ALIMENTACIÓN MULI-FASE EN CERDAS HIPERPROLÍFICAS

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María Rosa Caballero Figueroa
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1 ALIMENTACIÓN MULI-FASE EN CERDAS HIPERPROLÍFICAS - Selección genética dirigida a : - La producción de magro. - Velocidad de crecimiento. - Eficiencia alimenticia. - Mayor prolificidad. - Incremento capacidad lechera - Consecuencias : VICENTE RIU Director Técnico SETNA NUTRICIÓN - Disminución capacidad de ingesta en lactación. - Altos crecimientos en la fase de crecimiento. - Mayor peso corporal en los diferentes ciclos. - Menor rusticidad. - Objetivos de la cerda hiperprolífica : - Superar los 30 lechones destetados/ cerda /año lechones producidos en su vida reproductiva - Menos de 40 kg de pienso por lechón destetado PROGRAMA NUTRICIONAL: Factores de influencia en el diseño Productividad. Peso 1ª cubrición. Crecimiento en los diferentes ciclos. Condición corporal óptimo a la línea genética. Tasa de recuperación de la lactación en el ciclo siguiente Sistema de producción. Temperaturas ambientales. Concentración nutricional de los piensos. 1

2 SUMARIO: Importancia de la condición corporal de la cerda Alimentación en Gestación Alimentación en el Periparto Alimentación en Lactación HERRAMIENTAS: Sistemas factoriales de cálculos de necesidades nutricionales. SOLVER SOWS. Mediciones de E.G.D. y E.M.D. Ultrasonidos Vetko Renco. Granjas experimentales INVIVO IMPORTANCIA DE LA CONDICIÓN CORPORAL CONDICIÓN CORPORAL DE LA CERDA Relación entre E.G.D. a la entrada en maternidad y consumo en lactación. CLAVES: - Maximizar resultados productivos. - Optimizar los costes de alimentación CMD (Kg/día) 28 días 21 días Clases de E.G.D. (Vetko) 2

3 IMPORTANCIA DE LA CONDICIÓN CORPORAL IMPORTANCIA DE LA CONDICIÓN CORPORAL Relación entre E.G.D. a la entrada en maternidad y G.M.D. de la camada Relación entre C.M.D. en lactación y G.M.D. de la camada. G.M.D. camada Variación E.G.D. GMD de la camada Variación E.G.D. GMD camada (gr/día) 28 días 21 días Clases de E.G.D. (Vetko) C.M.D. (Kg./día) IMPORTANCIA DE LA CONDICIÓN CORPORAL IMPORTANCIA DE LA CONDICIÓN CORPORAL Relación entre C.M.D. en lactación y variación del E.G.D. Relación entre C.M.D. en lactación y variación del E.M.D. Variación del E.G.D. (mm) 28 días 21 días Variación del E.M.D. (mm) 28 días 21 días C.M.D. (Kg/día) C.M.D. (Kg/día) 3

4 CLAVES: - Niveles Nutricionales - Curva de Alimentación Objetivo en la gestación tras la intensa demanda en lactación: Recuperación del tejido graso por el déficit energético. Recuperación de la masa muscular por el déficit proteico. Recuperación del nivel de minerales. Producción de cantidad y calidad de óvulos Buena implantación de los óvulos fecundados. Obtención de un buen peso de la camada al nacimiento. 1º paso: CARACTERIZACIÓN PRODUCTIVA DE LA GRANJA Cómo hacerlo? Ajustando la curva de gestación a las características del pienso y objetivos de condición corporal al parto. Detectando las deficiencias nutricionales que limiten la productividad de las cerdas. Corrigiendo los excesos nutricionales que incrementen el coste de alimentación. 4

5 2º paso: CARACTERIZACIÓN CRECIMIENTO DE LA CERDA 4º paso: AJUSTE CURVA GESTACIÓN A REQUERIMIENTOS 4º paso: AJUSTE CURVA GESTACIÓN A REQUERIMIENTOS 16 L.N.T. en Termoneutralidad Multíparas: gr pienso/día 5

6 16 L.N.T. con 12ºC durante toda la gestación (En grupo) 14 L.N.T. en Termoneutralidad +200 gr pienso/día +30 gr pienso/día CONCLUSIONES: Las nulíparas tienen requerimientos superiores en Lisina dig. CONCLUSIONES: Requerimientos superiores en Lisina dig. al final de la gestación 6

7 5º paso: CURVAS DE GESTACIÓN PARA RECUPERACIÓN C.C. 5º paso: CURVAS DE GESTACIÓN PARA RECUPERACIÓN C.C. CUAL ES LA CURVA DE CONSUMO TIPO ADECUADA? CURVA TIPO LINEAL CURVA TIPO HOLANDESA Prueba INVIVO R&D» Curva tipo lineal» Curva tipo Holandés.» Curva tipo Danés» Curva tipo Francés Características del pienso» EN cerda: 2200 Kcal» PB: 13,5%» Lisinas dig.: 0,49%» FB: 8,4% CURVA TIPO DANESA (EN U) CURVA TIPO FRANCESA 7

8 Comparativa 4 planes de alimentación en gestación Comparativa 4 planes de alimentación en gestación Peso vivo (Kg) Días de gestación Tipo Lineal Tipo Holandés Tipo Danés Tipo Francés 8

9 CONCLUSIONES: - La variación de PV y del E.G.D. en gestación está condicionada por la cantidad de alimento distribuido y no por la curva de gestación que adoptemos. - Administrar solo 2 Kg. de pienso desde el 28 al 85 día de gestación no permite cubrir las necesidades de la cerda (Perdida de E.G.D.). - Los diferentes planes de alimentación no influyen sobre el peso de nacimiento. - La aplicación de un plan de alimentación induce una disminución de la cantidad de alimento ingerido en lactación y por lo tanto una disminución en la ganancia de la camada. - Exceptuando el sistema Danés, pocas diferencias en los otros sistemas. ALIMENTACIÓN EN EL PERIPARTO ALIMENTACIÓN EN EL PERIPARTO CLAVES: - Parto tónico y eficaz. - Buena producción de calostro. - Buen inicio en la producción láctea - Rápido incremento del consumo de pienso - Prevenir las enfermedades pos-parto ESTREÑIMIENTO: Qué es este fenómeno? - Materias fecales duras (Aumento materia seca? - Retardo y dificultad en la emisión de las deyecciones A que es debido este fenómeno? - Ralentizamiento del transito - Stress del animal. - Composición del alimento - Transición del alimento - Consumo del agua Consecuencias - Síndrome de hipoagalaxia y sus causas. - Diarrea en lechones. 9

10 ALIMENTACIÓN EN EL PERIPARTO ALIMENTACIÓN EN EL PERIPARTO EMISIÓN FECAL EN EL PERI-PARTO EMISIÓN FECAL EN EL PERI-PARTO % cerdas con emisión fecal Distribución de las cerdas (%) LACTACIÓN CONCENTRADO LACTACIÓN ALTA CONCENTRACIÓN + LEVADURA LACTACIÓN ALTO FIBRA LACTACIÓN ALTO FIBRA + LEVADURA Lactación A Lactación B Gestación - Lactación A TRÁNSITO RÁPIDO Pico excreción<3 días TRÁNSITO INTERMEDIO Pico excreción 3-4 días TRÁNSITO LENTO Pico excreción>4 días ALIMENTACIÓN EN EL PERIPARTO ALIMENTACIÓN EN EL PERIPARTO 3 TIPOS DE INCREMENTO DE PIENSO EN CERDAS POS-PARTO TRES TIPOS DE INCREMENTO DE PIENSO EN CERDAS POS-PARTO 10

11 ALIMENTACIÓN EN EL PERIPARTO ALIMENTACIÓN EN EL PERIPARTO CONCLUSIONES ALIMENTACIÓN PERIPARTO Y LACTACIÓN EN CERDAS REPRODUCTORAS - Una alimentación ad-líbitum después del parto permite maximizar la cantidad de alimento ingerida y alcanzar un peso de la camada superior. - Una alimentación ad-libitum después del parto induce un aumento de los problemas sanitarios (agalaxia, mortalidad de cerdas). Productividad y estado corporal de las cerdas observado o deseado CLAVES: - Niveles Nutricionales - Consumo alcanzado 11

12 Efecto del tamaño de camada sobre la pérdida de peso durante la lactación Efecto del tamaño de camada sobre la pérdida de E.G.D. durante la lactación Necesidades diarias de las cerdas lactantes en Energía y Lisina en función del peso del lechón al destete Perdida de Peso. (Kg) Perdida de E.G.D. (mm) C.M.D. necesario para satisfacer las necesidades en Energía y Lisina Curva alimentación en Lactación Cerdas Primíparas 12

13 Curva alimentación en Lactación Cerdas Multíparas Curva alimentación en Lactación Granjas comerciales Variación del E.G.D. en lactación y L.N.T. en el siguiente parto. Variación del E.M.D. en lactación y L.N.T. en el siguiente parto. Número de L.N.T. Número de L.N.T. Clases de variación del E.G.D en lactación Clases de variación del E.M.D al destete 13

14 Efecto de la pérdida de E.G.D. en lactación sobre la longevidad de las cerdas Efecto de la pérdida de E.M.D. en lactación sobre la longevidad de las cerdas Efecto de consumo reducido en lactación. CONCLUSIONES GENERALES - Catabolismo Lipídico Producción leche. Periodo destete-cubrición. Proteico IDC, IDCF, Anoestros Fertilidad Supervivencia embrionaria Longevidad cerdas - Efecto sobre ovario Folículos entre 0,4-1 mm. Folículos entre 1-2,9 mm. Tasa de ovulación. 14

15 - Queda suficientemente demostrado que las cerdas de 1 e ciclo (y en ocasiones las de 2º) precisan de piensos diferentes tanto en gestación como en lactación, si queremos optimizar al máximo los resultados productivos de la granja. PROGRAMA NUTRICIONAL MULTIFASE - El impedimento para no aplicar un programa MULTI-FASE es más una limitación Logística que una falta de Tecnología o de Conocimientos. - Los programas nutricionales deben estar personalizados a cada granja dependiendo de su estructura funcional, productividad y tipo genético de la cerdas. PROGRAMA NUTRICIONAL MULTIFASE PROGRAMA NUTRICIONAL MULTIFASE 15

16 PROGRAMA NUTRICIONAL MULTIFASE Estrés Oxidativo (Vit. E, Selenio) Problemas articulares (Mn, Cu, Zn) Fertilidad-Prolificidad (Vit. Grupo B) 16

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