ANEXO I INFORMACIÓN DEL DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO

Transcripción

1 ANEXO I INFORMACIÓN DEL DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO 1 Número de referencia Cada partida deberá llevar un número de referencia que permita su identificación en las cuentas del expedidor. Este número es, según los casos, el código de referencia administrativo único, el código MVV o el número de referencia del documento simplificado de acompañamiento asignado al documento de acompañamiento en su forma administrativa o comercial. 2 Expedidor Nombre y dirección completos, con indicación del código postal y número de matrícula RIAA. 3 Lugar de expedición Dirección del lugar efectivo de expedición, si la mercancía no se envía desde la dirección del expedidor. 4 Destinatario Nombre y dirección completos, con indicación del código postal y número de matrícula RIAA. 5 Lugar de entrega Dirección del lugar efectivo de entrega, si la mercancía no se entrega en la dirección del destinatario. 6 Autoridad competente del lugar de salida Nombre y dirección de la Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente que corresponda al lugar de salida. 7 Categoría de productos vitivinícolas Tipo de producto conforme al punto 1.1 de la parte B del Anexo VI del Reglamento (CE) núm. 436/ Denominación del producto Conforme al Reglamento (CE) núm. 1234/2007 y a las disposiciones nacionales vigentes, en particular las indicaciones obligatorias. 9 Productos a granel: graduación - vinos: grado alcohólico adquirido, - productos sin fermentar: índice refractométrico o masa volúmica, - productos en fase de fermentación: grado alcohólico total, - vinos con un contenido de azúcar residual superior a 4 gramos por litro: grado alcohólico adquirido y grado alcohólico total. 10 Productos a granel: indicaciones facultativas Para el transporte a granel de los vinos contemplados en el Anexo XI ter, puntos 1 a 9, 15 y 16, del Reglamento (CE) núm. 1234/2007 cuya descripción debe incluir las indicaciones facultativas indicadas en el artículo 118 septivicies del citado Reglamento, siempre y cuando tales indicaciones figuren en el etiquetado o esté previsto que figuren en él. 11 Código de manipulaciones vitivinícolas Según el punto 1.4.b) de la parte B del Anexo VI del Reglamento (CE) núm. 436/ Cantidad - productos a granel: cantidad neta total. - productos envasados: número de recipientes que contienen el producto. 13 Descripción de los paquetes de las mercancías Números de identificación y número de paquetes, número de envases dentro de cada paquete. La descripción podrá continuar en una hoja separada que se adjuntará a cada ejemplar. 14 Certificados Certificado de DOP, certificado de IGP o certificación de un vino con indicación del año de cosecha o de la variedad o las variedades de uva de vinificación. Según el artículo 31 del Reglamento (CE) núm. 436/2009 y el artículo 10 de esta Orden. 15 Fecha De comienzo del transporte y hora de salida. 16 Transportista Nombre y dirección de la persona que efectúa el primer transporte. 17 Otras indicaciones relativas al transporte a) medio de transporte utilizado; b) número de matrícula. En caso de modificación del medio de transporte, el transportista que cargue el producto indicará al dorso del documento: - la fecha de salida del transporte; - el medio de transporte utilizado y el número de matrícula. - su nombre y apellidos o su razón social, así como la dirección postal, incluido el código postal. En caso de modificación del lugar de entrega: lugar efectivo de entrega. 18 Código de la zona vitícola Según el punto 1.4.a) de la parte B del Anexo VI del Reglamento (CE) núm. 436/ Sello del organismo competente del lugar de Sellos según el artículo 8 de esta Orden. expedición 20 Otra información Información complementaria relativa a la calidad del producto, a los análisis realizados o al etiquetado.

2 SELLO DE VISADO. Anexo II. Reproducción a tamaño natural y maquetación. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE Delegación Territorial en [Provincia] V I S A D O [Ciudad, día/ mes/ año] Fdo: [Nombre Apellidos] 35 mm. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE Delegación Territorial en [Provincia] V I S A D O [Ciudad, día/ mes/ año] Fdo: [Nombre Apellidos]

3 SELLO DE AUTOVALIDACIÓN. Anexo III. Reproducción a tamaño natural y maquetación. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE Delegación Territorial en [Provincia] A U T O V A L I D A C I Ó N [Ciudad, día/ mes/ año] [Nombre o razón social] RIAA: [Número] 35 mm. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE Delegación Territorial en [Provincia] A U T O V A L I D A C I Ó N [Ciudad, día/ mes/ año] [Nombre o razón social] RIAA: [Número]

4 ANEXO IV MODELO DE COMUNICACIÓN MENSUAL DE LOS DOCUMENTOS AUTOVALIDADOS Identificación de la industria: Nombre o razón social: Número de Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía (RIAA) Mes de referencia: Mes de: Datos de los documentos de acompañamiento AUTOVALIDADOS: Número de referencia Fecha de expedición Lugar de entrega Designación del producto Cantidad Certificados (nombre y nº)

5 ANEXO V LIBRO DE REGISTRO DE ENTRADAS Y SALIDAS DE VINOS (SIN INDICACIÓN GEOGRÁFICA) HABILITACIÓN: De acuerdo a lo establecido en el artículo 15.4 de la "Orden de de de, por la que se regulan los documentos que deben acompañar al transporte de los productos vitivinícolas, los registros que se han de llevar en el sector vitivinícola, las normas de realización de determinadas prácticas enológicas y las de los vinos varietales, queda habilitado el presente libro de registro nº, que consta de folios útiles, sellados con el de esta Delegación Territorial, para que bajo su responsabilidad lo lleve, en su instalación con número de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía /, sita en nº, del término municipal de, ( ). En, a de de El funcionario responsable de la Delegación Territorial Fdo.: Cargo administrativo:

6 ANEXO V ENTRADAS SUMA ANTERIOR DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO UVA FRESCA MOSTO DE UVA VINO OTROS PRODUCTOS GRADUACIÓN FECHA PROCEDENCIA IDENTIFICACIÓN ZONA DE LOS ENVASES VITÍCOLA / LOTE BLANCO BLANCO BLANCO TIPO NÚMERO ROSADO ROSADO ROSADO DESIGNACIÓN CANTIDAD Adquirida Total Índice refractométrico / masa volúmica (gr/cm 3 ) OBSERVACIONES SUMA Y SIGUE

7 ANEXO V FOLIO SALIDAS SUMA ANTERIOR DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO UVA FRESCA MOSTO DE UVA VINO OTROS PRODUCTOS GRADUACIÓN FECHA DESTINO IDENTIFICACIÓN ZONA DE LOS ENVASES VITÍCOLA / LOTE BLANCO TINTA BLANCO BLANCO TIPO NÚMERO ROSADO ROSADO DESIGNACIÓN CANTIDAD Adquirida Total Índice refractométrico / masa volúmica (gr/cm 3 ) OBSERVACIONES SUMA Y SIGUE

8 ANEXO VI LIBRO DE REGISTRO DE ENTRADAS Y SALIDAS DEL VINO CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA HABILITACIÓN: De acuerdo a lo establecido en el artículo 15.4 de la "Orden de de de, por la que se regulan los documentos que deben acompañar al transporte de los productos vitivinícolas, los registros que se han de llevar en el sector vitivinícola, las normas de realización de determinadas prácticas enológicas y las de los vinos varietales, queda habilitado el presente libro de registro nº, que consta de folios útiles, sellados con el de esta Delegación Territorial, para que bajo su responsabilidad lo lleve, en su instalación con número de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía /, sita en nº, del término municipal de, ( ). En, a de de El funcionario responsable de la Delegación Territorial Fdo.: Cargo administrativo:

9 ANEXO VI ENTRADAS SUMA ANTERIOR DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO UVA FRESCA MOSTO DE UVA VINO OTROS PRODUCTOS GRADUACIÓN (% VOL) FECHA PROCEDENCIA IDENTIFICACIÓN ZONA DE LOS ENVASES VITÍCOLA / LOTE BLANCO BLANCO BLANCO TIPO NÚMERO ROSADO ROSADO ROSADO DESIGNACIÓN CANTIDAD Adquirida Total Índice refractométrico (% vol)/ masa volúmica (gr/cm 3 ) VARIEDAD AÑO DE COSECHA OBSERVACIONES SUMA Y SIGUE

10 ANEXO VI FOLIO SALIDAS SUMA ANTERIOR DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO UVA FRESCA MOSTO DE UVA VINO OTROS PRODUCTOS GRADUACIÓN (% VOL) FECHA DESTINO IDENTIFICACIÓN ZONA DE LOS ENVASES VITÍCOLA / LOTE BLANCO TINTA BLANCO BLANCO TIPO NÚMERO ROSADO ROSADO DESIGNACIÓN CANTIDAD Adquirida Total Índice refractométrico (% vol)/ masa volúmica (gr/cm 3 ) VARIEDAD AÑO DE COSECHA OBSERVACIONES SUMA Y SIGUE

11 ANEXO VII LIBRO DE REGISTRO DE ENTRADAS Y SALIDAS DEL VINO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA HABILITACIÓN: De acuerdo a lo establecido en el artículo 15.4 de la "Orden de de de, por la que se regulan los documentos que deben acompañar al transporte de los productos vitivinícolas, los registros que se han de llevar en el sector vitivinícola, las normas de realización de determinadas prácticas enológicas y las de los vinos varietales, queda habilitado el presente libro de registro nº, que consta de folios útiles, sellados con el de esta Delegación Territorial, para que bajo su responsabilidad lo lleve, en su instalación con número de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía /, sita en nº, del término municipal de, ( ). En, a de de El funcionario responsable de la Delegación Territorial Fdo.: Cargo administrativo:

12 ANEXO VII ENTRADAS SUMA ANTERIOR DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO UVA FRESCA MOSTO DE UVA V.D.O. V.L.D.O. OTROS PRODUCTOS GRADUACIÓN FECHA PROCEDENCIA IDENTIFICACIÓN DE ZONA LOS ENVASES / VITÍCOLA LOTE BLANCO TINTA BLANCO BLANCO BLANCO Adquirida TIPO NÚMERO ROSADO ROSADO ROSADO DESIGNACIÓN CANTIDAD Total Índice refractométrico (% vol)/ masa volúmica (gr/cm 3 ) VARIEDAD AÑO DE COSECHA OBSERVACIONES SUMA Y SIGUE

13 ANEXO VII FOLIO SALIDAS SUMA ANTERIOR DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO UVA FRESCA MOSTO DE UVA V.D.O. V.L.D.O. OTROS PRODUCTOS GRADUACIÓN (% VOL) FECHA DESTINO IDENTIFICACIÓN ZONA DE LOS ENVASES VITÍCOLA / LOTE BLANCO BLANCO BLANCO BLANCO TIPO NÚMERO ROSADO ROSADO ROSADO ROSADO DESIGNACIÓN CANTIDAD Adquirida Total Índice refractométrico (% vol)/ masa volúmica (gr/cm 3 ) VARIEDAD AÑO DE COSECHA OBSERVACIONES SUMA Y SIGUE

14 ANEXO VIII LIBRO DE REGISTRO DE MOVIMIENTOS DE PRODUCTOS PARA PROCESOS DE ELABORACIÓN Y PRÁCTICAS ENOLÓGICAS HABILITACIÓN: De acuerdo a lo establecido en el artículo 15.4 de la "Orden de de de, por la que se regulan los documentos que deben acompañar al transporte de los productos vitivinícolas, los registros que se han de llevar en el sector vitivinícola, las normas de realización de determinadas prácticas enológicas y las de los vinos varietales, queda habilitado el presente libro de registro nº, que consta de folios útiles, sellados con el de esta Delegación Territorial, para que bajo su responsabilidad lo lleve, en su instalación con número de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía /, sita en nº, del término municipal de, ( ). En, a de de El funcionario responsable de la Delegación Territorial Fdo.: Cargo administrativo:

15 ANEXO VIII ENTRADAS SUMA ANTERIOR PRODUCTO GRADUACIÓN ALCOHÓLICA PROVEEDOR DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO FECHA DE ENTRADA Sacarosa Mosto de uva concentrado Mosto de uva concentrado rectificado Ácido L - tartárico Sulfato cálcico Alcoholes y aguardientes de vino Designación Cantidad Total Índice refractométrico NOMBRE/ RAZÓN SOCIAL DIRECCIÓN TIPO NÚMERO Nº DE LOTE IDENTIFICACIÓN DE LOS ENVASES SUMA Y SIGUE

16 ANEXO VIII FOLIO SALIDAS SUMA ANTERIOR FECHA DE UTILIZACIÓN / SALIDA Mosto de uva concentrado Mosto de uva concentrado rectificado Ácido L - tartárico Sulfato cálcico Alcoholes y aguardientes de vino Designación Cantidad Total GRADUACIÓN ALCOHÓLICA Índice refractométrico Nº Y CÓDIGO DE PROCESO O Nº Y PRÁCTICA DE DESTINO NOMBRE/ RAZÓN SOCIAL DESTINATARIO DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO DIRECCIÓN TIPO NÚMERO Nº DE LOTE IDENTIFICACIÓN DE LOS ENVASES EXISTENCIAS REALES SUMA Y SIGUE

17 ANEXO IX LIBRO DE REGISTRO DE PROCESOS DE ELABORACIÓN HABILITACIÓN: De acuerdo a lo establecido en el artículo 15.4 de la "Orden de de de, por la que se regulan los documentos que deben acompañar al transporte de los productos vitivinícolas, los registros que se han de llevar en el sector vitivinícola, las normas de realización de determinadas prácticas enológicas y las de los vinos varietales, queda habilitado el presente libro de registro nº, que consta de folios útiles, sellados con el de esta Delegación Territorial, para que bajo su responsabilidad lo lleve, en su instalación con número de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía /, sita en nº, del término municipal de, ( ). En, a de de El funcionario responsable de la Delegación Territorial Fdo.: Cargo administrativo:

18 ANEXO IX PRODUCTO DE PARTIDA PRODUCTO INCORPORADO NÚMERO DE PROCESO DE ELABORACIÓN FECHA PROCESO DE ELABORACIÓN (Código) IDENTIFICACIÓN DE LOS ENVASES DESIGNACIÓN VOLUMEN INICIAL GRADUACIÓN ALCOHÓLICA IDENTIFICACIÓN DE DESIGNACIÓN LOS ENVASES Adquirida Total Nº DE DOCUMENTO COMERCIAL / LOTE

19 ANEXO IX FOLIO PRODUCTO INCORPORADO PRODUCTO FINAL CONCENTRACIÓN CANTIDAD O VOLUMEN AÑADIDO (kg/litros) VARIACIÓN DE VOLUMEN (%) IDENTIFICACIÓN DE LOS ENVASES DESIGNACIÓN VOLUMEN OBTENIDO GRADUACIÓN ALCOHÓLICA FECHA DE SALIDA Adquirida Total OBSERVACIONES

20 ANEXO X LIBRO DE REGISTRO DE PRÁCTICAS ENOLÓGICAS HABILITACIÓN: De acuerdo a lo establecido en el artículo 15.4 de la "Orden de de de, por la que se regulan los documentos que deben acompañar al transporte de los productos vitivinícolas, los registros que se han de llevar en el sector vitivinícola, las normas de realización de determinadas prácticas enológicas y las de los vinos varietales, queda habilitado el presente libro de registro nº, que consta de folios útiles, sellados con el de esta Delegación Territorial, para que bajo su responsabilidad lo lleve, en su instalación con número de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía /, sita en nº, del término municipal de, ( ). En, a de de El funcionario responsable de la Delegación Territorial Fdo.: Cargo administrativo:

21 ANEXO X NÚMERO DE PRÁCTICA ENOLÓGICA FECHA IDENTIFICACIÓN DE LOS ENVASES PRODUCTO DE PARTIDA DESIGNACIÓN VOLUMEN INICIAL ACIDEZ TOTAL EN TARTÁRICO (g/l) HIERRO (mg/l) PRODUCTO PRÁCTICA ENOLÓGICA ACIDIFICACIÓN IDENTIFICACIÓN DE LOS ENVASES Nº DE DOCUMENTO COMERCIAL / LOTE DOSIS (g/l) CANTIDAD TOTAL AÑADIDA

22 ANEXO X FOLIO PRÁCTICA ENOLÓGICA OTRAS PRÁCTICAS ENOLÓGICAS PRODUCTO FINAL DESIGNACIÓN PRÁCTICA PRODUCTO IDENTIFICACIÓN DE LOS ENVASES Nº DE DOCUMENTO COMERCIAL / LOTE DOSIS (gr/l) CANTIDAD TOTAL AÑADIDA IDENTIFICACIÓN DE LOS ENVASES DESIGNACIÓN VOLUMEN FINAL ACIDEZ TOTAL EN TARTÁRICO (g/l) HIERRO (mg/l) FECHA SALIDA OBSERVACIONES

23 ANEXO XI LIBRO DE REGISTRO DE ENVASADO HABILITACIÓN: De acuerdo a lo establecido en el artículo 15.4 de la "Orden de de de, por la que se regulan los documentos que deben acompañar al transporte de los productos vitivinícolas, los registros que se han de llevar en el sector vitivinícola, las normas de realización de determinadas prácticas enológicas y las de los vinos varietales, queda habilitado el presente libro de registro nº, que consta de folios útiles, sellados con el de esta Delegación Territorial, para que bajo su responsabilidad lo lleve, en su instalación con número de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía /, sita en nº, del término municipal de, ( ). En, a de de El funcionario responsable de la Delegación Territorial Fdo.: Cargo administrativo:

24 ANEXO XI ENVASADO SUMA ANTERIOR FECHA DOCUMENTO DE MENCIONES FACULTATIVAS Nº DE ENVASES ACOMPAÑAMIENTO IDENTIFICACIÓN DENOMINACIÓN DE VENTA ENVASE TIPO AÑO DE Otros NÚMERO VARIEDAD OTRAS Botellas COSECHA envases CAPACIDAD UNITARIA CANTIDAD TOTAL ENVASADA Nº DE LOTE OBSERVACIONES (En el caso de embotellado por encargo, indicar nombre y razón social de la persona que realiza el mismo) SUMA Y SIGUE

25 ANEXO XI FOLIO SALIDAS SUMA ANTERIOR FECHA DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO DENOMINACIÓN DE VENTA MENCIONES FACULTATIVAS AÑO DE TIPO NÚMERO VARIEDAD OTRAS Botellas COSECHA Nº DE ENVASES Otros envases CAPACIDAD UNITARIA CANTIDAD TOTAL EXPEDIDA Nº DE LOTE OBSERVACIONES (En el caso de embotellado por encargo, indicar nombre y razón social de la persona que realiza el mismo) SUMA Y SIGUE

26 ANEXO XII LIBRO DE REGISTROS DE ENTRADAS Y SALIDAS DE VINOS ENVASADOS HABILITACIÓN: De acuerdo a lo establecido en el artículo 15.4 de la "Orden de de de, por la que se regulan los documentos que deben acompañar al transporte de los productos vitivinícolas, los registros que se han de llevar en el sector vitivinícola, las normas de realización de determinadas prácticas enológicas y las de los vinos varietales, queda habilitado el presente libro de registro nº, que consta de folios útiles, sellados con el de esta Delegación Territorial, para que bajo su responsabilidad lo lleve, en su instalación con número de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía /, sita en nº, del término municipal de, ( ). En, a de de El funcionario responsable de la Delegación Territorial Fdo.: Cargo administrativo:

27 ANEXO XII ENTRADAS SUMA ANTERIOR FECHA NOMBRE O RAZÓN SOCIAL DEL PROVEEDOR DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO MENCIONES FACULTATIVAS DENOMINACIÓN DE VENTA AÑO DE TIPO NÚMERO VARIEDAD OTRAS Botellas COSECHA Nº DE ENVASES CAPACIDAD UNITARIA Otros envases CANTIDAD TOTAL Nº DE LOTE NÚMERO DE EMBOTELLADOR O RESPONSABLE SUMA Y SIGUE

28 ANEXO XII FOLIO SALIDAS SUMA ANTERIOR FECHA DOCUMENTO DE MENCIONES FACULTATIVAS Nº DE ENVASES ACOMPAÑAMIENTO DENOMINACIÓN DE VENTA TIPO AÑO DE Otros NÚMERO VARIEDAD OTRAS Botellas COSECHA envases CAPACIDAD UNITARIA CANTIDAD TOTAL Nº DE LOTE NOMBRE O RAZÓN SOCIAL DESTINATARIO SUMA Y SIGUE