pera, pan, y agua Coditos con tomate Pasta sin gluten con tomate Pasta blanca Coditos con tomate Pasta blanca Filete de lenguado rebozado Lenguado rebozado (sin gluten) Lenguado rebozado Lenguado al horno Lenguado al horno con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada Natillas, pan y agua Natillas de vainilla, pan sin gluten y agua Natillas, pan y agua Natillas, pan y agua Yogurt natural, pan, agua

15 TERCERA SEMANA DIETA Nº9NO LEGUMBRE, LEGUMINOSAS NI GLUTEN DIETA Nº10NO LEGUMBRES, LEGUMINOSAS, FRUTOS SECOS NI ARROZ DIETA Nº11BAJA EN GRASA DIETA Nº12PROTECCIÓN GÁSTRICA Paella de verduras Paella de verduras(sin legumbre ni leguminosas) Pasta blanca Paella de verduras Arroz blanco VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES Merluza en salsa Merluza en salsa Merluza en salsa Merluza hervida Merluza hervida con guisantes con ensalada con ensalada con guisantes Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Manzana, pan y agua Judías verdes con tomate Puré de verdura (sin legumbres) Puré de verdura (sin legumbres) Judías verdes con tomate Crema de patata Muslos de pollo en salsa Muslos de pollo en salsa Muslos de pollo en salsa Muslos de pollo Pollo hervido con arroz basmati con arroz basmati con ensalada con arroz basmati Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Platano, pan y agua Macarrones boloñesa Pasta sin gluten a la boloñesa Pasta blanca Pasta blanca Pasta blanca Atún encebollado Atun encebollado Atún encebollado Pescado al horno Pescado al horno con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada Yogurt, pan y agua Yogurt, pan sin gluten y agua Yogurt, pan y agua Yogurt desnatado, pan y agua Yogurt natural, pan, agua Judías estofadas Crema de zanahoria y patata Crema de zanahoria y patata Ensalada de judias Crema de zanahoria y patata Tortilla francesa con jamón Tortilla francesa con jamón Tortilla francesa con jamón Tortilla francesa con jamón Tortilla francesa y ensalada y ensalada y ensalada y ensalada Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Platano, pan y agua Puré de verduras Pure de verduras (sin legumbres) Puré de verduras Puré de verduras Puré de patata Escalope de ternera Ternera guisada Ternera guisada Filete de pollo a la plancha Filete de pollo a la plancha patatas fritas patatas fritas patatas fritas Ensalada Natillas, pan y agua Natillas de vainilla, pan sin gluten, agua Natillas, pan y agua Yogurt desnatado, pan y agua Yogurt natural, pan, agua

16 CUARTA SEMANA DIETA Nº9NO LEGUMBRE, LEGUMINOSAS NI GLUTEN DIETA Nº10NO LEGUMBRES, LEGUMINOSAS, FRUTOS SECOS NI ARROZ DIETA Nº11BAJA EN GRASA DIETA Nº12PROTECCIÓN GÁSTRICA Lentejas con verdura y chorizo Crema de zanahoria Crema de zanahoria Lentejas con verdura Crema de zanahoria VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES Merluza en salsa con Merluza en salsa con Merluza en salsa con Merluza en salsa con Merluza al horno tomate provenzal tomate provenzal tomate provenzal tomate provenzal Melocotón en almibar, pan sin gluten, Melocotón en almíbar, pan, agua y leche Melocotón en almíbar, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Manzana, pan y agua agua y leche Crema de calabacín Crema de calabacín Crema de calabacín Crema de calabacín Crema de calabacín Ragut de ternera estofado Filete de ternera Filete de ternera Filete de ternera Jamon de york a la plancha patatas dado patatas dado patatas dado con ensalada Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, leche y agua Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Plátano, pan y agua Patatas guisadas con costillas Patatas guisadas con costilla (sin legumbres ni leguminosas) Patatas guisadas con costilla (sin legumbres ni leguminosas) Ensalada campera Crema de patata y zanahoria Lenguado rebozado con Lenguado al horno Lenguado al horno Lenguado al horno Lenguado al horno mahonesa (opcional) y ensalada mahonesa (opcional) y ensalada con ensalada con ensalada Yogurt, pan y agua Yogurt, pan sin gluten y agua Yogurt, pan y agua Yogurt desnatado, pan y agua Yogurt natural, pan, agua Espirales con tomate Espirales (sin gluten) con tomate Pasta blanca Pasta blanca Pasta blanca Huevos villaroy Tortilla de patata Tortilla de patata Tortilla de patata Tortilla francesa con ensalada mixta con ensalada mixta con ensalada mixta con ensalada mixta Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, leche y agua Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Pera, pan y agua Arroz con tres delicias agridulce (sin Arroz con tres delicias agridulce Pasta blanca Arroz blanco Arroz blanco guisantes) Pollo a la naranja y soja Pollo con piña Pollo a la naranja y soja Pollo a la naranja y soja Pollo hervido ensalada china ensalada china ensalada china ensalada china Flan, pan y agua Flan, pan sin gluten y agua Flan, pan y agua Yogurt desnatado, pan y agua Yogurt natural, pan, agua

17 QUINTA SEMANA DIETA Nº9NO LEGUMBRE, LEGUMINOSAS NI GLUTEN DIETA Nº10NO LEGUMBRES, LEGUMINOSAS, FRUTOS SECOS NI ARROZ DIETA Nº11BAJA EN GRASA DIETA Nº12PROTECCIÓN GÁSTRICA Judías verdes con tomate y patata Puré de verduras (sin legumbre) Puré de verduras (sin legumbre) Judías verdes con patata Pure de patata LUNES Tortilla francesa con jamón y queso Tortilla francesa con jamón y queso Tortilla francesa con jamón y queso Tortilla francesa Tortilla francesa ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino ensalada de tomate y pepino Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Manzana, pan y agua MARTES Sopa de cocido con fideos Sopa de fideos (sin gluten ni legumbre) Sopa de fideos Sopa de fideos Sopa de fideos Garbanzos, pat, zanah, repollo, ternera Pollo hervido Pollo hervido Ensalada de garbanzos Pollo hervido chorizo y pollo Ensalada Ensalada Ensalada Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan sin gluten, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Fruta fresca, pan, agua y leche Plátano, pan y agua VIERNES JUEVES MIÉRCOLES

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DIETA Nº2 SIN LECHE (solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) Sopa de cocido con letras

DIETA Nº2 SIN LECHE (solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) Sopa de cocido con letras DICIEMBRE 2016 PRIMERA SEMANA DIETA Nº1 CELIACA caldos DIETA Nº2 SIN LECHE caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3 SIN HUEVO DIETA Nº4 SIN PESCADO ESTRICTA (ni moluscos ni cefalópodos) Sopa de cocido

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